Вакуумен тумблер, модел T400

Lutetia Vacuümtumbler, Type T400

Състояние: почти като нов (употребяван), Вакуумен пълнач VF 608 Handtmann от неръждаема стомана, мощност: 3 kW, напрежение: 400 V / 50 Hz. Lhsdpfx Aox Aypzofrjb

Състояние: употребяван, Височина 1850 мм Ширина 800 мм Lhsdpfxsxp E Ehs Afreb Дължина 950 мм Обща мощност 3 kW Основен материал Неръждаема, киселинноустойчива стомана Капацитет на бункера 100 л

Състояние: употребяван, Функционалност: напълно функциониращ, обща дължина: 2 520 мм, обща ширина: 1 200 мм, обща височина: 1 900 мм, общо тегло: 1 000 кг, капацитет на резервоар: 1 650 l, Вакуумната барабана Lutetia T2 е специализирана машина, проектирана да оптимизира процеса на мариноване на месо в индустриални условия. Благодарение на вакуумната технология се осигурява по-добро абсорбиране на саламурите, което гарантира по-крехка текстура и по-интензивни вкусове. Процесът под вакуум позволява на маринатите да проникнат дълбоко във фибрите на месото, подобрявайки качеството на крайния продукт. Барабанът Lutetia T2 е напълно подходящ за средни по мащаб производства, с капацитет за обработка на 800 до 1000 кг месо и саламура. Компактният й дизайн улеснява интеграцията в различни производствени среди, превръщайки я в идеален избор за фирми, които желаят да повишат ефективността си без да жертват пространство. Освен това, здравата и издръжлива конструкция позволява интензивна употреба при минимални разходи за поддръжка. В обобщение, вакуумната барабана Lutetia T2 предлага ефективно решение за предприятия, които желаят да оптимизират качеството на своите месни продукти и да максимизират производителността. Благодарение на ефективността си, тя гарантира постоянни и надеждни резултати, отговарящи на изискванията на сектора. Технически характеристики: Вакуумна барабана Lutetia Тип 2 за месо Капацитет месо + саламура: 800–1000 кг Обща дължина: 2520 мм Ширина: 1200 мм Диаметър с обръч: 1122 мм Височина: 1900 мм Тегло: 1000 кг Lhsdpfxsu E Idyj Afreb Обем: 1650 л

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Открийте барбатата LUTETIA T3 – незаменим съоръжение за оптимизиране на процесите по мариноване и повишаване качеството на месото. Вакуумната ѝ система ускорява проникването на вкусове, като същевременно запазва влагата на съставките. Конструкцията от неръждаема стомана гарантира отлична хигиена и лесна поддръжка. Компактните размери позволяват лесна интеграция във всякакви работни помещения, без сложна инсталация. Това ви дава гъвкавост да разширите продуктовата си гама по всяко време. Обемът за месо и саламура, приблизително 1450 кг, е значително предимство за обработка на големи партиди без компромис в равномерността на разбъркването. С тази барбата спестявате време благодарение на интуитивния контролен панел. Допълнително, динамичното ѝ разбъркване предотвратява образуването на бучки и подобрява крайния вид на вашите продукти. Здравата конструкция е подходяща за интензивно натоварване и устойчивост на дълготрайна експлоатация. Специалният херметичен капак поддържа стабилен вътрешен климат и предпазва от външна контаминация – критичен фактор в хранително-вкусовата промишленост. Свържете се с нас, за да разберете как барбатата LUTETIA T3 може да оптимизира вашите производствени процеси. Ще осигурите по-висока производителност и прецизен контрол върху рецептите си – ключови елементи за доволни клиенти. Технически характеристики: Размери: Д 2782 mm × Ш 1450 mm × В 2020 mm Капацитет (месо + саламура): ~1450 kg Работа: Вакуумно мариноване за бърз процес Конструкция: Неръждаема стомана за повишена хигиена Lhodpev Uxfvofx Afrsb Тегло: ~1500 kg (прибл.) за по-голяма стабилност

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Лутеция Type 1 "15990" Вакуумна барабанна маринаторка Вакуумната барабанна маринаторка Lutetia Type 1 "15990" е предназначена за професионалисти в хранително-вкусовата индустрия, които изискват високо качество на мариноване и отлична производителност. Този модел позволява обработка до 400 кг месо и саламура на цикъл, което го прави напълно подходящо решение за средноголеми производствени цехове. Обемът на съда от 950 литра осигурява удобство при работа с вакуумно мариноване, като гарантира повтаряемост на резултатите и постоянство на обработката. Благодарение на компактния си дизайн (2150 × 1230 × 1730 мм) и тегло около 800 кг, тази барабанна маринаторка лесно се интегрира към съществуващи производствени линии. Вакуумната технология подобрява усвояването на саламурата, което повишава текстурата, вкуса и добавената стойност на крайния продукт. Здравата вътрешна конструкция и издръжливо изпълнение гарантират дълъг експлоатационен живот, а бързата интеграция и лесната поддръжка намаляват производствените престои. Освен това, барабанната маринаторка Lutetia Type 1 увеличава общата продуктивност и рентабилност. Хомогенното и бързо мариноване скъсява циклите, намалява материалните загуби и осигурява постоянство на качеството от партида до партида. По този начин отговорните за производството могат да се фокусират върху оперативната ефективност, без необходимост от чести настройки. Моделът е много добра инвестиция за всяко предприятие, което иска да оптимизира мариноването, да повиши стойността на месните си продукти и да поддържа надежден производствен ритъм. Технически характеристики: - Барабанна маринаторка Lutetia Type 1 за месо - Вакуумна технология Lhsdpfx Afoxrt Ddersb - Година на производство: 2011 - Капацитет (месо + саламура): 400 кг - Габарити (Д × Ш × В): 2150 × 1230 × 1730 мм - Тегло: 800 кг - Обем: 950 л - Диаметър: 972 мм

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Барбатът Lutetia T40 е предназначен за индустриални производители, които искат да осигурят прецизен контрол върху смесването и мариноването при големи производствени обеми. С капацитет до 2200 кг месо и саламура, тя позволява обработка на значителни серии продукти, като същевременно поддържа изключителна хомогенност между отделните партиди. Работата във вакуумна среда осигурява бързо и равномерно разпределение на съставките, което директно подобрява сензорните качества на крайния продукт. По този начин се гарантират постоянство, равномерност и контрол, дори при дълги производствени цикли или при непрекъснато производство. Бавното и равномерно движение на съда играе ключова роля за запазването на структурата на продукта. Постепенното въртене минимизира механичните натоварвания, което намалява разрушаването на влакната и загубите на материал. В резултат крайната текстура остава хомогенна и визуално качествена. Вътрешната геометрия на съда улеснява равномерното движение на масата, като подпомага повтаряемостта на циклите за смесване и мариноване. Този подход е идеален за производства, при които видът, консистентността и постоянството на вкуса са от решаващо значение. Изцяло неръждаемата конструкция осигурява отлична издръжливост при индустриални условия. Освен това тя гарантира оптимална хигиена и висока устойчивост при често почистване. Лесният достъп до почистващите зони и опростената експлоатация намаляват времето за престой между производствените цикли. Благодарение на полезния обем от 3675 литра, механичната стабилност и доказаната конструкция, барбатът Lutetia T40 е стратегическа машина за предприятия от хранително-вкусовата промишленост, които се нуждаят от надеждно и високопроизводително оборудване, отговарящо на съвременните индустриални изисквания и оптимизиращо цялостната производителност на производствения цех. Lhsdpfx Afex H Nd Eerjb Технически характеристики: Капацитет месо + саламура: 2000–2200 кг Полезен обем: 3675 л Работен режим: Въртящ се съд под вакуум Изсипване: Преден отвор Габаритни размери: 3250 × 1550 × 1990 мм Диаметър на съда: 1440 мм Височина под отвора: 1020 мм Тегло на машината: 1500 кг

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Баретата Lutetia T40 е предназначена за производствени цехове, които търсят решение за смесване и мариноване, способно да обработва големи обеми с отлична постоянство. Тя предлага капацитет за месо + саламура от 2000 до 2200 кг, което позволява удовлетворяване на изискванията на интензивно производство, като същевременно се запазва качеството на продукта. Вътрешният обем от 3675 литра осигурява достатъчно пространство за движение на продукта и за провеждане на вакуумни цикли. Това спомага за по-добро усвояване на маринатата и равномерност, особено ценени там, където се изисква строго постоянство. Конструкцията на T40 оптимизира вътрешната циркулация на продукта. Движенията са плавни, което осигурява равномерно контакт между съставките и късовете месо. Благодарение на прецизната геометрия и ваната, проектирана за големи товари, баретата гарантира стабилно и контролирано смесване, минимизирайки удари и загуби на материал. Освен това, големите размери на съда улесняват зареждането и изпразването, което ускорява работния цикъл. Възможността за интегриране на подемник с управляващ шкаф улеснява цялостната работа и подобрява ергономията при всекидневна употреба. Баретата Lutetia T40 се отличава и с изключителна здравина. Нейната конструкция от неръждаема стомана и висококачествена изработка гарантират дълъг експлоатационен живот дори при често измиване. Лесният достъп до компонентите улеснява обслужването и минимизира престоя. Зареждащата височина от 1110 мм и височината на дюзата от 1020 мм подобряват плавността на трансфера. Тази машина е стратегическо предимство за всяка компания, целяща по-висока еднородност на мариноването, стабилност на добивите и постоянно високо качество на крайния продукт. Технически характеристики: Капацитет месо + саламура: 2000–2200 кг Работен обем: 3675 л Работен режим: Въртяща се вакуумна вана Lsdpfx Aox Hxy Nefrshb Изпразване: Голям преден отвор Зареждане: Съвместимост с количка 200 л Управление: Подемник или вграден управляващ шкаф (според версията) Движение на ваната: Оптимизирано бавно въртене за мариноване Размери (Д×Ш×В): 3250 × 1550 × 1990 мм Тегло на машината: 1500 кг