машина за преработка на месо

Lutetia Baratte T40

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Барбатът Lutetia T40 отговаря на нуждите на преработвателните предприятия, които търсят надеждно решение за редовно смесване. Той осигурява равномерно месене през целия цикъл, което позволява поддържане на постоянно качество на продукцията. Така рецептите запазват своята стабилност, а разликите между партидите са минимални. Освен това, конструкцията Lutetia осигурява плавно движение на материалите, което подобрява еднородността на крайния резултат. Този барбат се интегрира лесно в съществуваща производствена организация, тъй като архитектурата му е пригодена за интензивна употреба. Здравата му структура гарантира отлична стабилност по време на работа, дори при големи товари. Ергономичният дизайн улеснява ежедневните операции — почистване и поддръжка се извършват бързо, като по този начин престоят е минимален и се повишава непрекъснатостта на производството. Когато Europ’Équipement рециклира барбат Lutetia T40, екипите проверяват механичните компоненти и управляващите елементи. Това дава на потребителя надеждна машина, готова за незабавна експлоатация, напълно адаптирана към индустриалните изисквания. Реновирането позволява оптимизиране на инвестицията, като в същото време се осигурява производителност, отговаряща на текущите стандарти. Следователно това решение е икономически изгодно и екологично устойчиво. Lutetia T40 е подходящ за обработка на месо и производствени продукти, изискващи постоянно и възпроизводимо смесване. Освен това тя предлага достатъчна гъвкавост, за да се приспособи към различни рецепти и производствени скорости. Затова този барбат е отличен избор за индустриални предприятия, които желаят да осигурят надежден производствен процес и да контролират разходите си. Iodpfsyfnvpsx Af Neap Технически характеристики: Капацитет месо + саламура: 2 000 – 2 200 кг Работен обем: 3 675 л Работен режим: въртяща се купа Изпразване: фронтален отвор за бързо разтоварване Размери (Д × Ш × В): 3 250 × 1 550 × 1 990 мм Диаметър на купата: 1 440 мм Височина на зареждане: 1 110 мм Тегло на машината: 1 500 кг

Състояние: добро (употребявано), 600 мм MultiFormer директно от фабрика за безмесни продукти, оборудван с опционален BridgeBreaker. Налични са и други 600 мм машини от същата производствена линия. Iasdpfx Ajv H D N Def Njp

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Барбатът Lutetia T40 е предназначен за индустриални производители, които искат да осигурят прецизен контрол върху смесването и мариноването при големи производствени обеми. С капацитет до 2200 кг месо и саламура, тя позволява обработка на значителни серии продукти, като същевременно поддържа изключителна хомогенност между отделните партиди. Работата във вакуумна среда осигурява бързо и равномерно разпределение на съставките, което директно подобрява сензорните качества на крайния продукт. По този начин се гарантират постоянство, равномерност и контрол, дори при дълги производствени цикли или при непрекъснато производство. Бавното и равномерно движение на съда играе ключова роля за запазването на структурата на продукта. Постепенното въртене минимизира механичните натоварвания, което намалява разрушаването на влакната и загубите на материал. В резултат крайната текстура остава хомогенна и визуално качествена. Вътрешната геометрия на съда улеснява равномерното движение на масата, като подпомага повтаряемостта на циклите за смесване и мариноване. Този подход е идеален за производства, при които видът, консистентността и постоянството на вкуса са от решаващо значение. Изцяло неръждаемата конструкция осигурява отлична издръжливост при индустриални условия. Освен това тя гарантира оптимална хигиена и висока устойчивост при често почистване. Лесният достъп до почистващите зони и опростената експлоатация намаляват времето за престой между производствените цикли. Благодарение на полезния обем от 3675 литра, механичната стабилност и доказаната конструкция, барбатът Lutetia T40 е стратегическа машина за предприятия от хранително-вкусовата промишленост, които се нуждаят от надеждно и високопроизводително оборудване, отговарящо на съвременните индустриални изисквания и оптимизиращо цялостната производителност на производствения цех. Технически характеристики: Ijdpfxsx H Nd Es Af Nsap Капацитет месо + саламура: 2000–2200 кг Полезен обем: 3675 л Работен режим: Въртящ се съд под вакуум Изсипване: Преден отвор Габаритни размери: 3250 × 1550 × 1990 мм Диаметър на съда: 1440 мм Височина под отвора: 1020 мм Тегло на машината: 1500 кг

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Баретата Lutetia T40 е предназначена за производствени цехове, които търсят решение за смесване и мариноване, способно да обработва големи обеми с отлична постоянство. Тя предлага капацитет за месо + саламура от 2000 до 2200 кг, което позволява удовлетворяване на изискванията на интензивно производство, като същевременно се запазва качеството на продукта. Вътрешният обем от 3675 литра осигурява достатъчно пространство за движение на продукта и за провеждане на вакуумни цикли. Това спомага за по-добро усвояване на маринатата и равномерност, особено ценени там, където се изисква строго постоянство. Конструкцията на T40 оптимизира вътрешната циркулация на продукта. Движенията са плавни, което осигурява равномерно контакт между съставките и късовете месо. Благодарение на прецизната геометрия и ваната, проектирана за големи товари, баретата гарантира стабилно и контролирано смесване, минимизирайки удари и загуби на материал. Освен това, големите размери на съда улесняват зареждането и изпразването, което ускорява работния цикъл. Възможността за интегриране на подемник с управляващ шкаф улеснява цялостната работа и подобрява ергономията при всекидневна употреба. Баретата Lutetia T40 се отличава и с изключителна здравина. Нейната конструкция от неръждаема стомана и висококачествена изработка гарантират дълъг експлоатационен живот дори при често измиване. Лесният достъп до компонентите улеснява обслужването и минимизира престоя. Зареждащата височина от 1110 мм и височината на дюзата от 1020 мм подобряват плавността на трансфера. Тази машина е стратегическо предимство за всяка компания, целяща по-висока еднородност на мариноването, стабилност на добивите и постоянно високо качество на крайния продукт. Технически характеристики: Капацитет месо + саламура: 2000–2200 кг Работен обем: 3675 л Работен режим: Въртяща се вакуумна вана Изпразване: Голям преден отвор Ijdpfjx Hxy Nsx Af Neap Зареждане: Съвместимост с количка 200 л Управление: Подемник или вграден управляващ шкаф (според версията) Движение на ваната: Оптимизирано бавно въртене за мариноване Размери (Д×Ш×В): 3250 × 1550 × 1990 мм Тегло на машината: 1500 кг

Състояние: нов, ЦЕНА: 2800 EUR Месомелачка S32F Iedpop R Sdwofx Af Neap Система: Unger 5 инструмента Производител: Sind Модел: S32F Размери: 600x550x1000 мм Електрическа мощност: 1.5 kW Капацитет: 500 кг/ч

Състояние: добро (употребявано), JBT M Fryer, 6 м x 600 мм. Напълно оборудван фритюрник. Електрическо отопление, входящ транспортьор с тефлоново покритие, система за отстраняване на утайки, сензорно управление и др. JBT M Fryer е високоефективен индустриален фритюрник, предназначен за мащабно хранително производство. Моделът M Fryer се използва основно в хранително-вкусовата промишленост за пържене на различни продукти като пилешко месо, риба, снаксове и други готови храни. Iedeud Ry Sjpfx Af Neap

Състояние: употребяван, Кутер Производител: Seydelmann Модел: K 204 Ultra Изработен от неръждаема стомана Обем: 200 литра 2 скорости на ножовете Iodpfxetu I T Ej Af Nsap 2 скорости на купата 2 скорости на смесване Размери: 280x205x255 см Електрическа мощност: 78 kW Напрежение: 400V, 3 фази, 50 Hz

Състояние: употребяван, Година на производство: 1993, часове на работа: 48 000 h, Самостиваща се спираловидна замразяваща лента, Frigoscandia FRIGoBELT – сменена през 2010 г. Височина на звената: 80 мм / максимална височина на продукта: 65 мм / нетна работна ширина на лентата: 580 мм / ширина на лентата между въвеждащите капаци: 535 мм / лента с натрупване в 24 нива / вид мрежа: M13-1.5 / 24 нива (възможност за добавяне на още нива) Конфигурация: N-S CCR Iajdpfxovf Iuzj Af Nop Изпарители: неръждаема стомана/алуминий / брой топлообменници: 1 / брой вентилатори: 2 Стандартни – сменени през 2011 г. CIP система за почистване на лентата Обшивка: бяла отвън и отвътре – сменена през 2010 г. Верига, топчета и пластмасови водачи сменени през 2017 г. Хладилен агент: амоняк / хладилна система: R717 Максимално топлоотнемане: 252 kW/h ProCare сервиз до 2018 г. Налична документация Не е използвана от 2018 г. Възможност за демонтаж и подготовка за транспорт срещу допълнително заплащане.

Състояние: нов, Настройка на общо време Регулиране на честотата на оборотите Автоматично разтоварване Вакуум 0-95% Филтър на вакуумната система Размери на машината в см: Iodpfxoul T Ics Af Noap Дължина: 300 Ширина: 180 Височина: 200 Електрическа мощност: 7,5 kW

Състояние: почти като нов (употребяван), Година на производство: 2021, Функционалност: напълно функциониращ, STC-Ref:G-821-0097 Iodpfjv U Tvpjx Af Neap Duplo DSF-6000-Pro DIGITAL, година на производство: 2021, тотализатор: 1,8 млн. Формат: 356x525 мм Оборудване: - 2 x телбодиращи глави с халка Duplo i saddle - Trimmer DBMS-T – преден тример - DKT-200 – горно и долно обрязване - DBM-LSW – дълга изходна лента - PC-контролер - Устройство за надлъжно рязане 6 мм паралелно за DKT-200 - Устройство за подаване на корици за DSF6000 - Сензорен дисплей - Брояч на тираж DKT-200 - DSF-6000 дигитален листоподавач - Barcode Kit за подавача на корици DSF 6000 - Barcode Kit за подавача на съдържание DSF 6000 - Duetto LDR свързващ мост DSF - 2 x кула за събиране DSC-10/60 i - Мост - DBMS-F модул за събиране, биговане и сгъване - DBMS-S станция за телбодиране 2 x Hohner - 2 x допълнителни ножове – горен/долен нож --> Налична от: 04/2025