Ресторантска пивоварна с капацитет 1000 хектолитра/година

O. Salm & Co GmbH

BROWARY & DESTYLARNIE Sp. z o.o. от много години се занимаваме с професионално консултиране, проектиране и внедряване на производствени линии за бира и дестилати, произвеждаме собствени марки за нашите клиенти и автоматични системи за продажба на напитки. Силата на нашата компания е висококвалифицираният и опитен екип от инженери, което ни позволява да реализираме инвестиционни проекти „до ключ“. В Полша до момента сме проектирали и пуснали в производство 28 крафт пивоварни, 3 крафт дестилерии, произвели сме за нашите клиенти над 200 собствени марки крафт алкохол и сме инсталирали 30 системи за автоматична продажба на напитки – DRINK WALL – в хотели и ресторанти.

Бихме искали да Ви предложим използвана ресторантска пивоварна на фирма SALM, която от 1924 г. непрекъснато произвежда цялостни пивоварни инсталации. Пивоварната е произведена през 2023 г. за клиент в Букурещ и е осъществила само 5 варки до момента, което прави предлаганата инсталация практически като нова! Пивоварната е в перфектно техническо и визуално състояние. По-долу ще намерите пълна техническа спецификация на предлаганата пивоварна:

Годишен производствен капацитет: 1100 hl/бира
1. Двусъдинна пивоварна с обем 5,5 hl, неръждаема стомана, изградена във форма A с компютърно управление Salm Brewmatic 02 – 1 бр.
2. Медно покритие на затворения съд и филтрационния съд в цилиндричната част на пивоварната.
3. Платформи за пивоварната от неръждаема стомана - 2 бр.
4. Външен котел за подгряване на пивната мъст с атмосферен газов горелка, работещ с природен газ или пропан – 1 бр.
5. Кондензатор на пари за затворения съд и филтрационния съд, изработен от неръждаема стомана с вграден инжекционен кондензатор и вентилатор за безмирна работа на пивоварната и отстраняване на DMS – 1 бр.
6. Дву-валцов мелничка за малц – 1 бр.
7. Охладител за мъстта – 1 бр.
8. Охладител за градската вода, над 10°C – 1 бр.
9. Вихров съд – 1 бр.
10. Мобилна помпа за бира – 1 бр.
11. Система за насищане на мъстта с въздух – 1 бр.
12. Безмаслен въздушен компресор – 1 бр.
13. Гликолова охладителна система – 1 бр.
14. Двуcтенен топловоден резервоар от неръждаема стомана, с PU изолация – 1 бр.
15. Стълба за пивоварната – 1 бр.
16. UNI резервоари 11 hl, двустенни, PU изолация 100 mm, вграден охлаждащ кожух, неръждаема стомана 1.4301, 1,0 bar, вграден CIP – 6 бр.
Ihsdpfxjx Aky De Aa Tst
17. TÜV контрол, 6 броя UNI резервоара, с табелка за всеки резервоар.
18. Серводиспансерен резервоар за готовата бира, 3,0 bar, обем 10 hl, неръждаема стомана 1.4301, изолиран с полиуретанова пяна, водна риза, хоризонтален с рама – 4 бр.
19. Електронен температурен контрол за всеки UNI и серводиспансерен резервоар – 10 бр.
20. Управляващ кабел с защитен маркуч, винтова връзка, за всеки UNI и серводиспансерен резервоар – 10 бр.
21. Комплект тръби и фитинги за монтаж на тръбната система на едно място – 1 комп.
22. Комплект, съдържащ 1 бирен маркуч 22 м с арматура и мини лаборатория.

Пивоварната разполага с типово одобрение от Главната служба за измервания във Варшава.

По желание можем да организираме транспорта на пивоварната от Букурещ до всяка държава, както и нейната монтаж.
С удоволствие ще Ви изпратим на имейл повече снимки и видео, представящи пивоварната, както и рентабилностен разчет за управление на собствена ресторантска пивоварна.

Обявата е преведена автоматично и може да има някои грешки в превода.