Употребявани Чайник За Готвене (240)

Състояние: употребяван, Година на производство: 2020, Температурно контролируемите процесни резервоари са незаменими в различни индустрии, включително хранително-вкусовата, фармацевтичната и химическата промишленост. Особено във фабричната среда, прецизното управление на температурата е от съществено значение за качеството и безопасността на продукта. Ето един подробен преглед на температурно регулираните процесни резервоари: КАКВО ПРЕДСТАВЛЯВА ТЕМПЕРАТУРНО УПРАВЛЯЕМ ПРОЦЕСЕН РЕЗЕРВОАР? Температурно управляемият процесен резервоар е съд, проектиран да поддържа желаната температура на материалите по време на обработка. Тези резервоари са оборудвани с топлообменни системи, температурни сензори и управляващи механизми, които гарантират поддържане на необходимата температура през целия производствен цикъл. ОСНОВНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ 1. Системи за нагряване и охлаждане: * Нагреватели: Могат да бъдат електрически или на парна основа за повишаване на температурата на съдържимото. * Охладители: Обикновено водни или гликолови охлаждащи системи за намаляване на температурата. 2. Изолация: Резервоарите често са оборудвани с изолация за минимизиране на топлинните загуби или топлинния приток от околната среда и за поддържане на стабилни вътрешни условия. 3. Системи за контрол на температурата: Съвременни регулатори и сензори (напр. термодвойки) следят и управляват температурата в реално време, което осигурява прецизен контрол върху производствените условия. 4. Смесващи механизми: Много температурно контролируеми резервоари са снабдени с интегрирани бъркалки за осигуряване на равномерно разпределение на температурата в целия обем. 5. Материал на изработка: Типично изработени от неръждаема стомана или други устойчиви на корозия материали, подходящи за високи температури. ПРИЛОЖЕНИЯ В ХРАНИТЕЛНАТА ИНДУСТРИЯ 1. Пастьоризация: Загряване на мляко и други течности за унищожаване на бактерии при запазване на качеството на продукта. 2. Готвене: Прецизен температурен контрол при процеси като приготвяне на сосове, супи или конфитюри за постигане на оптимална текстура и вкус. 3. Ферментация: Регулиране на температурата по време на ферментационни процеси (напр. бира, кисело мляко) за осигуряване на подходяща среда за микробиологична активност. 4. Съхранение: Запазване на качеството на чувствителни съставки (например шоколад или млечни продукти) чрез контрол на температурата с цел предотвратяване на разваляне. ПРЕДИМСТВА НА ТЕМПЕРАТУРНО КОНТРОЛИРУЕМИТЕ ПРОЦЕСНИ РЕЗЕРВОАРИ * Гарантиране на качество: Постоянни температури водят до еднакво качество, вкус и текстура на продукцията. * Безопасност: Спомага за покриване на стандартите за хранителна безопасност чрез осигуряване на ефективни процеси на готвене или пастьоризация. * Енергийна ефективност: Модерните управления оптимизират разхода на енергия и намаляват експлоатационните разходи. * Многофункционалност: Подходящи за различни процеси като нагряване, охлаждане и поддържане на температури при различни храни. СЪОБРАЖЕНИЯ * Прецизност на контрол: Точността на температурното управление е критично важна; изберете резервоари с напреднали управляващи функции за по-голяма надеждност. * Почистване: Уверете се, че дизайнът на резервоара позволява лесно почистване според хигиенните стандарти, особено в хранителната индустрия. * Интеграция: Вземете предвид колко лесно резервоарът може да бъде интегриран в съществуващи производствени линии и системи. Високооборотните смесители са незаменима техника в хранителната промишленост – особено за емулгиране, разбъркване и хомогенизирано см Bdodpey E Hy Uefx Ab Ieh

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Индустриален резак за обезкостено месо Хоризонталният резак EBAKI 1 V осигурява равномерно нарязване на месо без кости. Той е особено подходящ за птицевъдната промишленост, но може да обработва и свинско, говеждо, пуешко месо или определени видове колбаси. По този начин, той позволява получаването на множество филета или резени, успоредни едно на друго, от едно и също парче месо. Тази технология отговаря на нуждите на цеховете за нарязване, на производителите на месо и на производителите на готови продукти. Освен това, хоризонталното рязане позволява получаването на по-равномерна дебелина, като същевременно подобрява външния вид на крайния продукт. Прецизно хоризонтално рязане Bodjzv N Rzopfx Ab Ijdh Продуктът се придвижва между долен и горен конвейер. Тези два конвейера задържат месото, докато преминава през зоната на рязане. След това, остриетата извършват алтернативно движение в противоположни посоки. По този начин продуктът остава стабилен, а получените филета са равномерни и успоредни. Тази система също така ограничава загубите на материал по време на рязането. Следователно, тя помага за по-добро оползотворяване на месото и за стандартизиране на порциите. Разнообразни приложения Моделната гама EBAKI може да извършва хоризонтално рязане на филета от пиле, пуйка, говеждо, свинско месо, колбаси или бекон. Производителят предлага и приложения за кордон бльо, варени пилешки филета и някои много тънки резени. Благодарение на тази гъвкавост, машината може да бъде интегрирана в различни производствени процеси. По-специално, тя може да се използва след подготовката или подрязването на месото. След това, филетата могат да бъдат насочени към линия за мариноване, готвене, паниране, опаковане или замразяване. Почистване и интегриране в производството Конструкцията на EBAKI улеснява достъпа до режещите елементи и конвейерите. При тази серия, направляващите и конвейерите могат да бъдат демонтирани без инструменти, за да се опрости почистването и поддръжката. Хоризонталният резак EBAKI следователно представлява решение, подходящо за производителите, които търсят равномерно рязане, по-добро оползотворяване на суровините и по-хомогенно производство. Технически характеристики: Марка: EBAKI Модел: 1 V Тип: хоризонтален резак за обезкостено месо Година на производство: 2022 Сериен номер: 22 234 12 20 Мощност: 1,5 kW Напрежение: 400 V Захранване: 3 фази + нула + заземяване Честота: 50–60 Hz Ток: 5 A Тегло: 460 kg L4MFJ3V6

Година на производство: 2026, състояние: нов, Функционалност: напълно функциониращ, ИЗГОДНО ПРЕДЛОЖЕНИЕ + ОГРАНИЧЕНО КОЛИЧЕСТВО iCOMBI PRO 6-1/1 E НОВА СТОКА, ОРИГИНАЛНА ОПАКОВКА + 1 ГОДИНА ГАРАНЦИЯ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ + 2 ГОДИНИ ПРИ МОНТАЖ ОТ СЕРВИЗЕН ПАРТНЬОР НА RATIONAL ПОЛУЧАВАТЕ НОВА СТОКА В ОРИГИНАЛНА ОПАКОВКА! iCombi Pro е най-новият комбиниран конвектомат от RATIONAL. Моделът iCombi Pro 10-1/1, електрически, с 10 нива GN 1/1, е нов и лесен за използване дори от неквалифициран персонал, тъй като осигурява изключително качество на храната без необходимост от постоянен контрол. Супер бързото междинно и автоматично почистване поддържат уреда ви безупречно чист. Ще получите фактура с посочен ДДС. Показаната стойка не е включена в офертата, но може да бъде закупена по желание. Наличност в склад – незабавно! НАШИТЕ УСЛУГИ ЗА ВАС: До 2 години гаранция от производителя Висококачествени уреди на водещи марки на достъпни цени Професионален ремонт/инспекция и експертно почистване Проверени и напълно функционални – или връщаме парите Гъвкав избор на доставка или самоизвозване Компетентни консултации – преди и след покупката Предоставяне на ръководства за употреба, схеми на свързване и резервни части Проверка съгласно DGUV V3 iCombi Pro от Rational е новият еталон по отношение на интелигентност, ефективност и гъвкавост. ТЕХНИЧЕСКИ ДАННИ: Ш x Д x В: 850 x 842 x 754 мм Електрическо захранване: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 10,8 Тегло: 99 кг Година на производство: 2026 Състояние: Ново, оригинална опаковка, напълно функционално ДОПЪЛНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ: Температурен диапазон: 30°C до 300°C Отчита текущите условия в камерата за печене Разпознава размера, количеството на продуктите и състоянието на продукта и изчислява степента на покафеняване Запомня често използваните методи на готвене и ги прилага Определя оптималния процес на готвене за желания резултат MyDispalay – персонализиран, регулируем дисплей за управление TFT цветен дисплей и тъчскрийн Ръководство за употреба и експлоатация, достъпно на дисплея на уреда Сензор за вътрешна температура с автоматична корекция на грешки при измерване и помощно средство за позициониране Вратата на отделението е със стъкло, енергоспестяваща LED вътрешно осветление Включително индикатор за консумация на енергия Регулиране на влажността: прецизно измерване и настройка на влажността Индивидуално програмиране на минимум 350 програми за печене с до 12 стъпки Впръскване на пара с 3 нива на настройка USB интерфейс Високоефективен генератор за пряка пара с автоматично декалциране 5 програмируеми скорости на вентилатора Интегрирана, без поддръжка система за отделяне на мазнини, без допълнителен маслен филтър Функция за бързо охлаждане: Бързо охлаждане на камерата за печене Автоматична адаптация към мястото на инсталиране (височина, климат и др.) Врата на уреда с трислойно стъкло и вентилирано пространство и въртящо се вътрешно стъкло Възможност за фиксирано свързване към канализация съгласно SVGW Защита от пръски и струи вода IP X 5 Отделни електромагнитни клапани за мека и топла вода до +30°C Автоматична предварителна настройка на времето за стартиране с възможност за задаване на дата и час Материал отвътре и отвън от неръждаема стомана DIN 1.4301 Интегриран WiFi модул ДОСТАВКА: Доставка или самоизвозване след уговорка Доставка по целия свят при запитване Доставка до острови или планински станции само след уговорка Bsdpoz Ha Tfsfx Ab Iodh Запазваме си правото на промени и грешки. Имате въпроси, желаете консултация или искате да разгледате нещо на място? Можете да се свържете с нас през работното ни време: понеделник-п

Състояние: употребяван, Хидравличният автоматичен накланящ се котел с капацитет от 600 литра е предназначен за професионална употреба в хранително-вкусовата промишленост. Хидравличната система за накланяне осигурява лесно и безопасно изпразване на съдържанието. Двойната риза с термично масло гарантира равномерно разпределение на топлината и прецизен контрол на температурата, което го прави подходящ за готвене, смесване и термична обработка на супи, сосове, конфитюри, кремове и готови ястия. Изработен е от висококачествена неръждаема стомана, което осигурява издръжливост, хигиена и дълъг експлоатационен живот. Технически характеристики: Хидравличен автоматичен накланящ се котел Производител: Sind С капак Двойна риза – термично масло Обем: 600 литра Мощност: 30,7 кВт Изработен от неръждаема стомана Размери на машината в см: Дължина: 205 Bdjdeyn Ikxopfx Ab Ish Ширина: 158 Височина: 123

Състояние: употребяван, непрекъсната линия за грил подходяща за печене, готвене или запичане електрическо нагряване 108 kW Bdjdpszzwlkjfx Ab Ijh 3 x 400 V с долен и горен конвейер: печене с контакт отдолу и отгоре общи размери (Д x Ш x В): ± 5 150 x 1 800 x 2 250 мм полезна дължина 2 900 мм ширина на лентата 600 мм макс. 265 градуса регулируема височина на печене безстепенна скорост пневматично управлявана лента с система за почистване на лентата

Състояние: употребяван, Година на производство: 2006, Основни области на приложение/Индустрия за производство на фуражи: Производство на висококачествени фуражи за риби, които потъват или плават, както и храна за домашни любимци. Хранително-вкусова промишленост: Преработка на зърнени култури, протеинови концентрати и структурирани хранителни съставки. Екструдерът с два шнека Kahl LTW 160 (Kahl Twin Screw Extruder LTW 160) е индустриална високопроизводителна машина на немския производител Amandus Kahl, която основно се използва за смесване, месене, готвене и оформяне на вискозни материали (като животински фуражи, фуражи за риби или хранителни компоненти). Машината се отличава с модулна концепция и интеграция в пълноценни, готови за употреба производствени линии. Формат: Диаметър на шнека (мм): 160 мм Оборудване: 1 x Бункер за подаване, 1 x Верижен транспортьор, 1 x Миксер 1 x Система за подаване на вода, 1 x Екструдер, 1 x Вентилатор за подаване на въздух, 1 x Циклон, 1 x Въртящ се затвор, 1 x Разпределител, 1 x Лентов сушилник, 1 x Бункер за продукт, 1 x Верижен транспортьор, 1 x Бункер за фини частици, 1 x Система за извеждане на фини частици, 1 x Торба за фини частици, Bdjdpovfxqyjfx Ab Ish 1 x Вентилатор за подаване на въздух, 1 x Лентов сушилник, 1 x Въртящ се затвор, 1 x Филтърна торба, 1 x Вентилатор за извеждане на въздух, 1 x Въртящ се сушилник, 1 x Система за отстраняване на прах, 1 x Вибриращ ситов апарат, 1 x Система за отстраняване на стъбла, 1 x Опаковъчна машина 1 x Лентов агрегат, тип: BTK 1510-0 Основно рециклиран през 2016 г.

Състояние: употребяван, пробег: 108 000 км, мощност: 74 kW (100,61 к.с.), първа регистрация: 06/2007, тип гориво: дизел, общо тегло: 3 500 кг, цвят: бял, тип на предаване: механичен, клас емисии: Евро 4, брой места: 2, обща дължина: 6 800 мм, обща ширина: 2 290 мм, обща височина: 2 650 мм, дължина на товарното пространство: 4 000 мм, Оборудване: ABS, отопление при паркиране, филтър за сажди, централно заключване, Купувайте онлайн. Финансирайте дигитално. Поръчайте доставка в цялата страна. ----Веднага се свържете чрез WhatsApp: Бърз и лесен начин да се свържете с нашия консултант по продажбите. Вътрешен идентификационен номер: [3552] Мобилен пункт за продажба на храна / мобилен пункт за бързо хранене | Надстройка GAMO | Допълнителен отоплителен уред на газ | 109 000 км Вашият мобилен пункт за продажба на храна за улици, пазари и събития: превозно средство за продажба с надстройка GAMO, оборудвано работно пространство и допълнителен отоплителен уред, работещ на газ. ТЕХНИЧЕСКИ ХАРАКТЕРИСТИКИ НА ПРЕВОЗНОТО СРЕДСТВО ? Година на производство: 2007 г. ? Пробег: 109 000 км ? Надстройка за приготвяне и продажба на храна от GAMO ? Допълнителен отоплителен уред, работещ на газ, в надстройката ЗОНА ЗА ПРИГОТВЯНЕ И ПРОДАЖБА НА ХРАНА ? Странична зона за продажба с дълъг прилавок ? Газови котлони за готвене ? Голяма аспираторна система от неръждаема стомана с метални филтри ? Зона за миене с две мивки от неръждаема стомана и кран ? Работни и складови повърхности ? Зона с прилавок, отделения и капаци от неръждаема стомана ? Допълнителни сгъваеми складови повърхности ? Долни шкафове и отворени складови отделения ? Диспенсъри за сапун и хартиени кърпи ? Осветление на тавана и работното място ? Покривен люк за вентилация ? Достъп между кабината и зоната за продажба ПРАКТИЧНО РЕШЕНИЕ ЗА МОБИЛНА ПРОДАЖБА Разпределението с зона за готвене и миене от едната страна и прилавка за продажба от другата позволява кратки разстояния за работа. Складовите отделения и рафтове предлагат място за опаковки, инструменти и аксесоари. Допълнителният отоплителен уред, работещ на газ, осигурява топлина в надстройката дори в по-хладни дни. В зависимост от предлаганите ястия и допълнителното оборудване, превозното средство е подходящо за пункт за бързо хранене, кетъринг, продажба на храна за улици и продажба на пазари. Използвано превозно средство с видими следи от употреба, съответстващи на възрастта и употребата. Оглед и проверка на оборудването по предварителна уговорка. ---- Искате ли лизинг или финансиране? Предлагаме атрактивни оферти – възможност и без първоначална вноска! Свържете се с нас. Контакти: Телефон: WhatsApp: Имейл: Местоположение: Nutzfahrzeuge West GmbH Rudolf-Diesel-Str. 2 45711 Datteln, Германия Работно време: Понеделник - Петък: 9:00 - 18:00 ч. Събота: 9:00 - 14:00 ч. Bodpez D Rxtsfx Ab Ijdh Всички данни в интернет са неангажиращи и служат само за общо описание на превозното средство. Грешки, печатни грешки, както и предварителна продажба са възможни. Снимките са обработени с изкуствен интелект и служат само като пример за размера и оборудването на превозното средство. Конкретните характеристики на превозното средство се определят единствено от договора за покупка, сключен на място, или чрез писмени гаранции.

Състояние: много добро (употребяван), 3 x 4 колички автоклава от наскоро затворена фабрика за бебешки храни във Великобритания. Модели 1300 мм. Предлагат се в комплект с колички и кошници за готвене/пастьоризиране на опаковки. Разполагаме с цялото оборудване от тази фабрика. Bdodpfoy I Dh Iox Ab Ioh

Година на производство: 2019, състояние: много добро (употребяван), Информация за продукта "GRILLOMAX модел Grillstation" ГРИЛ, ПЕЧКА И ФУРНА В ЕДНО – ТАЛАНТ ЗА ПРИГОТВЯНЕ Независимо дали става въпрос за печива, вегански, вегетариански продукти, риба, месо или птици – моделът Grillstation грилова, готви, пече и запича избрания продукт до хрупкава сочност за изключително кратко време. До 100 ястия* на час могат да се приготвят едновременно в грила и фурната, изцяло без добавяне на олио! Перфектни хрупкаво-сочни резултати с равномерно запичане, които осигуряват уникално вкусово изживяване и доволни гости. ► Функция I-Control за перфектни резултати Bodpfjghr Ngsx Ab Ijdh ► 20 предварително зададени програми за грил и готвене ► С интегрирана абсорбаторна качулка ► Без миризма от олио и мазнина – готвене без мазнина ► Не е необходим квалифициран персонал / няма нужда от постоянно наблюдение на процеса ► Слабо топлоотдаване на външния корпус ► Гъвкав избор на място – спестява пространство ► Лесна работа и бързо почистване ► Минимални разходи за поддръжка – бърза възвръщаемост на инвестицията ► 220/230 V ► Разработка и производство „Произведено в Германия” ► Устойчив и екологично съобразен – най-нисък CO2 индекс в този клас ► Възможност за персонализация Технически данни: Грил модул: размери 230 (В) x 235 (Д) x 50 (Ш) мм x 2 отделения Фурна: 235 мм x 60 мм Тегло: 42 кг Размери за монтаж: 690 (В) x 425 (Ш) x 585 (Д) мм Мощност: Ø 1 611 W (при пълна експлоатация), Ø 3 175 W (при загряване) Захранване: 220 / 230 V / 50 Hz Нова цена: 8 328,-€ Допълнителни снимки при поискване. Благодаря!

Състояние: добро (употребявано), DC Norris CTTC 50 – уред за готвене по технологията „су вид“ и бързо охлаждане Bedpszzzq Dsfx Ab Iedh Индустриален уред DC Norris CTTC 50, комбиниращ функциите на съд за готвене по технологията „су вид“ и охладител с барабанен механизъм, предназначен за контролирано готвене при ниска температура и бързо охлаждане на храни, опаковани във вакуум. Приблизителен капацитет за готвене – 136 кг, капацитет за охлаждане – 225 литра. Разполага с автоматични функции за готвене и охлаждане, въртящ се барабан за охлаждане, кошници от неръждаема стомана, вградена система за нагряване и охлаждане и тъчскрийн управление Mitsubishi HMI. Подходящ за месо, птиче месо, риба, супи, сосове и други готови за консумация храни. Изцяло изработен от неръждаема стомана.

Състояние: много добро (употребяван), Съд / котлон с двойно дъно и бъркалка, 650 л – неръждаема стомана Индустриален съд / котлон с обем 650 литра, изработен от неръждаема стомана, оборудван с двойно дъно за термична обработка и система за разбъркване, предназначен за подготовка, смесване, нагряване и хомогенизиране на хранителни продукти в индустриални процеси на партиди. Оборудването комбинира вертикален съд с обем 650 литра, моторна бъркалка и двойно дъно, което позволява извършването на операции по смесване и термична обработка в един и същ съд. Неговият дизайн е особено подходящ за продукти, които трябва да бъдат в движение по време на нагряването, за да се постигне равномерно разпределение на съставките и температурата. ОСНОВНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ - Тип: Индустриален съд / котлон с бъркалка - Вместимост: 650 литра - Вертикална конфигурация - Двойно дъно за термична обработка - Интегрирана система за разбъркване - Бъркалка с моторно задвижване - Смесване и хомогенизиране на продукта - Конструкция от неръждаема стомана - Голям съд за обработка - Извит долен ръб - Санитарни връзки за продукта - Долен изход - Здрава конструкция на крачета - Предназначен за обработка на партиди - Хигиенична конструкция за хранително-вкусовата промишленост Bdsdpfxjzxcd He Ab Ieh - Възможност за интегриране в съществуващи производствени линии ПРОЦЕС Съдът е проектиран да приема съставките и да извършва тяхното непрекъснато смесване чрез вътрешната бъркалка. Двойното дъно позволява прилагането на термична обработка върху продукта, като може да се използва за нагряване, поддържане на температурата или готвене, в зависимост от продукта и наличните термични процеси. Разбъркването по време на процеса подпомага хомогенизирането на съставките и по-равномерното разпределение на температурата, което е особено интересно за течни, полутечни и вискозни продукти. Може да се използва за: - Смесване и хомогенизиране - Нагряване - Готвене - Поддържане на температурата - Разтваряне на съставките - Подготовка на формулировки - Производство на сосове, кремове и пюрета - Подготовка на плънки и формулирани продукти ПРИЛОЖЕНИЯ Особено подходящ за консервни фабрики, производители на сосове, готови ястия, зеленчукови продукти, кремове, пюрета, плънки и други хранително-вкусови предприятия, които се нуждаят от универсално оборудване за смесване и термична обработка. Комбинацията от обем 650 литра, двойно дъно, моторна бъркалка и конструкция от неръждаема стомана осигурява надеждно решение за индустриални процеси на подготовка, готвене и смесване. Машината е налична за оглед. По заявка могат да бъдат предоставени допълнителни технически данни, размери, допълнителни снимки или видеоклипове.

Състояние: добро (употребявано), Electrolux E7BREHMNFX – тиган за готвене с нагряване отдолу Bodpez Dxiyefx Ab Iedh Рамка от неръждаема стомана, обем 60 литра, електрически тиган за готвене с нагряване отдолу, регулируема температура от 80°C до 300°C, трифазен.

Състояние: добро (употребявано), Директно от европейска фабрика за готови ястия. * Готвене във вакуум * Система за нагряване с пара (парен кожух) * Долен хомогенизатор * Миксер с повърхностно разбъркване * Управление на рецептите чрез PLC (програмируем логически контролер) * Вместимост 450 литра. Машината е в отлично състояние, без включена захранваща система. Идеална за производство на: супи, сосове, млечни продукти, храни за домашни любимци, бебешки храни, месни емулсии, растителни храни и сладкарски изделия. Bdodpfxozkurys Ab Ioh

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2007, Спирална пещ с два барабана с топъл въздух, извадена директно от затворена фабрика на McD. Използвана е за предварително приготвяне на бургери и пилешки хапки. Тези машини са проектирани за висококапацитетно готвене, скара и парене на широка гама продукти, като степента на обработка се определя от температурата на въздуха, скоростта на въздуха, влажността и времето за престой на продукта в системата. Пещта е електрически нагрявана. Лента: 96 м x 600 мм. Използвана е от 2007 до 2016 г., когато договорът е преместен в друга фабрика. Машината е в отлично състояние, разполагаме и с всичко друго, използвано във фабриката – формовачи, фритюрници, машини за паниране, филтри, спирални фризери, опаковъчни линии и др. Моля, обърнете внимание, че снимките вероятно показват две различни пещи, като и двете са много подобни. Bdedpfx Abox Altfo Ioh

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Миксерът с функция за готвене Berief 800L е индустриално оборудване, предназначено да извършва едновременно операциите по готвене, смесване и приготвяне на хранителни продукти. Използва се в хранително-вкусовата промишленост и позволява извършването на множество производствени етапи в една машина, което значително подобрява ефективността на производствените цехове. Благодарение на своя голям обем на ваната и системата за нагряване с двойна обвивка, този миксер с функция за готвене гарантира равномерно повишаване на температурата, както и отлично разпределение на топлината. Непрекъснатото разбъркване на продукта благоприятства равномерното готвене, като същевременно ограничава риска от залепване или прегряване. В резултат на това, крайното качество на приготвените продукти се подобрява, а производствените загуби се намаляват. Освен това, тази машина е идеално подходяща за производството на сосове, готови ястия, преработени месни продукти, супи, гарнитури, растителни препарати или рецепти, изискващи контролирано готвене. Паралелно с това, конструкцията от неръждаема стомана отговаря на хигиенните изисквания на хранително-вкусовата промишленост. Освен това, полезният обем от 800 литра позволява обработката на големи количества продукти, като същевременно се поддържа отлична хомогенност на продукта. В заключение, миксерът с функция за готвене Berief GmbH 800L представлява особено интересно решение за предприятия, които желаят да централизират няколко операции в едно оборудване. Като употребявано оборудване, което е било подложено на контрол, то представлява и възможност за намаляване на инвестициите, като същевременно се запазват високи индустриални показатели. Технически характеристики: Bdodpezcnxfefx Ab Ioh Марка: Berief GmbH Модел: 0.25.20 / 591 Тип: Индустриален миксер с функция за готвене Година на производство: 1993 Размери: 2550 × 2030 × 2650 мм Обем на ваната: 800 л Максимална температура на ваната: 100 °C Максимално допустимо налягане в топлинната верига: 1 бар Температура на топлинната верига: 184 °C Обем на топлинната верига: 55 л Нагряване: двойна топлинна обвивка Функция: готвене, смесване и хомогенизиране Конструкция: неръждаема стомана

Състояние: много добро (употребяван), Индустриална непрекъсната фритюрна машина с термомасло MECALSA – Неръждаема стомана Индустриална непрекъсната фритюрна машина MECALSA със система за нагряване чрез термомасло, предназначена за непрекъснато пържене на хранителни продукти в производствени линии със среден и висок капацитет. Оборудването разполага с надлъжен резервоар за процеса и система за транспортиране, която позволява поддържането на продукта в маслото за контролирано време. Непрекият метод на нагряване чрез верига с термомасло позволява да се осигури необходимата енергия за процеса, като при това топлинният флуид се поддържа отделен от маслото за пържене. Конструкцията, изработена предимно от неръждаема стомана, заедно със системите за отвеждане на парите и контрол на процеса, я правят особено подходяща за професионални инсталации в хранително-вкусовата промишленост. ОСНОВНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ -Производител: MECALSA -Тип: Индустриална непрекъсната фритюрна машина -Система за нагряване: термомасло -Непрекъснат процес на пържене -Надлъжен резервоар за пържене -Автоматично транспортиране на продукта -Регулируемо време на престой в зависимост от конфигурацията -Циркулация и контрол на маслото за пържене -Независима верига с термомасло -Непряк топлообмен Bdjdszxwxxepfx Ab Ioh -Контрол на температурата -Система от тръби и клапани -Система за отвеждане на парите -Аспиратори и въздуховоди -Електрически контролен панел -Конструкция, изработена предимно от неръждаема стомана -Индустриална конструкция за непрекъсната работа -Лесен достъп за проверка, почистване и поддръжка -Възможност за интегриране в автоматични производствени линии ПРОЦЕС Продуктът се подава непрекъснато във фритюрната машина MECALSA и се транспортира през зоната за пържене чрез вътрешната система за транспортиране. По време на процеса, продуктът остава в контакт с маслото за пържене при контролирана температура за времето, необходимо за постигане на желаните крайни характеристики на готвене, цвят и текстура. Топлината се осигурява чрез верига с термомасло, която прехвърля енергията към системата, без да се смесва директно с маслото, използвано за пържене. Парите, образувани по време на пърженето, се събират чрез аспираторите и се отвеждат към системата за отвеждане. ПРИЛОЖЕНИЯ Особено подходяща за производители на предварително пържени продукти, обработени зеленчуци, картофи, снаксове, панирани продукти и други хранителни продукти, които изискват непрекъснат процес на пържене. В зависимост от инсталираната конфигурация, може да се използва за: Картофи и производни продукти Зеленчуци Панирани или оваляни продукти Подготвени месни продукти Риба и рибни продукти Снаксове Предварително приготвени продукти Други специалитети, подходящи за непрекъснато пържене Може да се интегрира със системи за подаване, варене, сушене, транспортиране, системи за отстраняване на излишното масло, охладители, IQF фризери и оборудване за опаковане. Комбинацията от технология MECALSA, непрекъснат процес и нагряване с термомасло осигурява индустриално решение за линии, които изискват равномерно и контролирано пържене. Машината е достъпна за проверка. По заявка може да се предостави допълнителна техническа информация, производствен капацитет, работни температури, размери, допълнителни снимки или видеоклипове.

Състояние: много добро (употребяван), Индустриален линеен котлон – Неръждаема стомана Индустриален линеен котлон, изработен от неръждаема стомана, предназначен за непрекъснато готвене и термична обработка на хранителни продукти в индустриални линии за преработка. Оборудването позволява извършването на непрекъсната и контролирана термична обработка, докато продуктът се движи през зоната на преработка, което улеснява равномерното производство и интегрирането му в различните етапи на автоматизирана линия. Конструкцията му от неръждаема стомана, системата за непрекъснато транспортиране и индустриалният дизайн го правят особено подходящ за заводи за преработка на зеленчуци, плодове и други хранителни продукти. ОСНОВНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ - Тип: Индустриален линеен котлон - Приложение: непрекъснато готвене/термична обработка - Система за непрекъсната преработка - Автоматично транспортиране на продукта - Конструкция от неръждаема стомана - Зона за подаване на продукта - Секция за термична обработка - Непрекъснато изхвърляне - Моторизирана система за транспортиране - Интегриран контролен панел - Хигиеничен дизайн за хранително-вкусовата промишленост - Здрава конструкция за индустриална употреба - Възможност за интегриране в съществуващи линии за преработка - Проектиран за непрекъсната работа ПРОЦЕС Линейният котлон е проектиран да извършва термична обработка на продукта по непрекъснат начин, като по този начин се избягва необходимостта от работа чрез партидни процеси. Продуктът се подава в оборудването и се движи контролирано през зоната за готвене, като остава там за определеното време, необходимо за получаване на желаната термична обработка. След това се изхвърля непрекъснато към следващия етап от процеса. Може да се интегрира със: Системи за подаване Bodpfxozxcaze Ab Ijdh Машини за измиване Машини за белене и рязане Транспортьори и повдигачи Машини за бланширане Системи за охлаждане Конвейери за инспекция Оборудване за замразяване Машини за пълнене и опаковане Пълни линии за преработка ПРИЛОЖЕНИЯ Особено подходящ за индустрии за преработка на плодове и зеленчуци, консервни фабрики, производители на замразени храни и заводи за готови храни, които изискват система за непрекъснато готвене или термична обработка. В зависимост от конфигурацията и условията на процеса, може да се използва за зеленчуци, бобови растения, плодове и други хранителни продукти, които се нуждаят от етап на готвене или термична обработка преди последващо охлаждане, замразяване, консервиране или опаковане. Неговата непрекъсната линейна обработка и конструкция от неръждаема стомана осигуряват надеждно решение за автоматизирани индустриални линии за термична обработка. Машината е налична за инспекция. При поискване могат да бъдат предоставени допълнителни технически данни, размери, допълнителни снимки или видеоклипове.

Състояние: много добро (употребяван), Автоматична машина за рязане и отстраняване на костилки CTI FoodTech 320 APA – Неръждаема стомана Автоматична машина за рязане и отстраняване на костилки CTI FoodTech 320 APA, предназначена за индустриална обработка на плодове чрез автоматизирани операции по рязане, отваряне и отделяне на костилката, намалявайки ръчната обработка и осигурявайки непрекъснат и равномерен процес. Оборудването разполага със система за подаване и транспортиране, която позиционира плодовите части, за да извършва автоматично операциите по рязане и отстраняване на костилките. Конфигурацията му позволява едновременна работа с множество плодове, което го прави особено подходящ за индустриални линии за преработка на плодове. Конструкцията му, предимно от неръждаема стомана, и хигиеничният дизайн позволяват използването му в консервни заводи и предприятия за преработка на плодове. ОСНОВНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ -Производител: CTI FoodTech Bdjdpfx Aozxcaujb Ish -Модел: 320 APA -Тип: Автоматична машина за рязане и отстраняване на костилки от плодове -Функции: рязане, отваряне и отстраняване на костилки -Автоматизирана и непрекъсната обработка -Контролирано подаване на продукта -Множество позиции за обработка -Индивидуално позициониране на плодовите части -Автоматизирана система за рязане -Отделяне на костилката -Непрекъснато транспортиране на продукта -Конструкция, предимно от неръждаема стомана -Защитни предпазители -Хигиеничен дизайн за хранително-вкусовата промишленост -Възможност за интегриране в индустриални линии за преработка на плодове ПРИЛОЖЕНИЕ CTI FoodTech 320 APA е проектирана за автоматизиране на подготовката на плодове с костилки преди последващи операции по преработка или опаковане. Плодовете се подават и позиционират индивидуално в транспортната система. По време на движението си, оборудването извършва необходимите операции за рязане на продукта и отделяне на костилката от месестата част, получавайки плодове, подготвени за продължаване към следващата фаза на процеса. Може да се интегрира със: Системи за подаване на плодове Машини за измиване Калибратори и сортировачи Машини за белене Транспортьори за инспекция Машини за рязане Системи за бланширане или готвене Машини за замразяване Машини за пълнене и опаковане Пълни линии за преработка на плодове ПРИЛОЖЕНИЯ Особено подходяща за консервни заводи, предприятия за преработка на плодове, производители на замразени плодове и предприятия за преработка на плодове и зеленчуци, които имат нужда да автоматизират операциите по рязане и отстраняване на костилки. В зависимост от формата и инсталираната конфигурация, този тип оборудване е предназначен за обработка на плодове с костилки, подготвяйки продукта за консервиране, замразяване, по-нататъшна обработка или опаковане. Комбинацията от технология CTI FoodTech, модел 320 APA и автоматизирана обработка осигурява индустриално решение за линии за подготовка и отстраняване на костилки от плодове. Машината е налична за оглед. Допълнителна техническа информация, размери, допълнителни снимки или видеоклипове могат да бъдат предоставени при поискване.

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Барелът Lutetia Тип 5 с двойна обвивка се утвърждава като високоефективно решение за индустриалци, които желаят да контролират процесите на месене и зреене при контролирана температура. Незабавното ѝ интегриране в производствената линия осигурява постоянна хомогенност на продуктите, като същевременно гарантира прецизно управление на температурните параметри. По този начин напълно отговаря на изискванията на месопреработвателните цехове и цеховете за сложни продукти. Благодарение на вградения охладителен агрегат, барелът Lutetia Тип 5 с охладителен агрегат осигурява оптимален контрол на температурите по време на циклите. В резултат на това се минимизират вариациите в качеството и се подобрява консистенцията на готовата продукция. Допълнително, тя улеснява по-добро абсорбиране на маринати и добавки, което директно оптимизира реалния добив на материала. Освен това, равномерната ѝ работа стабилизира производствения темп, улеснявайки общата организация на линията. Тази барета лесно се интегрира във взискателни индустриални среди. Може да се използва преди стъпките на готвене, опаковане или допълнителна обработка. Това я прави ключов елемент в структурата на непрекъснато и организирано производство. Освен това, при ревизирана конфигурация от Europ'Équipement, тя представлява целенасочена инвестиция с високо ниво на надеждност. Барелът Lutetia Тип 5 с двойна обвивка предлага отлично съотношение между техническа ефективност и експлоатационни разходи. Това позволява на индустриалците да подобрят производителността си, като същевременно осигуряват крайната производствена безопасност. Устройството напълно попада в стратегия, ориентирана към регулярност, рентабилност и дълготрайност на оборудването. Технически характеристики – Барет Lutetia Тип 5 Максимален капацитет: 4 000 кг Тегло: 3 000 кг Напрежение: 400 V Честота: 50 Hz Мощност: 8.2 kW Въздушно налягане: 5 bar Налягане на течен азот: 5 bar Налягане на гликолова вода: 2 до 3 bar Bsdpfoyvrtnox Ab Iodh Технически характеристики – Охладителен агрегат Тип: HAE 051 Година: 2012 Тегло: 260 кг Напрежение: 400 V Честота: 50 Hz Мощност: 7.7 kW

Състояние: употребяван, - Размери (ДxШxВ): 850x950x850 мм - Капацитет: 10 x 1/1 GN - Модел: CPCM10 - Сериен номер: E11CD03051089 - 10 нива: 540x330 мм - 3 режима на готвене: пара, конвекция, комбинация Gtjy Tdox Ux Snox Hdst Bdsdpfxsx Ux Sno Ab Ish - 5 скорости на вентилатора - Захранване: 400V - Мощност: 19kW - Тегло: 336 кг

Състояние: почти като нов (употребяван), Индустриален линеен охладител – Неръждаема стомана Индустриален линеен охладител, изработен от неръждаема стомана, предназначен за непрекъснато охлаждане на хранителни продукти след процеси на готвене, бланширане, пастьоризация или други термични обработки. Оборудването позволява постепенно и контролирано намаляване на температурата на продукта, докато той преминава през различните зони на охлаждане, осигурявайки решение с висока производителност за индустриални линии за непрекъсната обработка. Конструкцията от неръждаема стомана, голямата дължина на процеса и интегрираната система за транспортиране го правят особено подходящ за предприятия за обработка на плодове, зеленчуци, консерви, замразени продукти и други хранителни приложения. ОСНОВНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ -Тип: Индустриален линеен охладител -Приложение: непрекъснато охлаждане на хранителни продукти -Система за непрекъсната обработка -Автоматизиран транспорт на продукта -Различни секции/зони на процеса -Система за циркулация и разпределение на вода -Интегрирани тръбопроводи, помпи и процесни клапани -Конструкция, предимно от неръждаема стомана -Здрава конструкция за индустриална експлоатация -Голяма обработваема повърхност -Система за непрекъснато изхвърляне -Горни отвори за проверка и почистване -Хигиеничен дизайн за хранителната промишленост -Интегриране във автоматизирани линии за обработка ПРОЦЕС Продуктът, идващ от предходен термичен етап, непрекъснато навлиза в линейния охладител, където се транспортира през различните зони на оборудването. По време на преминаването се постига постепенно намаляване на температурата на продукта чрез система за охлаждане с вода, в зависимост от конфигурацията и условията на работа на съоръжението. Bdsdsx S Iu Tjpfx Ab Ioh Линейният дизайн осигурява контролирано време на престой и позволява поддържането на непрекъснат поток на продукта между различните фази на производството. Може да се инсталира след: Линейни котли Бланширащи машини Системи за термична обработка Линии за подготовка на зеленчуци Процеси на пастьоризация И след това да се свърже с: Конвейерни ленти за проверка Системи за отцеждане Оборудване за сортиране IQF тунели за замразяване Машини за пълнене и опаковане Системи за претегляне и дозиране ПРИЛОЖЕНИЯ Особено подходящ за преработватели на плодове и зеленчуци, производители на консерви, производители на замразени продукти и други хранителни индустрии, които трябва бързо да намалят температурата на продукта след термичен етап. В зависимост от конфигурацията, може да обработва зеленчуци, бобови растения, плодове и други хранителни продукти, обработвани непрекъснато. Големият му капацитет, конструкцията от неръждаема стомана и линейната конфигурация осигуряват стабилно решение за индустриални линии за готвене и непрекъснато охлаждане. Машината е налична за проверка. Допълнителна техническа информация, размери, допълнителни снимки или видеоклипове могат да бъдат предоставени при поискване.

Състояние: добро (употребявано), Функционалност: напълно функциониращ, Комбиниран пароконвектомат Rational CD 6 Bdsdpfxszpg I Ro Ab Ioh Функции: готвене на пара, горещ въздух и пара. 6 поставки GN 1/1 Изпълнение от неръждаема стомана. Подвижна стойка. Захранване: 400V, щепсел CEE 32A. Приблизителни размери: 880 x 740 x 1630 мм (ШxДxВ). Уред втора употреба.

Състояние: почти като нов (употребяван), Индустриална машина за обелване на артишок MECCANOFRUTTA UNIVERSAL SUPER T – Неръждаема стомана Автоматична машина за обелване на артишок MECCANOFRUTTA UNIVERSAL SUPER T, предназначена за механична обработка и обелване на пресни артишоци в индустриални линии за преработка на зеленчуци. Оборудването позволява автоматизиране на подготовката на артишока чрез механична система, която контролирано отстранява външните листа и негодните части, като получава сърцевината или използваемата част на продукта за последващи операции по преработка, консервиране, замразяване или опаковане. Конструкцията ѝ, изработена предимно от неръждаема стомана, и конфигурацията ѝ за непрекъсната работа я правят особено подходяща за консервни фабрики и предприятия, специализирани в индустриалната преработка на артишок. ОСНОВНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ -Производител: MECCANOFRUTTA -Модел: UNIVERSAL SUPER T -Тип: Автоматична машина за обелване на артишок -Специфично приложение: пресен артишок -Механична обработка на продукта -Отстраняване на външните листа -Подготовка на сърцевината на артишок -Непрекъсната индустриална работа -Система за подаване и позициониране на продукта -Интегрирани работни станции -Моторизирано задвижване -Конструкция, изработена предимно от неръждаема стомана -Предпазни устройства в подвижните зони Bdodpfx Ajxp Rryjb Ieh -Електрически контролен панел -Здрава конструкция с регулируеми крачета -Проектирана за професионални предприятия за преработка на зеленчуци -Възможност за интегриране в пълни линии за преработка на артишок ПРОЦЕС Артишоците се подават в системата за подаване и се насочват към различните работни станции. По време на процеса всяка единица се позиционира и подлага на необходимите механични операции за отстраняване на външните листа и оформяне на използваемата част на артишока. Обработеният продукт може да продължи към следните операции: Преглед и инспекция Рязане и калибриране Измиване Бланширане Готвене Охлаждане Бързо замразяване (IQF) Пълнене в консерви или буркани Опаковане ПРИЛОЖЕНИЯ Особено подходяща за консервни фабрики, предприятия за преработка на артишок, производители на замразени зеленчуци и компании от IV/V група, които се нуждаят от автоматизиране на традиционно трудоемка операция. Може да се използва за подготовката на сърцевини и дъна на артишок, в зависимост от размера на продукта, настройките и инсталираната конфигурация. MECCANOFRUTTA UNIVERSAL SUPER T предлага индустриално решение за увеличаване на редовността на процеса и намаляване на ръчната обработка в линиите за подготовка на артишок. Машината е достъпна за инспекция. Допълнителна техническа информация, размери, допълнителни снимки или видеоклипове могат да бъдат предоставени при поискване.

Състояние: много добро (употребяван), - Общо размери: 290x900x410 мм Bdedpfx Abowyb T Sj Ioh - Съставен от: 1) 4-зонен стъклокерамичен котлон: - Водоустойчив - Монтиран наравно с работния плот - Лесен за почистване - Бързо загряване на съдове и тигани 2) Електрически бен-мари 1 x GN 1/1: - Дълбок, заварен басейн от материал 1.4571 - Подходящ за варене (напр. кренвирши) - Контрол на нивото на водата 3) Гладка плоча за печене (фритюрник): - Мощност 4,6 kW 4) Електрическа скара: - Мощност 4,0 kW - Заварен контейнер за събиране на мазнини и остатъци от готвенето във вода - Директно нагряване посредством подвижен нагревателен елемент - Скара от хромирана стомана за оптимално затопляне на продуктите - Отражателен екран за високотемпературно печене - Непрекъснато регулируема температура от 50 до 300 °C - Регенерирана (рециклирана) техника: оборудването се подготвя по поръчка; сроковете за получаване и връщане се уговарят в този момент (моля, попитайте за цена след оглед)

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2015, Henneken HT520 стейкър / ласератор в отлично състояние. Тази машина е идеална за производство на шунка – осигурява по-голяма обработваема повърхност, подобрена активация на протеина, по-добро свързване, по-кратко време за тумблиране/смесване, повишена крехкост на продукта и намалени загуби при готвене. Bdjdpfxexxd E Eo Ab Ijh