КОМБИНИРАН ДАМПЕР

Rational CMP 61

Този комбиниран пароконвектомат от производителя Rational е CombiMaster® Plus с 5 x 1/1 гастронормни водачи във версия с електрическо захранване, което позволява поставяне на по-дълбоки гастронормни съдове на всеки водач. (Може да бъде преоборудван и с 6-местна окачваща рамка).

Уредът е използван основно за затопляне на опаковани храни и е в много поддържано използвано състояние.

Пароконвектоматът е произведен през 2018 год.

Устройството е преминало инспекция в нашата собствена сервизна работилница и е напълно функционално.
Dsdpoyzm Nnsfx Ad Iour

Показаната подрамка не е включена в офертата, но може да се закупи допълнително.

Снимките са примерни, оригиналните ще бъдат предоставени скоро.

Ще получите фактура с отделно изписан ДДС.

Сервиз: С удоволствие ще Ви съдействаме да намерите сертифициран сервиз на Rational в цяла Германия.

Този уред е оптималният избор, ако търсите класически пароконвектомат с ръчно управление.

Нашата услуга за употребявани уреди:
- 6 месеца гаранция за електрическите части, ограничена до подмяна на дефектните части (без разходи за монтаж/демонтаж)
- Висококачествени маркови уреди на справедливи цени
- Професионално ревизиране, инспекция и основно почистване
- Проверени и напълно функционални – или връщане на парите
- Гъвкава възможност за доставка или собствено вземане
- Компетентна консултация преди и след покупката
- Осигуряване на ръководства, схеми за включване и резервни части
- Изпитване по DGUV V3

CombiMaster® от RATIONAL е здрав и впечатлява с функции, които позволяват най-високо качество на храната. Той подпомага индивидуалното майсторство на готвача чрез точно ръководен микроклимат в камерата, както и прецизна настройка на температура, влажност, въздушен поток и време за готвене.

Технически данни:
Размери (Ш x Д x В): около 847 x 776 x 782 мм
Минимални размери на отвора на вратата за транспорт (Ш x В): 845 x 850 мм
Ел. захранване: 400 V / 11,0 kW / 50-60 Hz
Капацитет: 5 x 1/1 GN
Тегло: около 103 кг
Сериен номер: E61MI18072680076
Година на производство: 2018

Състояние: използван, преминал инспекция, напълно функционален

Допълнителна информация:
Възможности за приложение:
Режим пара: от 30°С до 130°С
Режим горещ въздух: от 30°С до 300°С
Комбиниран режим: от 30°С до 300°С
Finishing®: Довеждане на предварително приготвени и охладени храни до температура за сервиране при оптимален микроклимат
Автоматично отделяне на мазнини за чист въздух в камерата
Ръчна програма за почистване
5 степени на скорост на въздуха:
Без значение дали храната е чувствителна или груба, CombiMaster® Plus има точна скорост за всеки продукт
Двойно вентилирано остъкление (с обръщане за лесно почистване)
Измерване на вътрешната температура чрез сонда
Cool-Down функция
Ръчно самопочистване
Високоефективен парогенератор (автоматично промиване и отцеждане)
Душ с автоматично прибирателна система
Динамична въздушна циркулация

Доставка / Shipping:
Доставка или собствено вземане по договаряне
Доставка до цял свят при запитване
Доставка до острови или високопланински станции – само след допълнително договаряне

Възможни са промени и грешки.

Имате въпроси, искате консултация или искате да огледате на място? Можете да се свържете с нас по телефона в работно време: понеделник-петък 09:00 - 13:00 и 14:00 - 17:00 ч. Продажбата се извършва единствено по нашите общи условия.

Офертата е преведена автоматично. Възможни са грешки при превода.