Употребявани Уок За Готвене (217)

Състояние: добро (употребявано), Кутер Laska KU 45 VKAB с опции за готвене и вакуум. Постъпва от пилотна инсталация в голяма хранителна компания и е използван много малко. Пълното оборудване на пилотната инсталация също е налично. Hodox Ilqdopfx Ai Rent

Година на производство: 2019, състояние: употребяван, номер на машина/превозно средство: E61MI19122799286, Това е комбиниран пароконвектор CMP 61 на водещия производител Rational, в електрическа версия (лява врата), произведен през 2019 г., с напълно автоматична система за самопочистване!! Уредът е подложен на щателна проверка в нашата собствена сервизна база и е напълно функционален. Hsdpfozmf A Ujx Ai Rsnt Показаната стойка не е включена в офертата, но може да бъде закупена допълнително. Ще получите фактура с посочен ДДС. Услуги: С удоволствие ще ви помогнем да намерите сертифициран сервизен център на Rational в цяла Германия. Търсите конкретен модел уред на Rational? Попитайте ни, имаме достъп до богат асортимент от употребявани и нови уреди. С удоволствие ще ви консултираме относно всички модели уреди, независимо дали са SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro. Този уред е оптималният избор, ако търсите класически комбиниран пароконвектор, който да управлявате ръчно. Нашата услуга за употребявани уреди включва: 6 месеца гаранция за електрическите части, ограничена до замяната на дефектни части, без разходи за монтаж и демонтаж. Висококачествени уреди на водещи марки на достъпни цени. Професионално рециклиране / проверка и експертно почистване. Проверени и напълно функционални. Гъвкав избор между доставка или само вземане. Компетентна консултация – преди и след покупката. Предоставяне на ръководства за експлоатация, схеми на свързване и резервни части. Проверка съгласно DGUV V3. Combi Master® на RATIONAL е здрав и впечатлява със своите функции, които осигуряват най-високо качество на храната. Той подпомага индивидуалното майсторство на готвача чрез прецизно контролиран климат в камерата за готвене, както и чрез прецизна настройка на температурата, влажността, въздушния поток и продължителността на готвене. Технически данни: Ш x Д x В: приблизително 847 x 776 x 782 мм Минимални размери на отвора на вратата за транспортиране Ш x В: 845 x 850 мм Електрическо свързване: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz Капацитет: 5 x 1/1 GN Тегло: приблизително 103 кг Сериен номер: E61MI19122799286 Производствена година: 2019 Състояние: употребяван, с извършена проверка, напълно функционален. Допълнителна информация: Възможности за приложение: Режим на работа с пара: от 30° C до 130° C Режим на работа с горещ въздух: от 30° C до 300° C Комбиниран режим на работа: от 30° C до 300° C Finishing®: подготовка и охлаждане на ястията до оптималната температура за консумация при оптимален климат. Автоматично отделяне на мазнините за чист въздух в камерата за готвене. Напълно автоматична програма за почистване. 5 скорости на въздушния поток: независимо дали е деликатен или интензивен, CombiMaster® Plus има правилната скорост на въздушния поток за всеки продукт. Вентилирано двойно стъкло (възможност за завъртане за улеснено почистване). Измерване на вътрешната температура с помощта на сензор. Функция за бързо охлаждане (Cool-Down). Напълно автоматична система за самопочистване. Високопроизводителен генератор за пряка пара (автоматично изплакване и източване). Ръчен душ с автоматично прибиране. Динамична циркулация на въздуха. Доставка / Shipping: Доставка или само вземане по уговорка. Доставка по целия свят при заявка. Доставка до острови или планински станции само по уговорка. Имате въпроси, желаете консултация или искате да видите нещо на място? Можете да се свържете с нас по телефона през работното ни време: Понеделник-Петък 09:00 - 13:00 и 14:00 - 17:00 часа. Възможни са промени и грешки. Продажбата се извършва единствено съгласно нашите общи условия (ОУ).

Състояние: употребяван, Година на производство: 2026, Нова изложбена машина! Препоръчителна цена 21 690 € (нето). Високоефективна система за отстраняване на прах за засмукване на стружки от обработващи машини и подходяща за инсталиране в работната зона извън зони с опасност от експлозии. Основни конструктивни характеристики: - поцинкована конструкция от стоманена ламарина - компактен дизайн, спестяващ място - доставка в състояние, готово за експлоатация - ATEX – устойчивост на ударно налягане, тествано съгласно FSA - ниска консумация на енергия при висока производителност благодарение на високоефективен вентилатор, разположен от страната на чистия въздух, със специално работно колело - енергоспестяващ мотор от клас на ефективност IE3 Hodpfx Aezxtz Nei Rent - 3 контейнера с голям обем, с вътрешен чувал - обем на контейнера 495 л - висока надеждност и дълъг експлоатационен живот благодарение на филтърни маркучи, тествани от BGIA - пневматично импулсно почистване ("Jet"-почистване) със система за управление, зависеща от времето, за регенерация на филтърната повърхност - Alpha контролер с автоматично стартиране (управление на клапи срещу допълнително заплащане) - захранващ кабел, 5 м дължина, със щепсел - автоматична система за пожарогасене със специален контейнер за пожарогасител (не се изисква връзка с водопроводната мрежа) - пожарогасителят ABC-прах не е подходящ за пожари на метали, както и за мазнини и масла за готвене - възвратен клапан, тестван по образец - изпълнение съгласно DIN EN 16770 - остатъчно съдържание на прах в изходящия въздух под 0,1 mg/m3 - преминат тест GS-HO-14 "GS - H3" - ВНИМАНИЕ! - Пневматичният тръбопровод 1/2" до резервоара за сгъстен въздух, регулатор на налягането, устройство за поддръжка, филтър и сепаратор за вода не са включени в обхвата на доставката. Тези части трябва да бъдат свързани на място. - Регулаторът на налягането трябва да бъде монтиран непосредствено пред резервоара за сгъстен въздух в входящия тръбопровод. Сгъстеният въздух трябва да бъде абсолютно сух, без прах и масла. - ЗАБЕЛЕЖКА! - Равномерното запълване на събирателните контейнери не може да бъде гарантирано поради технологични причини. - Разположение на засмукващия накрайник: отляво - Номинален обем на въздушния поток *) : 3535 m3/h - Макс. обем на въздушния поток : 5500 m3/h - Под налягане, на интерфейса *): - при номинален обем на въздушния поток: 2950 Pa - при макс. обем на въздушния поток: 2200 Pa - Филтърна площ: 20,5 m2 - Засмукващ накрайник: 250 mm - Височина на накрайника, приблизително: 968 mm, в центъра - Мотор - вентилатор: 5,50 kW, 3x400 V, 50 Hz - Предпазител: 32 A (на място) - Връзка за сгъстен въздух: 1/2" (на място) - Работно налягане: 4,5 бара - Консумация на сгъстен въздух: приблизително 45 Nl, на импулс при време на импулс от: 60 ms - Ниво на звуково налягане: 73,0 dB(A) - Тегло, приблизително: 760 kg - Размери, Д x Ш x В: 2750 x 1030 x 2500 mm - *) Задължителна информация съгласно GS-HO-07 при 20 m/s и подложени на натоварване филтърни маркучи (тестов прах от бук). - В състоянието при доставка и при практически условия с по-едро зърнест прах, всмукателната мощност е значително по-висока. - Обхват на доставката: - Филтърни маркучи, подложени на натоварване отвън, коефициент на пропускане < 0,5 % (BGIA) - Енергоспестяващ мотор от клас на ефективност IE3 - 3 контейнера с голям обем, монтирани на подвижна рама - Mitsubishi-Alpha контролер с автоматично стартиране (могат да бъдат свързани 6 I-бобини) и добавяне на времето на работа - Вход за външен сигнал за изключване (краен превключ

Година на производство: 2006, състояние: добро (употребявано), Конвекционна парна фурна, конвектомат Rational SCC 201 електро, в отлично състояние, сервизно обслужван. * За 20 тави GN 1/1 * Парен режим на готвене от 30°C до 130°C * Регенерация * Конвекция / суха топлина: температурен диапазон между 30°C и 300°C, 0–100% максимална влажност * Сонда и душ * Автоматично почистване с таблетки и др. Hodpfx Aijx U Ew Do Ront

Състояние: генерално рециклиран (използван), Година на производство: 2022, Функционалност: напълно функциониращ, Това е конвейерна пещ за пици, произведена от Lincoln, модел Counter Top CT 2512 - с дълъг конвейер, година на производство 2022 г. Пещта е професионално рециклирана в нашата собствена работилница и е напълно функционална. Препоръчителна цена: 8 998 € нето / 10 707,62 € бруто Нашата цена: 4 159,66 € нето / 4 950 € бруто Ще получите фактура с посочен ДДС. Нашата услуга за употребявано оборудване за вас: 6 месеца гаранция за електрическите части, ограничена до замяна на дефектни части, без разходи за монтаж и демонтаж. Висококачествени маркови уреди на достъпни цени. Професионален ремонт / инспекция и експертно почистване. Проверено и напълно функционално – или връщаме парите. Гъвкав избор на доставка или самолично вземане. Компетентна консултация – преди и след покупката. Осигуряване на ръководства за експлоатация, схеми на свързване и резервни части. Проверка съгласно DGUV V3. Технически данни: Ш x Д x В: приблизително 797 x 1269 x 457 мм Hsdpfx Aiozub Ezo Rjnt Захранване: 400 V / kW: 6,1 / 50-60 Hz Дебит на отработените газове: 700 м³/час Температура: регулируема до 315°C Година на производство: 2022 г. Тегло: 70 кг Размери на конвейера: 410 x 1260 мм Площ за печене: 410 x 520 мм Скорост на конвейера: 30 сек. - 15 мин. Производителност: 30-40 пици (диаметър 26 см) / час Време за печене на пица: 4 минути. Състояние: употребявано, рециклирано, напълно функционално. Допълнителна информация: Високоефективна конвейерна пещ за до 40 пици на час с време за печене 4 минути. Най-малката професионална дигитална конвейерна пещ, подходяща за пестене на място и лесен монтаж в предната и задната част на кухнята. Идеална за затопляне, готвене, печене и приготвяне на хрупкави продукти. 4 програмируеми бутона за меню. Много висока ефективност дори при ниска температура, благодарение на технологията на въздушния поток. Температурен диапазон от 32°C до 315°C, свободно регулируем. Скорост на конвейера, безстепенно регулируема (от 30 секунди до 15 минути). С ключ за включване/изключване и дигитален тъчпад за регулиране на температурата и скоростта на конвейера. Конвейерната пещ заменя конвенционалните кухненски уреди като грил, плоча, фритюрник и фурна. Перфектна за зони за готвене пред клиенти, тъй като може да се подрежда една върху друга и има мобилна основа (по избор). Електрическите конвейерни пещи са оборудвани с иновативен и лесен за използване цифров контролер и цифров дисплей за температурата и времето. Доставка: Доставка или самолично вземане по уговорка. Доставка по целия свят по заявка. Доставка до острови или планински станции само по уговорка. Запазваме си правото на промени и грешки. Имате въпроси, желаете консултация или искате да разгледате нещо на място? Можете да се свържете с нас по телефона през работното ни време: понеделник-петък от 09:00 до 13:00 и от 14:00 до 17:00 часа. Продажбите се извършват изключително съгласно нашите общи условия.

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2011, Предлагаме употребявана машина GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 — индустриална машина, предназначена за непрекъснато грилиране, печене и термична обработка на широка гама хранителни продукти. Машината е идеална за предприятия, обработващи месо, птици и риба, както и за предприятия, произвеждащи полуфабрикати, готови за консумация ястия и продукти, изискващи постоянна и контролирана термична обработка. Моделът GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 е проектиран като непрекъсната линия за грилиране, изработена от неръждаема стомана. Уредът използва двойна система за грилиране с независимо регулируеми горни и долни зони за нагряване. Температурата на горния и долния грил може да се регулира отделно, което позволява прецизно адаптиране на процеса към вида на продукта, неговата дебелина, текстура и желаните крайни резултати. Машината позволява продуктите да се грилират от двете страни, осигурявайки равномерни резултати при готвене, привлекателен външен вид и постоянно качество при последователните производствени партиди. Диапазонът на температурата от 50 до 260°C и регулируемата скорост на лентата от 0,3 до 3 м/мин позволяват времето за грилиране да бъде съобразено с различните хранителни продукти. TwinGrill е оборудван с интуитивен контролен панел и удобен за потребителя интерфейс, който опростява работата, наблюдението на процеса и настройката на работните параметри. Възможността за създаване и настройка на програмни режими позволява по-добър контрол върху процесите на готвене и грилиране, както и повишена консистентност на производството. Благодарение на хигиеничния си дизайн, висококачествената конструкция от неръждаема стомана и системата за почистване на лентата, уредът е лесен за почистване и е подходящ за използване в хранително-вкусовата промишленост. Допълнителни функции, като сменяеми плочи за грил и системи за събиране на мазнини, улесняват рутинната поддръжка и поддържат уреда чист. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 е универсално решение за грилиране на месо, птици, риба, зеленчуци, формовани продукти, бургери, котлети и готови за консумация полуфабрикати. Машината може да работи като самостоятелен уред или като част от по-голяма производствена линия, например след формоване, мариноване, паниране или предварителна обработка на продукта. Технически характеристики: Производител: GEA CFS Bakel B.V. Модел: TWG 1800/600 Тип: TwinGrill / индустриален двустранен грил Сериен номер на машината: 662 Година на производство: 2011 Нетна работна дължина: 1800 мм Ширина на конвейерната лента: 600 мм Захранване: 400 V Фази: 3 Честота: 50 Hz Инсталирана мощност: 97 kW Мощност на нагревателите: 93 kW Диапазон на температурата: 50–260°C Скорост на лентата / време за грилиране: 0.3–3 м/мин Система за почистване на лентата: включена Конструкция: неръждаема стомана Тегло: приблизително 2250 кг Приложения: Hjdpfx Aezicutei Rjnt грилиране на бургери грилиране на котлети и формовани продукти обработка на пилешки филета производство на гриловани месни продукти обработка на рибни продукти грилиране на зеленчуци производство на готови за консумация ястия производство на полуфабрикати линии за гриловани, печени и варени продукти предприятия за обработка на месо, птици и риба голямомащабно производство на хранителни продукти за кетъринг и обществено хранене

Състояние: добро (употребявано), Готварски котел Auriol Hsdpsnbd Ryefx Ai Ront Неръждаем, вместимост 400 литра, с риза за пара, емулгатор с мотор, монтиран в долната част, диаметър на емулгатора 120 мм, променлива скорост, автоматично накланяне за изпразване, монтиран на теглови клетки, трифазен

Състояние: много добро (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, Предлагаме Vortex D2 Mono – напълно автоматизирана машина за готвене, охлаждане и шоково охлаждане, предназначена за непрекъснат и повтаряем процес на готвене, охлаждане и шоково охлаждане на хранителни продукти. Това решение се отличава с моноблок дизайн, при който секцията за готвене е монтирана на отделна рамка от секциите за охлаждане и шоково охлаждане, което осигурява много високо ниво на разделение между процесите с висока и ниска температура. Моделът Vortex D2 Mono е разработен основно за обработка на къси и дълги видове паста, но благодарение на своята гъвкавост е идеален и за продукти като ориз, нудъли, бобови растения, зърнени храни, зеленчуци, картофи и морски дарове. В резултат на това, машината може да работи както в предприятия за производство на паста, така и в такива за готови ястия, както и в съвременни предприятия за производство на полуфабрикати и сред производители на салати и охладени компоненти. Hodpfx Aisy Df Nro Rjnt Vortex D2 Mono има капацитет, вариращ от приблизително 250 кг/ч до 4000 кг/ч, което позволява на системата да обработва както средни, така и много високи производствени обеми. Vortex е оборудван с програмирана система за контрол на водния поток, която осигурява равномерно готвене, охлаждане и шоково охлаждане на всяка партида продукти. Тази система минимизира слепването, повреждането на продуктите и загубите, а нейното високоефективно охлаждане обикновено постига температура на продукта от приблизително 3°C. Vortex D2 Mono може да работи с подаване чрез конвейер или с автоматично зареждане на продукта в контейнери, което улеснява прецизния контрол на производителността и организацията на процеса. Освен това, вибриращите конвейери за отводняване позволяват работа както в партиден, така и в непрекъснат режим, което позволява лесно адаптиране на линията към последващи производствени етапи, като смесване, дозиране, опаковане или окончателно охлаждане. Заслужават внимание и дизайнерските решения, които подобряват качеството и хигиената на процеса, като хидравлично повдигане на кошницата, тръбно-плочкови топлообменници, двойни системи за оттичане на мазнини и специално оформени резервоари за вода. Хигиеничната конструкция от неръждаема стомана и защитата, пригодена за почистване под налягане, са от голямо значение в предприятия, работещи при високи санитарни стандарти. Основни предимства на Vortex D2 Mono: отделни рамки за секциите за готвене и охлаждане, висококачествено разделение на процесите с висока и ниска температура, идеален за къси и дълги видове паста, както и за ориз, зеленчуци, картофи, зърнени храни, бобови растения и морски дарове, капацитет до 4000 кг/ч в зависимост от конфигурацията, програмирана система за контрол на водния поток, високоефективно охлаждане на продукта до приблизително 3°C, възможност за работа в партиден и непрекъснат режим, хидравлично повдигане на кошницата и ефективно отводняване, хигиеничен, индустриален дизайн за непрекъсната работа. Vortex D2 Mono е усъвършенствана производствена линия за производители, които търсят постоянен процес на готвене, бързо охлаждане, висока производителност и отлично качество на крайния продукт в съвременен процес на производство на паста и полуфабрикати.

Състояние: нов, - Размери: 700x750x750/1050 мм - 1 зона на нагряване - Диаметър на плочата: Ø 300 мм - Електрическа мощност: 5 kW - Напрежение: 400 V Hnjdpfx Ajw Em A Nei Rst - Честота: 50/60 Hz - Нетно тегло: 62 кг

Състояние: добро (употребявано), Готварски котел Auriol M500VBEX Сериен номер: 3430 Изработен от неръждаема стомана, капацитет 500 литра, с парна риза, емулгатор с мотор, монтиран на дъното, диаметър на емулгатора 120 мм, променлива скорост, автоматично накланяне за разтоварване, върху товароизмервателни клетки, трифазен ток. Hnedpfxjnbd R Se Ai Rjt

Година на производство: 2003, състояние: употребяван, Машина (допълнително): Съд за отвара от неръждаема стомана Общ обем до горния ръб на стената: 260 хл Диаметър приблизително: 3 м Височина на стената приблизително: 2 м Дебелина на материала: 3 мм, невъзпламеняваща се стена Ширина: 3,4 м Материал: неръждаема стомана 1.4301 Основна конструкция: върху опори от неръждаеми тръби, закрепена към пода Оборудване: външен изпарител, коничен изпускателен капак (неръждаема стомана, D = 3200 мм), коничен изолационен капак (външен диаметър от неръждаема стомана = 3400 мм), 2 изхода DN200 и DN100, люк DN600, тръба за пара (12000 мм), вътрешно осветление Hnedpfjvcqz Ejx Ai Rjt

Година на производство: 2025, часове на работа: 15 h, състояние: почти като нов (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, входящ ток: 230 A, номер на машина/превозно средство: 202505, Абсолютно като нов! Демонстрационен уред (Цена с вкл. 19% ДДС) - Скоростна фурна с незалепващо покритие на готварската камера - Подходящ за готвене и затопляне на ястия - TRIAC управление за прецизен контрол на мощността - Вградена система за управление на изходящите изпарения от готварската камера Включени аксесоари - Стартов комплект аксесоари, включващ: - 1 × правоъгълен тиган, гладък, 260 × 260 мм Hnodpfx Aoyxy R Tji Rot - 1 × кръгъл тиган за закуски, Ø 190 мм - 1 × кръгъл тиган за закуски, Ø 250 мм - 1 × щипка за 50 купички - 1 × шпатула, 360 мм - 1 × силиконова щипка, 260 мм - Захранващ кабел Корпус и дизайн - Цвят: червен / неръждаема стомана Технически данни - Размери (В × Ш × Д): 420 × 540 × 500 мм - Мощност: 3 000 W - Тегло: 29,5 кг - Захранване: 230 V / 50 Hz / 16 A Скоростната фурна е компактен високопроизводителен уред за професионална употреба в гастрономията. Тя е подходяща за бързо готвене, печене и затопляне на различни ястия и е проектирана за ефективна работа при висока производителност. Скоростната фурна работи с незалепващо покритие на готварската камера и с вградена система за управление на отработените изпарения. Благодарение на TRIAC управлението уредът осигурява прецизно управление и равномерно разпределение на мощността. Готвене с минимална миризма, без мазнини и без масла, като се получават характеристики на печене... Принцип на работа - Скоростна фурна с незалепваща камера - Подходяща за готвене и затопляне на ястия - TRIAC управление за прецизен контрол на мощността - Вградена система за управление на изходящите изпарения Богат набор от аксесоари, като контактен плот за стекове... (Източник: уебсайт на Reamotion Delmenhorst)

Състояние: нов, Година на производство: 2025, цвят: сив, Ние от Eventmobile Saar GmbH ви предлагаме несравнима комплексна услуга за професионално мобилно обслужване в сферата на гастрономията. Нашият нов гастро-контейнер 20' съчетава елегантен дизайн с най-доброто немско и европейско качество – от изолираната конструкция до изработените по поръчка работни повърхности от неръждаема стомана и висококачественото оборудване за гастрономия. Независимо дали става въпрос за заведение за бързо хранене, улична храна, кетъринг или обслужване на събития: този контейнер е напълно оборудван, може да се използва самостоятелно и е предназначен за целогодишна експлоатация. ОСНОВНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ И ПРЕДИМСТВА 🌡️ Подходящ за целогодишна употреба: Висококачествена конструкция от изотермичен алуминиево-стъклопластов ламинат за оптимална вътрешна температура през всеки сезон. ⭐ Оборудване за гастрономия от водещи марки: Сертифицирани професионални газови уреди от производителя Bertos, изцяло от неръждаема стомана. 🔌 Готов за употреба и автономност: Пълно интегрирана система за вода, охлаждане и вентилация. 🛠️ Гъвкава адаптация: Възможни са индивидуални желания (капацитет на натоварване, разпределение на пространството, допълнителни отварящи се врати). ⏱️ Планируема наличност: Срок за доставка до 6 месеца, в зависимост от желаната конфигурация. 🛡️ Безопасност и гаранция: 1 година пълна гаранция за конструкцията и цялото кухненско оборудване. 📐 ТЕХНИЧЕСКИ ДАННИ И РАЗМЕРИ 🏢 Производител / Модел: Гастро-контейнер / Контейнер за храна 🎨 Цвят: Антрацит (RAL 7016) 📏 Дължина: 5 898 мм 📐 Ширина: 2 352 мм 📏 Височина: 2 385 мм ПРОФЕСИОНАЛНО ГАСТРОНОМИЧНО ОБОРУДВАНЕ 🔥Газови уреди: - Газов грил „Bertos“, гладка повърхност, размери (Ш x Д x В) 600 x 600 x 290, мощност: 8 kW, изработен от неръждаема стомана, G6FL6B - Газова фритюрник „Bertos“, 2 x 8 литра обем на контейнера, размери (Ш x Д x В) 600 x 600 x 290, мощност: 13,2 kW, изработен от неръждаема стомана, с кран за източване, GL8+8B - Газова печка „Bertos“ с 4 котлона, размери (Ш x Д x В) 600 x 600 x 290, мощност: 12,4 kW, изработена от неръждаема стомана, G6F4B Hnjdpeztatzjfx Ai Rjt ❄️Охлаждане - Два малки хладилника, монтирани под плота "Liebherr" - Хладилник със стъклена врата, подходящ и за напитки "Klarstein" - Един малък фризер, монтиран под плота "Liebherr" - Фризер с вместимост за охлаждане от 4 до 10 градуса 💧ВОДОСНАБДЯВАНЕ И ХИГИЕНА - Водопроводна система с водни резервоари, вместимост 30 литра, с резервоари за чиста и отпадъчна вода - Двойна мивка от неръждаема стомана с кран - Хигиенен комплект, включващ диспенсър за хартиени кърпи и диспенсър за сапун - 10-литров бойлер за топла вода - Помпа Допълнително оборудване Повърхност за сервиране и работна повърхност от матирана неръждаема стомана Две големи, лесно отварящи се врати за оптимален контакт с клиентите Огнеупорна изолационна стена в цялата зона за готвене Аспиратор с лабиринтни филтри Неплъзгащ се под за гастрономия Екран за защита от пръски, по избор Удобен достъп през отделна странична врата Индивидуални желания? Ние изработваме и по поръчка! Други уреди, допълнителни отварящи се врати или по-голям капацитет на натоварване могат да бъдат реализирани гъвкаво. Обадете ни се и се консултирайте безплатно!

Състояние: много добро (употребяван), Завършена система с 2 кошници за готварски процес с охлаждане (cook chill), предназначена за ориз, паста, нудли и др. Отлично състояние, закупена нова от малка фабрика за готови ястия в Уембли. Hjdpfx Ajvuvbhji Rjnt

Състояние: употребяван, Giusti съд за готвене, парно-якетен съд за готвене, 225 литра, централно долно изпразване, капак от неръждаема стомана, Hjdpfjdrmnbjx Ai Ront

Състояние: добро (употребявано), Ротационна двукамерна пещ с голям капацитет (1 м x 1 м x 2 м), мултифункционална – протеинов котлон/пещ. Преди това е използвана за термична обработка на пилешко месо, но е подходяща и за риба, месо, зеленчуци и готови храни. Позволява готвене само с пара, пара при повишена температура, сухо печене и запичане. Това е индустриалният стандарт в британските фабрики за производство на готови ястия. Hnedpemrqqdsfx Ai Rst

Година на производство: 2022, състояние: употребяван, Кремоварка – MESH MASZ – Модел: MK200Z – Отлично състояние Отопление и разбъркване — Кремоварка — загряване, топене, инфузия, готвене, смесване, изпаряване. Използва се в производството на крем и други продукти, изискващи смесване и загряване до максимална температура 150°C. Машини за крем MK – Капацитет на купата: 200 литра Hsdpfx Aioy Enzms Rent Машините MK са предназначени за производство и подготовка на парено тесто, кремове, маси, плодове, глазури, сосове, плънки, маси според собствени рецепти и за всички продукти, които изискват равномерно загряване и едновременно нежно смесване.

Състояние: почти като нов (употребяван), Група от 3 индустриални вакуумни котли – Неръждаема стомана Група от 3 индустриални вакуумни котли от неръждаема стомана, предназначени за готвене, нагряване и обработка на хранителни продукти при контролирани вакуумни условия. Комплектът се състои от три технологични съда, монтирани върху обща конструкция с повдигната работна платформа, осигурявайки стабилно решение за индустриално производство на партиди. Обработката във вакуум позволява извършването на операции по готвене и концентриране при намалено налягане, като позволява работа при температури, по-ниски от тези, използвани при конвенционалните атмосферни процеси, в зависимост от продукта и рецептата. ОСНОВНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ -Брой: 3 вакуумни котли -Тип: Индустриална система за готвене/обработка във вакуум -Приложение: готвене, нагряване и обработка на храни -Здрава конструкция от неръждаема стомана -3 независими технологични съда -Конфигурация за производство на партиди -Интегрирана система от тръбопроводи и клапани -Обработка във вакуум -Долен изход за продукт -Индивидуални задвижващи системи -Инспекционни/достъпни отвори -Работна платформа от неръждаема стомана -Парапети и система за достъп -Проектиран за професионални среди за обработка на храни -Интегрируем в пълни производствени линии ПРИЛОЖЕНИЕ Системата е проектирана за обработка на хранителни продукти в затворени съдове при вакуумни условия. Работата при намалено налягане позволява адаптиране на условията на готвене и термична обработка към характеристиките на всеки продукт. Конфигурацията с три съда осигурява допълнителна гъвкавост при управление на различни партиди или етапи на производство в рамките на едно и също съоръжение. В зависимост от продукта, може да се използва за: -Вакуумно готвене -Нагряване и термична обработка -Концентриране -Смесване и хомогенизиране -Редуциране на течни продукти -Приготвяне на сосове -Обработка на плодове и зеленчуци -Приготвяне на пълнежи и формулирани продукти Hsdszwv Ipopfx Ai Rjnt ПРИЛОЖЕНИЯ Особено подходящ за производители на храни, производители на сосове и подправки, преработватели на плодове и зеленчуци, производители на готови ястия и индустриални кухни. В зависимост от конфигурацията, може да се използва за приготвяне на сосове, конфитюри, консерви, плодови препарати, зеленчукови продукти, пълнежи, концентрати и готови ястия. Конфигурацията с 3 индустриални вакуумни котли предлага особено интересно решение за съоръжения, които се нуждаят от гъвкавост на производството и едновременна обработка на различни партиди. Машината е налична за инспекция. По заявка може да се предостави допълнителна техническа информация, размери, допълнителни снимки или видеоклипове.

Година на производство: 2028, състояние: почти като нов (употребяван), Парна конвекционна фурна, конвектомат Rational SCC 202 електро, в отлично състояние, сервизно прегледан. * За 20 GN 2/1 тави или 40 GN 1/1 тави * Парен режим на готвене от 30 °C до 130 °C * Регенерация Hnsdpfeylqdcjx Ai Rjt * Конвекция / суха топлина: температурен диапазон от 30°C до 300°C, 0–100% максимална влажност * Сонда и душ * Автоматично почистване с таблетки и още...

Състояние: добро (употребявано), Година на производство: 1992, номер на машина/превозно средство: 1213255, РЕФ.: MM6183 1 бр. индустриална фурна с двойна решетка на Double D Food Engineering, включително решетки за печене и комин. Характеристики: с вентилатор за подпомагане на циркулацията на въздуха (електрическа). Доставя се с 15 бр. решетки за пекарна. Намира се в Северна Ирландия и е готова за вземане. Технически характеристики ⚙️ ✅ Производител - Double D Food Engineering Ltd ✅ Модел на горелката - n 2-4 ✅ Дата на производство - 1992 г. ✅ Номинална мощност 500-000 Обща информация ℹ️ Създадена за прецизна термична обработка, тази фурна осигурява постоянни и надеждни резултати за широк спектър от приложения, включително печене, изпичане, сушене и готвене. Тази фурна осигурява превъзходен контрол на температурата и равномерно разпределение на топлината, което е от решаващо значение за качеството и безопасността на продукта. Hodjxb Alvjpfx Ai Rsnt Основни характеристики и предимства 📋 ✅ Постоянни резултати: Гарантира равномерно готвене, печене или сушене за постигане на постоянно качество на продукта. ✅ Голям капацитет: Предназначена за обработка на големи производствени партиди, което значително увеличава ефективността и производителността. ✅ Прецизен контрол: Предлага точен контрол на температурата и времето, което позволява фина настройка на процеса на готвене. ✅ Хигиеничен дизайн: Конструирана с материали и характеристики, които улесняват почистването и отговарят на стандартите за безопасност на храните. ✅ Разнообразни приложения: Подходяща за широк спектър от хранителни продукти, от хлебни изделия и закуски до меса и готови ястия.

Състояние: употребяван, пробег: 59 000 км, мощност: 70 kW (95,17 к.с.), първа регистрация: 07/2012, тип гориво: дизел, общо тегло: 3 498 кг, цвят: жълт, тип на предаване: автоматичен, клас емисии: Евро 5, брой места: 2, обем на товарното пространство: 17 m³, дължина на товарното пространство: 4 400 мм, ширина на товарното пространство: 2 000 мм, височина на товарното пространство: 2 000 мм, Година на производство: 2012, Оборудване: ABS, електронна програма за стабилност (ESP), филтър за сажди, централно заключване, Mercedes Benz Sprinter MAXI – фургон с люк за продажба - Екологичен клас EURO 5 - Нетна продажна цена: 19 990 € Първа регистрация: 07/2012 Пробег: 59 000 км TÜV/HU: НОВО Екологичен клас EURO 5 - Първи собственик - Оригинален пробег с доказателство Екологичен клас: EURO 5 Екологична лепенка: зелена Предишен собственик: 1 - Камера за заден ход - LED осветление в купето - Дължина на товарното пространство: 4,40 м - Ширина на товарното пространство: 2,00 м - Височина на товарното пространство: 2,00 м - Сгъваема седалка на пътника - Плъзгаща се врата между кабината и товарното пространство - Електрически огледала (с подгряване) - Централно заключване, включително дистанционно управление - Електрически стъклоповдигачи - отпред - - Външна температура - Бордови компютър Автомобилът е преоборудван от реномирана работилница, която от повече от 10 години се специализира в преоборудването на фургони за храна. При въпроси: Кристиан Хирш Моля, опитвайте по-често, тъй като често сме в разговор с клиент. Още оферти на: ----Цената се отнася за: шаси: Iveco Daily или Mercedes Benz Sprinter? Монтаж на люка за продажба от страната на пътника, позицията на люка може да бъде монтирана по желание според вашите нужди. * Обслужване/Сервиз - НОВО * TÜV/HU: НОВО При въпроси: Кристиан Хирш Моля, опитвайте по-често, тъй като често сме в разговор с клиент. Още оферти на: Допълнителни опции срещу допълнителна такса: * / Фургон за храна * Надстройка / Оборудване: * Мебели изцяло от неръждаема стомана / мебели от неръждаема стомана * Хигиенна зона: мивка с 3 отделения, топла вода с бойлер * Контакти 220V и 400V * LED осветление * Аспиратор * . Хладилно оборудване: . Фризер * Хладилник * Салатна витрина * Стъклена хладилна витрина * . Оборудване за готвене: . Грил * Фурна за пица * Фритюрник * и други: . Допълнително оборудване . Меню от дясната страна с LED осветление * LED осветление в купето с детектор за движение * Тезгях с LED осветление * С удоволствие ще ви предложим пълно преоборудване, повече подробности и снимки ще намерите на: -hirsch.com 19% ДДС Моля, не изпращайте имейли / no eMails, поради времеви ограничения, можем да ги обработваме само от време на време, благодарим ви за разбирането! ---- При въпроси: Кристиан Хирш Моля, опитвайте по-често, тъй като често сме в разговор с клиент. Още оферти на: Моля, не изпращайте имейли / no eMail, поради времеви ограничения, можем да ги обработваме само от време на време! Благодарим ви за разбирането! Работно време и допълнителна информация: Разглеждане / покупка без предварителна заявка: Разглеждане / покупка без предварителна заявка: Не е необходима предварителна уговорка!!!! ПОН - ЧЕТ: 9:00 - 16:00 ПЕТ: 9:00 - 13:00 СЪБ: 9:00 - 12:00 Адрес: Tabakried 11 84076 Pfeffenhausen При въпроси, Кристиан Хирш: или нашият любезен персонал са на ваше разположение. TÜV: При покупка, по желание, се извършва ново преглеждане. - Поддържан със сервизна книжка / Service History - Първи собственик Hnjdpfsykhmlsx Ai Rot - - LED осветление в купето - Детектор за движение в купето - Плъзгаща се врата между кабината и фургона - Камера за заден ход (вижте снимките) - Различни вентилационни отвори Дължина на товарното пространство: 4,40 м Височина на товарното пространство: 2,00 м Ширина на товарното пространство: 2,00 м Специално оборудване: - Помощ при потегляне, - Генератор 220 A, - Волан (воланът може да се регулира механично) - Подготовка за радио, - Калобрани отпред, - Заден стабилизатор, - Подсилен преден стабилизатор, - Батер

Състояние: почти като нов (употребяван), Година на производство: 2021, Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: 20212531, Парната готварска машина HiTec е многофункционална, изработена по поръчка машина, предназначена за готвене на пара и пастьоризация на широка гама продукти като гьоза, кнедли и други. Проектирана с акцент върху хранителната безопасност, стандарта EHEDGE, ефективността и компактните размери на оборудването. Година на производство: 2021, използвана много малко след това! Hnodpsxl Tnpjfx Ai Ret

Състояние: почти като нов (употребяван), Индустриална автоматична машина за белене на лук – Неръждаема стомана Индустриална автоматична машина за белене на лук, предназначена за непрекъснато отстраняване на външната обвивка на лука в рамките на професионални линии за преработка на зеленчуци. Оборудването осигурява автоматизирано решение за белене и почистване на лук, намалявайки ръчната обработка по време на подготовката на продукта и улеснявайки прехвърлянето му към следващите етапи на процеса. Здравата конструкция от неръждаема стомана я прави особено подходяща за промишлени хранителни среди, където хигиената, лесното почистване и устойчивостта на корозия са от първостепенно значение. ОСНОВНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ - Тип: Индустриална машина за белене на лук - Приложение: лук - Функция: отстраняване на външната обвивка - Автоматизирана и непрекъсната обработка - Здрава конструкция от неръждаема стомана - Предназначена за индустриални предприятия за преработка на храни Hnjdpfxozwv D Rj Ai Rot - Подходяща за непрекъснато производство - Лесен достъп за почистване и поддръжка - Регулируеми опорни крака - Моторизирана система за обработка - Интегрира се в съществуващи линии за преработка на лук - Съвместима с подаващи и изпускащи транспортьори ПРИЛОЖЕНИЕ Машината е проектирана за автоматично белене на лук като част от индустриална линия за подготовка и преработка на зеленчуци. Лукът се подава непрекъснато в машината, където системата за белене отстранява сухата външна обвивка. Впоследствие продуктът може да се изхвърли към следващия етап от производството. Може да се интегрира с: Системи за подаване на лук Подемници и транспортьори Маси за инспекция Оборудване за миене Резачки и слайсери Оборудване за нарязване на кубчета Системи за сортиране и калибриране Оборудване за опаковане ПРИЛОЖЕНИЯ Особено подходяща за преработватели на зеленчуци, предприятия за преработка на лук, производители на замразени продукти, готови ястия и хранителни индустрии, които искат да автоматизират подготовката на лук. Подходяща е за обекти, където е необходимо непрекъснато снабдяване с обелен лук преди операции по рязане, нарязване, накълцване, готвене, замразяване или по-нататъшна обработка. Конструкцията от неръждаема стомана позволява интегрирането ѝ както в съществуващи, така и в нови инсталации за преработка на лук. Машината е налична за оглед. По заявка може да бъде предоставена допълнителна техническа информация, размери, допълнителни снимки или видеоклипове.

Състояние: употребяван, RAKOBAK H-Line е професионална камера за опушване и термична обработка, предназначена за малки и средни предприятия за производство на храни. Тази многофункционална система позволява извършването на множество процеси на обработка в една и съща единица, включително готвене, печене, студено опушване, горещо опушване, опушване с пара, сушене, узряване и консервиране. Камерата е проектирана така, че да осигурява равномерно разпределение на топлината, парата и дима в цялата зона на обработка. Високоефективната система за циркулация на въздуха осигурява постоянни резултати от обработката и надеждно качество на продукта. Предлагат се различни опции за отопление, включително електрическо, газово, маслено и парово отопление, за да се отговорят на различните производствени изисквания. Hedpfozgp Rcjx Ai Rjnt RAKOBAK H-Line разполага с автоматична система за почистване, която улеснява поддръжката и поддържа високи стандарти за хигиена. Уредът включва също автоматично управление на клапите, регулиране на влажността, контрол на вътрешната температура и акустичен сигнал за край на процеса. Технически характеристики: Производител: Schwan Apparatebau Модел: RAKOBAK H-Line Тип: Камера за опушване и термична обработка Процеси: Опушване, печене, готвене, сушене, узряване и консервиране Отопление: Електрическо, газово, маслено или парово Система за почистване: Автоматична Регулиране на влажността: Да Контрол на вътрешната температура: Да Приложение: Месна и хранително-вкусова промишленост

Състояние: употребяван, Година на производство: 2020, Температурно контролируемите процесни резервоари са незаменими в различни индустрии, включително хранително-вкусовата, фармацевтичната и химическата промишленост. Особено във фабричната среда, прецизното управление на температурата е от съществено значение за качеството и безопасността на продукта. Ето един подробен преглед на температурно регулираните процесни резервоари: КАКВО ПРЕДСТАВЛЯВА ТЕМПЕРАТУРНО УПРАВЛЯЕМ ПРОЦЕСЕН РЕЗЕРВОАР? Температурно управляемият процесен резервоар е съд, проектиран да поддържа желаната температура на материалите по време на обработка. Тези резервоари са оборудвани с топлообменни системи, температурни сензори и управляващи механизми, които гарантират поддържане на необходимата температура през целия производствен цикъл. ОСНОВНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ 1. Системи за нагряване и охлаждане: * Нагреватели: Могат да бъдат електрически или на парна основа за повишаване на температурата на съдържимото. * Охладители: Обикновено водни или гликолови охлаждащи системи за намаляване на температурата. 2. Изолация: Резервоарите често са оборудвани с изолация за минимизиране на топлинните загуби или топлинния приток от околната среда и за поддържане на стабилни вътрешни условия. 3. Системи за контрол на температурата: Съвременни регулатори и сензори (напр. термодвойки) следят и управляват температурата в реално време, което осигурява прецизен контрол върху производствените условия. 4. Смесващи механизми: Много температурно контролируеми резервоари са снабдени с интегрирани бъркалки за осигуряване на равномерно разпределение на температурата в целия обем. 5. Материал на изработка: Типично изработени от неръждаема стомана или други устойчиви на корозия материали, подходящи за високи температури. ПРИЛОЖЕНИЯ В ХРАНИТЕЛНАТА ИНДУСТРИЯ 1. Пастьоризация: Загряване на мляко и други течности за унищожаване на бактерии при запазване на качеството на продукта. 2. Готвене: Прецизен температурен контрол при процеси като приготвяне на сосове, супи или конфитюри за постигане на оптимална текстура и вкус. 3. Ферментация: Регулиране на температурата по време на ферментационни процеси (напр. бира, кисело мляко) за осигуряване на подходяща среда за микробиологична активност. 4. Съхранение: Запазване на качеството на чувствителни съставки (например шоколад или млечни продукти) чрез контрол на температурата с цел предотвратяване на разваляне. ПРЕДИМСТВА НА ТЕМПЕРАТУРНО КОНТРОЛИРУЕМИТЕ ПРОЦЕСНИ РЕЗЕРВОАРИ * Гарантиране на качество: Постоянни температури водят до еднакво качество, вкус и текстура на продукцията. * Безопасност: Спомага за покриване на стандартите за хранителна безопасност чрез осигуряване на ефективни процеси на готвене или пастьоризация. * Енергийна ефективност: Модерните управления оптимизират разхода на енергия и намаляват експлоатационните разходи. * Многофункционалност: Подходящи за различни процеси като нагряване, охлаждане и поддържане на температури при различни храни. СЪОБРАЖЕНИЯ * Прецизност на контрол: Точността на температурното управление е критично важна; изберете резервоари с напреднали управляващи функции за по-голяма надеждност. * Почистване: Уверете се, че дизайнът на резервоара позволява лесно почистване според хигиенните стандарти, особено в хранителната индустрия. * Интеграция: Вземете предвид колко лесно резервоарът може да бъде интегриран в съществуващи производствени линии и системи. Високооборотните смесители са незаменима техника в хранителната промишленост – особено за емулгиране, разбъркване и хомогенизирано см Hsdpfx Asy E Hy Uoi Rent