машина за преработка на месо

Lutetia Baratte sous vide T1

Вакуумната барбатна машина T1 Lutetia е идеално решение за професионалисти в хранително-вкусовата промишленост, които целят оптимизиране на процесите на мариноване и разбъркване на месо. Благодарение на вакуумната технология, машината осигурява бързо и равномерно поемане на саламурата, което води до по-крехко и по-вкусно месо. Вакуумният процес дава възможност за по-добра проникваемост на течностите, подобрявайки структурата и качеството на продуктите.

Тази барбатна машина, произведена през 2011 г., може да обработва до 400 кг месо и саламура, което я прави подходящ избор за средни по големина предприятия. Здравата и устойчива конструкция намалява нуждата от поддръжка и позволява дългосрочно използване. Освен това, компактният дизайн улеснява интегрирането ѝ в съществуващи производствени инсталации, оптимизирайки пространството и производителността.

Резюме: Вакуумната барбатна машина T1 Lutetia е надеждно и високоефективно решение за фирми, които желаят да повишат качеството на своите производствени процеси. Благодарение на своите усъвършенствани функции, тя гарантира постоянни и висококачествени резултати.

Технически характеристики:
- Барбатна машина тип 1 Lutetia за месо
- Вакуумна система
- Година на производство: 2011
- Капацитет за месо + саламура: 400 кг
- Размери (Д x Ш x В): 2150 x 1230 x 1730 мм
- Тегло: 800 кг
- Обем: 950 л
Godpfx Acsu Egtysujkc
- Диаметър: 972 мм

Обявата е преведена автоматично и може да има някои грешки в превода.