пещ за горещ въздух

Unox Speed Compact

Състояние: ремонтирано в работилница (използвано), Употребяван безстресов делител VX 202 Rheon Knodpfx Ajvy Ua Tedpod Rheon VX е серия безстресови делители, които могат да делят повечето теста – дори много влажни. От ръжен хляб във форма до италиански плосък хляб чиабата. Основни предимства на машината: - Машината дели тестото не по обем, а по тегло – затова масата на всеки продукт е изключително прецизна. - По време на делене машината не оказва натиск върху тестото, а напротив – тестото продължава да се омесва вътре в машината. Така глутенът не се разрушава и тестото остава „живo“, затова не са необходими никакви химически добавки. - Машината е изключително компактна и тиха – освобождава място в производството и осигурява спокойна работа при рязане на тестото. - По отношение на надеждността нашите машини са на първо място сред този тип оборудване – затова работният живот е до 25 години. - Машината е с "Touch Screen" панел за управление. - Машината работи с всякакъв вид тесто (с изключение на бутер тесто) – с всякаква твърдост, влажност и състав. Технически данни: - Производителност: до 800 кг/ч - Широчина на тестото на изхода: 130–150 мм - Брой редове: 1 или 2 - Обхват на единична доза при един ред: 150–1200 г - Обхват на единична доза при два реда: 75–600 г - Бункер: 42 л (около 20–30 кг тесто) Гаранция: 6 месеца гаранция за резервни части – в цял свят.

Състояние: ремонтирано в работилница (използвано), МАШИНА ЗА ИНКРУСТАЦИЯ CORNUCOPIA KN550 от RHEON Машината Cornucopia KN-550 на марката Rheon е идеалният инструмент за използване в хранително-вкусовата промишленост – от готови ястия до производство на сладкарски и хлебни изделия. Благодарение на патентованата инкрустационна технология, производството на висококачествени продукти става значително по-лесно. KN-550 е машина, способна да произвежда широк диапазон от продуктови тегла. Дори кръгли продукти с тегло до 300 г не са проблем. Технически характеристики: - диапазон на теглото на продукта: 10-300 г, - производителност: макс. 400 кг/ч в зависимост от вида и консистенцията на продукта, - капацитет: 10-90 бр./мин., Knodpouwc Hasfx Adpjd - дължина на продукта: 0-500 мм, - съотношение маса обвивка/пълнеж: 1:0 - 0:1, - формоване: сферично, бар и лента, - капацитет на зареждащата бункера: 2 x 20 л., - скорост на конвейерната лента: 1,3-22 м/мин., - мощност: 3,2 kW. - Open Top Pizza Production

Състояние: много добро (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, входящо напрежение: 400 V, Машина за бисквити Multidrop Polin Knjdpfx Aswtf Elsdped За тави с ширина 400 мм Ротативна форма Рязане с тел

Състояние: нов, Тип машина: Вакуумна делителна машина за тесто Модел: VD 100-700 Машината за делене на тесто е най-новата система за обработка на тесто Реже тестото до необходимото тегло, без да го притиска или наранява Всички повърхности, които влизат в контакт с тестото, са изработени от неръждаема стомана Диапазон на теглото: от 100 г до 700 г Производителност: 1800 - 2400 броя на час Размери: 1370/1780 x 650 x 1600 мм Тегло: 420 кг Kjdpjuuclpofx Adpsnd Електрическа мощност: 1,75 kW

Година на производство: 2025, Състояние: нов, Функционалност: напълно функциониращ, НОВО - НОВО Пекарна станция Unox Bakertop Plus 6 НОВО - НОВО Unox модел: XEBC-06EU-EPRM Вентилаторна фурна за 6 тави 60x40 см Горен аспиратор с кондензатор за пара Долен шкаф за втасване за 6 тави 60x80 см или 12 тави 60x40 см Фурната е подвижна Захранване: 400V, 32A-CEE щепсел Водоснабдяване: 3/4 инча, отточна тръба DN 40 Размери: 865 x 1100 x 2000 мм (ШxДxВ) Фурната е НОВА С гаранция + сервиз за резервни части Качество от специализиран производител! Възползвайте се от над 35 години опит! Опции: Pure филтър за вода Пекарски тави Ethernet връзка DDC.App Препарат Spray & Rinse Сервизен пакет Договор за поддръжка Доставка Въвеждане в експлоатация и инструктаж Knodpexckaqefx Adpsd Посетете нашата демо пекарна!

Година на производство: 2017, Състояние: употребяван, GORRERI – Напълно автоматизирана линия за производство на бисквити и швейцарски руло – 500 кг/ч Продукти и капацитети: - Малки слоести кексчета – 14 000 бр./ч – 38×80×В25 mm - Мини рула – 9 600 бр./ч – ø30+35×80 mm - Швейцарски рула – 2 000 бр./ч – ø65+35×70×160 mm Включени машини и модули: - Комбинирана единица за предварително смесване и турбомиксер (GMG500) - Охладител за вода с тръбопроводна система - Екструдер за тесто за бисквитени рула (ERG600) - Тунелен фурна, циклотермичен, 16 m × 0,6 m (Silver TC, 2 зони) - Охладителна транспортьорна лента с телена мрежа (NRG600 – 24 m) - Работен конвейер за бисквити (BLPG600 – 16 m) Kedsxc E D Repfx Adpjnd - Ускорителна лента (NAG600) - Надлъжен нож (TLG600) - Диспенсър за сироп (DIBG600) - Помпа за мармалад (PMG600) - Екструдер за мармалад (EMG600) - Диспенсър за крем (ECG600) - Устройство за наслагване за слоести кексчета (GVG600) - Гилотинен нож (TGVG600 – двойно вибриращо острие) - Устройство за навиване за мини рула (AMRG04 – 4 ленти) - Устройство за навиване за швейцарски рула (ASRG02 – 2 ленти) - Криволинеен конвейер 180° - Електрически шкаф с контролен пулт - Шоколадиране и охлаждане: - Резервоар за шоколад 1000 kg с бъркалка, помпа, нагревател и филтър - Шоколадираща машина (ENROBMATIC600) - Охладителен тунел (THERMOMATIC600 – 20 m, напълно изолиран, компресор Frascold) Изисквания и условия за свързване: - Електрозахранване: 220V 1Ф + 380V 3Ф / 50Hz - Въздушно налягане: 6 bar, сух въздух, без масло - Околна среда: +5°C до +32°C, 30–70 % отн. влажност, макс. 2000 m н.в.

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2014, Функционалност: напълно функциониращ, обща дължина: 4 200 мм, обща ширина: 1 300 мм, обща височина: 1 800 мм, общо тегло: 1 150 кг, входящо напрежение: 400 V, Машина за пълнене и затваряне на чашки Марка: Food Dosing Packing Machines SP. Z.O.O. Knodpfjvz H N Nox Adpod Модел: DOZOWNIK 2G Сериен номер: 439 Година на производство: 2014 Напрежение: 400 V, 3-фазно Мощност: 2,5 kW Налягане: 6-8 bar Тегло: 1150 kg Размери: 4200 mm x 1300 mm x 1800 mm.

Състояние: добро (употребявано), JKV Hermes JKV30 машина за темпериране на шоколад Неръждаема машина за темпериране и формоване на шоколад с вибрационна маса, регулируеми температурни контроли, мобилна, налични 3 броя, еднофазна (1PH) Ksdpfx Ajw H Dw Tjdpond

Състояние: много добро (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, срок на гаранцията: 3 месеци, ползваем капацитет на резервоара: 100 l, охладителна мощност: 4 kW (5,44 к.с.), входящо напрежение: 400 V, капацитет на резервоар: 100 l, обща ширина: 640 мм, обща дължина: 700 мм, обща височина: 1 250 мм, Закваска - Бърз ферментатор Модел: Hema BRSSF 100 с външно LED управление приблиз. 20 - 100 кг общо ръжено брашно Knsdevdkt Ropfx Adpod с таймер от неръждаема стомана Захранване: 400V, 16A-CEE щепсел Размери: 640 x 700 x 1250 мм Използвана машина, почистена с гаранция + сервиз за резервни части Опции: Доставка Договор за поддръжка Сервизен пакет Въвеждане в експлоатация и обучение Много други хлебопекарни машини на склад!

Година на производство: 2025, Състояние: нов, Функционалност: напълно функциониращ, Хлебопекарна фурна Unox Bakertop 6 Countertop Plus НОВО НОВО НОВО НОВО НОВО НОВО НОВО НОВО НОВО Технологично напреднала комбинирана фурна за пресни или замразени изделия, подходяща и за гастрономически процеси (дехидратиране, парене, печене на ниска температура, Sous-Vide готвене, печене, грил, пържене на тиган, регенериране и претопляне на чинии). Благодарение на Touch управлението Unox Intensive Cooking и Intelligent Performance, се гарантират перфектни резултати и повторяемост при всякакъв капацитет на зареждане. Автоматично управление на готварските процеси (CHEFUNOX) за отлични резултати, дори и за необучен персонал. Unox модел: XEBC-06EU-EPRM Конвекционна фурна за 6 тави 60x40 см Unox Backofen Intelligent Performance Сензорен панел с над 1000 програми Knjdpfx Adsxmrlpepod Сонда за вътрешна температура USB порт Rotor.Klean автоматично самопочистване Мощна конвекционна фурна Захранване: 400V, 32A-CEE щепсел Воден вход 3/4 инча, изход на вода DN 40 Размери: 860 x 967 x 842 мм (ШхДхВ) Фурна НОВА с гаранция + резервни части и сервизно обслужване Качество от оторизиран Unox партньор и сервиз! Възползвайте се от над 35 години опит! Опции: - Pure воден филтър - Пекарски тави - Ферментационен шкаф Lievox - Ethernet интерфейс DDC.App - Абсорбираща аспирация със специален кондензатор за пара - Почистващ препарат Spray & Rinse - Сервизен пакет - Основа/стойка - Договор за обслуживание - Доставка директно до производството - Обучение и въвеждане в експлоатация Посетете нашия Unox Baking Center!