машина за преработка на месо

Henneken B7000

Предлагаме вакуумен тумблер Henneken B7000 с капацитет от 7 000 литра – индустриална машина, предназначена за месене, инжектиране и подготовка на месо в големи преработвателни предприятия.

Системата е проектирана да поддържа както щадящо, така и интензивно масажиране на продукта. Производителят отбелязва, че машините от тази серия са особено подходящи за зряло-варена шунка, сухо-сушена пушена шунка, производство на кебап, както и за масажиране на риба и птиче месо. Основно предимство на модела B7000 е регулируемата скорост на въртене в диапазона 0,5–10 об/мин, което позволява адаптиране на интензивността на процеса спрямо вида на суровината и желания технологичен резултат. Всички параметри се настройват чрез удобен за потребителя SIEMENS сензорен екран и могат да се програмират, което улеснява повторяемостта на производството и бързата смяна на рецепти.

Технически спецификации:
Производител: Henneken
Серия: Type B
Модел: B7000
Капацитет: 7000 л
Диапазон на скоростта: 0,5 – 10 об/мин
Мощност: 10,4 kW
Ширина: 1820 mm
Дължина: 4385 mm
Todpfx Ajy Tl Tpjh Ned
Височина: 2240 mm

Ключови предимства на Henneken B7000:
- много голям капацитет от 7 000 литра,
- регулируема скорост 0,5 – 10 об/мин,
- програмиране на работните параметри през SIEMENS панел,
- улеснено зареждане и по-пълно изпразване на резервоара,
- идеална за шунка, кебап, риба и птиче месо.

Офертата е преведена автоматично. Възможни са грешки при превода.