Употребявани Буркан За Мариноване На Месо (2 495)

Състояние: нов, Машината се отличава с лесна работа, лесно почистване и поддръжка, както и стабилност по време на работа. Подходяща е за предприятия в месопреработвателната индустрия, ресторанти, кухни и други заведения за обществено хранене. Размери: 1100 × 550 × 900 мм. Ел. мощност: 0,75 kW. Вместимост: 150 литра. Срок за доставка: веднага след авансово плащане (100%). Dcodeikvrtspfx Aicol

Състояние: нов, ЦЕНА: 1800 EUR Машината се отличава с лесна експлоатация, лесно почистване и поддръжка, както и стабилност по време на работа. Подходяща е за предприятия за месопреработка, ресторанти, кухни и други заведения за обществено хранене. Размери: 850×450×850 mm Dodpfsikvrdex Aicscl Електрическа мощност: 0.12 kW Обем: 60 литра Срок за доставка: веднага след авансово плащане (100%)

Състояние: употребяван, Инжекционната машина Fomaco FGM 64 SC е произведена от датската компания Fomaco. Моделът FGM 64 SC се отличава със здрава, доказана в индустрията конструкция на многоглава инжекционна машина, проектирана за прецизно и равномерно инжектиране на саламура или марината в месни продукти. Технически характеристики: Производител: Fomaco Модел: FGM 64 S Година на производство: 2003 Брой игли: 128 игли (32 игли в 4 реда) Дебелина на иглата: 3 мм Dcsdpfx Aiszlrfaocsl Захранване: 3 x 400 V / 50 Hz Номинален / максимален ток: 23 A / макс. 35 A Работно налягане: 6 бара Размери: 1700 x 1700 x височина 2500 мм Как работи инжекционната машина Fomaco FGM 64 SC? Инжекционните машини на Fomaco работят със система от електронно управляеми клапани, които доставят саламурата директно до продукта чрез прецизен набор от игли – компанията нарича този подход „система за подаване от помпата към продукта“, която поддържа постоянно налягане на течността и елиминира неравномерността в разпределението на саламурата. В резултат на това, инжектирането е равномерно, независимо от размера и формата на отделните парчета суровина, което се превръща във по-висок и постоянен добив и липса на зони с недостатъчно или прекалено обработка в една производствена партида. Инжекционната глава на FGM 64 SC е оборудвана с 32 игли, разположени в 4 реда – общо 128 игли, всяка с дебелина 3 мм – което, при ниско работно налягане, позволява нежно, но прецизно инжектиране на саламура, без да се нарушава прекомерно тъканната структура на месото. Конструкцията на главата позволява и бързо отстраняване на касетата с игли, което значително намалява времето за почистване и осигурява производствена хигиена. Основни предимства на инжекционната машина Fomaco FGM 64 SC Инжекционните машини от тази марка са високо ценени преди всичко за повторяемостта на процесите и оперативната стабилност, дори при взискателни производствени условия – Fomaco проектира своите машини да работят „при екстремни производствени условия“, което директно се превръща в надеждност в ежедневната работа на преработвателно предприятие. Прецизната система за инжектиране осигурява равномерно разпределение на солта и другите съставки на саламурата в цялата партида суровина, което е особено важно при производството на сушени меса, шунки, свински бутчета и мариновани птичи продукти, където равномерността на процеса на сушене пряко влияе върху качеството, вкуса и срока на годност на крайния продукт. В резултат на това, производителите могат да разчитат на по-висок и по-предвидим краен добив. Приложения на инжекционната машина Fomaco FGM 64 SC Инжекционната машина Fomaco FGM 64 SC се използва при преработката на червено месо, птици и риба – където и да е необходимо равномерното и контролирано въвеждане на саламура или марината в суровината. Машината е подходяща както за производството на класически сушени меса и шунки, така и за линии, фокусирани върху мариноване на птичи части или рибни филета, където нежното отношение към суровината и високият, постоянен добив са от съществено значение.

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Индустриален резак за обезкостено месо Хоризонталният резак EBAKI 1 V осигурява равномерно нарязване на месо без кости. Той е особено подходящ за птицевъдната промишленост, но може да обработва и свинско, говеждо, пуешко месо или определени видове колбаси. По този начин, той позволява получаването на множество филета или резени, успоредни едно на друго, от едно и също парче месо. Тази технология отговаря на нуждите на цеховете за нарязване, на производителите на месо и на производителите на готови продукти. Освен това, хоризонталното рязане позволява получаването на по-равномерна дебелина, като същевременно подобрява външния вид на крайния продукт. Прецизно хоризонтално рязане Продуктът се придвижва между долен и горен конвейер. Тези два конвейера задържат месото, докато преминава през зоната на рязане. След това, остриетата извършват алтернативно движение в противоположни посоки. По този начин продуктът остава стабилен, а получените филета са равномерни и успоредни. Тази система също така ограничава загубите на материал по време на рязането. Следователно, тя помага за по-добро оползотворяване на месото и за стандартизиране на порциите. Разнообразни приложения Моделната гама EBAKI може да извършва хоризонтално рязане на филета от пиле, пуйка, говеждо, свинско месо, колбаси или бекон. Производителят предлага и приложения за кордон бльо, варени пилешки филета и някои много тънки резени. Благодарение на тази гъвкавост, машината може да бъде интегрирана в различни производствени процеси. По-специално, тя може да се използва след подготовката или подрязването на месото. След това, филетата могат да бъдат насочени към линия за мариноване, готвене, паниране, опаковане или замразяване. Почистване и интегриране в производството Конструкцията на EBAKI улеснява достъпа до режещите елементи и конвейерите. При тази серия, направляващите и конвейерите могат да бъдат демонтирани без инструменти, за да се опрости почистването и поддръжката. Хоризонталният резак EBAKI следователно представлява решение, подходящо за производителите, които търсят равномерно рязане, по-добро оползотворяване на суровините и по-хомогенно производство. Технически характеристики: Марка: EBAKI Модел: 1 V Тип: хоризонтален резак за обезкостено месо Година на производство: 2022 Сериен номер: 22 234 12 20 Мощност: 1,5 kW Напрежение: 400 V Захранване: 3 фази + нула + заземяване Dedpfx Aiozv N Rzjcjcl Честота: 50–60 Hz Ток: 5 A Тегло: 460 kg L4MFJ3V6

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2011, Предлагаме употребявана машина GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 — индустриална машина, предназначена за непрекъснато грилиране, печене и термична обработка на широка гама хранителни продукти. Машината е идеална за предприятия, обработващи месо, птици и риба, както и за предприятия, произвеждащи полуфабрикати, готови за консумация ястия и продукти, изискващи постоянна и контролирана термична обработка. Моделът GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 е проектиран като непрекъсната линия за грилиране, изработена от неръждаема стомана. Уредът използва двойна система за грилиране с независимо регулируеми горни и долни зони за нагряване. Температурата на горния и долния грил може да се регулира отделно, което позволява прецизно адаптиране на процеса към вида на продукта, неговата дебелина, текстура и желаните крайни резултати. Машината позволява продуктите да се грилират от двете страни, осигурявайки равномерни резултати при готвене, привлекателен външен вид и постоянно качество при последователните производствени партиди. Диапазонът на температурата от 50 до 260°C и регулируемата скорост на лентата от 0,3 до 3 м/мин позволяват времето за грилиране да бъде съобразено с различните хранителни продукти. TwinGrill е оборудван с интуитивен контролен панел и удобен за потребителя интерфейс, който опростява работата, наблюдението на процеса и настройката на работните параметри. Възможността за създаване и настройка на програмни режими позволява по-добър контрол върху процесите на готвене и грилиране, както и повишена консистентност на производството. Djdpfxszicuts Aicscl Благодарение на хигиеничния си дизайн, висококачествената конструкция от неръждаема стомана и системата за почистване на лентата, уредът е лесен за почистване и е подходящ за използване в хранително-вкусовата промишленост. Допълнителни функции, като сменяеми плочи за грил и системи за събиране на мазнини, улесняват рутинната поддръжка и поддържат уреда чист. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 е универсално решение за грилиране на месо, птици, риба, зеленчуци, формовани продукти, бургери, котлети и готови за консумация полуфабрикати. Машината може да работи като самостоятелен уред или като част от по-голяма производствена линия, например след формоване, мариноване, паниране или предварителна обработка на продукта. Технически характеристики: Производител: GEA CFS Bakel B.V. Модел: TWG 1800/600 Тип: TwinGrill / индустриален двустранен грил Сериен номер на машината: 662 Година на производство: 2011 Нетна работна дължина: 1800 мм Ширина на конвейерната лента: 600 мм Захранване: 400 V Фази: 3 Честота: 50 Hz Инсталирана мощност: 97 kW Мощност на нагревателите: 93 kW Диапазон на температурата: 50–260°C Скорост на лентата / време за грилиране: 0.3–3 м/мин Система за почистване на лентата: включена Конструкция: неръждаема стомана Тегло: приблизително 2250 кг Приложения: грилиране на бургери грилиране на котлети и формовани продукти обработка на пилешки филета производство на гриловани месни продукти обработка на рибни продукти грилиране на зеленчуци производство на готови за консумация ястия производство на полуфабрикати линии за гриловани, печени и варени продукти предприятия за обработка на месо, птици и риба голямомащабно производство на хранителни продукти за кетъринг и обществено хранене

Състояние: употребяван, Предлагаме употребявана система за смесване на саламура от Schröder Maschinenbau GmbH, предназначена за приготвяне на саламури, използвани в преработката на месо и производството на храни. Системата е проектирана за бързо и ефективно смесване на саламури, включително такива с високо съдържание на сухи вещества, като сол, фосфати, подправки, технологични добавки и функционални съставки. Системата се състои от два резервоара – резервоар за подготовка и резервоар за съхранение. Тази конфигурация позволява едновременното приготвяне на нова партида саламура и съхранението на готовата смес за по-нататъшна обработка. Системата е оборудвана с две високопроизводителни помпи, аналогов контрол на процеса на приготвяне на саламурата и охладителна система, която помага за поддържане на правилната температура на сместа. Системите за смесване на саламура на Schröder позволяват бързото производство на хомогенна саламура, което е от решаващо значение за последващите етапи на производството, като инжектиране, масажиране, осоляване и мариноване. Правилно приготвената саламура осигурява еднаквост на производствения процес, последователност на производството и качество на крайния продукт. Системата може да се използва в предприятия за преработка на месо, предприятия за преработка на птици и предприятия, произвеждащи колбаси, шунки, осолени продукти, мариновани продукти и други продукти, за които е необходимо приготвяне на саламура преди инжектиране или масажиране. Schröder Maschinenbau GmbH – система за смесване на саламура с 2 резервоара, състояща се от: резервоар за приготвяне на саламура резервоар за съхранение на готова саламура две помпи с висок капацитет система за смесване и циркулация на саламура аналогов панел за управление на процеса охладителна система за саламура тръбопроводи и процесни клапани конструкция от неръждаема стомана връзки към следващите етапи на процеса Технически спецификации: Dedpjzhwkmefx Aicjcl Производител: Schröder Maschinenbau GmbH Тип на оборудването: система за смесване на саламура Година на производство: 2001 Брой резервоари: 2 Тип резервоари: за подготовка и съхранение Брой помпи: 2 Управление: аналогово Охладителна система: да Захранване: 400 V Честота: 50 Hz Мощност: 4 kW Номинален ток: 9 A Компресиран въздух: 8 бара Дължина: 2400 мм Ширина: 1400 мм Височина: 2400 мм Основни предимства: бързо приготвяне на хомогенна саламура възможност за обработка на големи количества сухи вещества два резервоара – резервоар за подготовка и резервоар за съхранение две помпи с висока производителност охладителна система за саламура аналогов контрол на процеса Стабилно приготвяне на саламура за инжектиране и масажиране Подобрена повторяемост на производствения процес Положително въздействие върху качеството на крайния продукт Конструкция от неръждаема стомана Известен производител Schröder Maschinenbau GmbH

Състояние: нов, Година на производство: 2026, Подемно устройство за колички за месо 200 литра. Използва се за зареждане на вакуумни миксери, пълначни машини и други. Изцяло изработено от неръждаема стомана – 1.4301. Изпълнението може да бъде ляво или дясно, а също и мобилно. Инсталирана мощност: 0,75 kW. Максимален товароносимост: 300 кг. Височина на изсипване: 150 см. Тегло: 340 кг. Dcodpfxjwqcgns Aicjl

Състояние: нов, Година на производство: 2026, Функционалност: напълно функциониращ, обща дължина: 1 300 мм, обща ширина: 1 830 мм, обща височина: 2 735 мм, срок на гаранцията: 12 месеци, общо тегло: 950 кг, входящо напрежение: 380 V, мощност: 35,5 kW (48,27 к.с.), налягане: 4 греда, температура: 110 °C, Универсална машина за топлинна обработка на всякакви месни и рибни продукти. Отоплението може да се осъществява чрез електричество, пара или газ. Вентилаторната система осигурява равномерност на процесите и работи с две скорости: 1450/2850 об/мин. Пушилен генератор може да се монтира отляво или отдясно. Пневматично управление на клапите. Камерата се управлява от ADITEC. Dsdpfswp I Axjx Aicecl Управляващият блок измерва и контролира температурата в камерата и продуктите, влажността, delta t и времето на обработка. Могат да се запишат до 100 програми с по 10 стъпки. Използват се следните сензори: Pt 100. Софтуер за визуален контрол се предлага като опция. Камерата е оборудвана със система за автоматично измиване. Всеки модул разполага със собствено отопление и циркулация, което гарантира стабилност на процесите и намаляване на времето за обработка.

Състояние: нов, Година на производство: 2026, Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: PCM 200, обща дължина: 1 650 мм, обща ширина: 800 мм, обща височина: 1 900 мм, срок на гаранцията: 12 месеци, тип входящ ток: трифазен, мощност: 225 kW (305,91 к.с.), Машина за пържене на свинска кожа с горещ въздух Представяме Ви нашата машина за пържене на свинска кожа, както следва: Нашата машина за пържене на свинска кожа е произведена от висококачествена неръждаема стомана AISI 304. Машината се състои от корпус от неръждаема стомана, включително вътрешен барабан с отвори, които позволяват равномерно разпределение на горещия въздух и равномерно изпичане на продукта. Операторът може да избира времетраенето и честотата на въртене на барабана с помощта на честотен регулатор и управление от немската компания Aditec. Въртенето на барабана може да се настройва според вида на продукта и с контрол на честотата на мотора. Машината е обвита с изолация, която изцяло гарантира безопасността на работещите и предотвратява изгаряния. Dcjdsy Ex Eijpfx Aicsl Нашата машина за пържене на свинска кожа спестява човешки труд, намалява производствените разходи, разполага с лесна система за разтоварване, перфектна отоплителна система, надеждна електрическа система за управление и др. Тази машина е нов тип енергоспестяващо оборудване, разработено от нашата фирма за специфичните изисквания на този вид продукти. Това е представянето на машината за пържене на свинска кожа. Ако имате допълнителни въпроси или желаете повече информация, не се колебайте да се свържете с мен.

Състояние: генерално рециклиран (използван), Функционалност: напълно функциониращ, обща дължина: 1 700 мм, обща ширина: 1 350 мм, обща височина: 1 350 мм, срок на гаранцията: 12 месеци, мощност: 15 kW (20,39 к.с.), входна честота: 50 Hz, Тип модел: WW 130 Dcjdezunaxepfx Aicjl Външни размери: 1350 мм × 1350 мм × 1700 мм. 400 V, 50 Hz.

Състояние: генерално рециклиран (използван), Функционалност: напълно функциониращ, срок на гаранцията: 12 месеци, общо тегло: 1 300 кг, входящо напрежение: 380 V, входна честота: 50 Hz, Резачка „Ласка“ – модел: K 60 Капацитет: 60 литра, с 2 скорости; Dsdpfezunxbsx Aicjcl Размери: 1400 мм x 1400 мм x 1600 мм.

Състояние: почти като нов (употребяван), Vacuum tumbler with cooling 400 liters Container size: 400 litres Max. filling: 300 litres Mixing arm speed: -25 to +25 rpm Tumbling arm speed: 0 to +25 rpm Vacuum: 0 – 95 % Lifting aid, load capacity: 400 kg Connection voltage: 400 V 50/60 Hz 3-phase AC / N / PE Power consumption: 8,9 kW Dimensions, W x H x D: 2934 x 2817 x 3001 mm Dedpfxjxu Dqge Aicjcl

Състояние: почти като нов (употребяван), Cutter 120 liters stainless steel 6 steplessly adjustable knife speeds 2 separate bowl speeds 2 mixing speeds Completely made of special stainless steel 120 liters bowl volume made of stainless steel 1 pce Electrical pusher of the product 1 pce hydraulic loading device for standard meat bins BW 120, without bins Dodpfx Aieym Nhcececl Dimensions in cm: Width: 210,0 Depth: 210,0 (250 – open cover) Height: 190,0 (open cover) 6 pcs cutting knives Total installed power: 86 kW

Състояние: почти като нов (употребяван), MEISSNER AM 130 Mixer – grinder Dcsdpfxev Ia Dyj Aicjl Completely made of special stainless steel Holeplate diameter: 130 mm Mixing mechanism - 1 working shaft with paddles 2-speed feeding worm 2-speed working worm Machine dimensions in cm: Width: 130,0 Depth: 120,0 Height: 155,0 (235,0 – open cover) Installed power: 13,0 kW Voltage: 380 V, 50 Hz

Състояние: нов, Година на производство: 2025, Вакуумният миксер е предназначен за смесване на натрошено месо. Благодарение на честотния регулатор се постига управление на скоростта. Микропроцесорното управление е от немската компания ADITEC. Работната част е със спираловидна форма и лопатки. ТЕХНИЧЕСКИ ХАРАКТЕРИСТИКИ: МОДЕЛ: BM 300 Работен обем: 300 литра / 220 кг Инсталирана мощност: 3 kW Скорост на валовете: честотен регулатор Тип валове: лопаткови Изпразване: преден клапан Dedpfx Ajwq D Rbeicocl Мощност: 380 V, 50 Hz Въздушно налягане: 6 bar Размери (Д x Ш x В): 1310 x 920 x 1500 мм.

Състояние: почти като нов (употребяван), Automatic injector 123 needles Loading width: 420 mm Dodpsumk Txefx Aicscl Max. product height: 200 mm Needles quantity: 123 – 3 mm Transportation type: walking beam Pressure range: 0,5 - 4,5 bar El. connection: 230/400 V, 50/60 Hz Connection value: 11, 0 kW 50/60 Hz Machine dimensions, mm: Length: approx. 2 200 mm Width: approx. 1 100 mm Height : approx. 2 350 mm

Състояние: почти като нов (употребяван), Sausage separating machine Type: WT 95 - D Min. product length: 55mm Caliber: 10-50 mm Djdpjumk Upefx Aicjcl Rated power: 2,7 kW Voltage: 400 V, 50 Hz Machine dimensions in mm (W x H x D): 918 x 1070 x 596

Състояние: почти като нов (употребяван), Vemag portioning,linking and separating line for sausages Portioning, linking and separating line for sausages type FSL210 (incl.CAN-BUS remote control) Only for CAN-BUS machines Flexible and accurate length portioning, linking and separating of sausages in Dodoumlayjpfx Aicecl natural and collagen casing Portion lengths: from 55 mm — no limit, single cut from 40 mm — no limit, for 2 or more sausages Calibre: 13 – 40+ Casing length: up to 430 mm (collagen casing)

Състояние: нов, Година на производство: 2025, Котел за варене, предназначен за термична обработка на различни видове месни продукти. - Двоен кожух – масло - Електронно управление ADITEC с контрол на температурата в масления двоен кожух и сензор за температурата в ядрото - Забавен старт по време - Отворена система Dodpfswqb Ukox Aicecl - Работна температура до 140 °C - Топлоизолация с минерална вата - Цилиндрична работна среда или по избор на клиента - Неръждаема стомана AISI 304

Състояние: генерално рециклиран (използван), Vacuum tumbler with cooling 220 Liters Type: MKR 220 Dcsdpfx Asx Rzqfjicjl Container capacity: 220 l Maximum filling quantity of 145 l Automatic unloading Vacuum 0 – 95 % Integrated cooling system Computer control of working process Installed power: 3, 0 kW Voltage: 400 V, 50 Hz

Състояние: почти като нов (употребяван), Forming machine Type VM 400 HD Forming plate width – 400 mm Output conveyor width – 400 mm Loading hopper volume – 70 liters Productivity approx. 30 tacts per minute Hydraulic movement of the forming tool Machine dimensions in cm: Width: 80,0 Length: 225,0 Dedpfxeumlfij Aicjcl Height: 215,0 Installed power: 7,8 kW Voltage: 380 V, 50Hz Weight: 550 kg

Състояние: почти като нов (употребяван), Automatic grinder 160 mm Completely made of special stainless steel Working worm and feeding worm Holeplate diameter: 160 mm Hopper capacity approx. 360 liters Cutting set consisting of: 2 knives, 1 kidney plate, plates with hole diametrs 4 and 13 mm Dcsdjumlmgspfx Aicel Machine dimensions in cm: Width: 125,0 Depth: 230,0 Height: 210,0 Installed power: 37,5 kW Voltage: 400 V, 50 Hz

Състояние: нов, Година на производство: 2025, Функционалност: напълно функциониращ, степен на автоматизация: автоматичен, Пневматична преса за сурови и сушени деликатеси. Изцяло изработена от неръждаема стомана. Захранване с въздух – 6 бара. Размери: по изисквания на клиента. Dcjdpfx Aewqcbfoicjl

Състояние: почти като нов (употребяван), Година на производство: 2022, Функционалност: напълно функциониращ, обща дължина: 3 150 мм, обща ширина: 1 315 мм, обща височина: 1 665 мм, общо тегло: 800 кг, входящо напрежение: 380 V, тип входящ ток: трифазен, мощност: 8 kW (10,88 к.с.), Оборудване: документация / ръководство, Marel I-Cut 130 PortionCutter – Като нов, минимална употреба За продажба: Marel I-Cut 130 PortionCutter, висок клас интелигентна машина за порциониране, предназначена за прясно обезкостено месо. Една от най-модерните и прецизни системи за порциониране на пазара. Машината е закупена чисто нова директно от Marel през 2022 г. за специализирана производствена линия. Поради промени в производствения процес е използвана изключително малко и е в отлично, почти ново състояние. Идеална за: Dsdpfx Aoy Uaa Teicocl * преработка на прясно обезкостено месо * свински врат, свински котлет, плешка, гърди, филе и др. * порциониране по фиксирано тегло и/или дължина * индустриална месопреработка и търговско производство Основни характеристики: * високоскоростна интелигентна система за порциониране * усъвършенствана лазерна и 200 Hz камера технология за сканиране * прецизно рязане по фиксирано тегло и/или дължина * различни ъгли на рязане: 45°, 55°, 65° и 90° * лесен за работа тъчскрийн интерфейс * изцяло от неръждаема стомана, гарантираща хигиена * автоматична настройка на скоростта на лентата * сервомоторна технология за изключително точни срезове * отдалечена поддръжка чрез Secomea * проектирана за лесно почистване и санитаризация Технически спецификации: * Модел: Marel I-Cut 130 * Година: 2022 * Тегло: около 750–850 кг * Размери: около 3150 x 1315 x 1665 мм * Захранване: 380–480V * Разход на мощност: около 8 kW * Конструкция от хранително-висок клас неръждаема стомана Допълнителна информация: * Отлично състояние / минимална работна експлоатация * Закупена нова директно от Marel * На разположение за оглед и тестване * Идеална инвестиция за месопреработвателни предприятия, търсещи премиум оборудване за високопрецизно порциониране

Състояние: непроверено (използвано), Година на производство: 2009, Функционалност: непроверен, номер на машина/превозно средство: BI-183/600, обща дължина: 3 866 мм, обща височина: 2 841 мм, общо тегло: 2 000 кг, входящо напрежение: 400 V, ширина на веригите: 600 мм, тип входящ ток: трифазен, мощност: 16 kW (21,75 к.с.), строителна ширина: 1 500 мм, входна честота: 50 Hz, Продава се: Индустриален инжекционен апарат за саламура Inject Star BI-183/600-C COOL с вградена система за охлаждане, произведен през 2009 г. Тази машина е разработена за инжектиране на саламура и маринати във месни и птичи продукти и е подходяща за професионална употреба в месопреработвателната индустрия. Моделът COOL е оборудван със система за охлаждане, което позволява поддържането на ниска температура на саламурата/маринатата по време на производствения процес. Това е важно предимство за температурата на продукта, контрола на процеса и безопасността на храните. Технически данни: Производител: Inject Star Модел: BI-183/600-C COOL Тип: Инжекционен апарат за саламура Изпълнение: с охлаждане / COOL-система Година на производство: 2009 Номинална мощност: 16 kW Електрическо захранване: 3 × 400 V / 50 Hz Минимално налягане на въздуха: 6 бара Максимално налягане на въздуха: 10 бара Сериен номер на машината: BI1836-123 Индустриално изпълнение от неръждаема стомана Djdszxf Dijpfx Aicscl CE маркировка Подходящ за инжектиране на говеждо, пилешко, птиче месо и други месни продукти със саламура, маринати или подобни течности. Машината може да бъде огледана по уговорка. Допълнителна информация, снимки и технически данни са налични при запитване. Английска версия за MachineSeeker: Inject Star BI-183/600-C COOL industrial brine injector with integrated cooling system, year 2009. The machine is designed for injecting brine and marinades into meat and poultry products and is suitable for professional use in the meat processing industry. The COOL version is equipped with an integrated cooling system, allowing the brine or marinade to be kept at a controlled low temperature during production.