Употребявани Уок За Готвене (234)

Състояние: употребяван, Хидравличният автоматичен накланящ се котел с капацитет от 600 литра е предназначен за професионална употреба в хранително-вкусовата промишленост. Хидравличната система за накланяне осигурява лесно и безопасно изпразване на съдържанието. Двойната риза с термично масло гарантира равномерно разпределение на топлината и прецизен контрол на температурата, което го прави подходящ за готвене, смесване и термична обработка на супи, сосове, конфитюри, кремове и готови ястия. Изработен е от висококачествена неръждаема стомана, което осигурява издръжливост, хигиена и дълъг експлоатационен живот. Технически характеристики: Хидравличен автоматичен накланящ се котел Производител: Sind Fedpfsyn Ikxjx Aciegh С капак Двойна риза – термично масло Обем: 600 литра Мощност: 30,7 кВт Изработен от неръждаема стомана Размери на машината в см: Дължина: 205 Ширина: 158 Височина: 123

Състояние: много добро (употребяван), Съд / котлон с двойно дъно и бъркалка, 650 л – неръждаема стомана Индустриален съд / котлон с обем 650 литра, изработен от неръждаема стомана, оборудван с двойно дъно за термична обработка и система за разбъркване, предназначен за подготовка, смесване, нагряване и хомогенизиране на хранителни продукти в индустриални процеси на партиди. Оборудването комбинира вертикален съд с обем 650 литра, моторна бъркалка и двойно дъно, което позволява извършването на операции по смесване и термична обработка в един и същ съд. Неговият дизайн е особено подходящ за продукти, които трябва да бъдат в движение по време на нагряването, за да се постигне равномерно разпределение на съставките и температурата. ОСНОВНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ - Тип: Индустриален съд / котлон с бъркалка - Вместимост: 650 литра - Вертикална конфигурация - Двойно дъно за термична обработка - Интегрирана система за разбъркване - Бъркалка с моторно задвижване - Смесване и хомогенизиране на продукта - Конструкция от неръждаема стомана - Голям съд за обработка - Извит долен ръб - Санитарни връзки за продукта - Долен изход - Здрава конструкция на крачета - Предназначен за обработка на партиди Fodpfx Aszxcd Hscijgh - Хигиенична конструкция за хранително-вкусовата промишленост - Възможност за интегриране в съществуващи производствени линии ПРОЦЕС Съдът е проектиран да приема съставките и да извършва тяхното непрекъснато смесване чрез вътрешната бъркалка. Двойното дъно позволява прилагането на термична обработка върху продукта, като може да се използва за нагряване, поддържане на температурата или готвене, в зависимост от продукта и наличните термични процеси. Разбъркването по време на процеса подпомага хомогенизирането на съставките и по-равномерното разпределение на температурата, което е особено интересно за течни, полутечни и вискозни продукти. Може да се използва за: - Смесване и хомогенизиране - Нагряване - Готвене - Поддържане на температурата - Разтваряне на съставките - Подготовка на формулировки - Производство на сосове, кремове и пюрета - Подготовка на плънки и формулирани продукти ПРИЛОЖЕНИЯ Особено подходящ за консервни фабрики, производители на сосове, готови ястия, зеленчукови продукти, кремове, пюрета, плънки и други хранително-вкусови предприятия, които се нуждаят от универсално оборудване за смесване и термична обработка. Комбинацията от обем 650 литра, двойно дъно, моторна бъркалка и конструкция от неръждаема стомана осигурява надеждно решение за индустриални процеси на подготовка, готвене и смесване. Машината е налична за оглед. По заявка могат да бъдат предоставени допълнителни технически данни, размери, допълнителни снимки или видеоклипове.

Година на производство: 2026, състояние: нов, Функционалност: напълно функциониращ, ИЗГОДНО ПРЕДЛОЖЕНИЕ + ОГРАНИЧЕНО КОЛИЧЕСТВО iCOMBI PRO 6-1/1 E НОВА СТОКА, ОРИГИНАЛНА ОПАКОВКА + 1 ГОДИНА ГАРАНЦИЯ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ + 2 ГОДИНИ ПРИ МОНТАЖ ОТ СЕРВИЗЕН ПАРТНЬОР НА RATIONAL ПОЛУЧАВАТЕ НОВА СТОКА В ОРИГИНАЛНА ОПАКОВКА! iCombi Pro е най-новият комбиниран конвектомат от RATIONAL. Моделът iCombi Pro 10-1/1, електрически, с 10 нива GN 1/1, е нов и лесен за използване дори от неквалифициран персонал, тъй като осигурява изключително качество на храната без необходимост от постоянен контрол. Супер бързото междинно и автоматично почистване поддържат уреда ви безупречно чист. Ще получите фактура с посочен ДДС. Показаната стойка не е включена в офертата, но може да бъде закупена по желание. Наличност в склад – незабавно! НАШИТЕ УСЛУГИ ЗА ВАС: До 2 години гаранция от производителя Висококачествени уреди на водещи марки на достъпни цени Професионален ремонт/инспекция и експертно почистване Проверени и напълно функционални – или връщаме парите Гъвкав избор на доставка или самоизвозване Компетентни консултации – преди и след покупката Предоставяне на ръководства за употреба, схеми на свързване и резервни части Проверка съгласно DGUV V3 iCombi Pro от Rational е новият еталон по отношение на интелигентност, ефективност и гъвкавост. ТЕХНИЧЕСКИ ДАННИ: Ш x Д x В: 850 x 842 x 754 мм Електрическо захранване: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 10,8 Тегло: 99 кг Година на производство: 2026 Състояние: Ново, оригинална опаковка, напълно функционално ДОПЪЛНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ: Температурен диапазон: 30°C до 300°C Отчита текущите условия в камерата за печене Разпознава размера, количеството на продуктите и състоянието на продукта и изчислява степента на покафеняване Запомня често използваните методи на готвене и ги прилага Определя оптималния процес на готвене за желания резултат MyDispalay – персонализиран, регулируем дисплей за управление TFT цветен дисплей и тъчскрийн Ръководство за употреба и експлоатация, достъпно на дисплея на уреда Сензор за вътрешна температура с автоматична корекция на грешки при измерване и помощно средство за позициониране Вратата на отделението е със стъкло, енергоспестяваща LED вътрешно осветление Включително индикатор за консумация на енергия Регулиране на влажността: прецизно измерване и настройка на влажността Индивидуално програмиране на минимум 350 програми за печене с до 12 стъпки Впръскване на пара с 3 нива на настройка USB интерфейс Високоефективен генератор за пряка пара с автоматично декалциране 5 програмируеми скорости на вентилатора Интегрирана, без поддръжка система за отделяне на мазнини, без допълнителен маслен филтър Функция за бързо охлаждане: Бързо охлаждане на камерата за печене Автоматична адаптация към мястото на инсталиране (височина, климат и др.) Врата на уреда с трислойно стъкло и вентилирано пространство и въртящо се вътрешно стъкло Възможност за фиксирано свързване към канализация съгласно SVGW Защита от пръски и струи вода IP X 5 Отделни електромагнитни клапани за мека и топла вода до +30°C Автоматична предварителна настройка на времето за стартиране с възможност за задаване на дата и час Материал отвътре и отвън от неръждаема стомана DIN 1.4301 Интегриран WiFi модул ДОСТАВКА: Доставка или самоизвозване след уговорка Доставка по целия свят при запитване Доставка до острови или планински станции само след уговорка Fjdpfjz Ha Tfex Acijgh Запазваме си правото на промени и грешки. Имате въпроси, желаете консултация или искате да разгледате нещо на място? Можете да се свържете с нас през работното ни време: понеделник-п

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Барелът Lutetia Тип 5 с двойна обвивка се утвърждава като високоефективно решение за индустриалци, които желаят да контролират процесите на месене и зреене при контролирана температура. Незабавното ѝ интегриране в производствената линия осигурява постоянна хомогенност на продуктите, като същевременно гарантира прецизно управление на температурните параметри. По този начин напълно отговаря на изискванията на месопреработвателните цехове и цеховете за сложни продукти. Благодарение на вградения охладителен агрегат, барелът Lutetia Тип 5 с охладителен агрегат осигурява оптимален контрол на температурите по време на циклите. В резултат на това се минимизират вариациите в качеството и се подобрява консистенцията на готовата продукция. Допълнително, тя улеснява по-добро абсорбиране на маринати и добавки, което директно оптимизира реалния добив на материала. Освен това, равномерната ѝ работа стабилизира производствения темп, улеснявайки общата организация на линията. Тази барета лесно се интегрира във взискателни индустриални среди. Може да се използва преди стъпките на готвене, опаковане или допълнителна обработка. Това я прави ключов елемент в структурата на непрекъснато и организирано производство. Освен това, при ревизирана конфигурация от Europ'Équipement, тя представлява целенасочена инвестиция с високо ниво на надеждност. Барелът Lutetia Тип 5 с двойна обвивка предлага отлично съотношение между техническа ефективност и експлоатационни разходи. Това позволява на индустриалците да подобрят производителността си, като същевременно осигуряват крайната производствена безопасност. Устройството напълно попада в стратегия, ориентирана към регулярност, рентабилност и дълготрайност на оборудването. Технически характеристики – Барет Lutetia Тип 5 Максимален капацитет: 4 000 кг Тегло: 3 000 кг Напрежение: 400 V Честота: 50 Hz Мощност: 8.2 kW Въздушно налягане: 5 bar Налягане на течен азот: 5 bar Налягане на гликолова вода: 2 до 3 bar Технически характеристики – Охладителен агрегат Тип: HAE 051 Година: 2012 Тегло: 260 кг Напрежение: 400 V Честота: 50 Hz Мощност: 7.7 kW Fjdsyvrtnspfx Acisgh

Състояние: много добро (употребяван), Индустриална непрекъсната фритюрна машина с термомасло MECALSA – Неръждаема стомана Индустриална непрекъсната фритюрна машина MECALSA със система за нагряване чрез термомасло, предназначена за непрекъснато пържене на хранителни продукти в производствени линии със среден и висок капацитет. Оборудването разполага с надлъжен резервоар за процеса и система за транспортиране, която позволява поддържането на продукта в маслото за контролирано време. Непрекият метод на нагряване чрез верига с термомасло позволява да се осигури необходимата енергия за процеса, като при това топлинният флуид се поддържа отделен от маслото за пържене. Конструкцията, изработена предимно от неръждаема стомана, заедно със системите за отвеждане на парите и контрол на процеса, я правят особено подходяща за професионални инсталации в хранително-вкусовата промишленост. ОСНОВНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ -Производител: MECALSA -Тип: Индустриална непрекъсната фритюрна машина -Система за нагряване: термомасло -Непрекъснат процес на пържене -Надлъжен резервоар за пържене -Автоматично транспортиране на продукта -Регулируемо време на престой в зависимост от конфигурацията -Циркулация и контрол на маслото за пържене -Независима верига с термомасло -Непряк топлообмен -Контрол на температурата -Система от тръби и клапани -Система за отвеждане на парите -Аспиратори и въздуховоди -Електрически контролен панел -Конструкция, изработена предимно от неръждаема стомана -Индустриална конструкция за непрекъсната работа -Лесен достъп за проверка, почистване и поддръжка -Възможност за интегриране в автоматични производствени линии ПРОЦЕС Продуктът се подава непрекъснато във фритюрната машина MECALSA и се транспортира през зоната за пържене чрез вътрешната система за транспортиране. По време на процеса, продуктът остава в контакт с маслото за пържене при контролирана температура за времето, необходимо за постигане на желаните крайни характеристики на готвене, цвят и текстура. Топлината се осигурява чрез верига с термомасло, която прехвърля енергията към системата, без да се смесва директно с маслото, използвано за пържене. Парите, образувани по време на пърженето, се събират чрез аспираторите и се отвеждат към системата за отвеждане. ПРИЛОЖЕНИЯ Особено подходяща за производители на предварително пържени продукти, обработени зеленчуци, картофи, снаксове, панирани продукти и други хранителни продукти, които изискват непрекъснат процес на пържене. В зависимост от инсталираната конфигурация, може да се използва за: Картофи и производни продукти Зеленчуци Панирани или оваляни продукти Fsdpfx Acozxwxxeisgh Подготвени месни продукти Риба и рибни продукти Снаксове Предварително приготвени продукти Други специалитети, подходящи за непрекъснато пържене Може да се интегрира със системи за подаване, варене, сушене, транспортиране, системи за отстраняване на излишното масло, охладители, IQF фризери и оборудване за опаковане. Комбинацията от технология MECALSA, непрекъснат процес и нагряване с термомасло осигурява индустриално решение за линии, които изискват равномерно и контролирано пържене. Машината е достъпна за проверка. По заявка може да се предостави допълнителна техническа информация, производствен капацитет, работни температури, размери, допълнителни снимки или видеоклипове.

Състояние: много добро (употребяван), Индустриален линеен котлон – Неръждаема стомана Индустриален линеен котлон, изработен от неръждаема стомана, предназначен за непрекъснато готвене и термична обработка на хранителни продукти в индустриални линии за преработка. Оборудването позволява извършването на непрекъсната и контролирана термична обработка, докато продуктът се движи през зоната на преработка, което улеснява равномерното производство и интегрирането му в различните етапи на автоматизирана линия. Конструкцията му от неръждаема стомана, системата за непрекъснато транспортиране и индустриалният дизайн го правят особено подходящ за заводи за преработка на зеленчуци, плодове и други хранителни продукти. Fodpfx Aszxcazsciogh ОСНОВНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ - Тип: Индустриален линеен котлон - Приложение: непрекъснато готвене/термична обработка - Система за непрекъсната преработка - Автоматично транспортиране на продукта - Конструкция от неръждаема стомана - Зона за подаване на продукта - Секция за термична обработка - Непрекъснато изхвърляне - Моторизирана система за транспортиране - Интегриран контролен панел - Хигиеничен дизайн за хранително-вкусовата промишленост - Здрава конструкция за индустриална употреба - Възможност за интегриране в съществуващи линии за преработка - Проектиран за непрекъсната работа ПРОЦЕС Линейният котлон е проектиран да извършва термична обработка на продукта по непрекъснат начин, като по този начин се избягва необходимостта от работа чрез партидни процеси. Продуктът се подава в оборудването и се движи контролирано през зоната за готвене, като остава там за определеното време, необходимо за получаване на желаната термична обработка. След това се изхвърля непрекъснато към следващия етап от процеса. Може да се интегрира със: Системи за подаване Машини за измиване Машини за белене и рязане Транспортьори и повдигачи Машини за бланширане Системи за охлаждане Конвейери за инспекция Оборудване за замразяване Машини за пълнене и опаковане Пълни линии за преработка ПРИЛОЖЕНИЯ Особено подходящ за индустрии за преработка на плодове и зеленчуци, консервни фабрики, производители на замразени храни и заводи за готови храни, които изискват система за непрекъснато готвене или термична обработка. В зависимост от конфигурацията и условията на процеса, може да се използва за зеленчуци, бобови растения, плодове и други хранителни продукти, които се нуждаят от етап на готвене или термична обработка преди последващо охлаждане, замразяване, консервиране или опаковане. Неговата непрекъсната линейна обработка и конструкция от неръждаема стомана осигуряват надеждно решение за автоматизирани индустриални линии за термична обработка. Машината е налична за инспекция. При поискване могат да бъдат предоставени допълнителни технически данни, размери, допълнителни снимки или видеоклипове.

Състояние: добро (употребявано), Директно от европейска фабрика за готови ястия. * Готвене във вакуум * Система за нагряване с пара (парен кожух) * Долен хомогенизатор * Миксер с повърхностно разбъркване * Управление на рецептите чрез PLC (програмируем логически контролер) * Вместимост 450 литра. Машината е в отлично състояние, без включена захранваща система. Идеална за производство на: супи, сосове, млечни продукти, храни за домашни любимци, бебешки храни, месни емулсии, растителни храни и сладкарски изделия. Fsdpfx Aozkuryocijgh

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2007, Спирална пещ с два барабана с топъл въздух, извадена директно от затворена фабрика на McD. Използвана е за предварително приготвяне на бургери и пилешки хапки. Тези машини са проектирани за висококапацитетно готвене, скара и парене на широка гама продукти, като степента на обработка се определя от температурата на въздуха, скоростта на въздуха, влажността и времето за престой на продукта в системата. Пещта е електрически нагрявана. Лента: 96 м x 600 мм. Използвана е от 2007 до 2016 г., когато договорът е преместен в друга фабрика. Машината е в отлично състояние, разполагаме и с всичко друго, използвано във фабриката – формовачи, фритюрници, машини за паниране, филтри, спирални фризери, опаковъчни линии и др. Моля, обърнете внимание, че снимките вероятно показват две различни пещи, като и двете са много подобни. Fgedox Altfopfx Acijh

Състояние: нов, Неръждаема стомана, кухненски остров, кухненски плот, съдомиялна, хладилник, KitchenAid Неръждаем кухненски остров за готвене, миене, охлаждане и съхранение. Кухненско студио, мостра KitchenAid KDIX 8810, вградена мивка със съдомиялна KitchenAid KRDD 9010, вграден хладилник с чекмеджета Отвор за кухненски остров с абсорбатор Смесител за мивка Damixa Допълнителни отделения за други уреди Големи чекмеджета с много място за съхранение на прибори KitchenAid KDIX 8810, съдомиялна Съдомиялната е вградена в мивката и може удобно да се зарежда отгоре. Марка: KitchenAid Модел: KDIX 8810 Брой комплекти: 5 Програми за миене: 5 Бърза програма: 1 Диаметър на съдовете: макс. 29 см Награда Plus X Съдомиялната In-Sink™ KDIX 8810 получи награда в категорията „Лесен за използване“ KitchenAid KRDD 9010, вграден хладилник Марка: KitchenAid Модел: KRDD 9010 EAN: 8003437128844 Хладилник с чекмеджета Вентилирани кошници Функция за бързо охлаждане Функция Tropical (антиконденз) Автоматично размразяване Заключване на бутоните Антибактериален филтър Брутен капацитет на хладилника: 170 л Климатичен клас: T Ниво на шум: 39 dB Автоматично размразяване (охладителен модул) Хладилник – температурен диапазон: 16 – 43 °C Енергиен клас (стар): A+ Годишна консумация на енергия: 128 kWh Fgjdpfxotpwy Uo Acioh Аларми на уреда Аларма за отворено чекмедже Аларма за антибактериален филтър Температурна аларма Регулируем температурен диапазон: • +3 °C – най-ниска температура • +8 °C – най-висока температура Размери (В x Ш x Д) Кухненски остров: 940 x 2410 x 1250 мм Мивка (размери на леген): 200 x 280 x 400 мм Размери за вграждане на котлон: 840 x 490 мм Размери за вграждане на отделение: 600 x 780 мм Други артикули в различни размери – нови и употребявани – можете да намерите в нашия магазин! Международни разходи за доставка по запитване!

Състояние: много добро (употребяван), Автоматична машина за рязане и отстраняване на костилки CTI FoodTech 320 APA – Неръждаема стомана Автоматична машина за рязане и отстраняване на костилки CTI FoodTech 320 APA, предназначена за индустриална обработка на плодове чрез автоматизирани операции по рязане, отваряне и отделяне на костилката, намалявайки ръчната обработка и осигурявайки непрекъснат и равномерен процес. Оборудването разполага със система за подаване и транспортиране, която позиционира плодовите части, за да извършва автоматично операциите по рязане и отстраняване на костилките. Конфигурацията му позволява едновременна работа с множество плодове, което го прави особено подходящ за индустриални линии за преработка на плодове. Конструкцията му, предимно от неръждаема стомана, и хигиеничният дизайн позволяват използването му в консервни заводи и предприятия за преработка на плодове. ОСНОВНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ -Производител: CTI FoodTech -Модел: 320 APA -Тип: Автоматична машина за рязане и отстраняване на костилки от плодове -Функции: рязане, отваряне и отстраняване на костилки Fjdjzxcauepfx Acisgh -Автоматизирана и непрекъсната обработка -Контролирано подаване на продукта -Множество позиции за обработка -Индивидуално позициониране на плодовите части -Автоматизирана система за рязане -Отделяне на костилката -Непрекъснато транспортиране на продукта -Конструкция, предимно от неръждаема стомана -Защитни предпазители -Хигиеничен дизайн за хранително-вкусовата промишленост -Възможност за интегриране в индустриални линии за преработка на плодове ПРИЛОЖЕНИЕ CTI FoodTech 320 APA е проектирана за автоматизиране на подготовката на плодове с костилки преди последващи операции по преработка или опаковане. Плодовете се подават и позиционират индивидуално в транспортната система. По време на движението си, оборудването извършва необходимите операции за рязане на продукта и отделяне на костилката от месестата част, получавайки плодове, подготвени за продължаване към следващата фаза на процеса. Може да се интегрира със: Системи за подаване на плодове Машини за измиване Калибратори и сортировачи Машини за белене Транспортьори за инспекция Машини за рязане Системи за бланширане или готвене Машини за замразяване Машини за пълнене и опаковане Пълни линии за преработка на плодове ПРИЛОЖЕНИЯ Особено подходяща за консервни заводи, предприятия за преработка на плодове, производители на замразени плодове и предприятия за преработка на плодове и зеленчуци, които имат нужда да автоматизират операциите по рязане и отстраняване на костилки. В зависимост от формата и инсталираната конфигурация, този тип оборудване е предназначен за обработка на плодове с костилки, подготвяйки продукта за консервиране, замразяване, по-нататъшна обработка или опаковане. Комбинацията от технология CTI FoodTech, модел 320 APA и автоматизирана обработка осигурява индустриално решение за линии за подготовка и отстраняване на костилки от плодове. Машината е налична за оглед. Допълнителна техническа информация, размери, допълнителни снимки или видеоклипове могат да бъдат предоставени при поискване.

Състояние: употребяван, - Размери (ДxШxВ): 850x950x850 мм - Капацитет: 10 x 1/1 GN Fgodpfx Acox Ux Sneish - Модел: CPCM10 - Сериен номер: E11CD03051089 - 10 нива: 540x330 мм - 3 режима на готвене: пара, конвекция, комбинация Gtjy Tdox Ux Snox Hdst - 5 скорости на вентилатора - Захранване: 400V - Мощност: 19kW - Тегло: 336 кг

Състояние: добро (употребявано), DC Norris CTTC 50 – уред за готвене по технологията „су вид“ и бързо охлаждане Индустриален уред DC Norris CTTC 50, комбиниращ функциите на съд за готвене по технологията „су вид“ и охладител с барабанен механизъм, предназначен за контролирано готвене при ниска температура и бързо охлаждане на храни, опаковани във вакуум. Приблизителен капацитет за готвене – 136 кг, капацитет за охлаждане – 225 литра. Разполага с автоматични функции за готвене и охлаждане, въртящ се барабан за охлаждане, кошници от неръждаема стомана, вградена система за нагряване и охлаждане и тъчскрийн управление Mitsubishi HMI. Подходящ за месо, птиче месо, риба, супи, сосове и други готови за консумация храни. Изцяло изработен от неръждаема стомана. Fsdpfxjzzzq De Aciegh

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Миксерът с функция за готвене Berief 800L е индустриално оборудване, предназначено да извършва едновременно операциите по готвене, смесване и приготвяне на хранителни продукти. Използва се в хранително-вкусовата промишленост и позволява извършването на множество производствени етапи в една машина, което значително подобрява ефективността на производствените цехове. Благодарение на своя голям обем на ваната и системата за нагряване с двойна обвивка, този миксер с функция за готвене гарантира равномерно повишаване на температурата, както и отлично разпределение на топлината. Непрекъснатото разбъркване на продукта благоприятства равномерното готвене, като същевременно ограничава риска от залепване или прегряване. В резултат на това, крайното качество на приготвените продукти се подобрява, а производствените загуби се намаляват. Освен това, тази машина е идеално подходяща за производството на сосове, готови ястия, преработени месни продукти, супи, гарнитури, растителни препарати или рецепти, изискващи контролирано готвене. Паралелно с това, конструкцията от неръждаема стомана отговаря на хигиенните изисквания на хранително-вкусовата промишленост. Освен това, полезният обем от 800 литра позволява обработката на големи количества продукти, като същевременно се поддържа отлична хомогенност на продукта. Fjdpfx Aozcnxfjciogh В заключение, миксерът с функция за готвене Berief GmbH 800L представлява особено интересно решение за предприятия, които желаят да централизират няколко операции в едно оборудване. Като употребявано оборудване, което е било подложено на контрол, то представлява и възможност за намаляване на инвестициите, като същевременно се запазват високи индустриални показатели. Технически характеристики: Марка: Berief GmbH Модел: 0.25.20 / 591 Тип: Индустриален миксер с функция за готвене Година на производство: 1993 Размери: 2550 × 2030 × 2650 мм Обем на ваната: 800 л Максимална температура на ваната: 100 °C Максимално допустимо налягане в топлинната верига: 1 бар Температура на топлинната верига: 184 °C Обем на топлинната верига: 55 л Нагряване: двойна топлинна обвивка Функция: готвене, смесване и хомогенизиране Конструкция: неръждаема стомана

Състояние: добро (употребявано), Функционалност: напълно функциониращ, Комбиниран пароконвектомат Rational CD 6 Fgjdpfx Acjzpg I Rjieh Функции: готвене на пара, горещ въздух и пара. 6 поставки GN 1/1 Изпълнение от неръждаема стомана. Подвижна стойка. Захранване: 400V, щепсел CEE 32A. Приблизителни размери: 880 x 740 x 1630 мм (ШxДxВ). Уред втора употреба.

Състояние: употребяван, Ширина на коловоза ± 600 мм Обща електрическа мощност: 33 kW Термично свързване: NW32 2x5 слоя Максимална височина на продукта: ± 100 мм Време за готвене мин/макс: 4-40 мин Максимална температура: 200°C Автоматичен подемник Fodsz E H Rzopfx Acisgh Система за измиване на лентата Подходящо за CIP почистване Подходящо за парна инжекция (отопление, продуктова продукция): 4-8 bar, свързване: NW 40 Ляво въртене

Състояние: много добро (употребяван), Рядко се предлага и е в отлично състояние, директно от британски производител на машини за приготвяне на бургери. Оборудван е със система Tenderform. Не включва изходящ конвейер, тъй като е предназначен за директно използване в линия за готвене. Fgodpex U A Awefx Acijh

Състояние: почти като нов (употребяван), Индустриален линеен охладител – Неръждаема стомана Индустриален линеен охладител, изработен от неръждаема стомана, предназначен за непрекъснато охлаждане на хранителни продукти след процеси на готвене, бланширане, пастьоризация или други термични обработки. Оборудването позволява постепенно и контролирано намаляване на температурата на продукта, докато той преминава през различните зони на охлаждане, осигурявайки решение с висока производителност за индустриални линии за непрекъсната обработка. Конструкцията от неръждаема стомана, голямата дължина на процеса и интегрираната система за транспортиране го правят особено подходящ за предприятия за обработка на плодове, зеленчуци, консерви, замразени продукти и други хранителни приложения. ОСНОВНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ -Тип: Индустриален линеен охладител -Приложение: непрекъснато охлаждане на хранителни продукти -Система за непрекъсната обработка -Автоматизиран транспорт на продукта -Различни секции/зони на процеса -Система за циркулация и разпределение на вода -Интегрирани тръбопроводи, помпи и процесни клапани -Конструкция, предимно от неръждаема стомана -Здрава конструкция за индустриална експлоатация -Голяма обработваема повърхност -Система за непрекъснато изхвърляне -Горни отвори за проверка и почистване -Хигиеничен дизайн за хранителната промишленост -Интегриране във автоматизирани линии за обработка ПРОЦЕС Продуктът, идващ от предходен термичен етап, непрекъснато навлиза в линейния охладител, където се транспортира през различните зони на оборудването. По време на преминаването се постига постепенно намаляване на температурата на продукта чрез система за охлаждане с вода, в зависимост от конфигурацията и условията на работа на съоръжението. Линейният дизайн осигурява контролирано време на престой и позволява поддържането на непрекъснат поток на продукта между различните фази на производството. Може да се инсталира след: Линейни котли Бланширащи машини Системи за термична обработка Линии за подготовка на зеленчуци Процеси на пастьоризация И след това да се свърже с: Конвейерни ленти за проверка Системи за отцеждане Оборудване за сортиране IQF тунели за замразяване Машини за пълнене и опаковане Системи за претегляне и дозиране ПРИЛОЖЕНИЯ Особено подходящ за преработватели на плодове и зеленчуци, производители на консерви, производители на замразени продукти и други хранителни индустрии, които трябва бързо да намалят температурата на продукта след термичен етап. Fjdpfjx S Iu Tex Acisgh В зависимост от конфигурацията, може да обработва зеленчуци, бобови растения, плодове и други хранителни продукти, обработвани непрекъснато. Големият му капацитет, конструкцията от неръждаема стомана и линейната конфигурация осигуряват стабилно решение за индустриални линии за готвене и непрекъснато охлаждане. Машината е налична за проверка. Допълнителна техническа информация, размери, допълнителни снимки или видеоклипове могат да бъдат предоставени при поискване.

Състояние: употребяван, непрекъсната линия за грил подходяща за печене, готвене или запичане електрическо нагряване 108 kW Fodpfx Ajzzwlkjcijgh 3 x 400 V с долен и горен конвейер: печене с контакт отдолу и отгоре общи размери (Д x Ш x В): ± 5 150 x 1 800 x 2 250 мм полезна дължина 2 900 мм ширина на лентата 600 мм макс. 265 градуса регулируема височина на печене безстепенна скорост пневматично управлявана лента с система за почистване на лентата

Състояние: почти като нов (употребяван), Индустриална машина за обелване на артишок MECCANOFRUTTA UNIVERSAL SUPER T – Неръждаема стомана Fgjdpfxoxp Rrys Acieh Автоматична машина за обелване на артишок MECCANOFRUTTA UNIVERSAL SUPER T, предназначена за механична обработка и обелване на пресни артишоци в индустриални линии за преработка на зеленчуци. Оборудването позволява автоматизиране на подготовката на артишока чрез механична система, която контролирано отстранява външните листа и негодните части, като получава сърцевината или използваемата част на продукта за последващи операции по преработка, консервиране, замразяване или опаковане. Конструкцията ѝ, изработена предимно от неръждаема стомана, и конфигурацията ѝ за непрекъсната работа я правят особено подходяща за консервни фабрики и предприятия, специализирани в индустриалната преработка на артишок. ОСНОВНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ -Производител: MECCANOFRUTTA -Модел: UNIVERSAL SUPER T -Тип: Автоматична машина за обелване на артишок -Специфично приложение: пресен артишок -Механична обработка на продукта -Отстраняване на външните листа -Подготовка на сърцевината на артишок -Непрекъсната индустриална работа -Система за подаване и позициониране на продукта -Интегрирани работни станции -Моторизирано задвижване -Конструкция, изработена предимно от неръждаема стомана -Предпазни устройства в подвижните зони -Електрически контролен панел -Здрава конструкция с регулируеми крачета -Проектирана за професионални предприятия за преработка на зеленчуци -Възможност за интегриране в пълни линии за преработка на артишок ПРОЦЕС Артишоците се подават в системата за подаване и се насочват към различните работни станции. По време на процеса всяка единица се позиционира и подлага на необходимите механични операции за отстраняване на външните листа и оформяне на използваемата част на артишока. Обработеният продукт може да продължи към следните операции: Преглед и инспекция Рязане и калибриране Измиване Бланширане Готвене Охлаждане Бързо замразяване (IQF) Пълнене в консерви или буркани Опаковане ПРИЛОЖЕНИЯ Особено подходяща за консервни фабрики, предприятия за преработка на артишок, производители на замразени зеленчуци и компании от IV/V група, които се нуждаят от автоматизиране на традиционно трудоемка операция. Може да се използва за подготовката на сърцевини и дъна на артишок, в зависимост от размера на продукта, настройките и инсталираната конфигурация. MECCANOFRUTTA UNIVERSAL SUPER T предлага индустриално решение за увеличаване на редовността на процеса и намаляване на ръчната обработка в линиите за подготовка на артишок. Машината е достъпна за инспекция. Допълнителна техническа информация, размери, допълнителни снимки или видеоклипове могат да бъдат предоставени при поискване.

Състояние: употребяван, - Външни размери (ДxШxВ): 1082x1052x1117 мм - Капацитет: 20 x GN1/1 - 20 нива: 540x330 мм - Комбинирана печка за 1 количка Fsdpfxewx Rw Rj Acijgh - 3 режима на готвене: пара, конвекция, комбиниран - 5 скорости на циркулация на въздуха - Напрежение: 400 V - Тегло: 336 кг

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2015, Henneken HT520 стейкър / ласератор в отлично състояние. Тази машина е идеална за производство на шунка – осигурява по-голяма обработваема повърхност, подобрена активация на протеина, по-добро свързване, по-кратко време за тумблиране/смесване, повишена крехкост на продукта и намалени загуби при готвене. Fgsdjxxd E Eopfx Acijh

Състояние: много добро (употребяван), - Общо размери: 290x900x410 мм - Съставен от: 1) 4-зонен стъклокерамичен котлон: - Водоустойчив - Монтиран наравно с работния плот - Лесен за почистване - Бързо загряване на съдове и тигани 2) Електрически бен-мари 1 x GN 1/1: - Дълбок, заварен басейн от материал 1.4571 - Подходящ за варене (напр. кренвирши) - Контрол на нивото на водата 3) Гладка плоча за печене (фритюрник): - Мощност 4,6 kW 4) Електрическа скара: - Мощност 4,0 kW - Заварен контейнер за събиране на мазнини и остатъци от готвенето във вода - Директно нагряване посредством подвижен нагревателен елемент - Скара от хромирана стомана за оптимално затопляне на продуктите - Отражателен екран за високотемпературно печене - Непрекъснато регулируема температура от 50 до 300 °C Fodpewyb T Sjfx Aciogh - Регенерирана (рециклирана) техника: оборудването се подготвя по поръчка; сроковете за получаване и връщане се уговарят в този момент (моля, попитайте за цена след оглед)

Състояние: много добро (употребяван), Линеен резач/кубикорез FAM ILC-3D – Неръждаема стомана Индустриален резач/кубикорез FAM ILC-3D, предназначен за непрекъснато триизмерно рязане на хранителни продукти на кубчета, ленти и други стандартни форми, в зависимост от монтирания комплект режещи ножове и размерите на рязане. Произведен от FAM, специалист в индустриалните системи за рязане, ILC-3D е проектиран да осигури хомогенен краен продукт чрез последователност от разрези в различни посоки. Конфигурацията му е особено подходяща за линии, където се изисква прецизност, еднаква големина и непрекъснато производство. Конструкцията му, изработена предимно от неръждаема стомана, системата за подаване и сменяемият режещ комплект позволяват да се използва в индустриални предприятия за преработка на плодове, зеленчуци и други хранителни продукти. ОСНОВНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ -Производител: FAM -Модел: ILC-3D -Тип: Индустриален триизмерен резач/кубикорез -Система за непрекъснато рязане -Рязане в 3 измерения -Производство на кубчета -Възможност за получаване на ленти и други форми според оборудването -Непрекъснато подаване на продукта -Система за рязане на няколко етапа -Сменяеми комплекти режещи ножове -Размери на рязане, определени от монтираното оборудване -Задвижване чрез електрически мотор -Конструкция, изработена предимно от неръждаема стомана -Защитена режеща камера -Здрава конструкция за индустриална работа Fgodpfxjzxlgqe Acish -Достъп за почистване, поддръжка и смяна на режещите ножове -Възможност за интегриране в автоматични производствени линии ПРОЦЕС НА РЯЗАНЕ Продуктът се подава непрекъснато в FAM ILC-3D и се насочва към режещия комплект. В типична конфигурация за кубикорез, продуктът преминава през последователност от елементи, които извършват необходимите разрези в различни равнини, като в крайна сметка се получават кубчета с еднакви размери. Крайният размер и форма зависят от комбинацията от режещи ножове, водещи елементи и елементи за напречно рязане, монтирани в машината. Може да се използва за: -Кубикорез в 3 измерения -Рязане на ленти -Равномерно рязане на продукта -Предварителна подготовка преди готвене или бланширане -Подготовка за замразяване по IQF метод -Подготовка за консервиране -Дозиране и последващо опаковане ПРИЛОЖЕНИЯ Особено подходяща за предприятия за преработка на плодове и зеленчуци, консервни фабрики, производители на замразени продукти и производители на готови ястия, които се нуждаят от получаване на равномерни разрези в индустриален мащаб. В зависимост от оборудването и характеристиките на продукта, може да работи с картофи, моркови, лук, плодове, зеленчуци и други хранителни продукти, подходящи за механично рязане. FAM ILC-3D предлага универсално решение за индустриални линии, където се изисква непрекъснато кубикорез, еднаква големина на крайния продукт и възможност за адаптиране на размерите на рязане чрез различни комплекти режещи ножове. Машината е налична за оглед. По заявка могат да бъдат предоставени допълнителни технически данни, размери, конфигурация на режещите ножове, допълнителни снимки или видеоклипове.

Състояние: много добро (употребяван), Автоматична машина за обелване на артишок FERRARA – Неръждаема стомана Индустриална автоматична машина за обелване на артишок FERRARA, предназначена за автоматизиране на процеса на подготовка и почистване на артишок в рамките на професионални линии за преработка на зеленчуци. Оборудването позволява автоматизиране на процеса на обелване и контролирано отстраняване на външните листа на артишока, което значително намалява необходимостта от ръчна намеса и осигурява по-голяма хомогенност по време на подготовката на продукта. Конструкцията ѝ, изработена предимно от неръждаема стомана, в комбинация с автоматичната ѝ система за обработка и предпазните устройства, я прави особено подходяща за консервни фабрики и индустриални предприятия за преработка на зеленчуци. ОСНОВНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ -Производител: FERRARA -Тип: Автоматична машина за обелване на артишок -Приложение: Индустриална обработка на артишок -Отстраняване на външни листа -Автоматично обелване и подготовка на продукта -Контролирано подаване на артишока -Непрекъсната обработка -Конструкция, изработена предимно от неръждаема стомана -Горен бункер за подаване -Защитена зона за обработка -Предпазни устройства -Интегрирана платформа за достъп -Хигиеничен дизайн за хранително-вкусовата промишленост -Здрава конструкция за индустриална употреба -Възможност за интегриране в линии за обработка на зеленчуци ПРИЛОЖЕНИЕ Fedjzw Dxiopfx Acisgh Машината за обелване на артишок FERRARA е проектирана за автоматизиране на една от основните операции по подготовка на артишока преди по-нататъшната му обработка. Артишоците се поставят в машината и се насочват към системата за обелване, където се извършва механично и контролирано отстраняване на външните листа, подготвяйки продукта за следващите етапи на обработка. Може да се интегрира със: -Системи за подаване на артишок -Транспортни ленти и елеватори -Оборудване за рязане и подготовка -Системи за измиване -Ленти за инспекция и селекция -Пастьоризатори -Линии за консервиране на зеленчуци -Системи за замразяване -Оборудване за опаковане ПРИЛОЖЕНИЯ Особено подходяща за консервни фабрики, предприятия за преработка на артишок, производители на замразени зеленчуци и предприятия за преработка на плодове и зеленчуци, които се нуждаят от автоматизиране на процеса на подготовка на артишок. Автоматизацията на процеса на обелване позволява намаляване на ръчните операции и улеснява непрекъснат и равномерен поток на продукта към следващите етапи на рязане, готвене, замразяване, консервиране или опаковане. Машината е налична за оглед. При поискване могат да бъдат предоставени допълнителни технически данни, размери, допълнителни снимки или видеоклипове.

Година на производство: 1988, състояние: готов за употреба (използван), На разположение е ротационен кутер Krämer & Grebe. Обем на купата: 325 л, скорост на ножа: 3000 об/мин, скорост на ножа: 120 м/с, парно налягане: 2-4 бара, парна температура: 120°C-150°C, температура на готвене: 65°C-85°C, температура на охлаждане: 45°C-50°C, размери на машината (Д/Ш/В): около 3000мм/2250мм/2050мм, тегло: около 4300кг. Включително аксесоари като ножове, пластмасови части и монтажен ключ. Машината е демонтирана, а управлението и моторът се съхраняват в халето. Възможен е оглед на място. Fgsdjyypl Aopfx Acijh