машина за преработка на месо

Inject Star P 60 Bone Separators

Състояние: употребяван, Година на производство: 1993, Общ преглед Машината за миене на бутилки GM Gera NAGEMA Arcade DS е използвана досега в пивоварна. Там е работила на едносменен режим. Поради намаляване на обема на продажбите, бирата на пивоварната вече се бутилира на друго място и тази пълначна линия е освободена. Благодарение на малкия брой работни часове и редовната поддръжка машината е в много добро състояние. Всички вани и тялото на машината са изработени от неръждаема стомана. Налични са и резервни части, като например бутилкови клетки. Освен това през 2018 г. са основно ремонтирани главният задвижващ вал, моторът и предаването от SEW, а през 2015 г. е сменена транспортната верига. Машината е все още монтирана и може да бъде демонстрирана. Технически данни: Капацитет: 23 000 бут./ч Разделяне на клетките: 85 мм Бутилки на ред: 16 Размери + тегло с монтирани компоненти: 8640 x 4470 x 1920 mm / 17 900 kg Детайли: Стандартни задвижвания Отопление с пара Операторски панел отляво CE сертификат Химически дозиращи помпи Машинен паспорт Дюзи със стационарни тръби, управлявани по такт на машината Еднокрайна машина Изнасяне на етикети назад вдясно Предаване и приемане с "пръсти" Отдаване на бутилки вляво Бутилкови клетки - пластмасови HMI Lauer Измерване на концентрацията на сода 24-волтово управляващо напрежение Управление S5 (по желание – преустройство към S7) Редовна поддръжка Вода от неръждаема стомана Емисии на пари Крани за проби Помпи KSB от неръждаема стомана Филтри за вани Водомер Измерване на проводимост от Endress Допълнително оборудване: Включени резервни части Knodpel Hx Adefx Aa Ijc

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2019, Машината Provisur AM2C STS 2000 (сепаратор за меки тъкани) се отличава с издръжлив дизайн, изработен от висококачествени материали, осигуряващ надеждна работа. Тази технология ефективно премахва костни фрагменти, сухожилия и хрущяли от месо и риба, като същевременно запазва влакнестата структура. Освен това е многофункционална – подходяща за депакиране на млечни продукти и извличане на кремове от зеленчуци като авокадо и чесън. При постъпването на продукта в сепаратора, гъвкав притискащ колан и регулируем перфориран барабан механично отделят меките компоненти от твърдите замърсители, които след това се изхвърлят през отпадъчен улей. Комплект с количка за инструменти и барабани. Knjdpfx Astixrlsa Iec Оборудвана с шнекова система за подаване на бункера. Технически данни: Мощност: 12 kW Производителност: 1.000-2.300 кг/ч Ръчeн/автоматичен режим на работа Тегло: 1800 кг

Състояние: нов, Година на производство: 2026, Функционалност: напълно функциониращ, обща дължина: 2 250 мм, обща ширина: 1 015 мм, обща височина: 1 980 мм, срок на гаранцията: 24 месеци, общо тегло: 850 кг, входящо напрежение: 400 V, тип входящ ток: Климатик, дължина на транспортната лента: 1 630 мм, връзка за сгъстен въздух: 6 греда, максимална височина на продукта: 230 мм, капацитет на резервоар: 160 l, строителна ширина: 420 мм, въздушно налягане: 7 греда, брой инжекции: 55, ширина на транспортната лента: 405 мм, Оборудване: документация / ръководство, REISCHL RPI 62/123 – Високопрецизен инжектор със Smart-HMI и дистанционна поддръжка RPI 62/123 е повече от класически инжектор: Той комбинира здрава механика с най-съвременен софтуер – за максимална ефективност в хранително-вкусовата промишленост. ⭐ Вашите предимства накратко Интуитивно управление – без нужда от обучение, готов за работа веднага Дистанционна поддръжка в цял свят – обслужване за минути вместо дни престой Автоматичен отчет – пълна гаранция за качество и документация с едно натискане на бутон Ориентиран към бъдещето – модулна надстройка, възможност за добавяне на опции по всяко време 🚀 Защо RPI? Другите инжектори работят – но често са сложни и трудни за поддръжка. 👉 За разлика от тях, RPI е толкова лесен за употреба, колкото смартфон, и същевременно толкова свързан, колкото модерно индустриално съоръжение. „Сервизна намеса? Вместо 3 дни престой, помагаме дистанционно за 30 минути.“ „Нови изисквания? Просто изберете допълнителен модул – не е нужна нова машина.“ 🔧 Технически акценти Модел на пробождане: 62/123 игли Области на приложение: месо, птици, риба, веган протеини Прецизна подаваща система за равномерно разпределение на саламурата Енергоспестяващо задвижване LEAN Прецизни инжекционни глави с бързосменяща се система на мостовете Пневматично окачване на всяка игла – подходящо за продукти с кости Центробежна помпа от неръждаема стомана с тройна филтърна система (механичен/автоматичен) Хигиеничен дизайн: пълно отделяне на помпения кръг от електромеханиката Лесно почистване, бърза поддръжка, дълъг живот Kjdpfew Rf Srsx Aa Ijnc 📍 Подходящ за Средни до големи производствени линии Обработватели на месо, птици, риба и протеини Предприятия, които държат на постоянното качество и дигиталния контрол

Състояние: почти като нов (употребяван), Година на производство: 2026, Функционалност: напълно функциониращ, Kilia 325-литров резач (кътър) 5000 Express – фабрично реновиран през 2025 г. Високопроизводителен кътинг модул с пълна генерална реновация – готов за непрекъсната експлоатация в професионалната хранително-вкусова промишленост Основни характеристики и предимства: Генерално реновиран през 2025 г. – множество основни компоненти са изцяло НОВИ: - Вакуумна помпа - Подова плоча - Главен мотор и мотор на купата - Вал на ножовия механизъм с лагери - Електронно управление с нов електрошкаф (неръждаема стомана) - Честотен регулатор (инвертор) - Хидравличен цилиндър и агрегат - Мотор и лагери на изхвъргачa - Мотор и лагери на повдигащата система - Електронно командно табло с 10-инчов тъчпад и джойстици - Всички обтриватели Техническо оборудване: - Здрава изработка изцяло от неръждаема стомана (машина и купа) - Високоефективно задвижване на ножовия вал, безстепенно регулиране от 50–4000 об/мин, с реверс (50–500 об/мин) - Мощност на мотора за ножовия вал: 81 kW, купата: 3 kW (400 V, 50 Hz) - Хидравлично задвижван капак за шумоизолация (двойностенен, неръждаема стомана) - Напълно автоматичен хидравличен изхвъргач Kodpfx Aoyk Tuuea Ionc - Безподдръжков ножов вал - Автоматична централизирана смазочна система (ADS 100) - Електрическа спирачка на ножовия вал - Комплект от 6 ножа Knecht K24 - Термометър и брояч на обороти с електронно прекъсване - Хидравлична гайка за напрягане на ножовете - Зареждаща система за съдове 200 литра (хидравлична) - Вакуумна функция за максимално качество на продукта - Интегриран модул за поддръжка и инспекция - Дистанционна диагностика чрез криптирана интернет връзка (изисква се широколентов достъп) - Отделен електрошкаф от неръждаема стомана (за монтаж на стена) - Ръчно или автоматично добавяне на вода

Състояние: употребяван, Предлагаме вакуумен кутер Kilia K4000 Express с вместимост на купата 325 литра. Това е индустриална машина, предназначена за интензивно рязане, смесване и емулгиране на месни пълнежи в предприятия за преработка на храни. Кутерът е оборудван с 8 ножа, скорост на въртене на вала на ножовете от 500 до 4400 оборота в минута и функция за смесване в права и обратна посока в диапазона 50 – 500 оборота в минута. Благодарение на високата си мощност от 90 kW и стабилната конструкция, машината е подходяща за производството на колбаси, салами, пастети, месни пълнежи, месни емулсии и други продукти, изискващи прецизно рязане и обстойно смесване на съставките. Kilia K4000 Express е оборудван с хидравлично управление на капака и е предназначен за вакуумна обработка. Вакуумна помпа и допълнителен комплект ножове са включени в комплекта. Тази машина е подходяща за предприятия за преработка на храни, които търсят мощен индустриален кутер с голям работен обем и висока производителност. Технически данни: Производител: Kilia Модел: K4000 Express Kedjzfkzaepfx Aa Ionc Тип: вакуумен кутер Вместимост на купата: 325 литра Брой ножове: 8 бр. Мощност: 90 kW Захранване: 400 V, 50 Hz Количество на пълнежа: до 230 kg, в зависимост от продукта Производителност: до 1150 kg/h, в зависимост от продукта Скорост на вала на ножовете – рязане: 500–4400 об./мин. Скорост на вала на ножовете – смесване в права/обратна посока: 50–500 об./мин. Скорост на купата: 7–22 об./мин. Управление на капака: хидравлично Вакуумна помпа: включена Комплект ножове: включен Тегло: 5200 kg Габаритни размери: 3445 × 2815 × 1600 mm Основни предимства: голям обем на купата – 325 литра мощност 90 kW 8 работни ножа и резервен комплект ножове висока скорост на рязане – до 4400 об./мин. смесване в права и обратна посока хидравлично управление на капака включена вакуумна помпа стабилна индустриална конструкция подходящ за месни пълнежи, месни емулсии, колбаси, салами и пастети висока производителност – до 1150 kg/h, в зависимост от продукта

Състояние: нов, Функционалност: напълно функциониращ, обща дължина: 226 мм, обща ширина: 395 мм, обща височина: 260 мм, тип входящ ток: трифазен, мощност: 15 kW (20,39 к.с.), Задаване на общо време Честотно регулиране на скоростта Автоматично разтоварване Вакуум 0-95% Филтър на вакуумната система Обем: 3700 литра Размери на машината в см: Knsdpfxowd Il Nj Aa Ijc Дължина: 226 Ширина: 395 Височина: 260 Ел. мощност: 15 kW

Състояние: почти като нов (употребяван), Индустриален кутер LASKA 500 L – Неръждаема стомана Индустриален кутер LASKA с вместимост 500 литра, предназначен за рязане, накълцване, смесване и емулгиране на хранителни продукти в индустриални процеси с голям капацитет. Произведен от LASKA, специализиран производител на машини за преработка на месо и храни, този кутер разполага с вана с вместимост 500 литра и високоскоростна система от ножове, която позволява нарязване, смесване и хомогенизиране на продукта по време на процеса. Неговата здрава конструкция от неръждаема стомана и големият му капацитет го превръщат в оборудване, особено подходящо за индустриални предприятия, които изискват интензивна обработка на партиди. ОСНОВНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ -Производител: LASKA -Тип: Индустриален кутер / кутер с вана -Вместимост на ваната: 500 литра -Система за рязане с ротационни ножове -Голяма, кръгла вана -Процеси на рязане, накълцване и смесване -Подходящ за хомогенизиране и емулгиране -Здрава конструкция от неръждаема стомана -Голям защитен капак -Механизирана система за изпразване на продукта -Проектиран за индустриална обработка на партиди Knedpfx Aaoxp Rp Sj Ijc -Хигиенична конструкция за хранително-вкусовата промишленост -Оборудване с голям капацитет за професионална употреба ПРИЛОЖЕНИЕ Кутерът LASKA 500 L е проектиран за извършване на интензивни операции по намаляване на размера и смесване чрез комбинираното действие на ваната и системата от ножове. По време на процеса продуктът циркулира в зоната за рязане, където ножовете позволяват постигането на различни степени на накълцване, смесване и хомогенизиране в зависимост от продукта и параметрите на работа. Неговият капацитет от 500 литра позволява обработка на големи партиди, което го прави особено подходящ за предприятия с голям обем на производство. Може да се използва за операции като: -Рязане и накълцване -Смесване -Хомогенизиране -Емулгиране -Приготвяне на месни смеси -Производство на пълнежи и полуфабрикати -Намаляване и смесване на съставки ПРИЛОЖЕНИЯ Особено подходящ за месопреработвателната промишленост, производители на колбаси, производители на готови храни, храни за домашни любимци и други предприятия за преработка на храни, които изискват индустриален кутер с голям капацитет. В зависимост от конфигурацията си, може да се използва за производството на колбаси, салами, пастети, месни емулсии, пълнежи, готови продукти и други хранителни формули. Комбинацията от LASKA, капацитет от 500 литра и индустриална конструкция от неръждаема стомана превръща този кутер в особено подходящо решение за процеси на производство в голям мащаб. Машината е налична за оглед. По заявка може да се предостави допълнителна техническа информация, размери, допълнителни снимки или видеоклипове.

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2013, Предлагаме употребявана линия KROMA GUTMASTER 1200 за почистване и инжектиране на скумрия, произведена през 2013 г. Тази индустриална линия е предназначена за автоматично почистване, отстраняване на вътрешности, извличане на отпадъци и инжектиране на саламура в скумрия в предприятия за преработка на риба. Машината е подходяща за риба с тегло 200–500 г и обединява няколко операции в един непрекъснат процес. Рибата се поставя ръчно в специални отделения на конвейера, с главата напред и корема нагоре. Докато се движи по линията, машината измерва рибата и автоматично регулира ножовете спрямо нейния размер. Системата отваря корема, отделя хрилете, отстранява вътрешностите с помощта на вакуумната система VACMASTER 200, почиства вътрешността на рибата, отстранява кръвта от бъбреците и след това прехвърля продукта в секцията за инжектиране на саламура. Линията е оборудвана с автоматичен модул за саламура BRINEMASTER, разположен непосредствено след секцията за почистване. Специална инжекционна глава с 50 игли, всяка с диаметър 2 мм, инжектира саламура в рибата. След инжектирането на саламура, продуктът се транспортира с конвейер до инспекционна маса или директно в контейнери. KROMA GUTMASTER 1200 е изработена от материали, устойчиви на киселини, и неръждаема стомана AISI 304, което гарантира издръжливост, хигиена и устойчивост на тежки производствени условия. Машината е оборудвана и с CIP и CWS системи за почистване, което помага за намаляване на времето за почистване и подобряване на санитарните условия на работа. Ако в отделението на конвейера няма риба, работните модули се изключват автоматично, което намалява износването и консумацията на енергия. Технически характеристики: Производител: KROMA Модел: GUTMASTER 1200 Година на производство: 2013 Приложение: почистване, отстраняване на вътрешности и инжектиране на саламура в скумрия Размер на рибата: 200–500 г Капацитет без инжектиране на саламура: до 50 бр./мин Капацитет с инжектиране на саламура: до 35 бр./мин Обща мощност: 8 kW Управление: PLC, базиран на микропроцесор Vacmaster 200: автоматична вакуумна система за отстраняване на вътрешности Brinemaster: 50 игли, диаметър 2 мм Изходящ конвейер: да CWS система за почистване: да CIP система за почистване: да Основен комплект резервни части: включен в цената Обслужващ персонал: 2–3 души Тегло: приблизително 1000 кг Размери: 5100 / 6100 мм с конвейер x 600 x 1600 мм Knsdpfx Aszkizvea Ijc Основни предимства: автоматично почистване, отстраняване на вътрешности и инжектиране на саламура в една линия, висок капацитет до 50 риби/мин без инжектиране на саламура и до 35 риби/мин с инжектиране на саламура, подходяща за скумрия с тегло 200–500 г, VACMASTER 200 вакуумна система за отстраняване на вътрешности, BRINEMASTER инжектор за саламура с 50 игли, конструкция от неръждаема стомана и материали, устойчиви на киселини, CIP и CWS системи за почистване, PLC управление, основен комплект резервни части, включен в цената на машината.

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2012, Функционалност: напълно функциониращ, Производствената линия за колбаси VEMAG представлява цялостен комплект от три машини VEMAG, работещи в синхрон: вакуумна пълначка HP30E (2012), машина за нарязване и свързване LPG 208 (2014) и машина за окачване AH212 (2016). Комплектът обхваща целия процес – от пълнене на обвивката, през нарязване и свързване на колбасите в определена дължина, до автоматично окачване на шипове за пушене, което позволява ефективно и повтаряемо производство в средни и големи месопреработвателни предприятия. Как работи производствената линия за колбаси VEMAG? Основни предимства на производствената линия за колбаси VEMAG: Вакуумната работа осигурява плътно и равномерно пълнене без въздушни джобове, което подобрява външния вид, цвета и срока на годност на готовите колбаси. Машината за нарязване и свързване LPG 208 позволява производството на варени, свежи и сушени колбаси на една и съща машина, като се използват естествени, колагенови, целулозни и полиамидни обвивки. Автоматичният механизъм за подаване на обвивката намалява времето за пренастройка. Сменяемите разделителни ленти с бързи закопчалки могат да бъдат сменяни за по-малко от 1 минута, а скоростта на свързване може да се настройва отделно за всеки тип обвивка. Внимателното боравене предпазва обвивките, включително и тези, които се припокриват, а хигиеничният дизайн позволява почистване при ниско налягане. Машината за окачване AH212 позволява всякаква схема на окачване (поотделно, по двойки, по тройки, по четворки и т.н.) и осигурява ергономична работа, намалявайки физическото натоварване на оператора. И трите устройства са от един производител и са проектирани да работят заедно, което опростява управлението, работата и обслужването на цялата линия. Технически характеристики на производствената линия за колбаси VEMAG: VEMAG HP30E вакуумна пълначка (Пълначка) Производител: VEMAG Модел: HP30E Година на производство: 2012 Производителност на пълнене: до 8700 кг/ч Тегло на порцията: 5 г до 99 999 г Разход на въздух: приблизително 40 л/мин Скорост на порциониране: > 600 порции/мин Вакуумна система: 40 м³/ч Капацитет: 350 л VEMAG LPG 208 машина за нарязване и свързване (Машина за свързване) Производител: VEMAG Модел: LPG 208 Сериен номер: 2080470 Година на производство: 2014 Захранване: 400–460 V, 3~, 50/60 Hz Номинален ток: 7 A Мощност: 4,5 kW SCCR: 5 kA rms Тегло: 517 кг Диапазон на калибра: приблизително 13–40 мм и повече Скорост на пълнене: от приблизително 300 до 4400 кг/ч (в зависимост от типа и калибра на обвивката) Глава за свързване: двойна, смяна на обвивката за по-малко от 2 секунди Смяна на разделителната лента: за по-малко от 1 минута VEMAG AH212 машина за окачване (Машина за окачване) Производител: VEMAG Модел: AH212 Сериен номер: 2120444 Knedsz N A Niopfx Aa Ioc Година на производство: 2016 Захранване: 400–460 V, 3~, 50/60 Hz Мощност: 0,5 kW SCCR: 5 kA rms Тегло: 298 кг

Състояние: употребяван, Предлагаме употребявана машина Poly-clip ICA 8700 – индустриална автоматична машина за двойно обвързване, предназначена за затваряне на обвивки при производството на месни продукти, формовани шунки, продукти за нарязване, дебели колбаси и други хранителни продукти, изискващи плътно и повтаряемо обвързване. Моделът Poly-clip ICA е разработен за големи калибри и формовани продукти. Машината може да се използва с влакнести, колагенови и пластмасови обвивки. Благодарение на системата за разделяне с ирисова форма, устройството позволява постигането на къси и симетрични краища на продукта, заедно с естетичен и повтаряем резултат при затварянето. ICA 8700 може да работи в комбинация с вакуумни пълначи и помпи за шунки, създавайки автоматизирана станция за пълнене и затваряне на продукти. След пълненето, машината събира обвивката, разделя продукта и поставя обвързващи елементи, което спомага за повишаване на ефективността на процеса и намаляване на ръчния труд. Машината е особено подходяща за производството на формовани шунки, продукти от цяло парче месо, мортадела, дебели колбаси, зрели продукти, продукти за нарязване и продукти, опаковани в обвивки, изискващи здраво и плътно затваряне. Poly-clip ICA е машина, предназначена за предприятия, които се нуждаят от ефективна, хигиенична и повтаряема система за обвързване при индустриалното производство на храни. Конструкцията от неръждаема стомана улеснява почистването, а ергономичната работа подпомага гладкото ежедневно производство. Технически данни: Производител: Poly-clip System GmbH & Co. KG Модел: ICA 8700 Тип: автоматична машина за двойно обвързване Мощност: 2,8 kW Захранване: 3 × 400 V Честота: 50 Hz Диапазон на калибри: до 200 мм Производителност: до 60 цикъла/мин при непрекъсната работа Поддържани обвивки: влакнести, колагенови и пластмасови обвивки Приложение: обвързване на големи калибри и формовани продукти Основни предимства: автоматична индустриална машина за двойно обвързване предназначена за големи калибри и формовани продукти подходяща за влакнести, колагенови и пластмасови обвивки система за разделяне с ирисова форма за къси и симетрични краища на продукта повтаряемо и плътно затваряне на обвивките възможност за съвместна работа с пълначи и помпи за шунки висока ефективност на процеса на обвързване конструкция от неръждаема стомана по-лесна хигиенична поддръжка намален ръчен труд утвърден производител Poly-clip System Knjdpfx Aajzi U Ixo Ioc решение за производството на формовани шунки, дебели колбаси и продукти за нарязване