машина за преработка на месо

Metalbud Nowicki Typhoon 90

Предлагаме Високоскоростна кутер машина NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 от 2022 г. – професионална машина за производство на месни плънки, емулсии от мазнини, сурови пюрета, както и продукти за вегетарианци и храна за домашни любимци. Това е съвременен кутер от серията TYPHOON, проектиран за използване в месопреработвателни, рибни, плодови и зеленчукови предприятия, както и за производство на готови ястия, където са важни много фино смилане, еднородна структура на продукта и висока повторяемост на процеса.

Кутерът KN-90 е оборудван с купа с вместимост 90 л и високоефективна ножова система, която при високи обороти позволява „рязане във въздуха“, така че плънката не се прегрява и запазва желаната структура и цвят. Система за разбъркване чрез обратен ход на купата. Електронно управляваното задвижване позволява прецизно регулиране на скоростта на ножовия вал и разбъркването, а сензорният контролен панел улеснява работата и съхраняването на готови технологични програми.

Кутерът има компактни размери 2200 x 1600 x 1630 мм, а отделният електрически шкаф с размери 1000 x 500 x 1500 мм улеснява инсталирането на комплекта в съществуваща производствена зала. Здравата, усилена конструкция, изработена от неръждаема стомана, отговаря на хигиенните изисквания на съвременната хранителна промишленост.

Технически данни:
Производител: NOMA Nowicki Machinery
Серия: TYPHOON 90
Модел: KN-90
Година на производство: 2022
Вместимост на купата: 90 л
Захранване: 3×400 V, 50 Hz
Iodpfx Ajx H St Aef Nsap
Мощност: 39 kW
Номинален ток: 91 A
Размери на кутера: 2200 x 1600 x 1630 мм
Размери на ел. шкаф: 1000 x 500 x 1500 мм

Предимства на високоскоростния кутер NOWICKI TYPHOON 90 KN-90:
– Високоскоростна система за рязане – много фино смилане на плънки и емулсии при кратко време на обработка.
– Хомогенна структура на продукта – оптималната форма на купата и работата на ножовете осигуряват гладка и повторяема консистенция, подходяща за месо, зеленчуци и храна за домашни любимци.
– Модерно управление – сензорен панел, възможност за запис на технологични програми, пълен контрол върху скоростите и времето на обработка.
– Универсално приложение – червено месо, птиче месо, риба, зеленчуци, плодове, растителни продукти и храна за животни.
– Конструкция – здрава стоманена рама, адаптирана за интензивна работа в индустриална среда.

Офертата е преведена автоматично. Възможни са грешки при превода.