Употребявани Емулгатор (20)

Състояние: почти като нов (употребяван), Емулгатор Karl Schnell Модел: 250 Напрежение: 400V / 50Hz Dodpfx Acex Ayh Domekp Размери: 160x130x190 см

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2012, Функционалност: напълно функциониращ, LASKA FZ 175 | Емулгатор / Кютер за месни продукти (Микро-кютер) Производител: LASKA Модел / Тип: FZ 175 Сериен номер: 14127 Година на производство: 2012 Захранване: 400 V | 3 фази | 50 Hz | 155 A Мощност: 91 kW Диаметър: 175 мм Размери: 2350 x 1180 x 1300 мм Djdpfx Ajzgxr Njcmjkp Професионалният индустриален емулгатор LASKA FZ 175 е технологично напреднала машина, която представлява ключов елемент в съвременните линии за преработка на месо. Устройството е предназначено за работа в непрекъснат режим в средни и големи предприятия. Използва се за ултрафина, финозърнеста обработка, емулгиране и хомогенизиране на плънки за наденици, колбаси, пастети, мортадела и други подобни продукти. Отлично се справя във всички случаи, когато е необходима перфектно гладка и стабилна структура на емулсията с минимално съдържание на въздушни мехурчета. Сърцето на машината е уникалната, многостепенна геометрия на режещата система, която работи с диск с диаметър 175 мм и се задвижва от мощен двигател с мощност 91 kW. Конструкцията на LASKA FZ 175 се отличава с патентована, електрохидравлична система за автоматично регулиране на притискането на ножовете към диска. Това решение гарантира постоянни, оптимални условия на рязане, като същевременно минимизира силата на триене. На практика това позволява намаляване на износването на работните елементи с до 50% в сравнение с традиционните емулгатори, което значително намалява експлоатационните разходи и елиминира риска от прегряване на суровината.

Състояние: добро (употребявано), Готварски котел Auriol M500VBEX Сериен номер: 3429 Неръждаема стомана, капацитет 500 л, с парна риза, емулгатор с мотор монтиран отдолу, диаметър на емулгатора 120 мм, променлива скорост, автоматичен наклон за изпразване, монтиран върху теглови клетки, трифазен ток (3Ph) Djdonbd S Tspfx Acmjkp

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2011, Функционалност: напълно функциониращ, CFS EcoCut Cap 2 | Емулгатор / микро-кътър за непрекъснато фино нарязване Производител: CFS Модел / Тип: ECOCUT CAP 2 Сериен номер: 5000068187 POS 31 Djdpfxoy Ub E Ds Acmekp Година на производство: 2011 Захранване: 400 V / 3 фази / 50 Hz Номинален ток: 358,5 A Номинална мощност на двигателя: 204 kW Габаритни размери: 3300 × 2050 × 2850 mm Включена каши палета с резервни части. CFS EcoCut Cap 2 е усъвършенстван, изключително мощен индустриален емулгатор (микро-кътър за непрекъснато фино раздробяване), произведен под марката CFS. Машината от 2011 г. е проектирана за непрекъсната работа в големи производствени линии, където е критично важно да се постигне идеално гладка, стабилна емулсия и максимално финно раздробяване на суровината. Оборудван с гигантски мотор с мощност 204 kW и работен ток от 358,5 A, емулгаторът лесно се справя с най-тежките задачи, осигурявайки отлично раздробяване на белтъчните и мастните структури. Това е незаменимо оборудване при производството на висококачествени кренвирши, сардели, пастети, мортадела, както и в индустрията за храни за домашни любимци и производство на готови ястия и сосове. Основни характеристики и предимства: - Несравнима мощност (204 kW): Огромният резерв от енергия позволява стабилна, продължителна работа с максимален капацитет, без риск от претоварване дори при много гъсти продуктови смеси. - Усъвършенствана система Micro-Cut: Проточната режеща система гарантира прецизно и повторяемо нарязване и хомогенизация. Позволява постигане на идеална степен на емулгиране, подобрява влаго- и мазнинното свързване, увеличава добива и подобрява текстурата на крайния продукт. - Автоматизация и интеграция: Моделът EcoCut Cap 2 се интегрира перфектно в автоматизирани технологични линии, директно с месомелачки или тумблери, премахвайки нуждата от ръчен транспорт на суровината и ускорявайки производствения цикъл.

Състояние: добро (употребявано), Готварски котел Auriol Dodonbd Ryopfx Acmskp Неръждаем, вместимост 400 литра, с риза за пара, емулгатор с мотор, монтиран в долната част, диаметър на емулгатора 120 мм, променлива скорост, автоматично накланяне за изпразване, монтиран на теглови клетки, трифазен

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2020, Функционалност: напълно функциониращ, Предлагаме резачка Stephan Microcut MC15, предназначена за прецизно смилане, смесване и емулгиране на хранителни продукти в хранителнопроизводствени предприятия. Това е компактна, индустриална машина, произведена от Stephan Machinery GmbH – компания, известна с решенията си за производство на пълнежи, емулсии, пасти, сосове и други продукти, изискващи хомогенна текстура. Моделът MC15 е идеален навсякъде, където са от значение постоянни резултати при обработката, висококачествено смилане и стабилна работа в производствени условия. С обороти от 2945 об/мин и мощност 11 kW, машината гарантира интензивна и ефективна обработка на суровините и равномерна консистенция на крайния продукт. Това е отлично решение за приложения, където се изисква прецизно нарязване и диспергиране на съставките. Резачката Stephan Microcut е добро решение за фирми, търсещи употребявана, надеждна машина за прецизна обработка на продукти. Технически спецификации: Производител: Stephan Machinery GmbH Модел: Microcut MC15 Година на производство: 2020 Захранване: 400 V Мощност: 11 kW Обороти: 2945 об/мин Ток: 22 A Dsdpfx Asy Eplwecmskp Тип двигател: HEFIE3 132L/2-2200 Предимства на Stephan MC15: - прецизно смилане и емулгиране на продукта, - висока работна скорост, - компактен, индустриален дизайн, - германско качество на изработка, - подходяща за производство на пълнежи, емулсии, пасти и сосове, - стабилна работа в индустриална среда. Stephan Microcut MC15 е практично решение за компании, които желаят да подобрят качеството на обработваните продукти и да работят с доказана машина от реномиран производител.

Състояние: много добро (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, Компактният вертикален емулгатор Stephan MC 15 е надеждно устройство за много фино нарязване и хомогенизиране на хранителни продукти. Благодарение на двигателя с мощност 11 kW и високи обороти (2900 об/мин), машината отлично се справя с приготвянето на емулсии, сосове и фино нарязани месни пълнежи. Устройството се отличава с изключително здрава конструкция, а режимът му на непрекъсната работа (ED 100%) го прави изключително ефективен елемент за всяка производствена линия. Dkjdpfx Acjyr S R Rjmjp

Състояние: добро (употребявано), Готварски котел Auriol M500VBEX Сериен номер: 3430 Изработен от неръждаема стомана, капацитет 500 литра, с парна риза, емулгатор с мотор, монтиран на дъното, диаметър на емулгатора 120 мм, променлива скорост, автоматично накланяне за разтоварване, върху товароизмервателни клетки, трифазен ток. Dedpfxenbd R Se Acmokp

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2010, Функционалност: напълно функциониращ, Емулгатор Laska FZ 225 / Поточен кутер Марка: Maschinenfabrik LASKA Gesellschaft m.b.H. Модел: FZ 225 Година на производство: 2010 Сериен номер: 13287 Dkjdoyr S Ipspfx Acmsp Напрежение и честота: 3 x 400 V / 50 Hz Мощност: 132 kW Ток: 230 A Клас на защита: IP 55 Емулгаторът Laska FZ 225 е високоефективна машина, предназначена за непрекъснато производство на фино смлени месни пълнежи и емулсии от кожи и мазнини. Благодарение на мощния мотор от 132 kW, устройството осигурява отлични резултати при емулгиране с висока производителност, което го прави идеално решение за големи индустриални линии. Здравата конструкция на австрийския производител и класът на защита IP 55 гарантират надеждна работа при тежки фабрични условия и лесно поддържане на хигиена.

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2015, Функционалност: напълно функциониращ, Емулгатор Karl Schnell F150 е професионално устройство, предназначено за индустриално емулгиране и хомогенизиране на хранителни продукти, използвано например при производството на колбаси, паштети, пълнежи и други маси с хомогенна консистенция. Емулгаторите от серията F на марката Karl Schnell осигуряват постоянен и повтарящ се емулсионен ефект, съкращават времето на процеса и минимизират повишаването на температурата на продукта по време на обработката. Това са решения с издръжлива конструкция от неръждаема стомана, което гарантира хигиена и дълготрайност на устройството. Dedpfjycl Rrsx Acmokp

Състояние: почти като нов (употребяван), Година на производство: 2021, Емулгатор Inotec I175-IT5-110D Емулгаторите на Inotec се използват за производство на фини кайма в месопреработвателната индустрия и за производство на фини емулсии от месо, зеленчуци и плодове. Производител: Inotec Модел: I175-iT5-110D-FU-SP Година: 2021 Мощност: 206A / 128kW Капацитет: До 7.000 кг/ч Диаметър на решетъчния диск: 175 мм Капацитет на бункера: 200 литра Djdpjy Hqnlefx Acmekp Размери на машината (ДхШхВ): 1.920x1.150x1.480 мм Тегло на машината: 900 кг.

Състояние: добро (употребявано), Година на производство: 2002, обща дължина: 2 000 мм, обща ширина: 1 200 мм, обща височина: 1 200 мм, общо тегло: 750 кг, входящо напрежение: 400 V, мощност: 705 kW (958,53 к.с.), CFS Ecocut 175 H Емулгатор GEA EcoCut 175 е компактен, но изключително здрав емулгатор, предназначен за малки и средни производствени единици. Машината е подходяща както за приготвяне на суровини като емулсия от свинска кожа, така и за крайни продукти. С възможност за избор между единичен или двоен ножов комплект, тя позволява производство както на по-едри, така и на изключително фини емулсии. Основни характеристики: - Производство на фини и едри емулсии - Производство на емулсии от свинска кожа - Отлично качество на емулсията при партидно производство - Възможност за работа с единичен и двоен нож - Подава се чрез помпа или бункер Dkodeqpd Aqjpfx Acmop Марка: CFS Модел: Ecocut 175 H Година на производство: 2002 Капацитет: 4.000-6.000 кг/ч (зависи от продукта и използвания ножов комплект) Капацитет на бункера: 150 л Метод на подаване: Бункер или помпа Диаметър на режещата глава: 175 мм Обороти на ножа: 2.950 об/мин Мощност: 3PH / 400V / 50Hz / 70,5 kW Размери на машината (ДxШxВ): 2.000x1.200x1.200 мм Тегло на машината: 750 кг.

Състояние: употребяван, Предлагаме употребяван емулгатор KARL SCHNELL 119 FD 225 D – индустриална машина, предназначена за непрекъснато нарязване, емулгиране, хомогенизиране и смилане на хранителни продукти. Машината е подходяща за предприятия за преработка на месо, предприятия за преработка на риба, производство на пълнежи, пастети, сосове, пасти и деликатесни продукти и готови за консумация храни. KARL SCHNELL 119 FD 225 D е част от серията FD емулгатори за непрекъсната работа. Машини от този тип се използват, когато е необходима много фина, хомогенна и стабилна структура на продукта. Серията FD е проектирана за висококачествено емулгиране и може да бъде адаптирана с подходящи режещи инструменти и конфигурации на задвижването, в зависимост от обработвания продукт. Основният елемент на емулгаторите KARL SCHNELL е режещата система KS, която позволява интензивно намаляване на размера на частиците в непрекъснат процес. В зависимост от приложението, този тип машина може да работи с различни конфигурации на режещите инструменти, включително системи с ножове и перфорирани плочи. Това позволява машината да бъде адаптирана към продукти с различна структура, вискозитет и технологични изисквания. Непрекъснатият режещ агрегат работи непрекъснато – продуктът се подава в работната камера, преминава през режещата система и се изхвърля като фино нарязана или емулгирана маса. Това решение спомага за повишаване на производствената ефективност, намаляване на ръчния труд и постигане на повторяемо качество на продукта в последващите партиди. Машината може да се използва като самостоятелен агрегат или като част от по-голяма технологична линия, например след предварително смилане, смесване или обработка в кутии. KARL SCHNELL 119 FD 225 D е добро решение за предприятия, които търсят ефективен емулгатор за непрекъсната работа в индустриалното производство на храни. Технически данни: Производител: KARL SCHNELL Модел: 119 FD 225 D Тип машина: емулгатор Мощност: 74 kW / 100 HP Захранване: 400 V Честота: 50 Hz Скорост на двигателя: 2975 об./мин Работно напрежение на шкафа за управление: 3 × 400 V / 50 Hz Напрежение за управление: 230 V AC Конструкция: неръждаема стомана Приложение: нарязване, хомогенизиране и емулгиране на хранителни продукти Основни предимства: непрекъсната работа Dsdpfx Aszi U Rmscmekp висока мощност 74 kW скорост на двигателя 2975 об./мин интензивно нарязване и емулгиране на продукта възможност за получаване на фина и хомогенна структура на масата подходяща за пълнежи, емулсии, пастети, сосове и пасти може да работи като самостоятелна машина или като част от технологична линия здрава индустриална конструкция конструкция от неръждаема стомана известен производител KARL SCHNELL решение за непрекъснато производство в предприятия за преработка на храни.

Състояние: нов, Година на производство: 2026, ползваем капацитет на резервоара: 250 l, Оборудване: Маркировка CE, Нов емулсионен реактор COSMOS 250, произведен от COMQUIMA през 2026 г. Конструкция от неръждаема стомана, AISI 316 за всички части, които са в контакт с продукта, с полезен обем от 250 литра. Състои се от реактор с риза и система за разбъркване със скрепери и хомогенизация: РАЗБЪРКВАНЕ: Система FULLVISC с ламинарен поток и скрепери. Уникален дизайн с 3 рамена и скрепери. Номинална скорост от 40 об./мин и мощност от 4 kW. ХОМОГЕНИЗАЦИЯ: Високоскоростен емулгатор M.X.O.N. 120. Механично уплътнение с предпазно уплътнение. Номинална скорост от 2900 об./мин и мощност от 5,5 kW. Проектиран за централизирано производство на фини емулсии, суспензии и продукти с висока вискозност в едно устройство, което се управлява лесно чрез мотокар или палетна количка. Позволява обработка на продукти до 70 000 cps и постигане на размер на частиците от 10 μm. Устройството се управлява чрез интегриран контролен панел и включва вакуумна помпа, CIP сфери за почистване, сензори за натоварване на краката и хидравлични бутала за повдигане на долната част. По избор може да бъде добавена система за терморегулиране за извършване на нагряване и охлаждане на ризата. Dodpfxozkkchj Acmokp

Състояние: употребяван, Година на производство: 1992, Вградено устройство Stephan Microcutter с центробежен предфилтър Edak. Производител: Stephan Mikrocut Модел: MCH 20 P Тип: Вграден нож/емулгатор Година: 1992 Мощност: 15 kW Интензитет: 23 A Обороти: 2925 об/мин Производство: 3000 л/ч Ротор-статор: едностепенен Производител: EDAK Модел: KSF 65 RH Тип: центробежен филтър Година: 1999 Материал: неръждаема стомана Двоен кожух Ротор: Ø 150 x 350 мм Dedex R Appjpfx Acmekp

Година на производство: 2022, часове на работа: 396 h, състояние: добро (употребявано), Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: MFT300, за малки/средни капацитети минимално време за настройка интуитивно управление лесна смяна на инструментите – възможна е всякаква форма с плоско дъно перфектни топки чрез допълнение с машина за овалване много висока точност на теглото компактен дизайн/малка заемана площ бързо и лесно почистване висока гъвкавост – адаптиране към различни рецепти оформяне чрез molding технология – без рязане, без отпадък самостоятелно устройство или интегрирано в производствената линия висока ефективност – спестяване на място/работа/консумация модулни разширения налични Djdoxbtwvspfx Acmekp Машината служи за формоване на полупластични изделия в сферата на хранително-вкусовата промишленост. Формовъчната маса се подава ръчно чрез пълнителна фуния и може да се състои от растителни и животински масла или мазнини, както и вода, емулгатори, нишесте, желатин, оцветители и др. Това може да са например марципан или формовъчни маси с подобна консистенция и състав.

Състояние: нов, Ненужен процесен съд Briggs of Burton с приблизителен обем 1 200 литра, изработен от неръждаема стомана 316/316L. Съдът е с приблизителни размери: диаметър 1 200 мм и височина на цилиндричната част 870 мм. Съдът има болтово затворен сводест горен капак и заварено полусферично дъно. Вътрешен работен дизайн: 10 bar / пълен вакуум при температури от -20 до 210°C. Външна риза от неръждаема стомана 304/304L, също за налягане 10 bar / пълен вакуум при -20 до 210°C. Оборудван с горно разположен бъркач тип „gate“ от 316/316L, с PTFE стъргала за стени, задвижвана от мотор-редуктор 11 kW. Съдържа и долно разположен емулгатор Silverson модел BE600 от 316/316L, задвижван от 22 kW мотор. Съдът е монтиран на крака от неръждаема стомана 304/304L. Спецификации: Мощност: 11 kW Dkodpfjyhd Imjx Acmsp

Състояние: употребяван, Година на производство: 1983, Производител: Moritz Година: 1983 Тип: Вакуумен миксер Емулсифициращ двигател: 3000 об/мин – 3 kW Обем: 50L Вертикален резервоар от неръждаема стомана: Диаметър 400 мм / Дълбочина: 450 мм С двойна обвивка (якета) Пълно източване 2 бъркалки с променлива скорост, монтирани на капака - 2 трилопаткови витла: 0 до 200 об/мин - Якор с остъргвачи: 0 до 100 об/мин Двускоростен турбо емулгатор, монтиран на дъното, с рециркулация Вградена вакуум помпа Електрически шкаф Dkjdsy E T Swepfx Acmep Инсталация за топла вода се предлага по заявка; тази заявка подлежи на отделна оферта.

Състояние: употребяван, Година на производство: 1993, В момента се ремонтира в нашите работилници. Производител: Haagen & Rinau Модел: Unimix SRM 200 Година: 1993 Тип: вакуумен миксер Материал: неръждаема стомана Обем на съда: 406 л Максимална температура: 143°C Налягане: –1 / 3 бара Обем на двойната риза: 34 л Максимална температура: 151°C Налягане: 4 бара Бавно разбъркване: централно бъркалка + стъргалки. Фиксирана контраакция. Мощност: 7,5 kW Бързо разбъркване: емулгатор в дъното на резервоара. Засмукване и рециркулация на продукта. Мощност: 8 / 12 kW Dsdpox R Aqaofx Acmokp Вграден електрически шкаф. Контролер Siemens S5 Хидравлична единица: – Повдигане и спускане на капака с разбъркващия инструмент – Въртене на капака с разбъркващия инструмент – Накланяне на резервоара – Повдигане и спускане на хомогенизатора в дъното на резервоара.

Състояние: употребяван, Обща информация: Пастьоризиране, охлаждане, втвърдяване, емулгиране, реконституиране, инкубиране и смесване са все процеси, които се извършват в лабораторията за хранителни технологии. Мултифункционалният процесен съд на Armfield може да изпълнява всички тези функции като самостоятелна, мобилна единица. Неговата мобилност позволява позициониране в лабораторията до други устройства, за които може да бъде използван, и също така лесно съхраняване. Хигиеничният двустенен съд има работен обем от 10 до 15 литра, което позволява експерименти и демонстрации без необходимост от големи количества суровини. Електрически нагревателен елемент в долната част на обвивката загрява водата в жилетката, която от своя страна загрява съдържанието на съда. Този метод осигурява щадящ топлообмен за съставки, които често са чувствителни към топлина, а локални „горещи точки“ се предотвратяват благодарение на конвективното разпределение на топлината. Охлаждането се извършва чрез подаване на вода от централното водоснабдяване през обвивката или посредством циркулация на охладена вода в затворен кръг чрез ледогенератор, интегриран в основата на уреда. Емулгатор с регулируема скорост и различни емулгиращи глави може да бъде потопен в процесната течност. Студентите могат да придобият практически опит, а пълната инструментализация позволява цялостно документиране на процеса. Автоматична система за смяна на вентили осигурява опростена работа — потребителят избира необходимия процес, вместо да управлява няколко ръчни вентила. Djdeydh Agjpfx Acmokp Описание: Вижте при нужда чертежите в раздел 8 „Диаграми на устройството“. 9.1 Общ преглед: Двустенният съд от неръждаема стомана (1) има полирана, хигиенична повърхност и работен обем между 10 и 15 литра. Съдържанието се загрява индиректно от отоплителен патрон (16) в дъното на обвивката. Отоплителният елемент е защитен от прегряване чрез съседен термостат (17). Емулгатор (2) може да бъде вмъкнат в съда чрез заключваща ръкохватка (5). Управлението за вкл./изкл. и контрол на оборотите (14) на това устройство се намира на корпуса на двигателя, а не на операторската конзола. Зелен индикатор (7) показва кога моторът на емулгатора е включен. Главата на емулгатора (3) може лесно да бъде заменена с една от алтернативните, предоставени в комплекта, чрез просто отвиване на ръчните гайки за закрепване на главата към задвижващия вал. Капак (6) предотвратява замърсяване чрез въздуха по време на продължителна топлинна обработка. Охладена вода циркулира от ледогенератор (12) под процесния съд. След време, необходимо за изграждане на ледена банка, тази охладена вода се подава към обвивката на съда и охлажда съдържанието до подходяща за съхранение/втвърдяване температура. Ледената банка обикновено се изгражда след първоначално бързо охлаждане чрез циркулираща студена вода от централното захранване. 3-пътните вентили (10) и (11) служат за автоматичен избор между охлаждане в отворен или затворен кръг. Във всички случаи водата преминава през разходомер (13), при който количеството се регулира ръчно чрез управляващ вентил (14). От разходомера водата постъпва на дъното на обвивката, след като премине през вградения възвратен клапан (15)...