Cespedes 117-z 118-z пивоварна (2015)

Cespedes Sudhaus

Състояние: употребяван, Година на производство: 2016, Общ преглед Тази пивоварна с вместимост 250 литра е произведена през 2016 г. от Cespedes (Испания). Компактната система е изработена от неръждаема стомана AISI 304/316 и е проектирана за производство на крафт бира в малък мащаб. Включва всички основни компоненти от осахаряване до варене и охлаждане на мъстта. Инсталацията е в много добро състояние и е налична веднага. Технически характеристики Краен обем на мъстта: 250 l на партида (пивоварна) Ферментационни танкове: по 500 l всеки Вид пивоварна: 2-съда система (варилен котел/уърлпул + лаутер тун/мезген филтър) Отопление: електрически нагревателни елементи с топлообменник на маслена база (2×18 kW) Lajdpfx Acexb Trtj Asi Мощност на пластинчатия топлообменник: 40 kW, пластини AISI 316 Ферментация: 1 × 500 l изобарен ферментатор (4,5 bar), 2 × 500 l атмосферни ферментационни танка Управление: сензорен панел с рецептурно управление, температурен контрол за два танка, авариен стоп Обхват на доставката Варилен котел & уърлпул резервоар | Cespedes | – | 2016 | 250 l, електрическо отопление, топлопренос с масло Лаутер тун & мезген филтър | Cespedes | – | 2016 | 250 l, с бъркалка, фалшиво дъно, CIP Пластинчат топлообменник | Cespedes | UPF-32/12 | 2016 | AISI 316, капацитет 40 kW Контролен панел | – | – | 2016 | Сензорен екран, рецептурно управление, температурен контрол Помпа за прехвърляне на мъст | – | – | 2016 | С електронно регулиране на оборотите Филтър за частици | – | – | 2016 | Неръждаема стомана AISI 304, 0,2 mm ширина на процепа Гледално стъкло | – | – | 2016 | DN40, неръждаема стомана AISI 316 Свързващи тръбопроводи | – | – | 2016 | DIN санитарни вентили, неръждаема стомана Ферментатор (изобарен) | Cespedes | – | 2016 | 500 l, 4,5 bar, изотермичен, двустенен Ферментационни танкове (атмосферни) | Cespedes | – | 2016 | 2 × 500 l, изотермични

Състояние: употребяван, Година на производство: 2018, Обзор: Тази цялостна пивоварна и пакетираща линия е произведена през 2018 г., основно от Cespedes (Испания) и други европейски производители като Anfara, Sommer и Braumanufaktur Werk. Включва варилен цех, ферментация, спомагателни съоръжения, CIP и пълначни линии, всички от инокс AISI 304. Сварителният капацитет е 1.500 литра на партида и три ферментатора по 3.000 литра, което я прави подходяща за малки и средни пивоварни. Оборудването е в отлично състояние и е готово за незабавна експлоатация. Технически данни Капацитет: 1.500 л/варка (варилен цех), 3 × 3.000 л ферментатори Формати: бутилки и кенове (330 мл, 440 мл, 500 мл) Система за варене: парно отоплявана, изцяло от неръждаема стомана Пълначка: полуавтоматична изобарична пълначка с 6 глави (бутилки), модулна полуавтоматична пълначка и затварачка (кенове, ок. 150 кена/час) Доставката включва: Съд за варене/Уърлпул | Cespedes | – | 2018 | 1.500 л полезен обем, двустенен, с парно отопление, напълно изолиран, инокс AISI 304 Мазан/Филтрационен съд | Cespedes | – | 2018 | 2.000 л, моторизиран разбърквач, изолиран, инокс AISI 304 Съд за гореща вода (HLT) | Cespedes | – | 2018 | 3.000 л, изолиран, с отоплителна риза Ферментационни/Лагерови съдове (3 бр.) | Cespedes | – | 2018 | по 3.000 л, налягане до 3 bar, изолирани, с охлаждаща риза Автоматика | Cespedes | – | 2018 | управление на рецепти, температурен контрол, честотен преобразувател Работна платформа с стълба | Cespedes | – | 2018 | инокс, противоплъзгаща, с парапет Свързващ блок + тръбопроводи | Cespedes | – | 2018 | инокс, хигиенни DIN-вентили, включително хеликоидална помпа Пластинен топлообменник | – | UPF34/70 | – | инокс, за охлаждане на мъст Линеен филтър за частици | – | – | 2018 | инокс AISI 304, 0,2 мм процепи Огледало | – | – | – | инокс AISI 316, хигиенен линеен прозорец за контрол Парогенератор | Anfara | AV-300 | 2018 | 300 кг/ч, 5 bar, нафтов горелка, CE сертифициране CIP система | – | CDXM 70-5 | 2021 | дебит 3,0–9,6 м³/ч, мотор 1,5 kW Полуавтоматична бутилкова пълначка | Cespedes | ISO-6 | 2016 | 6 глави, изобарична, инокс Полуавтоматична пълначка и затварачка за кенове | Braumanufaktur Werk | Fillmatic | 2021 | модулен, формати 330–500 мл, ок. 150 кена/ч Мелница за малц | Sommer Maschinenbau | Maltman | 2019 | до 1.500 л партиди, двувалцова мелница Буферен/преходен резервоар | – | – | – | 565 л Lajdpfx Ajw U Tgxsc Aji