двойна инсталация

Rational CMP 61 / CMP 101 / UV

Това са комбинирани пароконвектомати CMP 61 / CMP 101 като Duo-система на производителя Rational. Уредите са цялостно рециклирани в нашия собствен сервиз и са напълно изправни. Както е показано на снимките, се предлага комплектната система: пароконвектомати + абсорбираща кондензационна качулка UltraVent + подставка на колела на обща цена.

Двата Rational уреда до Duo-системата не са предмет на офертата.

Обща височина на колоната: 2125 мм
При необходимост за доставка, Duo-системата може да бъде разглобена.

Получавате фактура с ДДС.

Сервиз: С удоволствие ще Ви помогнем да намерите сертифициран Rational сервиз в цяла Германия. Търсите определен модел Rational? Свържете се с нас – разполагаме с богат асортимент употребявани и нови уреди. Даваме професионални консултации за всички модели, независимо дали SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic или Pro.

CombiMaster® Plus от RATIONAL е здрав и впечатлява с функциите си, които осигуряват най-високо качество на приготвяната храна. Той подпомага индивидуалното кулинарно изкуство чрез точно регулиран климат, както и чрез прецизно настройване на температура, влажност, въздушен поток и време на готвене.

Технически данни UltraVent кондензационна качулка: (9261)
Ш x Д x В: прибл. 854 x 1226 x 470 мм
Минимални размери за транспорт на врата Ш x В: 845 x 1050 мм
Ел. захранване: V: 230 / Hz: 50-60
Тегло: прибл. 55 кг
Сериен номер: DT1UE15055010409
Състояние: използвана, рециклирана, напълно работеща

Технически данни пароконвектомат CMP 61 (9257)
Сериен номер: E61MH16062525487
Година на производство: 2016
За гастронорми: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Капацитет: 6 x 1/1 GN
Брой хранения на ден: 30-80
Ширина: 847 мм
Дълбочина: 776 мм
Височина: 782 мм
Минимални размери за транспорт на врата Ш x В: 845 x 850 мм
Тегло: 103 кг
Захранване: 3 NAC 400 V / 10,0 kW / Hz: 50/60
Състояние: използван, рециклиран, напълно работещ

Технически данни пароконвектомат CMP 101: (9260)
Ш x Д x В: прибл. 847 x 776 x 1042 мм
Минимални размери за транспорт на врата Ш x В: 845 x 1050 мм
Захранване: 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz
Капацитет: 10 x 1/1 GN
Тегло: прибл. 132 кг
Сериен номер: E11MH15102480183
Hfsdpfx Apey I Tudsqei
Година на производство: 2015
Състояние: използван, рециклиран, напълно работещ

Допълнителна информация:
Възможности за използване:
Режим пара: от 30° C до 130° C
Режим горещ въздух: от 30° C до 300° C
Комбиниран режим: от 30° C до 300° C
Finishing®: предварително приготвена и охладена храна се довежда до температура за консумация при оптимален климат
Автоматично отделяне на мазнините за чист въздух в камерата
Ръчна почистваща програма
5 скорости на въздуха: независимо дали за нежни или за по-груби ястия, CombiMaster® Plus има подходяща скорост
Обезвъздушено двойно стъкло (отваряемо за лесно почистване)
LED осветление на готварската камера
Измерване на вътрешната температура на храната чрез сензор
Функция за бързо охлаждане (Cool-Down)
Високоефективен парогенератор (автоматично изплакване и източване)
Ръчен душ с автоматично връщане
Динамично завихряне на въздуха

Ако имате въпроси, желаете консултация или искате да разгледате нещо на място, можете да се свържете с нас по телефона в работното ни време:
Понеделник – Петък 09:00 – 13:00 и 14:00 – 17:00 часа.
Продажбата се извършва само по нашите общи условия (AGB).

Офертата е преведена автоматично. Възможни са грешки при превода.