Индустриална вълча машина за замразени блокове

Wolfking Y/D-REV

Wolfking Y/D-REV | Индустриален вълк (мелачка) за замразени блокове

Производител: Wolfking
Модел / Тип: Y/D-REV
Сериен номер: 52753
Gedpfoy Uarcsx Apqjud
Диаметър на ситото: 400 мм
Захранване: 380 V / 3 фази / 50 Hz
Номинален ток: 250 A
Номинална мощност: 33 kW
Габаритни размери: 2700 × 1900 × 2800 мм

Комплектът включва допълнителна палета с резервни части.

Wolfking Y/D-REV е мощна, изключително ефективна индустриална мелачка (вълк), предназначена специално за предварително и фино смилане на цели, твърди блокове замразено месо, риба или птици.
Благодарение на огромния диаметър на ситото от 400 мм и задвижването с мощност 33 kW при ток 250 A, машината безпроблемно раздробява и смила замразена суровина (дори до -20°C) без необходимост от предварително размразяване или първоначално гилотиниране. Това гарантира най-високо микробиологично качество на продукта и значително съкращава времето на процеса.

Ключови характеристики:
- Екстремна конструкция: Масивно тяло и гърло, изработени изцяло от киселинноустойчива неръждаема стомана, подходящи за работа при големи механични натоварвания.
- Огромна производителност: Диаметър от 400 мм в комбинация със специална геометрия на шнека за подаване и рязане осигуряват изключително голям производителен капацитет на час.
- Минимално повишаване на температурата: Специалната система за рязане намалява триенето до минимум, което предотвратява загряването на суровината по време на мелене и съхранява идеалната структура на мазнините и белтъците.

Офертата е преведена автоматично. Възможни са грешки при превода.