Употребявани Уок За Готвене (165)

Година на производство: 2015, състояние: генерално рециклиран (използван), Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: E61MH16062525487 / E11MH15102480183 / DT1UE15055010409, Това са комбинирани пароконвектомати CMP 61 / CMP 101 като Duo-система на производителя Rational. Уредите са цялостно рециклирани в нашия собствен сервиз и са напълно изправни. Както е показано на снимките, се предлага комплектната система: пароконвектомати + абсорбираща кондензационна качулка UltraVent + подставка на колела на обща цена. Двата Rational уреда до Duo-системата не са предмет на офертата. Обща височина на колоната: 2125 мм При необходимост за доставка, Duo-системата може да бъде разглобена. Получавате фактура с ДДС. Сервиз: С удоволствие ще Ви помогнем да намерите сертифициран Rational сервиз в цяла Германия. Търсите определен модел Rational? Свържете се с нас – разполагаме с богат асортимент употребявани и нови уреди. Даваме професионални консултации за всички модели, независимо дали SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic или Pro. CombiMaster® Plus от RATIONAL е здрав и впечатлява с функциите си, които осигуряват най-високо качество на приготвяната храна. Той подпомага индивидуалното кулинарно изкуство чрез точно регулиран климат, както и чрез прецизно настройване на температура, влажност, въздушен поток и време на готвене. Технически данни UltraVent кондензационна качулка: (9261) Ш x Д x В: прибл. 854 x 1226 x 470 мм Минимални размери за транспорт на врата Ш x В: 845 x 1050 мм Ел. захранване: V: 230 / Hz: 50-60 Тегло: прибл. 55 кг Сериен номер: DT1UE15055010409 Състояние: използвана, рециклирана, напълно работеща Технически данни пароконвектомат CMP 61 (9257) Сериен номер: E61MH16062525487 Година на производство: 2016 За гастронорми: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Капацитет: 6 x 1/1 GN Брой хранения на ден: 30-80 Ширина: 847 мм Дълбочина: 776 мм Височина: 782 мм Минимални размери за транспорт на врата Ш x В: 845 x 850 мм Тегло: 103 кг Захранване: 3 NAC 400 V / 10,0 kW / Hz: 50/60 Състояние: използван, рециклиран, напълно работещ Технически данни пароконвектомат CMP 101: (9260) Ш x Д x В: прибл. 847 x 776 x 1042 мм Минимални размери за транспорт на врата Ш x В: 845 x 1050 мм Захранване: 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz Капацитет: 10 x 1/1 GN Тегло: прибл. 132 кг Сериен номер: E11MH15102480183 Година на производство: 2015 Състояние: използван, рециклиран, напълно работещ Допълнителна информация: Възможности за използване: Режим пара: от 30° C до 130° C Режим горещ въздух: от 30° C до 300° C Комбиниран режим: от 30° C до 300° C Finishing®: предварително приготвена и охладена храна се довежда до температура за консумация при оптимален климат Автоматично отделяне на мазнините за чист въздух в камерата Ръчна почистваща програма 5 скорости на въздуха: независимо дали за нежни или за по-груби ястия, CombiMaster® Plus има подходяща скорост Обезвъздушено двойно стъкло (отваряемо за лесно почистване) LED осветление на готварската камера Измерване на вътрешната температура на храната чрез сензор Функция за бързо охлаждане (Cool-Down) Bjdpfx Aey I Tudohmelh Високоефективен парогенератор (автоматично изплакване и източване) Ръчен душ с автоматично връщане Динамично завихряне на въздуха Ако имате въпроси, желаете консултация или искате да разгледате нещо на място, можете да се свържете с нас по телефона в работното ни време: Понеделник – Петък 09:00 – 13:00 и 14:00 – 17:00 часа. Продажбата се извършва само по нашите общи условия (AGB).

Състояние: нов, Година на производство: 2022, Пещ за термична обработка на хранителни продукти Celsius Food. Температурен диапазон на готвене: между 50 и 260 градуса. Стандартно време за готвене: между 6 и 48 минути. Референция: ConduVec 12.10 E. Фурната никога не е използвана и е в оригиналната си опаковка. Bodpsxu Rk Tefx Ahmslh

Година на производство: 2012, състояние: генерално рециклиран (използван), Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: E22MH12032292920, Този комбиниран пароконвектомат на производителя Rational е модел CombiMaster® Plus с 20 x 2/1 гастронорм рафта във версия на електрическо захранване, произведен през 2012 г. Пароконвектоматът е XXL версия и предлага място за 20x 2/1GN или 40x 1/1GN. Устройството е цялостно рециклирано в нашата вътрешна работилница и е напълно функционално. Каталожната цена за този пароконвектомат е 27.110 € без ДДС. Сервиз: С удоволствие ще Ви съдействаме при осигуряване на контакти с оторизиран сервиз на Rational в цяла Германия. Търсите конкретен модел Rational? Попитайте ни - имаме достъп до богата гама употребявани и нови уреди. Ние консултираме по всички видове уреди, независимо дали са SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro. Това устройство е оптималният избор, ако търсите класически пароконвектомат с ръчно управление. Нашият сервиз за използвани уреди включва: 6 месеца гаранция за всички електрически компоненти (ограничена до подмяна на дефектни части, без разходи за демонтаж и монтаж) Висококачествени уреди на справедливи цени Професионална ревизия/инспекция и експертно почистване Проверени и напълно функционални – или връщане на парите Гъвкав избор между доставка и вземане на място Компетентна консултация – преди и след покупка Осигуряване на инструкции за употреба, монтажни схеми и резервни части Проверка по DGUV V3 CombiMaster® Plus от RATIONAL е здрав, надежден и впечатлява със своите функции, осигуряващи най-високо качество на храната. Подпомага кулинарното майсторство с прецизен контрол на температурата, влажността, въздушния поток и времето за готвене. Технически данни: Размери (Ш х Д х В): ок. 1084 x 996 x 1782 mm Захранване: 400 V / 67,3 kW / 50-60 Hz Тегло: прибл. 334 кг Серийнен номер: E22MH12032292920 Година на производство: 2012 Състояние: използвано, рециклирано и напълно функционално Допълнителна информация: Възможности за ползване: Режим на парa: от 30° C до 130° C Режим на горещ въздух: от 30° C до 300° C Комбиниран режим: от 30° C до 300° C Finishing®: перфектно подготвени и охладени ястия се довеждат до сервиране при оптимален климат Автоматично отделяне на мазнини за чист въздух в камерата Полуавтоматична почистваща програма 5 настройки за скорост на въздушния поток: подходящи за всякакъв вид продукти Двойно остъкляване с вентилация (въртящо се за по-лесно почистване) LED осветление на камерата Измерване на вътрешната температура със сонда Функция за бързо охлаждане (Cool-Down) Високоефективен генератор за свежа пара (автоматично промиване и изпразване) Ръчен душ с автоматично връщане Динамично въртене на въздуха Bljdpfx Ahjy H Et Nomjh Доставка/Shipping: Доставка или лично вземане по договорка Световна доставка при запитване Доставка до острови или в планински станции само по допълнително договаряне

Година на производство: 2017, състояние: употребяван, Това е комбиниран пароконвектомат SCC 61 WE с електрическо захранване от премиум производителя Rational, произведен през 2017 година. Устройството е от най-новата серия SCC, с тройно остъкление и LED осветление. То е напълно рециклирано в нашия собствен сервиз и е в пълна изправност. Изображената подставка не е включена в офертата, но може да бъде закупена допълнително. Каталожната цена е 9.400 € без ДДС. Ще получите фактура с отделно посочен ДДС. Сервиз: С удоволствие ще Ви съдействаме при избор на сертифициран сервиз на Rational. Търсите конкретен модел уред на Rational? Свържете се с нас – имаме достъп до широка гама употребявана и нова техника. Ще Ви консултираме за всички типове уреди: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro. Нашите услуги за употребявани уреди: • 6 месеца гаранция на всички електрически части – ограничена до подмяна на дефектни части, без разходи за монтаж и демонтаж • Висококачествени маркови уреди на справедливи цени • Професионално рециклиране, инспекция и почистване • Проверени и напълно функционални – или връщане на парите • Възможност за доставка или взимане на място • Компетентна консултация преди и след покупка • Предоставяне на инструкции за употреба, схеми за свързване и резервни части • Проверка по DGUV V3 Bljdsyxmmhspfx Ahmsh Този пароконвектомат побира 5 тави 400х600 мм. В автоматичен режим разпознава самостоятелно идеалния процес на готвене за 7 приложения (месо, риба, птиче месо, гарнитури, яйца, печива и финализиране), размера на продукта, зареденото количество и специфичните изисквания за продукта. Технически данни: Размери (Ш x Д x В): прибл. 847 x 776 x 782 мм Минимални размери на вратата за транспортиране (Ш x В): 845 x 850 мм Ел. захранване: 400 V / 11 kW / 50/60 Hz Капацитет: 6 x 1/1GN Тегло: прибл. 110 кг Сериен номер: E61SI17082610110 Година на производство: 2017 Състояние: употребяван, основно рециклиран, напълно функционален Допълнителна информация: • Комбиниран режим с 3 работни режима: пара (30°C – 130°C), горещ въздух (30°C – 300°C) и комбиниран (30°C – 300°C) • Care Control – самопочистване • Сонда за измерване на вътрешната температура • Ръчен душ с автоматично прибиране • 8,5" цветен дисплей с тъчскрийн • 5 програмируеми скорости на вентилатора • Вградена система за отделяне на мазнини без нужда от поддръжка • Автоматично предварително задаване на начално време • 7 почистващи програми за безнадзорно почистване – включително през нощта • Три степени за овлажняване – 30°C до 260°C • 5 програмируеми степени на втасване • USB порт • Безшевна, хигиенична работна камера със заоблени ъгли • Халогенно осветление в камерата Доставка: • Доставка или лично вземане по договаряне • Световна доставка при запитване • Доставка до острови или планински станции само по допълнителна договорка Възможни са промени и грешки. Ако имате въпроси, желаете консултация или да направите оглед на място, може да се свържете с нас по телефона в работно време: Понеделник – Петък от 09:00 до 13:00 и от 14:00 до 17:00 ч. Продажбите се извършват само съгласно нашите общи условия.

Година на производство: 2015, състояние: употребяван, Функционалност: напълно функциониращ, Това е 150-литров котел за готвене от премиум производителя MKN, модел Optima 850. Устройството е в добро използвано състояние, без дефекти, след извършен обширен технически преглед. Получавате фактура с начислен ДДС. Нашият сервиз за употребявани уреди Ви предлага: - 6 месеца гаранция за електрическите компоненти, ограничена до замяна на дефектни части, без включени разходи по монтажа и демонтажа - Висококачествени маркови уреди на справедливи цени - Професионален ремонт / инспекция и експертно почистване Bodpfx Ajycq D Rshmelh - Проверени и напълно функциониращи уреди – или връщане на парите - Възможност за доставка или лично получаване - Компетентна консултация – преди и след покупката - Осигуряване на инструкции за употреба, схеми за инсталиране и резервни части - Проверка по DGUV V3 Технически данни: - Размери (Ш х Д х В): приблизително 1000 x 850 x 700 мм - Вътрешен съд: диаметър 665 мм, дълбочина 500 мм - Електрическо захранване: V: 400 / kW: 26 - Сериен номер: 15213196 - Модел: 2022805C - Номинален обем: 163 литра - Полезен обем: 150 литра Състояние: употребяван, преминал основен преглед, напълно функционален Допълнителна информация: - Вътрешният съд е изработен изцяло от изключително корозионно устойчив неръждаем хром-никелов стомана (1.4404) - Двустенен котел със самостоятелна, интегрирана и безподдръжна парогенераторна система VAPRO за бързо загряване и нисък разход на енергия и вода с висок коефициент на полезно действие - Кратко време за завиране благодарение на бързата парообразна система VAPRO - Оборудван стандартно с 3 нива на готвене (леко кипене, средно и силно врене) - Автоматичен контрол и допълване на работната вода за постоянна работна готовност - Оборудван с двустенен капак и смесителна батерия - Източване чрез преден предпазен кран - Стандартно с интерфейс за свързване към енергийно-оптимизираща система според DIN 18875 и свободен от потенциал контактен изход Доставка / Shipping: - Доставка или лично получаване по договорка - Доставка в световен мащаб при запитване / Worldwide shipping on request - Доставка до острови или планински станции само след предварително договаряне Възможни са промени и грешки Имате въпроси, желаете консултация или искате да видите уреда на място? Свържете се с нас по телефона в работно време: понеделник-петък 09:00 - 13:00 и 14:00 - 17:00 часа. Продажбата се извършва единствено според нашите общи условия (AGB).

Година на производство: 2017, състояние: употребяван, Този комбиниран пароконвектомат на производителя Rational е модел CombiMaster® Plus с 8 x 1/1 гастронормни водачи, електрическо изпълнение. Това позволява употребата на по-дълбоки GN-кутиите за всеки водач (възможност за преустройство към 10-редова рамка). Пароконвектоматът е използван основно за затопляне на опаковани храни и затова се намира в много добре поддържано употребявано състояние. Уредът е произведен през 2017 година. Преминал е инспекция в нашия собствен сервиз и е напълно функционален. Показаният подвижен шкаф не е включен в офертата, но може да бъде закупен допълнително. Ще получите фактура с начислен ДДС. Нашият сервиз за употребявана техника включва: 6 месеца гаранция за електрическите компоненти, ограничена до подмяна на дефектни части, без разходи за монтаж и демонтаж Висококачествени маркови уреди на справедливи цени Професионална реновация/инспекция и експертно почистване Проверени и напълно функционални – или връщане на парите Гъвкава възможност за доставка или лично вземане Компетентна консултация – преди и след покупката Осигуряване на инструкции за експлоатация, електрически схеми и резервни части Проверка по DGUV V3 стандарт CombiMaster® Plus на RATIONAL е здрав и впечатлява с функциите си, които гарантират най-високо качество на храната. Поддържа майсторството на готвача с точно управление на микроклимата в камерата, както и прецизно настройване на температура, влажност, въздушен поток и време за готвене. Технически данни: Ш x Д x В: прибл. 847 x 776 x 1042 мм Минимални размери на отвора на вратата за внасяне (ШxВ): 845 x 1050 мм Капацитет: 8 x 1/1 GN Електрозахранване: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 Тегло: ок. 143 кг Сериен номер: E11MI17112631674 Година на производство: 2017 Състояние: употребяван, инспектиран, напълно функционален Допълнителна информация: Възможности за работа: Режим пара: от 30°C до 130°C Режим горещ въздух: от 30°C до 300°C Комбиниран режим: от 30°C до 300°C Finishing®: подготовка и охлаждане на храна до сервираща температура при оптимален климат Автоматично отделяне на мазнини за чист въздух в камерата Ръчна програма за почистване (виж снимките) 5 скорости на въздушния поток: както за деликатни, така и за по-груби продукти, CombiMaster® Plus има точната скорост за всяко ястие Двойно остъкление с вентилация (отварящо се за по-лесно почистване) LED осветление на камерата Измерване на вътрешната температура посредством сонда Функция за бързо охлаждане Високоефективен генератор на пресен пара (автоматично изплакване и източване) Душ с автоматично прибиране Динамична циркулация на въздуха Доставка / Shipping: Доставка или лично вземане по договаряне Международна доставка при запитване Доставка до острови или планински станции само по договорка Bodpfx Ajyf Db Ishmslh Възможни са промени и грешки в описанието Имате въпроси, нуждаете се от консултация или желаете да разгледате уреда на място? Можете да се свържете с нас по телефона в работното ни време: Понеделник–Петък 09:00–13:00 и 14:00–17:00 ч. Продажбата се извършва единствено при спазване на нашите общи условия (AGB).

Състояние: много добро (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, Пекарска лаборатория или малка сладкарница? Продава се комбинирана машина за сладолед Bravo 183 executive в отлично състояние. Готвене и замразяване в едно, множество фабрични програми (готвене на кремове и конфитюри, темпериране на шоколад, приготвяне на парено тесто, охлаждане на кремове, глазура, макарон меренге и др.). Trittico® Executive 183 Комбинирана машина с йонна система и двоен инвертор за сладкарски изделия, шоколад, солени храни и сладолед водно охлаждане Абсолютна творческа свобода Trittico® Executive е първата и единствена напълно оборудвана лаборатория, събрана в една машина: повече от 40 години иновации в по-малко от 1 кв. метър. Trittico® Executive съчетава уникалната синергия между традиционен опит, майсторство и авангардни технологии. Подходяща за сладкарство, шоколад, висококачествен сладолед и за най-високи нива на международната кухня. Технически характеристики · Възможност за добавяне на съставки по време на всеки етап на нагряване и замразяване Bljdpeyi H Npofx Ahmeh · Двоен инвертор: горният бъркач с 3 скорости и бъркач на фризера с 8 скорости · Нагревна система с ламаринено съпротивление: изключително бързо загряване, без термична хистерезис, висока температурна прецизност, продуктът никога не прегаря · Патентована йонна система за контрол: отчита точния процент на замръзналата вода в сместа, за да се постигне подходяща консистенция и обем на сладоледа/сорбето · Термичен шок чрез бързо понижаване на температурата от 85°C до 4°C: осигурява максимална дезинфекция и хигиена на сместа · Софтуер с множество програмируеми рецепти · Канал за директно извеждане на продукта Предимства и силни страни · Изключително лесно и практично зареждане на продуктите · Смяната на скоростта на бъркане – автоматично или ръчно · Бързи операции по измиване · Максимална хигиена · Изключително лесно управление и почистване

Година на производство: 2026, състояние: нов, Функционалност: напълно функциониращ, СПЕЦИАЛНА ЦЕНА + ОГРАНИЧЕНО КОЛИЧЕСТВО iCOMBI PRO 10x 1/1E НОВ ПРОДУКТ В ОРИГИНАЛНА ОПАКОВКА + 1 ГОДИНА ГАРАНЦИЯ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛ + 2 ГОДИНИ ГАРАНЦИЯ ПРИ ИНСТАЛАЦИЯ ОТ ОТОРИЗИРАН СЕРВИЗЕН ПАРТНЬОР НА RATIONAL iCombi Pro е най-новият комбиниран пароконвектомат на RATIONAL. Моделът iCombi Pro 10.1/1 електро с 10 рафта GN 1/1 е проектиран да бъде лесен за използване, дори от неопитен персонал, като осигурява отлични резултати без необходимост от постоянно наблюдение. Супер-бързите междинни и самоочиствания поддържат уреда безупречно чист. Ще получите фактура с ДДС. Наличен на склад – незабавна доставка! НАШИТЕ СЕРВИЗНИ УСЛУГИ ЗА ВАС: - До 2 години гаранция от производителя - Висококачествени марки на справедливи цени - Професионална консултация преди и след покупката - Безплатна доставка в рамките на Германия (без острови/планински станции) - Доставяне на ръководства за работа, схеми за свързване и резервни части - Изкупуване на вашия комбиниран пароконвектомат, произведен след 2011 г. - Пълна гама аксесоари на атрактивни цени Състояние: Нов, напълно функциониращ, година на производство: 2026 ТЕХНИЧЕСКИ ДАННИ: Размери (Ш x Д x В): 850 x 842 x 1014 мм Bljdpfxowwiu Ej Ahmjh Електрическо захранване: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Тегло: 127 кг ОСОБЕНОСТИ: - Енергийна ефективност: до 60% по-ниска консумация на енергия благодарение на модерна топлоизолация - Самопочистване чрез вграден автоматичен програмен режим - Може да работи без допълнителна система за омекотяване на водата и без допълнително обезваряване ДОПЪЛНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ: - Температурен диапазон: 30°C до 300°C - Следи текущите условия в камерата за готвене - Разпознава размера, количеството и състоянието на продуктите, за да изчисли желания цвят на изпичане - Запаметява най-често използваните готварски навици и ги прилага - Определя идеалния процес за постигане на желания резултат - MyDisplay – индивидуализиран интерфейс за управление, конфигурируем от потребителя - TFT цветен дисплей и тъчскрийн - Ръководство за употреба директно на дисплея на устройството - Сондa за измерване на вътрешната температура с автоматична корекция за грешки при поставяне - Остъклени отделения за врата, пести енергия - LED вътрешно осветление - Индикатор за консумация на енергия - Прецизен контрол и измерване на влажността - Персонализиране на минимум 350 готварски програми до 12 фази на програма - Настройка на пара в 3 степени - USB интерфейс - Високоефективен парогенератор с автоматично обезваряване - 5 програмируеми скорости на циркулация на въздуха - Вградена система за улавяне на мазнини, без необходимост от допълнителен филтър - Функция за бързо охлаждане (Cool-down) - Автоматична адаптация към условията на местоположението (надморска височина, климат и др.) - Врата с вентилиран троен стъклопакет и отваряща се вътрешна част за почистване - Постоянно оттичане на отпадъчни води според SVGW - Защита от пръски и водни струи IP X 5 - Отделни магнетвентили за мека и топла вода до +30°C - Автоматично предварително задаване на стартовото време с дата и час - Корпус от неръждаема стомана DIN 1.4301 – вътре и вън - Вграден WiFi модул ДОСТАВКА / SHIPPING: Доставка или лично вземане – по договаряне Международна доставка при запитване Доставка до острови или планински станции – само след допълнително уточнение Имате въпроси, нужда от консултация или желаете оглед на място? Можете да се свържете с нас в работно време: понеделник–петък от 09:00 до 13:00 и от 14:00 до 17:00 часа. Продажбата се извършва единствено съгласно наш

Състояние: употребяван, Дължина на готвене: ± 12 500 мм Ширина на коловоза: ± 700 мм Изцяло от неръждаема стомана С 2 повдигащи устройства 16 вентилатора Входяща лента Bledpfx Ahey Nx Ifsmsh Изходяща лента Система за измиване (лента) Подходяща за парно отопление Максимална височина на продукта: ± 180 мм Размери (Д x Ш x В): ± 14 600 x 2 400 x 4 400 мм Безстепенно регулиране на скоростта 120 kW Входяща височина: ± 1 000 мм Изходяща височина: ± 1 000 мм Време за готвене мин/макс: 3-18 минути Мрежеста лента Simatic S7 Текстов дисплей OP 17 Електрическа мощност: 26 kW 400V

Състояние: употребяван, Непрекъсната поточна инсталация за бланширане / пастьоризация / готвене или охлаждане. Продуктите се придвижват внимателно през водата в перфорирания барабан с вградена шнекова транспортьорна система. Пестенето на енергия се постига чрез изолация на цялата инсталация и индиректно парно отопление посредством тръбен топлообменник. Дължина на готвене приблизително 11 м, ширина 3.100 мм, напълно от неръждаема стомана, безстепенна скорост, подходяща за парно отопление, топлообменник, циркулационна помпа, с лентов транспортьор за разтоварване, с вертикална шнекова транспортьорна система за зареждане, в добро състояние. Bedpfx Aey Nx H Ishmelh Приложения: • Бланширане на зеленчуци и картофени продукти • Пастьоризация и/или допълнителна пастьоризация на вакуумно опаковани продукти • Готвене на варени колбаси в естествен или изкуствен кожух • Готвене на глави и езици • Готвене на птиче месо • Непрекъснато производство на супи Обща височина: 3,4 м

Състояние: добро (употребявано), Миксер, кутер и емулгиращ апарат, интегрирани в една корпусна конструкция. Предимствата са следните: - спестяване на място благодарение на компактния дизайн, - раздробяване на продукта в купата чрез вакуум с едновременно смесване и готвене, Bsdpfx Asm Dryljhmolh - стабилен краен продукт с повтарящо се качество благодарение на напълно автоматизиран процесен контрол, - възможност за директно и индиректно нагряване и охлаждане, - възможност за производство на фини емулсии и пастообразни маси, както и продукти с едри или фини частици. Капацитет: 900 л Електрическо напрежение: 400V 50Hz 3N Инсталирана мощност: 2x106 kW + 132 kW Основен материал: неръждаема стомана Резервоар със смесител: 2000 л

Състояние: нов, Общи характеристики: Сензорен екран Функция за готвене на няколко етапа Равномерно разпределение на топлината с двупосочен вентилатор Регулируема температура на готвене между 0-300 °C Регулируемо време за готвене и дигитален дисплей Система на врата със сензори Закалено стъкло Вътрешно стъкло, което се отваря за лесно почистване Корпус от неръждаема стомана Комбинирана фурна Bedpjur Nicsfx Ahmslh Размери: 990x1330x1240 мм Капацитет на тавите: 7+2/400x600 мм Електрическа мощност: 15 KW+5.5 KW 380 V Тегло: 360 кг Камера за ферментация Размери: 990x1330x770 мм Капацитет на тавите: 9/400x600 мм Електрическа мощност: 3 KW Тегло: 103 кг

Състояние: много добро (употребяван), Употреба: сушене, опушване, готвене, варене, печене Пробно пускане е възможно Blsdpfx Asywglhshmjh

Състояние: като нова (изложбена машина), Комбинираната фурна Convotherm C4ET6.10ES разполага с три основни работни режима: горещ въздух, пара и комбинирана пара. Уредът предлага и настройки за ниска температура и Delta-T, които са отлични за продължително готвене на различни храни като месо, птици и риба; тези настройки позволяват на оператора да изпече храната през нощта. Така храната губи по-малко сокове и остава много крехка и сочна дори след дълго бавно готвене. Функцията Delta-T използва сонда за ядро, която следи температурата в сърцевината на продукта и автоматично настройва топлината за равномерно изпичане. Контролната панел easyTouch е 9-инчов, лесен за употреба и напълно сензорен. Пръстеновидният дисплей на комбинираната фурна Convotherm C4ET6.10ES показва работния статус чрез три настройки: „подготовка“, „в процес“ и „готово“. Моделът разполага с помощна функция на екрана, която включва и видеоклипове за обучение за по-лесна употреба на фурната. Панелът е с постоянно антибактериално покритие, което намалява предаването на бактерии. Операторът може да програмира до 399 рецепти, всяка с до 20 индивидуални стъпки, за да осигури постоянно високо качество на продукцията. Самопочистваща и миеща функция с дозатори за препарати. Включен е комплект за пушене с специална функция, както и врата, която се плъзга настрани, собствен аспиратор и стойка. Доставя се с фабрична гаранция на значително по-ниска от пазарната цена. – Ел. захранване – Система за генериране на пара чрез инжектиране на водни струи – 3 основни режима на работа: горещ въздух, пара и комбиниран режим Bljdpfx Ahexwdaysmeh – Функция за прегряване на храна (retherm setting) – Настройки за ниска температура и Delta-T за висококачествен продукт при бавно готвене – Икономична функция ecoCooking за пестене на енергия при по-дълго готвене – Камера с 7 нива за тави, кошници, скари и чинии – Функции за предварително загряване и охлаждане – Сонда за ядро с точно отчитане на температурата – 5-степенен вентилатор с ръчно управление за равномерно разпределение на топлината – Автоматична система за почистване с eco, express и normal настройки – Антибактериални дръжка на вратата и контролен панел – Безопасно заключване, предпазващо оператора от пара – 208-240 V/60 Hz/3 фази, 25.0-28.5 A, 9-11.8 kW – Размери: 87,5 см ш. x 79,5 см д. x 76 см в.

Състояние: нов, Година на производство: 2026, Функционалност: напълно функциониращ, общо тегло: 115 кг, мощност: 2,87 kW (3,90 к.с.), капацитет на резервоар: 15 l, Оборудване: Маркировка CE, • Капацитет за готвене: 3 - 12 литра • Корпус от неръждаема стомана • Триконтурен съд от неръждаема стомана • Температурен диапазон: достижими 140 °C • Здрава бъркалка с безстепенно регулиране на скоростта • Включени два капака • Включена подвижна основа с колела (Снимката показва примерен модел) Опционално (срещу допълнително заплащане): - Таймер (часовник) - Решетъчна или секторна бъркалка Всички цени са без ДДС. Доставка: от завод Syke (възможна е спедиция срещу поемане на разходите) Плащане: авансово при поръчка Bodpfjy Rmq Dsx Ahmslh Работим единствено по нашите Общи условия. Запазваме правото на предварителна продажба, технически промени и грешки.

Състояние: нов, Година на производство: 2026, Функционалност: напълно функциониращ, капацитет на резервоар: 60 l, Оборудване: Маркировка CE, • Корпус от неръждаема стомана • Капацитет за готвене: 4 - 48 литра • Ръчна скоростна кутия за накланяне на казана • Мобилен • 2-степенен • 1 таймер Опционално (срещу допълнително заплащане): - Източване с спирателен кран - Укрепен задвижващ механизъм за бъркалката - Директен температурен контрол на готварската среда (чрез цифров дисплей) Blsdpfjy Rl H Rex Ahmeh - Капак с отвор за насипни материали (Снимката показва примерен модел) Всички цени са без ДДС. Доставка: от фабриката в Зике (доставка чрез спедитор е възможна при поемане на разходите) Плащане: авансово при поръчка Работим изключително съгласно нашите общи условия. Запазваме си правото на предварителна продажба, технически промени и възможни грешки.

Година на производство: 2009, състояние: добро (употребявано), Функционалност: напълно функциониращ, Производителност: 2000 кг/ден (6ч) Състои се от: URBASA Q908.010b слайсер MARRODAN PR32318 B/T асансьор за зареждане на бланшора. С лента от PVC/полиуретан 3C 500 с напречни шипове. Общa дължина: 3000 мм. Полезна ширина: 500 мм. Захранване: 0,37 kW Bsdpfxov Ivcxj Ahmelh MARRODAN PR32217 линеен мрежест бланшор за зеленчукови продукти. Регулирането на системата за бланширане/хидратиране се осъществява чрез температурен контролер, свързан към PT100 сонда. Скоростта на придвижване се регулира с честотен преобразувател. Основна конструкция от неръждаема стомана AISI 304 Полипропиленова мрежа тип A-1061 мм Обща инсталирана мощност: 4,7 kW Група от 2 пулпиращи машини и 250-литрови затопляеми резервоари за смесване и готвене INOXPA HYGINOX SE центробежна помпа от неръждаема стомана за транспортиране на продукта към топлообменника. Динамичен топлообменник UNICUS тип HRS с устройство с остъргващи елементи за увеличаване на коефициента на топлообмен. НАЛИЧНА ДОКУМЕНТАЦИЯ

Година на производство: 2018, състояние: употребяван, Функционалност: напълно функциониращ, Този комбиниран пароконвектомат от производителя Rational е модел CombiMaster® Plus с 5 x 1/1 GN-позиции, електрическо изпълнение, което позволява да поставите по-дълбоки GN контейнери на всяка позиция (съществува възможност за преустройство към 6-позиционна стойка за тави). Пароконвектоматът е използван основно само за затопляне на опаковани храни и затова е в отлично поддържано употребявано състояние. Машината е произведена през 2018 година. Пароконвектоматът е преминал инспекция в нашия собствен сервиз и е напълно функционален. Показаната подова стойка не е включена в офертата, но може да бъде закупена допълнително. Получавате фактура с начислен ДДС. Сервиз: С удоволствие ще Ви съдействаме при намиране на сертифициран сервизен център Rational в цяла Германия. Това устройство е оптимален избор, ако търсите класически пароконвектомат за ръчна работа. Нашият сервиз за употребявани уреди включва: - 6 месеца гаранция за електрическите части, ограничена до подмяна на дефектни части, без разходи за монтаж/демонтаж - Висококачествени маркирани уреди на справедливи цени - Професионална ревизия/инспекция и експертно почистване - Проверени и напълно функционални – или връщане на парите - Гъвкави условия за доставка или самостоятелно вземане - Компетентни съвети преди и след покупка - Предоставяне на инструкции за употреба, схеми за свързване и резервни части - Изпитване по DGUV V3 CombiMaster® от RATIONAL е здрав и впечатлява с функциите си, които осигуряват най-високо качество на храната. Той подпомага индивидуалното майсторство на готвача чрез контролирана климатизация на работната камера, както и чрез прецизно регулиране на температурата, влажността, въздушния поток и времето за готвене. Технически данни: - Размери (ШxДxВ): ок. 847 x 776 x 782 мм - Минимални размери на вратата за транспорт (ШxВ): 845x850 мм - Ел. захранване: 400 V / 11,0 kW / 50-60 Hz - Капацитет: 5 x 1/1 GN - Тегло: ок. 103 кг - Сериен номер: E61MI18072680076 - Година на производство: 2018 Състояние: употребяван, инспектиран, напълно функциониращ Допълнителни характеристики: - Режим пара: от 30°C до 130°C - Режим конвекция: от 30°C до 300°C - Комбиниран режим: от 30°C до 300°C - Finishing®: нагряване на предварително приготвени и изстудени ястия до температура за консумация при оптимален климат - Автоматично отделяне на мазнината за чист въздух в камерата Bljdpeyzm Nnsfx Ahmjh - Ръчна програма за почистване - 5 въздушни скорости: подходящи за всякакъв вид продукти – от чувствителни до по-твърди - Двойно проветрено остъкление (отваряемо за лесно почистване) - Измерване на централната температура чрез сензор - Cool-Down функция - Ръчно самопочистване - Високоефективен парен генератор (автоматично изплакване и източване) - Душ с автоматично прибиране - Динамична циркулация на въздуха Доставка / Shipping: - Доставка или самостоятелно вземане по договаряне - Световна доставка по заявка - Доставка до острови или високопланински станции само по допълнително споразумение Възможни са промени и грешки. Имате въпроси, желаете консултация или искате да видите продукта на място? Можете да се свържете с нас по телефон в работно време: понеделник-петък 09:00 - 13:00 и 14:00 - 17:00 ч. Продажбата се извършва само съгласно нашите общи условия (AGB).

Състояние: нов, - Размери: 770x630xh430 мм Blsdpfx Ahjy Tpchemjh - Сменяеми чугунени скари за готвене, размери (660x470 мм). - Отопление чрез стабилизирани газови горелки от неръждаема стомана, разположени под специални стоманени капаци. - Долен воден съд от неръждаема стомана (двойна функция): 1. Събира соковете от готвенето и намалява дима по време на термичната обработка на храната. 2. Осигурява пара за изключително приготвяне на храната. - Конструкция от неръждаема стомана.

Състояние: готов за употреба (използван), Година на производство: 2010, Предлагаме уред за омекотяване на месо CFS STK600, известен също като т.нар. meat steaker или омекотител за месо, предназначен за механично омекотяване и нарязване на месо преди последваща преработка. Тази машина е идеален избор за месопреработвателни цехове, които произвеждат стекове, шницели, панирани изделия, гриловани меса и готови ястия, където по-голямата крехкост, по-равномерната структура и по-доброто подготвяне за мариноване, пържене или готвене са от съществено значение. CFS STK600 използва система за нарязване/омекотяване, която внимателно прорязва мускулните влакна, правейки месото по-крехко, подобрява абсорбцията на марината и спомага за по-равномерна топлинна обработка. Това води до по-високо качество на крайния продукт, по-кратко време за обработка и по-постоянни производствени резултати. Произведено от CFS Bakel B.V. през 2010 г. С инсталирана мощност 0,55 kW, машината е енергийно ефективно и практично решение за интегриране в съществуващи месопреработвателни линии или като самостоятелна работна станция. Здравата конструкция и теглото от 160 кг осигуряват надеждна работа в индустриални условия. Технически данни: Производител: CFS Bakel B.V. Тип: STK600 Вид машина: омекотител / стейкър / tenderizer за месо Година на производство: 2010 Напрежение: 400 V Фаза: 3 Ph Честота: 50 Hz Bjdpfx Ahoyu Rbgjmjlh Ток: 2,5 A Мощност: 0,55 kW Тегло: 160 кг Основни предимства на омекотителя CFS STK600: - подобрява крехкостта и текстурата на месото; - спомага за по-добро поемане на маринати и подправки; - подпомага по-кратка и по-равномерна топлинна обработка; - увеличава равномерността и повторяемостта на продукцията; - компактен и здрав дизайн за промишлена употреба. Омекотителят за месо CFS STK600 е практично решение за фирми, които желаят да подобрят качеството на подготовката на месо и да автоматизират процеса на омекотяване в професионалното производство на храни.

Състояние: непроверено (използвано), VERINOX JUNIOR универсална пещ за малки и средни производства. Технологичното съвършенство на нашите най-усъвършенствани индустриални системи – приложено към пещи за малки и автоматизирани средни производства – гарантира максимална производителност и най-високо качество на продуктите. Пещ с принудителна вентилация за сухо готвене, готвене на пара, сушене и опушване Максимална равномерност и ефективност на термичната обработка (+/- 1°C) Бързо загряване до 180°C Оптимизация на времето за готвене Подходяща за всички видове готвене и първокласни продукти Лесна за използване Ниска консумация на енергия Рецепти и процеси, програмирани от електронен контролен панел за автоматична работа на пещта Работи 24 часа в денонощието с максимална надеждност Пещта JUNIOR е подходяща за следните термични обработки: - Сухо готвене - Сушене - Пържене - Опушване - Готвене на пара Приложения: сирене, салами, паста, зеленчукови и плодови смеси, сушене на месни продукти, опушване на месни продукти, храна за животни, риба и др. Универсалните пещи Junior са топлоизолирани с експандиран материал с високи изолационни свойства, облицовани с листове от сатенирана и оребрена неръждаема стомана AISI 304. Отличната скорост и равномерност на загряване до максимум 180°C, една от ключовите характеристики на JUNIOR, са осигурени от вентилатори и специални защитени нагревателни елементи от неръждаема стомана. Пещта JUNIOR разполага със собствена система за производство на пара. Интегрирана система за управление. Контролният панел с микропроцесорно управление предоставя високи технологии, лесно и надеждно управление. Основните му функции са индикация на работна температура и време, показване на броя текущи етапи, индикатор за положение на въздушната клапа, команди за настройка на вентилацията, настройка на преход между етапи, пауза и отложен старт, запаметяване на стойности и текущи функции. Общи външни размери: Ш 107 см х Д 100 см х В 215 см Вътрешни размери: Ш 97 см х Д 75 см х В 120 см Bodog H Tldopfx Ahmjlh Вътрешни размери на долното чекмедже: Ш 73 см х Д 72 см х В 25 см Транспортна количка: 90 см x 72 см x 120 см Камерата разполага с 2 сонди за продукти. Захранване: 380 V, 12 kW За румънски компании има възможност за продажба на изплащане. Цена: 2.900 евро + ДДС, FCA: Орадя/Румъния Грешки, промени и междинна продажба запазени / We speak English. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Състояние: много добро (употребяван), - Общо размери: 290x900x410 мм - Съставен от: 1) 4-зонен стъклокерамичен котлон: Bjdjwyb T Sjpfx Ahmslh - Водоустойчив - Монтиран наравно с работния плот - Лесен за почистване - Бързо загряване на съдове и тигани 2) Електрически бен-мари 1 x GN 1/1: - Дълбок, заварен басейн от материал 1.4571 - Подходящ за варене (напр. кренвирши) - Контрол на нивото на водата 3) Гладка плоча за печене (фритюрник): - Мощност 4,6 kW 4) Електрическа скара: - Мощност 4,0 kW - Заварен контейнер за събиране на мазнини и остатъци от готвенето във вода - Директно нагряване посредством подвижен нагревателен елемент - Скара от хромирана стомана за оптимално затопляне на продуктите - Отражателен екран за високотемпературно печене - Непрекъснато регулируема температура от 50 до 300 °C - Регенерирана (рециклирана) техника: оборудването се подготвя по поръчка; сроковете за получаване и връщане се уговарят в този момент (моля, попитайте за цена след оглед)

Състояние: много добро (употребяван), 3 x 4 колички автоклава от наскоро затворена фабрика за бебешки храни във Великобритания. Модели 1300 мм. Предлагат се в комплект с колички и кошници за готвене/пастьоризиране на опаковки. Разполагаме с цялото оборудване от тази фабрика. Blodpsy I Dh Iofx Ahmoh

Състояние: нов, Година на производство: 2022, 3 БЕЛЕЖКИ нови, опаковани, неупотребявани, взимане възможно веднага. В една камера влизат три колички. Bjdpfx Asylugbjhmolh Отопление на газ, контролер M2016, димен генератор VK01, сензор за температура в центъра на продукта, пневматично отваряне на вратата, душиране на продукта, централна система за измиване и автоматично дозиране, термична обработка 40-110°C (отопление, оцветяване, готвене, печене, сушене), автоматична циркулация на въздуха, възможност за настройване на двадесет програми.

Година на производство: 2028, състояние: почти като нов (употребяван), Парна конвекционна фурна, конвектомат Rational SCC 202 електро, в отлично състояние, сервизно прегледан. * За 20 GN 2/1 тави или 40 GN 1/1 тави * Парен режим на готвене от 30 °C до 130 °C * Регенерация * Конвекция / суха топлина: температурен диапазон от 30°C до 300°C, 0–100% максимална влажност * Сонда и душ * Автоматично почистване с таблетки и още... Bjdpfx Asylqdcshmjlh