Употребявани Muller Martini Bravo Plus (8)

Състояние: много добро (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, Пекарска лаборатория или малка сладкарница? Продава се комбинирана машина за сладолед Bravo 183 executive в отлично състояние. Готвене и замразяване в едно, множество фабрични програми (готвене на кремове и конфитюри, темпериране на шоколад, приготвяне на парено тесто, охлаждане на кремове, глазура, макарон меренге и др.). Trittico® Executive 183 Комбинирана машина с йонна система и двоен инвертор за сладкарски изделия, шоколад, солени храни и сладолед водно охлаждане Абсолютна творческа свобода Hedpfx Acjyi H Npegol Trittico® Executive е първата и единствена напълно оборудвана лаборатория, събрана в една машина: повече от 40 години иновации в по-малко от 1 кв. метър. Trittico® Executive съчетава уникалната синергия между традиционен опит, майсторство и авангардни технологии. Подходяща за сладкарство, шоколад, висококачествен сладолед и за най-високи нива на международната кухня. Технически характеристики · Възможност за добавяне на съставки по време на всеки етап на нагряване и замразяване · Двоен инвертор: горният бъркач с 3 скорости и бъркач на фризера с 8 скорости · Нагревна система с ламаринено съпротивление: изключително бързо загряване, без термична хистерезис, висока температурна прецизност, продуктът никога не прегаря · Патентована йонна система за контрол: отчита точния процент на замръзналата вода в сместа, за да се постигне подходяща консистенция и обем на сладоледа/сорбето · Термичен шок чрез бързо понижаване на температурата от 85°C до 4°C: осигурява максимална дезинфекция и хигиена на сместа · Софтуер с множество програмируеми рецепти · Канал за директно извеждане на продукта Предимства и силни страни · Изключително лесно и практично зареждане на продуктите · Смяната на скоростта на бъркане – автоматично или ръчно · Бързи операции по измиване · Максимална хигиена · Изключително лесно управление и почистване

Състояние: употребяван, - Размери: 1100x900x1330 мм - Сериен №: 9624893 - Година: 2006 - Плоча: 400x600 - Контролен панел с клавиатура Hjdpfx Acewxym Iogol - Марка: BRAVO - Модел: QUIKLY - Напрежение: 220 V - Тегло: 240 кг - Мощност: 1,5 kW

Състояние: добро (употребявано), Лостов подемник, верижен подемник, кран, монтажен подемник, монтажен верижен подемник - Товароподемност: 3200 kg - Дължина на веригата: 3,2 m - Размери: 700/400/H160 mm Hedpfxsb A Nngo Acgol - Тегло: 31 kg

Състояние: добро (употребявано), Лостов крик, верижен крик, кран, монтажен верижен крик - Товароподемност: 3200 кг - Дължина на веригата: 1,5 м Hjdpob A Hz Aofx Acgol - Размери: 700/300/В160 мм - Тегло: 22 кг

Състояние: употребяван, -Обхват: TRITTICO -Тип: 204 Версия -Водно охлаждане -Сериен №: 3011049 -Капацитет на производство за цикъл: Макс. 4 литра (2 до 4 кг смес за сладолед) -Часов капацитет: 20 до 30 Hodpfx Aoxyh Ruocgsl Dkodcu Toxyh Ruji Enoh -Смес за цикъл: 2 до 4 кг -Степен на защита: IP 22 -Напрежение: 380V -Мощност: 5 kW -Употребявана професионална машина за сладолед Trittico 305 BRAVO: Открийте изкуството на гурме създаването Употребяваната професионална машина за сладолед Trittico 305 BRAVO е много повече от обикновен производител на сладолед. Това е истински инструмент за гурме творчество, който ви позволява да произвеждате широка гама от сладки изкушения – от кадифени кремове и освежаващи сорбета до плътни шоколадови ганаши. Проектирана за професионалисти, тази многофункционална машина отговаря на всички нужди в сладкарството и производството на замразени десерти. -Trittico Exécutive Evo е върховна мултифункционална машина, която комбинира изискан опит и най-съвременни технологии в един уред. -Лабораторията, за която винаги сте мечтали, на по-малко от един квадратен метър! Trittico® Exécutive Evo въплъщава изкуството на занаятчийското джелато, висококласното сладкарство, международната гастрономия и работата с шоколад. Оборудвана е с електронен управляем блок, който автоматично администрира множество стандартни програми и ви позволява да ги персонализирате с максимална гъвкавост, адаптирайки се към специфичните изисквания на всеки майстор. Незаменим асистент: прецизен, надежден, неуморен и с постоянни резултати! ОСОБЕНОСТИ -Ionic System® измерва правилната консистенция и обем на сладоледа чрез сензори, разположени във фризерния цилиндър, които отчитат количеството кристализирала вода в сместа. -Двоен инвертор за горния резервоар и многоскоростен бъркач.

Състояние: много добро (употребяван), - Размери: 610x1150x1460 мм Hjdpfxjwxu Rue Acgol - Модел: TRT 120 - Производство на цикъл: макс. 20 литра + Смесване на цикъл: 8 до 16 кг - Теоретично часово производство: 75 до 120 литра/час - Работна околна температура: 16°C до 3°C - Въздушно охлаждане - Многофункционална турбина Pasto - Тегло: 510 кг - Напрежение: 380V

Състояние: много добро (употребяван), - Размери: 510x875x1400 мм - Сериен номер: 300758E - Кондензация: Вода - Хладилен агент: 502 - Водно охлаждан компресор - Максимално налягане на газ: 2000 KPa - Абсорбирана мощност: 2,55 kW - Максимална мощност на мотора: 1,90 kW - Защита: IP22 - Минимално водно налягане: - Мин: 200 (2 атм) Hedpowxu R Uofx Acgol - Макс: 400 (4 атм) - Мощност: 5,60 kW - Напрежение: 380 V - Тегло: 115 кг

Състояние: употребяван, Размери: 800x875x1400 мм Сериен номер: 3215621 Hjdpfxsxyh Ige Acgel Хладилен агент: R22 Компресор: водно охлаждане Максимално налягане на газа: 2000 KPa Мощност на абсорбция: 2,55 kW Максимална мощност на двигателите: 1,90 kW Защита: IP22 Клас: N Минимално/максимално налягане на водата: 200 (2 атм) – 400 (4 атм) Min.KPa Напрежение: 380V Мощност: 5,60 kW Тегло: 252 кг Професионална ледогенераторна машина Trittico 305 BRAVO – Употребявана: Открийте изкуството на сладкарското творчество Професионалната машина за сладолед Trittico 305 BRAVO е повече от просто машина за сладолед. Това е истински инструмент за кулинарно творчество, който ви позволява да приготвяте широка гама от сладкарски изделия – от копринени кремове и освежаващи сорбета до шоколадови ганаши. Тази многофункционална машина е проектирана да отговори на всички ваши нужди в областта на сладкарството и замразените десерти. Trittico Exécutive Evo е върховата многофункционална машина, която съчетава изискано майсторство и високи технологии в компактен дизайн под един квадратен метър. Trittico® Exécutive Evo съчетава изкуството на производството на занаятчийски сладолед, изисканата сладкарска продукция, международната гастрономия и шоколатиерство. Оборудванa с електронен контролен модул, който автоматично управлява множество стандартни програми и позволява персонализация с максимална гъвкавост според специфичните нужди на всеки производител. Незаменим партньор: прецизен, надежден, неизтощим и постоянен! ХАРАКТЕРИСТИКИ: - Ionic System® автоматично оценява правилната консистенция и обем на сладоледа чрез сензори, разположени в замразяващия цилиндър, като отчита количеството кристализирана вода в сместа. - Двоен вариатор за горния съд и разбъркваща система с няколко скорости - Възможност за работа с Ionic System®: скорост, контролирана чрез софтуер, осигуряваща оптимални резултати за сладоледи и сорбета, както и внимателно смесване на сладкарски продукти. - Възможност за работа с температура на екстракция по избор - Разнообразие от рецепти за сладолед, шоколад и сладкарски изделия Изключителна многофункционалност