машина за обработка на риба

Tsunezawa Group TAF-BG Filleting Machine

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2018, Marel 2730 машина за филеиране на сьомга с подрязване на гръб и корем Marel MS 2730 е автоматизирана машина за филеиране на сьомга, проектирана за максимален добив и производителност, с капацитет до 25 риби в минута. Отличава се с автоматично регулируеми размери чрез тъчскрийн, включва усъвършенствано подрязване на гръб и корем, и е изработена за лесна експлоатация и поддръжка на високо ниво на хигиена. Машината обработва сьомга от 1,5 до 8 кг, като се предлагат и опционални комплекти за по-малки риби, и е част от по-широките решения за обработка на Marel. Основни характеристики и възможности Автоматична обработка: MS 2730 автоматично се адаптира към различни размери риба и използва електронно контролирани инструменти за поддържане на високо качество и постоянни резултати. Висока производителност: Може да филетира до 25 риби сьомга в минута, увеличавайки ефективността на производството. Подобрен добив: Дизайнът включва комплект кръгли ножове, които захващат месото близо до централната кост, значително увеличавайки добива на филе. Лесна за използване: Многоезичен цветен тъчскрийн осигурява удобно и безопасно управление на всички операции, с предварително зададени програми за различни размери риба. Компактен дизайн: Машината заема малко пространство и улеснява интеграцията в съществуващи линии за обработка. Техническа спецификация Размер на рибата: стандартно 1,5 – 8 кг, с комплект за риби от 500 г. Разход на вода: приблизително 15 литра/минута. Електрическо захранване: 3 x 400V, консумация 3,3 kW. Ползи за операторите Ефективност: Оптимизира процеса с автоматични настройки и висока производителност. Качество и добив: Осигурява висококачествени филета с минимален отпадък. Гъвкавост: Подходяща за различни размери риба и интегрирана част от мащабни решения за обработка. Икономичност: Оптимизиран разход на вода за намаляване на оперативните разходи. Dodpfx Aey Aul Tjntsuw Рибата се подава в машината с корема надолу, което прави захранването по-лесно и бързо. Допълнителен комплект кръгли ножове прави разрез от вентралната част към опашката, като по този начин в материала на филето остава месо близо до централната кост. За разреза на коремната кост, 4 комплекта притискащи пръсти осигуряват максимален контрол и оптимално рязане както на предригорни, така и на следригорни филета. Резултатът са висококачествени филета с по-голям добив и по-висок капацитет. MS 2730 автоматично се настройва за различни размери риби, без ръчна намеса след стартиране на програмата. MS 2730 може да обработва до 25 риби в минута, в зависимост от дължината на рибата. Със системата за измерване на профила и размера на рибата, електронно контролираните режещи инструменти автоматично регулират филеинг програмата според формата и размера на рибата. Резултатът е по-висока производителност и добив в зависимост от спецификациите на подрязването. С инсталиран опционален комплект за малка риба, MS 2730 може да филетира риба с тегло от 500 г до 4 кг. Производител: Marel Модел: MS 2730 Година: 2018 Капацитет: 25 риби в минута Размер на рибата: 1,5 – 8 кг Електрическо захранване: 400/230V / 50 Hz Мощност: 5,5 kW Консумация на вода: 15 литра/минута Габаритни размери (ДхШхВ): 3.150 x 1.035 x 1.980 мм Тегло на машината: 1.000 кг.