Фурна Condo Miwe с устройство за изпичане

Miwe

Универсална и многофункционална пещ, която позволява перфектно изпичане на широка гама продукти. Condo съчетава възможностите на голяма занаятчийска пещ с висока мобилност при използването на малка работна площ.

Основни характеристики на уреда:

- Постоянно отлични резултати при печене: хляб с превъзходно качество и вкус и хрупкава коричка;
- Отделно регулируемо горно и долно нагряване за всяка камера, което осигурява най-доброто изпичане;
Laedpfetvnbnex Abbok
- Бърз процес на загряване;
- Отделни контролни системи и устройства за овлажняване за всяка пекарна камера, позволяващи едновременно изпичане на различни продукти;
- Интензивна доставка на пара и отлична коричка благодарение на плътно затворения високоефективен парогенератор;
- Гарантирани резултати при печене чрез регулируем отвод на парата; парната клапа се управлява електрически;
- Температурата в пекарната камера не пада, тъй като устройството за овлажняване е отделен модул със собствено отопление;
- Хлябът може да се нарича „печен на камък“, тъй като пещните камери са облицовани с каменни плочи;
- Добро осветление на камерата; осветителните елементи са лесно достъпни.

Технически данни:

- 4 камери за тави 600x800 мм или 8 за тави 400x600 мм;
- Парогенератор на всяко ниво;
- Размери на пещта: 900x1210x1230 мм;
- Ферментационна камера за 8 тави 400x600 мм;
- Височина на камерата: 170 мм.

Обявата е преведена автоматично и може да има някои грешки в превода.