Линия за бланширане

K+K BHVS 5000/12,5

Година на производство: 2011, състояние: готов за употреба (използван), Предлагаме резачката KRONEN TONA RAPID 145, година на производство 2011 – професионална машина за ефективно и икономично рязане на плодове и зеленчуци. Устройството е идеално за обработка на ябълки, домати, моркови, лук, картофи, киви, круши, гъби, цитрусови плодове и много други продукти на сегменти (четвъртинки), резени и ивички. Рязането се извършва без използване на вода, благодарение на което суровината запазва естествения си вид, структура и вкус, а предприятието намалява разхода на вода и количеството отпадни води. Машината постига до 1800 удара/час, което се равнява на приблизително 3600 броя продукти на час (в зависимост от суровината и начина на рязане). Това прави KRONEN TONA RAPID 145 идеална за предприятия за обработка на пресни плодове и зеленчуци, линии за производство на салати и готови за консумация ястия, както и за HoReCa и индустриалното кетъринг обслужване. Компактният дизайн и ергономичната височина на подаването от 900 мм осигуряват удобна работа за оператора и лесна интеграция в съществуваща производствена линия. Технически данни: Производител: KRONEN Модел: TONA RAPID 145 Тип: 145-1002 Ndjdpoymbd Nefx Airec Година на производство: 2011 Захранване: 230 V, 50 Hz, 1 фаза Инсталирана мощност: 0.6 kW Производителност: до 1800 удара/час около 3600 продукта/час (в зависимост от продукта) Макс. височина на суровината: 110 мм Макс. ширина на суровината: 85 мм Рязане: сегменти (четвъртинки), резени, ивички – без използване на вода Габаритни размери (Д x Ш x В): 2000 x 945 x 1700 мм Височина на подаването: 900 мм Тегло: 460 кг

Състояние: генерално рециклиран (използван), Тримерен резач за плодове, зеленчуци и сирене. Преди това използван за нарязване на кубчета картофи. Ndjdpfx Aijykt Izsrjc

Състояние: почти като нов (употребяван), Индустриален линеен охладител – Неръждаема стомана Индустриален линеен охладител, изработен от неръждаема стомана, предназначен за непрекъснато охлаждане на хранителни продукти след процеси на готвене, бланширане, пастьоризация или други термични обработки. Оборудването позволява постепенно и контролирано намаляване на температурата на продукта, докато той преминава през различните зони на охлаждане, осигурявайки решение с висока производителност за индустриални линии за непрекъсната обработка. Конструкцията от неръждаема стомана, голямата дължина на процеса и интегрираната система за транспортиране го правят особено подходящ за предприятия за обработка на плодове, зеленчуци, консерви, замразени продукти и други хранителни приложения. ОСНОВНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ -Тип: Индустриален линеен охладител -Приложение: непрекъснато охлаждане на хранителни продукти -Система за непрекъсната обработка -Автоматизиран транспорт на продукта -Различни секции/зони на процеса -Система за циркулация и разпределение на вода -Интегрирани тръбопроводи, помпи и процесни клапани -Конструкция, предимно от неръждаема стомана -Здрава конструкция за индустриална експлоатация -Голяма обработваема повърхност -Система за непрекъснато изхвърляне -Горни отвори за проверка и почистване -Хигиеничен дизайн за хранителната промишленост -Интегриране във автоматизирани линии за обработка Ndsdpfx Ajx S Iu Tjiroc ПРОЦЕС Продуктът, идващ от предходен термичен етап, непрекъснато навлиза в линейния охладител, където се транспортира през различните зони на оборудването. По време на преминаването се постига постепенно намаляване на температурата на продукта чрез система за охлаждане с вода, в зависимост от конфигурацията и условията на работа на съоръжението. Линейният дизайн осигурява контролирано време на престой и позволява поддържането на непрекъснат поток на продукта между различните фази на производството. Може да се инсталира след: Линейни котли Бланширащи машини Системи за термична обработка Линии за подготовка на зеленчуци Процеси на пастьоризация И след това да се свърже с: Конвейерни ленти за проверка Системи за отцеждане Оборудване за сортиране IQF тунели за замразяване Машини за пълнене и опаковане Системи за претегляне и дозиране ПРИЛОЖЕНИЯ Особено подходящ за преработватели на плодове и зеленчуци, производители на консерви, производители на замразени продукти и други хранителни индустрии, които трябва бързо да намалят температурата на продукта след термичен етап. В зависимост от конфигурацията, може да обработва зеленчуци, бобови растения, плодове и други хранителни продукти, обработвани непрекъснато. Големият му капацитет, конструкцията от неръждаема стомана и линейната конфигурация осигуряват стабилно решение за индустриални линии за готвене и непрекъснато охлаждане. Машината е налична за проверка. Допълнителна техническа информация, размери, допълнителни снимки или видеоклипове могат да бъдат предоставени при поискване.

Състояние: много добро (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, Спирален бланшировач Вътрешни размери: Ø 800 mm × 3000 mm Ниво: 300 mm Ширина на шнека: 600 mm Общи размери: 4400 mm × 1100 mm × 950 mm Njdpfx Aoxq N Iieirodc Спиралният бланшировач е предназначен за термична обработка на хранителни продукти чрез краткосрочно потапяне в гореща вода или пара. Конструкцията на базата на транспортиращ шнек осигурява равномерно и деликатно движение на продукта, което позволява запазване на структурата и цвета му.

Състояние: почти като нов (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, Сушилен тунел Krebeck с буферен транспортьор. Регулируема скорост на двата транспортьора и прикачен вентилатор за сушене с горещ въздух. Мокрите плодове могат да бъдат предварително подсушени преди последваща обработка, например на пакетираща линия. В същото време се отделят замърсявания, листа и стъбла. Налични са три нива на мощност. Температурата се показва дигитално. Височина на изхода: 150 см. Височина на входа: 90 см. Ширина на лентата: 50 см. Ndedpfx Aieyityhsroc

Състояние: нов, Година на производство: 2025, Функционалност: напълно функциониращ, Линия за обработка на хрян с позициониране на корените до 1000 кг/ч 1. Предварително устройство за измиване с подаващ конвейер Nedpsv Di Aqsfx Airodc 2. Устройство за почистване на корените на хрян 3. Изплакване 4. Позициониране на корените преди рязане 5. Машина за рязане на корените (10 см) 6. Конвейер 7. Контролна маса 8. Вентилация а) за претегляне на едри корени (2 кг и 15 кг) б) дребни корени и отпадъци за смилане 9. Везна (14-глава везна със 7-литрови контейнери) а) 2 кг кутии на палет – за ресторанти б) 15 кг кутии за етикетиране 10. Наземна везна за претегляне на порции

Състояние: почти като нов (употребяван), Термофизична машина за обелване във вакуум ROSSI & CATELLI с транспортьор – капацитет 60 т/ч Термофизична машина за обелване във вакуум ROSSI & CATELLI с транспортьор за подаване, предназначена за промишлено, непрекъснато обелване на плодове и зеленчуци чрез термична обработка и последващо прилагане на вакуум. Това е инсталация с много висок капацитет, подходяща за до 60 тона на час, проектирана за големи производствени линии, където е необходимо автоматизиране на подаването, термичната обработка и отстраняването на обелките, като се поддържа постоянен поток от продукт. Системата комбинира транспортьор за подаване, камера за обработка, вакуумна система, тръбопроводи, клапани и платформи за достъп, формирайки цялостна инсталация, пригодена за интегриране с предходните и следващите етапи на производствената линия. ОСНОВНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ -Производител: ROSSI & CATELLI -Тип: Термофизична машина за обелване / машина за обелване във вакуум -Номинален капацитет: 60 т/ч -Система за непрекъсната обработка -Включен транспортьор за подаване -Повърхностна термична обработка на продукта -Вакуумна система / декомпресия -Индустриална камера за обработка -Непрекъснато подаване и изхвърляне -Тръбопроводи и клапани за обработка -Свързани помпени системи -Конструкция, предимно от неръждаема стомана -Индустриална конструкция с голям формат -Платформи за работа и поддръжка -Стълби и парапети за достъп -Проектирана за линии с много висока производителност -Възможност за интегриране в автоматизирани инсталации за обработка ПРОЦЕС Продуктът се приема в долната зона и се транспортира чрез наклонения транспортьор до горната зона за подаване. След това той навлиза в системата за обработка, където се извършва контролирана термична обработка на повърхността, за да се улесни отделянето на обелката. След това продуктът се подлага на бърза промяна на налягането чрез вакуум, което улеснява отстраняването на обелката от месото. След тази операция продуктът може да бъде изпратен към следващи системи за разделяне и отстраняване на отстранените обелки. Може да се интегрира със: Системи за приемане и измиване Транспортьори и транспортьори Nodpfxsxp Ri Sj Airodc Сепаратори за обелки Маси за инспекция Трошачки и мелници Преси и рафинатори Предварителни нагреватели Изпарители Асептични стерилизатори Асептични машини за пълнене ПРИЛОЖЕНИЯ Особено подходяща за големи заводи за преработка на домати, плодове и зеленчуци, които трябва да обработват големи обеми суровини непрекъснато. Комбинацията от технология ROSSI & CATELLI, термофизично обелване във вакуум, автоматичен транспортьор и номинален капацитет от 60 т/ч превръща тази инсталация в особено интересно решение за индустриални линии с висока производителност. Машината е налична за оглед. По заявка може да бъде предоставена допълнителна техническа информация, размери, допълнителни снимки или видеоклипове.

Състояние: много добро (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, DTS Двоен шнеков бланширащ апарат от неръждаема стомана Марка: DTS Година на производство: 2004 Захранване: 400 V Технически характеристики: - Система с парно подгряване - Работно налягане: 6 bar - Размери на шнека: прибл. Ø 1200 х 5000 mm - Воден капацитет: 1x 4,41 m³ и 1x 3,39 m³ Изходящ транспортьор: - Стоманен, размери: 4800 х 500 mm Обща полезна площ: 8500 х 4300 mm Ndedpfx Aieyku D Doroc Уредът се доставя без платформа, стълби и решетъчен под Двойният комплект шнекови бланширащи апарати DTS е високотехнологично процесно оборудване, изцяло изработено от неръждаема стомана, проектирано за термична обработка и транспортиране на хранителни суровини, особено картофи и кореноплодни зеленчуци. Системата със слама под високо налягане (6 bar) и голям оперативен обем прави комплекта идеален за процеси като бланширане, попарване или предварителна обработка в високопроизводителни линии. Използването на два независими шнека с голям диаметър осигурява прецизен контрол на времето за престой на продукта, което води до постоянна обработка и минимален риск от механично увреждане на суровината.

Състояние: много добро (употребяван), Височина на изсипване 380 см Ndsdpfeycx Evjx Airsc Машината е готова за работа

Състояние: много добро (употребяван), Двоен дозатор, две отделни дозиращи устройства, захранвани от голям общ бункер. Всеки дозатор може да дозира количества от 125 мл до 1200 мл. Nodex Hbf Ijpfx Airjdc