Вакуумен лопатъчен смесител

INOTEC IM-500DV

INOTEC IM-500DV | Вакуумен миксер с лопатки / Машина за смесване на месо и плънка

Производител: INOTEC GmbH
Модел / Тип: IM-500DV
Сериен номер: 303-00325
Година на производство: 2008
Захранване: 3/N/PE 230/400V 50Hz, консумация на ток 26 A
Мощност 15 kW / 18 kVA, cos φ 0,85
Обем на камерата: прибл. 500 литра
Управление: Сензорен операторски панел Siemens SIMATIC
Габаритни размери: прибл. 2200 x 1400 x 2100 мм
Fpodpszz Ap Ijfx Abgol

Индустриалният вакуумен миксер INOTEC IM-500DV е високопроизводително устройство, предназначено за интензивно смесване, стандартизиране и обработка на месни плънки, колбаси, готови ястия, салати, зеленчукови консерви и продукти в хлебопекарната и индустрията за храна за домашни любимци. Използването на вакуумна система по време на процеса на смесване позволява постигането на идеална структура на плънката, по-добро свързване на протеините, елиминиране на въздушните мехурчета, удължаване на срока на годност и подобряване на цвета на крайния продукт.
Устройството е оборудвано с усъвършенствани смесителни валове (двойна система с лопатки/противоположно въртящи се), които гарантират бързо, но и нежно и равномерно разпределение на подправките и добавките в целия обем на камерата, без да се разрушава структурата на суровината. Работата на машината се управлява от надежден сензорен панел Siemens SIMATIC, който позволява прецизно програмиране на времето за смесване, посоката на въртене на валовете, нивото на вакуума и автоматизиране на производствените цикли.

Офертата е преведена автоматично. Възможни са грешки при превода.