машина за преработка на месо

Lutetia Baratte T40

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Барбатът Lutetia T40 е предназначен за хранително-вкусови производства, които търсят издръжлива машина, способна да обработва големи обеми с постоянно ниво на работа. Благодарение на капацитета си от 2000 до 2200 кг месо и саламура, тя позволява значително увеличаване на производителността, като същевременно осигурява равномерно качество на всички партиди. Освен това работата във вакуум подобрява абсорбацията на съставките и ограничава окислението, което оптимизира текстурата и устойчивостта на крайния продукт. По този начин производството става по-стабилно и повторяемо. Въртящият се съд осигурява постепенно движение на масата, намалявайки механичните удари и улеснявайки равномерното разпределение на маринатата. Следователно проникването на аромати е по-ефективно, дори и при по-големи парчета. Фронталното разтоварване (голям отвор) осъществява бърз преход към следващите етапи от процеса, което намалява престойте и подобрява цялостната организация на линията. Тази конфигурация е изключително подходяща за предприятия с непрекъснат режим или смени. Конструкцията от неръждаема стомана гарантира отлична устойчивост на индустриални натоварвания и чести почиствания. Балансираните размери на машината улесняват интегрирането ѝ в съществуващи помещения. Барбатът Lutetia T40 е надеждно решение за индустриални производители, които искат да обезпечат обемите си, да повишат ефективността и да поддържат постоянно качество всеки ден. Технически характеристики: Hodpfex H I Hfox Aamspa Капацитет месо + саламура: 2000–2200 кг Работен обем: 3675 л Работен режим: Въртящ се съд с вакуум Разтоварване: Фронтален отвор с голям дебит Габаритни размери: 3250 × 1550 × 1990 мм Диаметър на съда: 1440 мм Височина на зареждане: 1110 мм Тегло на машината: 1500 кг

Състояние: употребяван, Функционалност: напълно функциониращ, обща дължина: 2 520 мм, обща ширина: 1 200 мм, обща височина: 1 900 мм, общо тегло: 1 000 кг, капацитет на резервоар: 1 650 l, Вакуумната барабана Lutetia T2 е специализирана машина, проектирана да оптимизира процеса на мариноване на месо в индустриални условия. Благодарение на вакуумната технология се осигурява по-добро абсорбиране на саламурите, което гарантира по-крехка текстура и по-интензивни вкусове. Процесът под вакуум позволява на маринатите да проникнат дълбоко във фибрите на месото, подобрявайки качеството на крайния продукт. Барабанът Lutetia T2 е напълно подходящ за средни по мащаб производства, с капацитет за обработка на 800 до 1000 кг месо и саламура. Компактният й дизайн улеснява интеграцията в различни производствени среди, превръщайки я в идеален избор за фирми, които желаят да повишат ефективността си без да жертват пространство. Освен това, здравата и издръжлива конструкция позволява интензивна употреба при минимални разходи за поддръжка. В обобщение, вакуумната барабана Lutetia T2 предлага ефективно решение за предприятия, които желаят да оптимизират качеството на своите месни продукти и да максимизират производителността. Благодарение на ефективността си, тя гарантира постоянни и надеждни резултати, отговарящи на изискванията на сектора. Технически характеристики: Вакуумна барабана Lutetia Тип 2 за месо Капацитет месо + саламура: 800–1000 кг Обща дължина: 2520 мм Ширина: 1200 мм Диаметър с обръч: 1122 мм Височина: 1900 мм Hsdpfx Aou E Idysamepa Тегло: 1000 кг Обем: 1650 л

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Барелът Lutetia T40 е проектиран да отговори на изискванията на работилници, които се нуждаят от голям капацитет при запазване на изключително постоянна точност на мариноването. Благодарение на щедрия си барабан, машината може да обработва между 2000 и 2200 кг продукт, което значително повишава производителността, като същевременно гарантира равномерна абсорбция на съставките. Вътрешната ѝ геометрия благоприятства плавното движение на масата, което намалява ударите, минимизира загряването и оптимизира разпределението на саламурата. Така всеки цикъл се отличава с редовност, което подобрява крайната продукция и стабилизира добивите. Hedpfx Aox Hyvxsamjpa T40 използва въртящ се барабан с вакуум, който увеличава ефективността на масажирането и ускорява интеграцията на ароматите. Възможността за работа под вакуум подобрява текстурата на продукта и осигурява по-добро проникване на функционалните течности, особено при рецепти, изискващи по-стегната структура или равномерно оцветяване. Управлението на вакуума също така удължава консервирането чрез намаляване на окислението. Ергономичният дизайн улеснява ежедневната работа: височината на товарене остава достъпна, а фронталното освобождаване осигурява бързо, чисто и без загуби разтоварване. Здравата неръждаема конструкция на T40 гарантира дълъг експлоатационен живот, дори и при интензивна употреба. Чувствителните зони са леснодостъпни, което намалява времето за почистване и позволява по-бърза смяна на серии. В резултат на това работилницата подобрява организацията си и повишава ефективността си. С полезен обем от 3675 литра и общо тегло от 1500 кг, Baratte Lutetia T40 предлага отличен баланс между капацитет, надеждност и лесна експлоатация. Тя се превръща в ключово преимущество за предприятия, търсещи стабилна, прецизна и последователна машина за всички мариновъчни цикли. Технически характеристики: Капацитет месо + саламура: 2000–2200 кг Полезен обем: 3675 л Режим на работа: Въртящ се барабан под вакуум Разтоварване: Фронтален изход с висок капацитет Товарене: Височина 1110 мм, съвместимо с колички 200 л Габаритни размери: 3250 × 1550 × 1990 мм Диаметър на барабана: 1440 мм Тегло на машината: 1500 кг

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Баретата Lutetia T40 е предназначена за производствени цехове, които търсят решение за смесване и мариноване, способно да обработва големи обеми с отлична постоянство. Тя предлага капацитет за месо + саламура от 2000 до 2200 кг, което позволява удовлетворяване на изискванията на интензивно производство, като същевременно се запазва качеството на продукта. Вътрешният обем от 3675 литра осигурява достатъчно пространство за движение на продукта и за провеждане на вакуумни цикли. Това спомага за по-добро усвояване на маринатата и равномерност, особено ценени там, където се изисква строго постоянство. Конструкцията на T40 оптимизира вътрешната циркулация на продукта. Движенията са плавни, което осигурява равномерно контакт между съставките и късовете месо. Благодарение на прецизната геометрия и ваната, проектирана за големи товари, баретата гарантира стабилно и контролирано смесване, минимизирайки удари и загуби на материал. Освен това, големите размери на съда улесняват зареждането и изпразването, което ускорява работния цикъл. Възможността за интегриране на подемник с управляващ шкаф улеснява цялостната работа и подобрява ергономията при всекидневна употреба. Баретата Lutetia T40 се отличава и с изключителна здравина. Нейната конструкция от неръждаема стомана и висококачествена изработка гарантират дълъг експлоатационен живот дори при често измиване. Лесният достъп до компонентите улеснява обслужването и минимизира престоя. Зареждащата височина от 1110 мм и височината на дюзата от 1020 мм подобряват плавността на трансфера. Тази машина е стратегическо предимство за всяка компания, целяща по-висока еднородност на мариноването, стабилност на добивите и постоянно високо качество на крайния продукт. Технически характеристики: Капацитет месо + саламура: 2000–2200 кг Работен обем: 3675 л Работен режим: Въртяща се вакуумна вана Hpjdpsx Hxy Njfx Aamja Изпразване: Голям преден отвор Зареждане: Съвместимост с количка 200 л Управление: Подемник или вграден управляващ шкаф (според версията) Движение на ваната: Оптимизирано бавно въртене за мариноване Размери (Д×Ш×В): 3250 × 1550 × 1990 мм Тегло на машината: 1500 кг

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Открийте барбатата LUTETIA T3 – незаменим съоръжение за оптимизиране на процесите по мариноване и повишаване качеството на месото. Вакуумната ѝ система ускорява проникването на вкусове, като същевременно запазва влагата на съставките. Конструкцията от неръждаема стомана гарантира отлична хигиена и лесна поддръжка. Компактните размери позволяват лесна интеграция във всякакви работни помещения, без сложна инсталация. Това ви дава гъвкавост да разширите продуктовата си гама по всяко време. Обемът за месо и саламура, приблизително 1450 кг, е значително предимство за обработка на големи партиди без компромис в равномерността на разбъркването. С тази барбата спестявате време благодарение на интуитивния контролен панел. Допълнително, динамичното ѝ разбъркване предотвратява образуването на бучки и подобрява крайния вид на вашите продукти. Здравата конструкция е подходяща за интензивно натоварване и устойчивост на дълготрайна експлоатация. Hsdov Uxfvjpfx Aamopa Специалният херметичен капак поддържа стабилен вътрешен климат и предпазва от външна контаминация – критичен фактор в хранително-вкусовата промишленост. Свържете се с нас, за да разберете как барбатата LUTETIA T3 може да оптимизира вашите производствени процеси. Ще осигурите по-висока производителност и прецизен контрол върху рецептите си – ключови елементи за доволни клиенти. Технически характеристики: Размери: Д 2782 mm × Ш 1450 mm × В 2020 mm Капацитет (месо + саламура): ~1450 kg Работа: Вакуумно мариноване за бърз процес Конструкция: Неръждаема стомана за повишена хигиена Тегло: ~1500 kg (прибл.) за по-голяма стабилност

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Лутеция Type 1 "15990" Вакуумна барабанна маринаторка Вакуумната барабанна маринаторка Lutetia Type 1 "15990" е предназначена за професионалисти в хранително-вкусовата индустрия, които изискват високо качество на мариноване и отлична производителност. Този модел позволява обработка до 400 кг месо и саламура на цикъл, което го прави напълно подходящо решение за средноголеми производствени цехове. Обемът на съда от 950 литра осигурява удобство при работа с вакуумно мариноване, като гарантира повтаряемост на резултатите и постоянство на обработката. Благодарение на компактния си дизайн (2150 × 1230 × 1730 мм) и тегло около 800 кг, тази барабанна маринаторка лесно се интегрира към съществуващи производствени линии. Вакуумната технология подобрява усвояването на саламурата, което повишава текстурата, вкуса и добавената стойност на крайния продукт. Здравата вътрешна конструкция и издръжливо изпълнение гарантират дълъг експлоатационен живот, а бързата интеграция и лесната поддръжка намаляват производствените престои. Освен това, барабанната маринаторка Lutetia Type 1 увеличава общата продуктивност и рентабилност. Хомогенното и бързо мариноване скъсява циклите, намалява материалните загуби и осигурява постоянство на качеството от партида до партида. По този начин отговорните за производството могат да се фокусират върху оперативната ефективност, без необходимост от чести настройки. Моделът е много добра инвестиция за всяко предприятие, което иска да оптимизира мариноването, да повиши стойността на месните си продукти и да поддържа надежден производствен ритъм. Технически характеристики: - Барабанна маринаторка Lutetia Type 1 за месо - Вакуумна технология - Година на производство: 2011 Hpsdpfoxrt Ddex Aamsa - Капацитет (месо + саламура): 400 кг - Габарити (Д × Ш × В): 2150 × 1230 × 1730 мм - Тегло: 800 кг - Обем: 950 л - Диаметър: 972 мм

Състояние: употребяван, товароносимост: макс. 2000 до 2200 кг (в зависимост от продукта) изцяло от неръждаема стомана вакуум помпа не е включена управление Lutetia Hjdpfx Aox A Az Tjamjpa безстепенно регулиране на скоростта 1 воден филтър система за накланяне за изпразване размери (Д x Ш x В): приблизително 3.600 x 1.550 x 1.990 мм