машина за преработка на месо

Technopack DCA E

Състояние: почти като нов (употребяван), Година на производство: 2017, Функционалност: напълно функциониращ, Vemag HP20E с прикачен модул Vemag BC236 за формоване. Пълна линия от 2017 г., която е използвана много малко от нова! Перфектна за производство на хамбургери, кюфтета, чевапчета и др. Kljdpfxoxrnq Se Al Ajt

Състояние: почти като нов (употребяван), VF 200 вакуумен пълнач Всичко в едно: 240-литров бункер с контрарамо и подсилен стъргач, накланяне и заключване на бункера Работно налягане: до 35 bar Скорост на порциониране: до 380 порции в минута Вход на бункера: диаметър 100 mm Интегрирана вакуумна помпа Вграден подемник Памет за 99 програми за пълнене Тегло на порцията: от 5 до 60 000 g Електрическа мощност: 7,5 kW Kledpjxulh Hjfx Al Ajt

Година на производство: 2022, състояние: нов, 20 нови коша (тоти) за материали Kledpfeh N D Efex Al Aet Капацитет: 200 литра Изцяло от неръждаема стомана

Състояние: употребяван, Употребявана вертикална плочкова фризерна станция Jackstone с 20 станции и мощност 45 kW (например за замразяване на 364,7 кг рибно филе на час). Включва регулируеми разделители за блокове, позволяващи 40 станции. Вътрешни размери при 1 цял блок на станция: 1060x100x520 мм (55 литра) Вътрешни размери при 2 блока на станция: 527x100x520 мм (27 литра) Капацитет и примерни изчисления въз основа на: - 56,2 кг рибно филе на станция - 20 x 55,1 литра фризерни станции - температура от +10°C до -18°C - Продължителност на един цикъл: 185 минути, включително размразяване, зареждане и разтоварване Kljdpfx Alorlk Ics Aot - Температура на изпаряване: -34°C - Рибно филе: 364,7 кг/ч Капацитет и примерни изчисления въз основа на: - 52,3 кг плат и херинга на станция - 20 x 55,1 литра фризерни станции - температура от +10°C до -18°C - Продължителност на един цикъл: 190 минути, включително размразяване, зареждане и разтоварване - Температура на изпаряване: -34°C - Платика и херинга: 330,7 кг/ч

Състояние: много добро (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, РАБОТНИ РАЗМЕРИ: Полезна ширина на лентата: 55 см Брой спирали: 18 Диаметър на спиралата: приблизително 4,20 м Височина на входа на продукта: 1,20 м Височина на изхода на продукта: 3,70 м Техническо описание: БАРАБАН: Това е елементът, отговорен за предаването на движението към лентата. Изработен е от неръждаеми стоманени профили, заварени върху основен пръстен, образуващ нещо като клетка. ОСНОВНА КОНСТРУКЦИЯ: Това е частта от тунела, която поддържа транспортната лента (чрез помощна конструкция) и барабана (чрез лагери). Изработена е от огънати и заварени профили от неръждаема стоманена ламарина. ПОМОЩНА КОНСТРУКЦИЯ: Поддържа лентата по време на движението ѝ. За да се избегне метал-метал контакт, е покрита със специален профил от високоплътностен полиетилен. ОПОРА НА БАРАБАНА: Долните опори изпълняват две основни функции: центриране на барабана и поемане на неговата тежест. В горната част са поставени и други опори, чиято задача е единствено да спомагат за центрирането на барабана. ИЗПАРИТЕЛ: Монтиран е кръгъл изпарител в долната част на барабана, което осигурява значително спестяване на място и хоризонтална циркулация на въздуха без мъртви зони. Ksdpjwnzahefx Al Ajlt ВЕНТИЛАТОРИ: В горната и долната част са поставени вентилатори, насочени към вътрешността на изпарителя, така че въздушният поток преминава през изпарителя към продукта. Вентилаторите са оразмерени така, че скоростта на въздуха през изпарителя и продукта да е подходяща. ЗАДВИЖВАНЕ: Състои се от електромотор-редуктор с подходяща мощност и предварително изчислено предавателно отношение, така че скоростта на барабана и съответно на лентата да са подходящи. ОБОРУДВАНЕ ЗА ПРОМЯНА НА СКОРОСТТА: Включва честотен инвертор, който чрез променяне на захранващата честота на предварително определен електродвигател (между 20 Hz и 60 Hz) регулира неговата скорост, а оттам и скоростта на редуктора, което осигурява подходящо време на престой за всеки случай. ЕЛЕКТРИЧЕСКО ТАБЛО И ПУЛТ ЗА УПРАВЛЕНИЕ: Електрическото табло включва електрическите и управляващи елементи на тунела. На лицевия панел са разположени основните органи за управление, както и схематично изображение с индикатори за безопасност и аларми, сигнализирани със светлинен индикатор. Вътре се намират управляващи елементи, честотен регулатор с потенциометър, електронни стартери за вентилаторите и други защитни устройства.

Състояние: употребяван, Пушилна камера 1 количка Регулируема циркулация на въздуха Пневматично управление на входящ въздух, изходящ въздух и димен клапан Почистване: почистване с пяна Подаващо устройство за дим: по заявка на клиента Горивен материал: дървени стърготини Без система за допълнително изгаряне Kljdswr A Eyjpfx Al Ajt

Състояние: употребяван, Кутер за месо K+G Wetter - Тип: SM 90 - Мощност: 33 kW - Капацитет на купата: 90 л - 2 работни скорости на купата Klodpfox A Tx Nex Al Ast - Захранване: 380V 50Hz - Тегло: 1420 кг - Изработен от неръждаема стомана - Размери: 2000 x 1400 x 1600 мм - Шумоизолиращ кожух (т.нар. плекса) - Складова наличност: 1 брой - Състояние: Употребяван, в много добро състояние, след основен ремонт, готов за работа

Състояние: почти като нов (употребяван), Година на производство: 2022, Предлагаме Високоскоростна кутер машина NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 от 2022 г. – професионална машина за производство на месни плънки, емулсии от мазнини, сурови пюрета, както и продукти за вегетарианци и храна за домашни любимци. Това е съвременен кутер от серията TYPHOON, проектиран за използване в месопреработвателни, рибни, плодови и зеленчукови предприятия, както и за производство на готови ястия, където са важни много фино смилане, еднородна структура на продукта и висока повторяемост на процеса. Кутерът KN-90 е оборудван с купа с вместимост 90 л и високоефективна ножова система, която при високи обороти позволява „рязане във въздуха“, така че плънката не се прегрява и запазва желаната структура и цвят. Система за разбъркване чрез обратен ход на купата. Електронно управляваното задвижване позволява прецизно регулиране на скоростта на ножовия вал и разбъркването, а сензорният контролен панел улеснява работата и съхраняването на готови технологични програми. Кутерът има компактни размери 2200 x 1600 x 1630 мм, а отделният електрически шкаф с размери 1000 x 500 x 1500 мм улеснява инсталирането на комплекта в съществуваща производствена зала. Здравата, усилена конструкция, изработена от неръждаема стомана, отговаря на хигиенните изисквания на съвременната хранителна промишленост. Технически данни: Производител: NOMA Nowicki Machinery Серия: TYPHOON 90 Модел: KN-90 Година на производство: 2022 Вместимост на купата: 90 л Захранване: 3×400 V, 50 Hz Мощност: 39 kW Номинален ток: 91 A Ksdpfx Aex H St Aol Aelt Размери на кутера: 2200 x 1600 x 1630 мм Размери на ел. шкаф: 1000 x 500 x 1500 мм Предимства на високоскоростния кутер NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: – Високоскоростна система за рязане – много фино смилане на плънки и емулсии при кратко време на обработка. – Хомогенна структура на продукта – оптималната форма на купата и работата на ножовете осигуряват гладка и повторяема консистенция, подходяща за месо, зеленчуци и храна за домашни любимци. – Модерно управление – сензорен панел, възможност за запис на технологични програми, пълен контрол върху скоростите и времето на обработка. – Универсално приложение – червено месо, птиче месо, риба, зеленчуци, плодове, растителни продукти и храна за животни. – Конструкция – здрава стоманена рама, адаптирана за интензивна работа в индустриална среда.

Състояние: почти като нов (употребяван), Urschel 3600 Comitrol Сериен номер: 2151 Изработен от неръждаема стомана, бункер 100 литра, винтово подаване, ползвана преди за натрошаване на бисквити, двигател 10 kW, монтирана на мобилна рама, трифазно захранване. Ksdpfehzbhrox Al Aelt

Състояние: нов, Година на производство: 2025, Вакуумният миксер е предназначен за смесване на натрошено месо. Благодарение на честотния регулатор се постига управление на скоростта. Микропроцесорното управление е от немската компания ADITEC. Работната част е със спираловидна форма и лопатки. ТЕХНИЧЕСКИ ХАРАКТЕРИСТИКИ: МОДЕЛ: BM 300 Работен обем: 300 литра / 220 кг Инсталирана мощност: 3 kW Klsdpfx Alowq D Rbs Aot Скорост на валовете: честотен регулатор Тип валове: лопаткови Изпразване: преден клапан Мощност: 380 V, 50 Hz Въздушно налягане: 6 bar Размери (Д x Ш x В): 1310 x 920 x 1500 мм.