Употребявани Handtmann Poussoir Sous Vide Vf616 (293)

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Вакуумен пълнач Handtmann VF616 Вакуумният пълнач Handtmann VF616 е еталонна машина в хранително-вкусовата промишленост за прецизно дозиране на меса и пастообразни продукти. Благодарение на своята иновативна технология, тя осигурява равномерно пълнене, дори при много висока производителност, като същевременно поддържа хомогенна текстура и липса на въздушни мехурчета. Перфектно подходяща е за индустриални производствени линии, които изискват продуктивност, качество и хигиена. Тази пълначка разполага със здрава лопаткова система, което гарантира ниско износване и постоянна ефективност. Освен това, интуитивното дигитално управление позволява прецизно настройване на порциите, както и централизиран контрол на различни параметри, което подобрява последователността на готовите продукти. Вградената вакуумна технология спомага за по-добро съхраняване на продуктите, намалявайки окисляването. Handtmann VF616 е съвместим с множество аксесоари като автоматични клипъри, формовъчни или дозиращи устройства, позволявайки адаптация към различни видове производство: колбаси, пастети, протеинови пюрета и др. Компактният й дизайн улеснява интеграцията в съществуващи производствени линии, а хигиеничната конструкция облекчава почистването и намалява времето за престой. В обобщение, VF616 предлага изключителна гъвкавост, висока механична надеждност и оптимална възвръщаемост на инвестициите за производители, търсещи постоянство, скорост и съответствие със стриктни санитарни стандарти. Lsdpsxrn Tyofx Aigsrt Технически характеристики: Височина: 2120 mm Ширина: 1580 mm Дължина: 2250 mm Тегло: 1100 kg Електрическо захранване: 380V-400V Капацитет: 2000-3000 kg Обща мощност: 4.5 kW

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2007, Функционалност: напълно функциониращ, HANDTMANN VF616 вакуумен пълнител • Тип: VF616 Lrjdoyhpnfspfx Aiget • Година: 2007 • Капацитет: 3.600 кг/ч

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Универсалната машина за нарязване и варене под вакуум Seydelmann K504 комбинира нарязване, смесване, емулгиране и варене в резервоар с обем 500 литра. Тя е подходяща за производители на месни продукти, полуфабрикати, месни изделия, риба и растителни алтернативи. По този начин една единствена машина може да осигури няколко етапа на обработка, като същевременно намалява прехвърлянето на продукта. K504 обработва както прясно месо, така и предварително нарязано, замразено или сварено месо. Освен това, Seydelmann предвижда използването ѝ с риба, зеленчуци, растителни протеини, плодове и други хранителни продукти. Диапазонът ѝ на работа е от -12 °C до +85 °C. Нарязване и емулгиране под вакуум Функцията за работа под вакуум премахва въздуха по време на нарязването. Следователно, тя позволява получаването на по-фина и по-плътна емулсия. Seydelmann посочва намаление на обема, свързано с въздуха, от около 5 до 7%. Освен това, работата под вакуум благоприятства извличането на протеини, както и свързването на водата и мазнините. Тази технология отговаря особено на нуждите на индустриалното производство на месни продукти. Тя е подходяща, например, за варени колбаси, сушени колбаси, месни емулсии и продукти, които изискват еднаква текстура. K504 е също така призната на пазара като индустриална машина за нарязване под вакуум и уред за варене с обем 500 литра. Варене и нарязване в една машина Системата за варене загрява резервоара с гореща пара, която се вкарва отдолу. По този начин продуктът може да бъде нарязан и загрят по време на един и същи процес. Тази комбинация намалява етапите на производство и може да съкрати времето за обработка. Seydelmann K504 е подходяща за рецепти, които изискват фино нарязване, интензивно смесване и контролирано повишаване на температурата. Освен това, големият обем на резервоара отговаря на нуждите на индустриалното производство на партиди. Управление и интегриране в производството Системата Auto-Command 1000 разполага с цветен екран с размер 21,5 инча. Тя позволява проследяването на техническите параметри и запаметяването на 30 програми, включващи до 10 етапа всяка. По този начин операторът може по-лесно да възпроизвежда настройките на различни рецепти. В заключение, машината за нарязване може да бъде оборудвана със системи за товарене и разтоварване, за да се улесни манипулирането на продуктите. Нейната конструкция, почти изцяло от неръждаема стомана, също така улеснява почистването. Seydelmann K504 е следователно цялостно решение за индустриалните предприятия, които търсят универсална машина за нарязване и варене под вакуум с голям капацитет. Технически характеристики Производител: Seydelmann Модел: K504 Обем на резервоара: 500 л Диапазон на работа: -12 °C до +85 °C Мощност на двигателя: 140 до 200 kW в зависимост от версията Предимства Индустриален резервоар с обем 500 литра Нарязване, смесване и емулгиране Работа под вакуум Lodpfxjzzzyro Aigjrt Интегрирано варене Обработка на пресни, замразени или сварени продукти Адаптация към месни и растителни рецепти До 30 производствени програми Намаляване на прехвърлянето между няколко машини Конструкция от неръждаема стомана

Състояние: употребяван, Функционалност: напълно функциониращ, капацитет на резервоар: 1 000 l, Glass VSM/F 1000 е многофункционален вакуумен миксер, който оптимизира обработката на месо, риба, деликатесни храни, плодове и зеленчуци. Благодарение на вакуумната си технология, уредът не само смесва, но и масажира продуктите, подобрявайки тяхната текстура и качество. Този миксер е особено подходящ за операции, изискващи използване на азот или директна инжекция на пара. Освен това разполага с разбъркващо рамо със стъргалка и електрическа система за накланяне, улесняваща разтоварването на продуктите. Пневматичният капак осигурява безопасна и ефективна работа. Glass VSM/F 1000 предлага голям производствен капацитет, което го прави идеален за предприятия, които търсят повишаване на производителността. Благодарение на усъвършенстваните си функции, той гарантира хомогенно смесване и оптимално запазване на храната. Ергономичният дизайн на машината улеснява почистването и поддръжката, намалявайки времето за престой. В обобщение, този вакуумен миксер е ключов актив за подобряване на качеството и ефективността на производствените процеси в хранителната индустрия. Lrsdpju Iafnjfx Aigst ТЕХНИЧЕСКИ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Мощност: 5,93 kW Ток: 13,74 A Напрежение: 400 V ; 50 Hz Обем: 1000 л.

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Вакуумният смесител ASGO MVZ300 хомогенизира месо, мазнини, подправки и течности в резервоар с обем 300 литра. Той е предназначен за промишлени месопреработвателни предприятия, месарски цехове и производители на готови ястия. По този начин може да приготвя плънки, бургери, колбаси, пилешки хапки, кебапи, обработени зеленчуци или млечни продукти. ASGO посочва също, че неговата серия позволява добавянето на вода, лед, сол и други съставки по време на смесването. Как работи вакуумното смесване? Операторът зарежда съставките в резервоара, след което успоредните рамена разбъркват продукта в двете посоки. По този начин съставките се разпределят по-равномерно в цялата смес. След това вакуумната система извлича част от въздуха, присъстващ в резервоара. В резултат на това сместа съдържа по-малко въздушни джобове и запазва по-плътна структура. Вакуумната обработка насърчава дегазацията и хомогенизацията на смесите. ASGO оборудва своята вакуумна серия с помпа, филтър и регулиране на вакуумното ниво. Освен това, вакуумметър позволява да се следи вакуумът по време на цикъла. Въпреки това, приложената табелка не посочва марката или дебита на помпата, монтирана на тази машина. Следователно, табелката на помпата трябва да бъде проверена, преди тези данни да бъдат добавени към спецификацията. Ljdezpwu Iopfx Aigjrt Резервоар, подходящ за партиди от 300 литра Обозначението MVZ300 съответства на версията с 300 литра от серията ASGO. Този капацитет е подходящ за партидно производство и улеснява повторението на рецептите. Освен това, наклоняващият се резервоар улеснява изваждането на продукта след смесване. Той също така осигурява по-добър достъп до вътрешността на машината по време на почистване. ASGO предлага три форми на успоредни рамена за тази серия: Z, S или T. Всяка форма отговаря на определен тип продукт и специфична текстура. Въпреки това, идентификационната табелка не позволява да се потвърди кои рамена са монтирани на този екземпляр. Следователно, трябва да се провери формата им на снимките на резервоара, преди тази информация да бъде публикувана. Интеграция в производствена линия MVZ300 може да се използва след мелница, кутер или етап на ръчна подготовка. След това може да захранва екструдер, машина за формоване, дозатор или линия за опаковане. По този начин цехът ограничава манипулациите между смесването и следващия етап. Освен това, ASGO предлага няколко функции за моделите от 300 литра, включително регулиране на скоростта, програмируем контрол и охлаждане с CO₂. Въпреки това, приложената табелка не потвърждава това оборудване. Следователно, то трябва да се посочва в спецификацията само ако снимките или документацията на машината доказват наличието му. Технически характеристики: Производител и модел: ASGO MVZ300 Дата и сериен номер: май 2016 – 26200 Обем на резервоара: 300 литра Захранване: 400 V – 50 Hz – 3 фази + заземяване – 17,2 A Мощност, тегло и ниво на шума: 5,5 kW – 1 250 kg – 76 dB(A) Размери (Д, Ш, В) в мм: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Смесване и мариноване във вакуум Вакуумният смесител Vakona ESK обработва месо, птици и риба във вакуум. Той позволява смесване, масажиране, мариноване и хомогенизиране на продуктите в една и съща вана. По този начин е подходящ за месопреработвателни предприятия, цехове за преработка и производители на готови месни продукти. Той помага, например, за разпределяне на маринатата, саламурата, подправките и другите съставки около продуктите. Системата може да обработва цели парчета или нарязани продукти. Освен това, ваната извършва контролирано движение по време на цикъла. В зависимост от инсталирания инструмент, машината извършва нежно смесване или по-интензивен масаж. Следователно, операторът може да адаптира обработката към желаната текстура и крехкостта на суровините. Как работи VAKONA ESK? Първо, операторът зарежда продуктите и съставките във ваната. След това помпата изпомпва въздуха, за да създаде програмираното ниво на вакуум. Рамото след това премества материалите равномерно през цялата продължителност на цикъла. Вакуумът улеснява контакта между продуктите и маринатата. По този начин се намаляват въздушните джобове и се подобрява разпределението на течностите. Освен това, променливата скорост позволява адаптиране на движението към различните рецепти. Машината може да редува фазите на работа, пауза и аерация, за да контролира по-добре процеса. Lredpfx Aszpw S Teigot Охлаждане по време на процеса Серията ESK комбинира работата във вакуум със система за директно охлаждане. Топлообменник, разположен около ваната, помага за поддържане на стабилна температура по време на смесването или мариноването. По този начин машината ограничава нагряването, причинено от движението на продуктите. Този контрол на температурата предпазва текстурата на суровините. Освен това, той насърчава по-равномерен процес между различните партиди. Следователно, охлаждането представлява особен интерес за чувствителните рецепти и производството, което изисква контролирана температура. Управление и проследяване на рецептите VAKONA предлага тъчскрийн управление, което може да запомня до 99 програми в серията ESK. Операторът може да записва параметрите, специфични за всяка рецепта. Например, може да регулира скоростта, продължителността, паузите, вакуума и фазите на аерация. Освен това, системата може да записва данните от процеса съгласно принципите на HACCP. Следователно, предприятието подобрява проследяването на производството и по-лесно възпроизвежда едни и същи настройки. Автоматичен сепаратор за вода предпазва също така вакуумната верига по време на работа. Технически характеристики: Производител и серия: VAKONA ESK STL Функции: смесване, масажиране, мариноване и хомогенизиране във вакуум Обем на ваната в зависимост от модела: 60 до 1500 литра Капацитет в зависимост от продукта: 5 до 1150 кг на цикъл Оборудване: вана с охлаждане, автоматична вакуумна помпа, тъчскрийн управление с 99 програми и проследяване на HACCP SM+EPKZB

Състояние: много добро (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, Линия за пълнене и порциониране Handtmann VF616 с металдетектор Loma, връзващо и окачващо устройство Комплектна линия за пълнене, порциониране, връзване и окачване на месни продукти Handtmann, оборудвана с металдетектор Loma IQ², връзващо приспособление и пълно оборудване за работа с 200-литрови месарски колички. Комплектът включва: 1. Вакуумна пълначка с повдигач за 200 л колички Марка: Handtmann Модел: VF616 Номер: 21700 Година на производство: 2006 Захранване: 400 V, 3 фази, 50 Hz Консумация: 8,7 A Мощност: 6,0 kW Вакуумна помпа: Busch KB 0016 D Сериен номер на помпата: 01039107 Производителност: 16 m³/h Размери: 1900 × 1350 × 2120 мм 2. Месарска количка от неръждаема стомана Капацитет: 200 литра 3. Тръбен металдетектор с връзващо приспособление Handtmann Марка: Loma Модел на детектора: IQ² Сериен номер: EPE40918-56881 Година на производство: 2004 Захранване: 230 V, 1 фаза, 50 Hz Консумация: 0,2 A Диаметър на отвора: Ø 55 мм Lrjdpfxexq Rzdj Aiget Връзващо приспособление: Handtmann 34-5 Номер: 13324211 Общи размери: 500 × 600 × 500 мм 4. Мобилна линия за връзване и окачване Handtmann Връзваща машина: Модел: 216-21 Номер: 1405 Година на производство: 2007 Захранване: 400 V, 3 фази, 50 Hz Консумация: 3,6 A Мощност: 2,5 kW Размери: 1500 × 700 × 1250 мм Окачваща линия: Модел: 220-16 Номер: 1364 Година на производство: 2004 Размери: 2600 × 500 × 1300 мм Допълнително: кутия с резервни пластмасови закачалки Интегрираната система Handtmann VF616 с металдетектор Loma е цялостно решение за автоматично пълнене, порциониране, връзване и окачване на колбаси и други месни продукти. Високопроизводителната вакуумна пълначка работи съвместно с връзващ и окачващ модул, гарантирайки прецизно порциониране и повторяемост на дължините. Интегрираният металдетектор Loma IQ² осигурява пълен контрол на качеството и безопасността на продукта. Оборудването е изцяло от неръждаема стомана, проектирано за индустриална употреба, лесно за почистване и поддръжка.

Състояние: употребяван, Функционалност: напълно функциониращ, обща дължина: 1 750 мм, обща ширина: 2 600 мм, обща височина: 2 150 мм, общо тегло: 1 280 кг, капацитет на резервоар: 2 800 l, Вакуумният тумблер Dorit VV-6-1401 е предназначен за повишаване на качеството на месните продукти чрез улесняване на процесите на мариноване и омекотяване. Изработена от неръждаема стомана, машината гарантира дълготрайност и хигиена, като едновременно с това позволява лесно челно зареждане и разтоварване. Благодарение на автоматичната система за разтоварване, преминаването от предната към задната част става плавно, което оптимизира производствената ефективност. Оборудването разполага с усъвършенствани функции като програмируем таймер за контрол на обработващото време и настройки за скорост, програма и вакуум. Вградените манометри следят вакуума и работното състояние, осигурявайки постоянни резултати. Тази тумблер машина е идеална за мариноване на месо, като позволява равномерно абсорбиране на соли и маринати, увеличавайки производствения капацитет чрез различни програми. Вакуумен тумблер Dorit за месо Конструкция от неръждаема стомана Челно зареждане и разтоварване Автоматично разтоварване с преминаване отпред назад Програмируем таймер за контрол на общото време, масажиране и паузи Превключвател за настройка на скорост, програма и вакуум Манометри за вакуум и състояние на работа Напрежение: 400 V трифазен ток Честота: 50 Hz Обем на барабана: 2800 L / Макс. капацитет: 1400 кг Размери (Д x Ш x В): 1750 x 2600 x 2150 мм Нетно тегло: 1280 кг. Lrsdpfx Asu E Ip Asigjt

Състояние: употребяван, Функционалност: напълно функциониращ, обща дължина: 2 650 мм, обща ширина: 1 450 мм, обща височина: 2 020 мм, общо тегло: 1 100 кг, капацитет на резервоар: 2 500 l, Вакуумната барaта Lutetia Type 3 е основно оборудване за професионалисти в хранително-вкусовата промишленост, които се стремят да оптимизират процесите на мариноване и смесване на месо. Благодарение на вакуумния си дизайн, тя осигурява по-добро абсорбиране на маринатите, като по този начин подобрява текстурата и качеството на месото. Този вакуумен процес позволява равномерно проникване на течности, което гарантира постоянни резултати при всеки производствен цикъл. Ljdpfx Aisu Egphsgert Освен това, барaтата Lutetia Type 3 е напълно подходяща за предприятия, обработващи големи обеми, като капацитетът ѝ достига до 1500 кг месо и саламура. Компактният и здрав дизайн позволява лесно интегриране в съществуващи производствени линии, като същевременно предлага изключителна издръжливост. Опростеното и интуитивно управление намалява времето на престой и повишава производителността. В обобщение, вакуумната барaта Lutetia Type 3 е идеално решение за предприятия, които искат да максимизират добива си, като същевременно осигурят високо качество на продуктите. Благодарение на надеждната си работа, тя оптимизира процесите по преработка на месо и гарантира равномерни резултати. Технически характеристики: Вакуумна барата за месо. Производител: Lutetia Модел: TYPE 3 Капацитет месо + саламура: 1400 – 1500 кг 415 V + 50 Hz + 4 kW Обем: 2500 л Тегло: 1100 кг Обща дължина: 2650 мм Ширина: 1450 мм Диаметър с бандаж: 1340 мм Височина: 2020 мм

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, обща дължина: 2 150 мм, обща ширина: 1 230 мм, обща височина: 1 730 мм, общо тегло: 800 кг, капацитет на резервоар: 950 l, Вакуумната барбатна машина T1 Lutetia е идеално решение за професионалисти в хранително-вкусовата промишленост, които целят оптимизиране на процесите на мариноване и разбъркване на месо. Благодарение на вакуумната технология, машината осигурява бързо и равномерно поемане на саламурата, което води до по-крехко и по-вкусно месо. Вакуумният процес дава възможност за по-добра проникваемост на течностите, подобрявайки структурата и качеството на продуктите. Lrodpfxju Egtyo Aigot Тази барбатна машина, произведена през 2011 г., може да обработва до 400 кг месо и саламура, което я прави подходящ избор за средни по големина предприятия. Здравата и устойчива конструкция намалява нуждата от поддръжка и позволява дългосрочно използване. Освен това, компактният дизайн улеснява интегрирането ѝ в съществуващи производствени инсталации, оптимизирайки пространството и производителността. Резюме: Вакуумната барбатна машина T1 Lutetia е надеждно и високоефективно решение за фирми, които желаят да повишат качеството на своите производствени процеси. Благодарение на своите усъвършенствани функции, тя гарантира постоянни и висококачествени резултати. Технически характеристики: - Барбатна машина тип 1 Lutetia за месо - Вакуумна система - Година на производство: 2011 - Капацитет за месо + саламура: 400 кг - Размери (Д x Ш x В): 2150 x 1230 x 1730 мм - Тегло: 800 кг - Обем: 950 л - Диаметър: 972 мм

Състояние: много добро (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, Пълна автоматизирана линия за пълнене и порциониране Handtmann VF616 с металдетектор Loma и AL линия Комплектна линия за пълнене, порциониране, клипсоване и окачване на месни продукти Handtmann, оборудвана с металдетектор Loma и аксесоари за работа с месарски колички 200 литра. Комплектът включва: 1. Вакуум пълначка Handtmann с повдигач за колички 200 л Марка: Handtmann Модел: VF616 Номер: 26190 Година на производство: 2009 Захранване: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Консумация: 17,3 A Мощност: 12,0 kW Вакуум помпа: Busch, модел KC 0016 E Сериен номер на помпата: V19220646 Производителност: 19 m³/h Размери: 1900 × 1350 × 2120 мм 2. Месарска количка от неръждаема стомана Капацитет: 200 литра 3. Металдетектор Loma с тръбна конструкция и обемно устройство Handtmann Марка: Loma Модел на детектора: IQ² Сериен номер: MHPLEU-36885 Дата на производство: 21.10.2004 Захранване: 230 V, 1 Ph, 50 Hz Консумация: 0,2 A Диаметър на прохода: Ø 55 мм Модел на обемното устройство Handtmann: 34-5 Номер: 13059 Общи размери: 500 × 600 × 500 мм 4. Мобилна линия за клипсоване и окачване Handtmann Клипсоваща машина: Марка: Handtmann Модел: 216-21 Номер: 1041 Година на производство: 2003 Захранване: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Консумация: 3,5 A Мощност: 2,5 kW Ljdpfxjxk T Iyj Aigsrt Размери: 1500 × 700 × 1250 мм Окачваща линия: Марка: Handtmann Модел: 220-16 Номер: 1643 Година на производство: 2007 Размери: 2650 × 550 × 1300 мм Интегрираната система на Handtmann с металдетектор Loma е предназначена за автоматично пълнене, порциониране, клипсоване и окачване на колбаси. Комплексното решение свързва вакуум пълначка VF616 с металдетектор IQ² и линия за клипсоване и окачване, осигурявайки висока производителност и прецизност на процеса.

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2015, Функционалност: напълно функциониращ, - Вакуумен пълнач Handtmann тип VF 616 Lredpfx Aieykz T Eegot - Производителност около 3 600 кг/ч – налягане при пълнене около 45 bar – мощност 6 kW / 3 x 400 V / 50 Hz - Контролен монитор PCK-3 - Фуния за пълнене 350 л – разделена – 90/350 л - Компенсация на теглото - Вакуумна помпа Busch 16 m³ - Лифт за стандартни вагони 200 л, тип 83-6, неръждаема стомана - Предавателна кутия за усукване, тип AG 410, неръждаема стомана - Държащо устройство тип HV 414 включително 2 x пълнителни тръби + спирачка / неръждаема стомана - Отклоняващо устройство с отклоняващи ролки / неръждаема стомана - Машина за нанизване на черва DA 78-6 – неръждаема стомана - Година на производство 2015 / напълно рекондиционирана през 2026 г.!!! с оригинални резервни части - Произведено от Handtmann!!! - Пълен комплект аксесоари + документация - Метален сепаратор Liquiscan-VF – включен безплатно

Състояние: генерално рециклиран (използван), Функционалност: напълно функциониращ, срок на гаранцията: 12 месеци, мощност: 5,5 kW (7,48 к.с.), налягане: 50 греда, Предназначена за автоматично дозиране, пресукване и пълнене на различни смеси под вакуум; Фуния 240 литра; С роторна глава; Микропроцесорно управление; Електронно задаване на порцията в диапазон от 5 до 100 000 грама с прецизна настройка през стъпка 0,1 грама; Налягането от 35 бара позволява по–икономичен процес на работа и пълнене на обвивки с по–малък калибър; Ниско ниво на шум; Възможност за запаметяване на около 80 потребителски програми; Lodpfxez D U Hho Aigjrt Производителност: 3500 ÷ 5000 кг /час; Инсталационна мощност: 7 kW;

Състояние: употребяван, Вакуумен пълнач с аксесоари Производител: Handtmann Модел: VF 616 + AL 216 - 21 Loder E A Tbopfx Aigort Размери: 215x160x225 см / 150x70x130 см Ел. мощност: 6 + 2.5 kW Обем: 350 литра Производителност: 3 600 кг/ч

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2021, Функционалност: напълно функциониращ, HANDTMANN VF 608 plus | Вакуумна пълначна машина с лопатков механизъм Производител: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Модел / Тип: VF 608 plus Сериен номер: 459185 Година на производство: 2021 Lrsdpfxozzq N Ae Aigst Захранване: 400 V / 50 Hz / 3 фази / 4.3 A / мощност 3.0 kW Вакуумна помпа: Busch KC 0016 E 3Z0 (година на производство 2020, производителност 19 м³/ч) Натрупани работни часове: 663.5 ч. Габаритни размери: 1000 x 900 x 2050 мм Професионалната вакуумна пълначна машина с лопатков механизъм Handtmann VF 608 plus е компактно и универсално устройство, проектирано за прецизно дозиране, завиване и пълнене на плънка. Подходяща е за месопреработвателни предприятия, месарници, предприятия за производство на готови ястия и кетъринг фирми, произвеждащи колбаси, готови ястия и сирена. Устройството е базирано на патентованата от марката Handtmann система за подаване на плънка с лопатков механизъм, която осигурява изключително нежно третиране на суровината, без да разрушава структурата на продукта. Вградената, надеждна вакуумна помпа на марката Busch отговаря за ефективното обезвъздушаване на масата, което се отразява на отличния външен вид на напречното сечение на готовия продукт и на повтарящото се тегло на всяка порция. Благодарение на използването на модерен сервозадвижващ механизъм и интуитивен панел за управление, работата с машината е изключително лесна, а промяната на параметрите и асортимента протича бързо, при минимална загуба на суровина. Здравият корпус, изработен от неръждаема стомана, гарантира дълготрайност и лесно поддържане на стриктни хигиенни стандарти.

Състояние: употребяван, Година на производство: 2019, Продава се дозираща машина HANDTMANN VF608 PLUS. Ако проявявате интерес, моля, свържете се с мен. Lrjdpfx Aioznvhqjgjt

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2012, Функционалност: напълно функциониращ, HANDTMANN HVF 658 | Машина за пълнене с висока вакуумна технология и бункер за зареждане Производител: Handtmann Модел/Тип: HVF 658 Сериен номер: 31921 Година на производство: 2012 Захранване: 400 V | 50 Hz | 3 фази Ток: 26 A Мощност: 18 kW Размери: 1660 x 1600 x 2400 mm Размери на бункера за зареждане: 1900 x 1550 x 2000 mm Вакуумна помпа: Марка: Busch Тип: KB 0040 D IZO Сериен номер: CZM123380806 Производителност на вакуумната помпа: 48 m³/h Налягане на пълнене: до 72 бара Lrodpszgxhdofx Aigot Индустриалната машина за пълнене с висока вакуумна технология Handtmann HVF 658 е устройство от най-висок клас, специализирано за дозиране и пълнене, проектирано за непрекъсната работа в големи предприятия за преработка на месо, кланици и фабрики за производство на колбаси, сухи колбаси, салами и месни закуски. Уникалната технология с висока вакуумна технология (High Vacuum) елиминира почти 100% от микромехурчетата въздух и кислород от плънката, което пряко влияе върху плътната структура на готовия продукт, отличната повторяемост на грамажа, съкращава времето за узряване и сушене на продуктите и значително удължава срока им на годност. Сърцевината на машината е прецизен механизъм за подаване с лопатка, синхронизиран с мощна вакуумна помпа Busch с производителност 48 m³/h. Благодарение на налягането на пълнене, достигащо до 72 бара, моделът HVF 658 се справя перфектно с много гъсти, твърди, дълбоко замразени и трудни за обработка плънки. Конструкцията с външен, автоматизиран бункер за зареждане и сензори за нивото на пълнене осигурява плавна, непрекъсната работа без технологични прекъсвания за традиционното зареждане на камерата.

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Вакуумната опаковъчна машина Multivac C500 опакова хранителни продукти във вакуумни торби. Нейният дизайн с две камери позволява на оператора да зарежда една камера, докато втората камера извършва цикъла на опаковане. Тази организация подобрява непрекъснатостта на работата и намалява времето за изчакване между два цикъла. Машината е подходяща за цехове за преработка на месо, месопреработвателни предприятия, млекопреработвателни предприятия, индустриални кухни и производители на готови ястия. Тя може да опакова пресни или преработени парчета месо, месни продукти, сирена, кулинарни продукти и други продукти, съвместими с опаковането в торби. Как работи Multivac C500? Операторът поставя продукта в торба, след което позиционира отвора върху заваръчната лента. След това премества подвижния капак към заредената камера. Помпата изпомпва въздуха от торбата и от камерата. Когато машината достигне програмираното ниво на вакуум, тя запечатва торбата, преди постепенно да върне въздуха в камерата. Този процес ограничава кислорода около продукта. По този начин той предпазва храните от окисляване, изсушаване и външни замърсявания. Също така улеснява съхранението, зреенето, транспортирането и организацията на различните етапи от производството. Срокът на годност обаче зависи от продукта, торбата, температурата и санитарните правила, прилагани от потребителя. Двойна камера и запечатване на торбите C500 има две камери и един подвижен капак. Тази конфигурация позволява бърза смяна между двете работни зони. Документацията на MULTIVAC също така посочва две заваръчни ленти с дължина 650 мм за всяка камера. Производителят предлага няколко системи за запечатване в зависимост от конфигурацията: единично запечатване, двойно запечатване или запечатване с отрязване на излишната част от торбата. Представената машина трябва да бъде визуално проверена, за да се идентифицира точно инсталираната система. По същия начин, плочата на вакуумната помпа ще позволи да се потвърди нейният модел и действителният капацитет. Интеграция в опаковъчна линия Вакуумната опаковъчна машина Multivac C500 може да работи като самостоятелна машина. Тя може също да бъде включена в линия, състояща се от работни маси, конвейери, термосвиващ тунел или зона за етикетиране. Вакуумното опаковане помага на производителите да стандартизират опаковките си и да осигурят по-добра защита на продуктите между производството и изпращането. За термосвиваеми торби, термосвиващ тунел може да допълни машината, за да прилепне плътно филмът около продукта. MULTIVAC предлага и различни аксесоари за улесняване на пълненето и обработката на торбите. Технически характеристики: Производител и модел: MULTIVAC C500 Година и сериен номер: 1998 – 083 Конфигурация: двойна камера с две заваръчни ленти с дължина 650 мм за всяка камера Lrsdpfxszpwk Ne Aigjt Захранване: 400 V – 3 фази – 50 Hz Мощност и ток: 8,5 kW – 24 A QJ0DB9K7

Състояние: генерално рециклиран (използван), Функционалност: напълно функциониращ, срок на гаранцията: 12 месеци, Вакуумна пълначка HANDTMANN VF 80 – произведена в Германия. Машината може да се използва за дозиране, порциониране и усукване. Напълно рециклирана и обновена в завод от MM SERVICE. Lredszumltopfx Aiget 1 година гаранция, включваща доставка и монтаж, цената е включена.

Състояние: генерално рециклиран (използван), Функционалност: напълно функциониращ, обща дължина: 800 мм, обща ширина: 800 мм, обща височина: 1 500 мм, срок на гаранцията: 12 месеци, общо тегло: 450 кг, мощност: 4 kW (5,44 к.с.), налягане: 55 греда, • Предназначен за автоматично дозиране, усукване и пълнене на различни смеси във вакуум. • Прецизно дозиране, вариращо от 5 до 10 000 грама. • Изработен от здрава конструкция от неръждаема стомана. Ledozud A Nopfx Aigsrt • Оборудван с микрокомпютърно управление. • Производителност: 2600 кг/час. • Налягане: 55 бара. • Мощност: 4 kW. • Размери: приблизително 1200 / 800 / 800 мм. • Тегло: приблизително 450 кг. • 1 година гаранция.

Състояние: добро (употребявано), Година на производство: 2014, Реф. №: 10553 Производител: HANDTMANN / BAVIUS Ledpfxezc D Aas Aigjrt Модел: HBZ Trunnion 120 Година на производство: 2014 Тип управление: CNC-управление Управление: Heidenhain TNC 640 Местонахождение: Халберщат Държава на произход: Германия Сер. № на машината: 200XXXXX X-ход: 1270 mm Y-ход: 1100 mm Z-ход: 900 mm Височина на масата: Ø 1200 mm Товароносимост на масата: 2000 kg Макс. тегло на инструмента: 20 kg Макс. дължина на инструмента: 90 x 200 / 24 x 400 mm Макс. диаметър на инструмента: Ø 130 mm Инструментална система: HSK 100 Брой инструментални позиции в магазина: 40 Инструментален магазин с: 140 бр. Безстепенно регулиране на оборотите на шпиндела: 14.000 об/мин Макс. въртящ момент: 15000 Nm Бързоход X-ос: макс. 60 m/min Бързоход Y-ос: макс. 60 m/min Бързоход Z-ос: макс. 60 m/min Дължина на машината: 7500 mm Ширина на машината: 5500 mm Височина на машината: 3500 mm Тегло на машината около: 26 t Бързоход C-ос: макс. 25 об/мин Бързоход A-ос: макс. 20 об/мин A-ос (ос на завъртане): -30 / +120 ° C-ос (ротационна маса): 360 ° Допълнителна информация: - Хоризонтална машина, с вертикално разположена Y-ос - Стоманена заварена конструкция на машинния статив - Монтирана на нивелиращи се прецизни клинови обувки - С вана за стружки и система за охлаждаща течност За външно охлаждане под налягане Обем: ок. 400 литра, с чиста водна помпа, ниско налягане, ок. 40 l/min при ок. 5 bar и почистващи дюзи на Z-оста и/или шпиндела - Пълно обезопасено ограждане - Вътрешна облицовка от неръждаема стомана - Осветление на работната зона - Ръчна товарна врата към работната зона с предпазно стъкло от поликарбонат и външно стъкло - Страничен прозорец към работната зона с предпазно стъкло от поликарбонат и външно стъкло - Свободен достъп до зона за поддръжка - HSK 100 конус с куха шахта - Затягане на инструмента чрез пружини, освобождаване хидравлично - Контрол на затягането на инструмента - Почистване на конуса - Включва ориентиране на шпиндела Машината може да бъде прегледана под напрежение след предварителна уговорка.

Състояние: генерално рециклиран (използван), Функционалност: напълно функциониращ, срок на гаранцията: 12 месеци, мощност: 5,5 kW (7,48 к.с.), налягане: 50 греда, • Голяма фуния с обем 240 литра • Предназначена за автоматично дозиране, смесване и пълнене на различни смеси във вакуумна среда Lrsdpfeztccxsx Aigot • Дозирането е прецизно и варира от 5 до 10 000 грама • Изработена от здрава конструкция от неръждаема стомана с вградена голяма роторна глава • Оборудвана с микрокомпютърен контрол за запаметяване на около 80 потребителски програми • Производителност: 3000 кг/час • Налягане: 55 бара • Мощност: 5,5 kW

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2020, Функционалност: напълно функциониращ, професионален дозатор с въртящ механизъм и окачващa секция. Към устройството разполагам с много резервни и консумативни части – фунии, уплътнения, спирачки и др. Lredpfx Asw Emc Aeiget

Състояние: генерално рециклиран (използван), Година на производство: 2016, HANDTMANN VF-608 плюс F,P.A. Машината е напълно рециклирана, като са използвани само оригинални части. 3-месечна гаранция за частите. Всички уплътнения, лагери и маншони са нови. Сервомоторите, предавките и вакуумната помпа са рециклирани. Нов контролен панел. Машина с приспособление за захващане. Аксесоари: грес, помпа за грес, гаечен ключ за импелер, гаечен ключ за фуния, стъргалка, комплект фунии и техническа документация. Машината се доставя с редукторна скоростна кутия AG-410. Lrodpepy Edljfx Aiget Срок на доставка: готова за доставка.

Година на производство: 2021, състояние: употребяван, Функционалност: напълно функциониращ, Тук става въпрос за най-новото поколение VarioCooking Center, модел iVario Pro L, произведен през 2021 г. от престижния производител Rational (наследник на VCC 211). !!! Цена по запитване !!! В нашата собствена сервизна база е извършен обстоен преглед и iVario L е в отлично състояние. В офертата не са включени аксесоари, но могат да бъдат закупени срещу допълнителна такса. Препоръчителната цена за това устройство е 20 340 € нето = 24 204,6 € бруто. Ще получите фактура с посочен ДДС. Услуга: С удоволствие ще ви помогнем да намерите сертифициран сервизен център на Rational в Германия. Търсите определен модел устройство на Rational? Попитайте ни, имаме достъп до богат асортимент от употребявани и нови продукти. С удоволствие ще ви консултираме за всички видове устройства, независимо дали са SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro. Lredpfx Aezrfbhjigot Нашата услуга за вас: 6 месеца гаранция за всички електрически части, ограничена до замяна на дефектни части, без разходи за монтаж и демонтаж. Висококачествени уреди на водещи марки на изгодни цени. Професионален ремонт/преглед и експертно почистване. Проверено и напълно функционално - или връщаме парите. Гъвкав избор на доставка или самолично вземане. Компетентна консултация - преди и след покупката. Предоставяне на ръководства за употреба, схеми на свързване и резервни части. Проверка съгласно DGUV V3. Технически данни: Ш x Д x В: приблизително 1030 x 894 x 1078 мм Захранване: V: 400 / kW: 27,3 / Hz: 50 Година на производство: 2021 Сериен номер: E21VK21108058335 Капацитет: 100 литра Тегло: 216 кг Състояние: Употребявано, прегледано, напълно функционално. Особености: iCookingSuite - интелигентен асистент за готвене със 6 режима на работа: месо, риба, зеленчуци и гарнитури, ястия с яйца, млечни и десертни ястия, супи и сосове или 5 метода на приготвяне: варене, печене, пържене, задушаване и довършителни процеси. iZoneControl: гъвкаво разделяне на дъното на съда на зони с различни температури. Готвене при ниска температура: (включително през нощта), конфитиране, готвене sous-vide. Режим Vario Cooking Control: чрез натискане на пръста се избира желаният резултат на продукта, напр. от светъл до тъмен. Vario Boost: патентована система за нагряване за абсолютно равномерно и прецизно разпределение на температурата. Режим на програмиране: създаване на ръчни програми и управление на процесите на готвене. Вграден WiFi интерфейс, напр. за свързване с ConnectedCooking. Доставка / Shipping: Доставка или самолично вземане по уговорка. Доставка по целия свят по запитване / Worldwide shipping on request. Доставка до острови или планински станции само по уговорка. Запазваме си правото на промени и грешки. Имате въпроси, желаете консултация или искате да разгледате нещо на място? Можете да се свържете с нас по телефона през работното ни време: понеделник - петък 09:00 - 13:00 и 14:00 - 17:00 часа. Продажбите се извършват единствено съгласно нашите общи условия.