Употребявани Риба (260)

Година на производство: 2016, състояние: генерално рециклиран (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Това е комбиниран парен уред SCC 61 WE в електрическа версия, произведен от водещия производител Rational, модел 2017 г. Комбинираният парен уред е устройство от последната серия SCC, с троен стъклопакет и LED осветление. Устройството е рециклирано в нашата собствена сервизна база и комбинираният парен уред е напълно функционален. Показаната стойка не е включена в офертата, но може да бъде закупена по желание. Това са примерни снимки, скоро ще бъдат предоставени реални снимки. Препоръчителната цена е 9 400 € без ДДС. Ще получите фактура с посочен ДДС. Услуги: С удоволствие ще ви съдействаме при намирането на сертифициран сервиз на Rational. Търсите конкретен модел устройство на Rational? Попитайте ни, имаме достъп до голям асортимент от употребявани и нови уреди. С удоволствие ще ви консултираме за всички видове уреди, независимо дали са SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro. Нашата услуга за употребявани уреди: 6 месеца гаранция за всички електрически части, ограничена до замяна на дефектни части, без разходи за монтаж и демонтаж. Висококачествени уреди на водещи марки на достъпни цени. Професионален ремонт/инспекция и компетентно почистване. Проверени и напълно функционални - или връщаме парите. Гъвкави възможности за доставка или самолично вземане. Компетентни консултации - преди и след покупката. Предоставяне на ръководства за употреба, схеми за свързване и резервни части. Проверка съгласно DGUV V3. Този комбиниран парен уред има място за 5 тави с размери 400x600 мм. В автоматичен режим уредът автоматично разпознава за 7 приложения (месо, риба, птици, гарнитури, ястия с яйца, печива и довършителни процеси) идеалния цикъл на готвене, размера на храната, количеството и специфичните за продукта изисквания. Технически данни: Ш x Д x В: прибл. 847 x 776 x 782 мм Минимални размери на отвора на вратата за транспортиране, Ш x В: 845x850 мм Електрическо захранване: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 Капацитет: 6x 1/1 GN Тегло: прибл. 110 кг Сериен номер: E61SI16112555320 Година на производство: 2016 Състояние: употребяван, рециклиран, напълно функционален. Допълнителна информация: В режим на комбиниран парен уред са налични 3 режима на работа: пара (30°C до 130 °C), горещ въздух (30°C до 300°C) и комбинация (30°C до 300°C). Care Control - самопочистване. Сензор за вътрешна температура. Ръчен душ с функция за автоматично връщане. 8,5-инчов цветен дисплей и тъчскрийн. 5 програмируеми скорости на вентилатора. Вградена, неизискваща поддръжка система за отделяне на мазнини. Автоматична настройка на времето за стартиране. 7 нива на почистване за без надзорно почистване - дори през нощта. Овлажняване с 3 нива, които могат да се настройват - от 30°C до 260 °C. 5 програмируеми нива на ферментация. USB интерфейс. Безшевна, ванообразна хигиенична камера за готвене, заоблени ъгли. Халогенно осветление на камерата. Доставка / Shipping: Доставка или самолично вземане след предварителна уговорка. Доставка по целия свят при запитване. Доставка до острови или планински станции само след предварителна уговорка. Запазваме си правото на промени и грешки. Hnedpfxezilnvj Am Asr Имате въпроси, желаете консултация или искате да видите нещо на място? Можете да се свържете с нас по телефона в рамките на нашето работно време: Понеделник - Петък 09:00 - 13:00 и 14:00 - 17:00 ч. Продажбата се извършва единствено съгласно нашите общи условия.

Състояние: като нова (изложбена машина), Lubeca LW 303 line for closing Hansa type boxes, including: 1. Two Lubeca LW 303 sealing machines with a full set of production equipment necessary for work. 2. A fast clincher to feed both machines at 130 cans per minute 3. Distributor 4. Supply tapes from distributor to 1st and 2nd sealing machines: Hedpfx Amoh S Upmo Ajnr - 5 m. length - 2.5 m. length 5. Lead strip, after sealing machines: - 5 m. length Note: Gift 3rd Lubeca sealer and clincher, for spare parts. The machines are fully renovated from Lubeca manufacturer. For more information please to send your inquires.

Година на производство: 2021, състояние: употребяван, Функционалност: напълно функциониращ, Тук става въпрос за най-новото поколение VarioCooking Center, модел iVario Pro L, произведен през 2021 г. от престижния производител Rational (наследник на VCC 211). !!! Цена по запитване !!! В нашата собствена сервизна база е извършен обстоен преглед и iVario L е в отлично състояние. Hnedpjzrfbhofx Am Aor В офертата не са включени аксесоари, но могат да бъдат закупени срещу допълнителна такса. Препоръчителната цена за това устройство е 20 340 € нето = 24 204,6 € бруто. Ще получите фактура с посочен ДДС. Услуга: С удоволствие ще ви помогнем да намерите сертифициран сервизен център на Rational в Германия. Търсите определен модел устройство на Rational? Попитайте ни, имаме достъп до богат асортимент от употребявани и нови продукти. С удоволствие ще ви консултираме за всички видове устройства, независимо дали са SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro. Нашата услуга за вас: 6 месеца гаранция за всички електрически части, ограничена до замяна на дефектни части, без разходи за монтаж и демонтаж. Висококачествени уреди на водещи марки на изгодни цени. Професионален ремонт/преглед и експертно почистване. Проверено и напълно функционално - или връщаме парите. Гъвкав избор на доставка или самолично вземане. Компетентна консултация - преди и след покупката. Предоставяне на ръководства за употреба, схеми на свързване и резервни части. Проверка съгласно DGUV V3. Технически данни: Ш x Д x В: приблизително 1030 x 894 x 1078 мм Захранване: V: 400 / kW: 27,3 / Hz: 50 Година на производство: 2021 Сериен номер: E21VK21108058335 Капацитет: 100 литра Тегло: 216 кг Състояние: Употребявано, прегледано, напълно функционално. Особености: iCookingSuite - интелигентен асистент за готвене със 6 режима на работа: месо, риба, зеленчуци и гарнитури, ястия с яйца, млечни и десертни ястия, супи и сосове или 5 метода на приготвяне: варене, печене, пържене, задушаване и довършителни процеси. iZoneControl: гъвкаво разделяне на дъното на съда на зони с различни температури. Готвене при ниска температура: (включително през нощта), конфитиране, готвене sous-vide. Режим Vario Cooking Control: чрез натискане на пръста се избира желаният резултат на продукта, напр. от светъл до тъмен. Vario Boost: патентована система за нагряване за абсолютно равномерно и прецизно разпределение на температурата. Режим на програмиране: създаване на ръчни програми и управление на процесите на готвене. Вграден WiFi интерфейс, напр. за свързване с ConnectedCooking. Доставка / Shipping: Доставка или самолично вземане по уговорка. Доставка по целия свят по запитване / Worldwide shipping on request. Доставка до острови или планински станции само по уговорка. Запазваме си правото на промени и грешки. Имате въпроси, желаете консултация или искате да разгледате нещо на място? Можете да се свържете с нас по телефона през работното ни време: понеделник - петък 09:00 - 13:00 и 14:00 - 17:00 часа. Продажбите се извършват единствено съгласно нашите общи условия.

Състояние: готов за употреба (използван), Година на производство: 2015, Предлагат се три еднакви пакетиращи робота Ishida, подходящи за готови ястия, месо, домашни птици, риба и морски дарове, пресни плодове и зеленчуци, салати, млечни продукти, плодове, захарни изделия. Максимална производителност: 80 продукта/минута, максимална скорост на захранващата лента: 0,6 m/s, максимална скорост на транспортната лента за каси: 0,6 m/s. Габаритни размери на рамата: 2000x1600x2600 мм, тегло: 1,2 т. Включва документация, възможен е оглед на място. Hnjdpjvmgt Esfx Am Asr

Състояние: готов за употреба (използван), Диаметър на отвора за пълнене: 98 мм, материал: неръждаема стомана, максимална производителност: 1400 кг/ч, перфорирана плоча: 3 мм, размери Д/Ш/В: приблизително 1000 мм/850 мм/1400 мм, тегло: приблизително 300 кг. Hnodpjtryk Nefx Am Aer

Състояние: готов за употреба (използван), Година на производство: 1999, Налични са две еднакви инсталации за пушене и готвене. Подходящи за производство и обработка на колбаси и месни продукти, птиче месо, риба, сирене и хлебни изделия, за горещо пушене, топло пушене, студено пушене, влажно пушене, интензивно пушене, бързо пушене, зачервяване, изпотяване, поширане, запарване, готвене, варене, термично приготвяне с горещ въздух, полуконсервиране, печене, запичане и размразяване. Отоплителна мощност: 24kW, свързваща мощност: 31,5kW. С включено ръководство за експлоатация. Възможен е оглед на място. Hedow S Tyyopfx Am Ajnr

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2016, Равномерно нанасяне на панировка с минимален разход на брашно GEA OptiFlour II 600 е машина, предназначена за прецизно и равномерно нанасяне на брашно, панировка или подправки върху хранителни продукти преди допълнителна обработка. Машината използва патентованата дозираща технология на GEA, която е високо ценена в индустрията заради високата повторяемост на нанасянето на покритие и минимизирането на разхода на материал за покритие. Технически характеристики на GEA OptiFlour II 600 Производител: GEA Food Solutions Bakel B.V. Модел: GEA OptiFlour II 600 Година на производство: 2016 Ширина на транспортната лента: 600 мм Скорост на транспортната лента: 2,5–25 м/мин Минимална височина на продукта: 16 мм Максимална височина на продукта: 70 мм Размери (Д x Ш x В): 2700 x 1740 x 1950 мм Захранване: 380–415 V, 3-фазно, 50–60 Hz Мощност: 5,3 kW Консумация на ток: 13 A Как работи машината за паниране GEA OptiFlour II 600? Hsdezmhk Ujpfx Am Asnr Продуктът се транспортира върху патентована вибрираща лента, върху която непрекъснато се подава брашно на малки дози, като се създава равномерен слой с контролирана дебелина. Патентованият разпределител на брашно осигурява повторяемо и регулируемо подаване на материал от горната и долната страна на продукта, а вградената система против слепване предотвратява попадането на замърсители в слоя панировка. Регулируемата стъргалка предотвратява залепването на брашното към транспортната лента, а опционалните притискащи ролки позволяват контрол върху степента, в която покритието прилепва към повърхността на продукта. Всички настройки на машината могат да се регулират отвън, докато линията е в действие, а прозрачният бункер улеснява наблюдението в реално време на нивото на брашното от оператора. Основни предимства на машината за паниране GEA OptiFlour II 600 Патентованата дозираща система осигурява най-равномерното разпределение на брашното върху продукта, което води до постоянно качество на покритието и намаляване на отпадъците от материал за покритие по време на производството. Затворената конструкция на машината минимизира прахта от брашно в производствената зала, а устройството може да бъде интегрирано и със системата GEA OptiAir, което позволява работа без прах. Липсата на свободностоящи структурни компоненти значително опростява почистването и поддръжката на машината, намалявайки времето за престой, свързано със санитарните изисквания, докато здравата конструкция осигурява надеждна работа при непрекъсната индустриална употреба. Модел 600 обработва широк спектър от материали за покритие – от фин предпанировъчен слой, през покрития на зърнеста основа, до леки и средно тежки галета, както и лепкави, подправени смеси за покритие. Приложения на GEA OptiFlour II 600 Машината за покритие GEA OptiFlour II 600 се използва в производствени линии в предприятия за преработка на месо, птици и риба, където е необходимо равномерно покритие на продукта с брашно, панировка или подправки преди допълнителни производствени стъпки – като самото паниране, пържене или замразяване. Устройството работи добре като част от линия за паниране, като се интегрира с машини за нанасяне на галета и системи за извличане на прах.

Година на производство: 2016, часове на работа: 15 027 h, състояние: употребяван, Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: E21SH16032509528, Това е комбиниран парен апарат SCC 201 WE, в електрическа версия, произведен от водещата компания Rational, година на производство 2016. С едва 15 027 работни часа! Комбинираният парен апарат се намира в нашата собствена сервизна база и ще бъде подложен на обстоен преглед, след което ще бъде продаден с 6 месеца гаранция. Препоръчителната цена е 21 940 € без ДДС. Ще получите фактура с посочен ДДС. Сервиз: С удоволствие ще ви съдействаме за намирането на сертифициран сервиз на Rational в цяла Германия. Търсите конкретен модел уред на Rational? Попитайте ни, имаме достъп до обширен асортимент от употребявани и нови уреди. С удоволствие ще ви консултираме относно всички модели уреди, независимо дали са SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro. Нашата услуга за употребявани уреди за вас: 6 месеца гаранция за всички електрически части, ограничена до замяна на дефектни части, без разходи за монтаж и демонтаж Висококачествени уреди от известни марки на достъпни цени Професионална регенерация / преглед и експертно почистване Проверени и напълно функционални – или връщаме парите Гъвкави възможности за доставка или самообслужване Компетентна консултация – преди и след покупката Предоставяне на ръководства за експлоатация, схеми на свързване и резервни части Проверка съгласно стандарта DGUV V3 Този комбиниран парен апарат има място за 20 x 1/1 GN контейнера. В автоматичен режим, уредът автоматично разпознава за 7 различни приложения (месо, риба, птици, гарнитури, ястия с яйца, хлебни изделия и довършителни процеси) оптималния начин на готвене, размера на продукта, количеството за зареждане и специфичните изисквания на продукта. Технически данни: Ш x Д x В: приблизително 879 x 791 x 1782 мм Минимални размери на отвора на вратата за транспортиране (ШxВ): 925x1900 мм Електрическо захранване: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60 Тегло: приблизително 268 кг Сериен номер: E21SH16032509528 Година на производство: 2016 Капацитет: 20 x 1/1 GN или 40 x 1/2 GN Надлъжен отвор: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Порции на ден: 150-300 Състояние: употребяван, преминал преглед, напълно функционален Допълнителна информация: В комбинирания режим на парен апарат са налични 3 режима на работа: пара (30°C до 130 °C), горещ въздух (30°C до 300°C) и комбинация (30°C до 300°C) Сензор за вътрешна температура Hnodpfx Amezd Ahij Aor Интегрирана енергийна оптимизация Care Control - самопочистване Ръчен душ със система за автоматично прибиране 8,5-инчов цветен дисплей и тъчскрийн 5 програмируеми скорости на вентилатора Интегрирана, неизискваща поддръжка система за отделяне на мазнини Автоматично предварително задаване на времето за стартиране 7 нива на почистване за автоматично почистване – дори и през нощта Овлажняване, регулируемо на 3 нива – от 30°C до 260 °C 5 програмируеми нива на ферментация USB интерфейс Безшевна, ванообразна хигиенична камера за готвене, заоблени ъгли Халогенно осветление на камерата за готвене Доставка / Shipping: Доставка или самообслужване след уговорка Доставка по целия свят при заявка / Worldwide shipping on request Доставка до острови или планински станции само след уговорка Запазваме си правото на промени и грешки.

Състояние: употребяван, Инжекционната машина Fomaco FGM 64 SC е произведена от датската компания Fomaco. Моделът FGM 64 SC се отличава със здрава, доказана в индустрията конструкция на многоглава инжекционна машина, проектирана за прецизно и равномерно инжектиране на саламура или марината в месни продукти. Технически характеристики: Производител: Fomaco Модел: FGM 64 S Година на производство: 2003 Брой игли: 128 игли (32 игли в 4 реда) Дебелина на иглата: 3 мм Захранване: 3 x 400 V / 50 Hz Номинален / максимален ток: 23 A / макс. 35 A Работно налягане: 6 бара Размери: 1700 x 1700 x височина 2500 мм Как работи инжекционната машина Fomaco FGM 64 SC? Инжекционните машини на Fomaco работят със система от електронно управляеми клапани, които доставят саламурата директно до продукта чрез прецизен набор от игли – компанията нарича този подход „система за подаване от помпата към продукта“, която поддържа постоянно налягане на течността и елиминира неравномерността в разпределението на саламурата. В резултат на това, инжектирането е равномерно, независимо от размера и формата на отделните парчета суровина, което се превръща във по-висок и постоянен добив и липса на зони с недостатъчно или прекалено обработка в една производствена партида. Инжекционната глава на FGM 64 SC е оборудвана с 32 игли, разположени в 4 реда – общо 128 игли, всяка с дебелина 3 мм – което, при ниско работно налягане, позволява нежно, но прецизно инжектиране на саламура, без да се нарушава прекомерно тъканната структура на месото. Конструкцията на главата позволява и бързо отстраняване на касетата с игли, което значително намалява времето за почистване и осигурява производствена хигиена. Основни предимства на инжекционната машина Fomaco FGM 64 SC Инжекционните машини от тази марка са високо ценени преди всичко за повторяемостта на процесите и оперативната стабилност, дори при взискателни производствени условия – Fomaco проектира своите машини да работят „при екстремни производствени условия“, което директно се превръща в надеждност в ежедневната работа на преработвателно предприятие. Прецизната система за инжектиране осигурява равномерно разпределение на солта и другите съставки на саламурата в цялата партида суровина, което е особено важно при производството на сушени меса, шунки, свински бутчета и мариновани птичи продукти, където равномерността на процеса на сушене пряко влияе върху качеството, вкуса и срока на годност на крайния продукт. В резултат на това, производителите могат да разчитат на по-висок и по-предвидим краен добив. Hnsdpfezlrfaox Am Aer Приложения на инжекционната машина Fomaco FGM 64 SC Инжекционната машина Fomaco FGM 64 SC се използва при преработката на червено месо, птици и риба – където и да е необходимо равномерното и контролирано въвеждане на саламура или марината в суровината. Машината е подходяща както за производството на класически сушени меса и шунки, така и за линии, фокусирани върху мариноване на птичи части или рибни филета, където нежното отношение към суровината и високият, постоянен добив са от съществено значение.

Състояние: много добро (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, FDS 3000-1 Trio е автоматична машина за отстраняване на кожата от риба, предназначена за нежно отстраняване на кожата от меки, почистени филета от бяла риба и рибни парчета с неравномерна дебелина. Тази машина от марката се използва от години в предприятия за преработка на риба по целия свят като доказано решение, където е от съществено значение високият добив и минималното увреждане на суровината. Технически характеристики Производител: TRIO Модел: FDS 3000-1 Hedpfx Amjzlhihj Asnr Производителност: 40–120 филета/мин (в зависимост от размера на филето) Дълбочина на отстраняване на кожата: 0–10 мм Метод на подаване: ръчен Метод на отстраняване на кожата: замразяване на филето върху охладен барабан; работи без опъване на кожата или месото Поддържани видове: включително сайда, минтай, синя мерлуза и бяла риба с различна дебелина Как работи машината за отстраняване на кожата Trio FDS 3000-1? Принципът на работа на FDS 3000-1 се основава на уникален метод за „замразяване“ на филето върху охладен барабан. Филето се подава ръчно върху повърхността на въртящия се барабан, където – благодарение на ниската температура, силата на гравитацията и лекия натиск – то се стабилизира в плоско положение, без да се компресира или прекалено натоварва тъканта. Само в това положение ножът отстранява кожата, като оставя възможно най-много ценно месо. Този метод позволява повърхностно, контролирано отстраняване на кожата – с дълбочина на рязане от 0 до 10 мм – което води до по-малко обезцветяване, по-малко остатъци от кожа върху филето и по-висок добив на крайния продукт в сравнение с традиционните, по-стари модели на марката. Основни предимства на Trio FDS 3000-1 Машината за отстраняване на кожата FDS 3000-1 е особено ефективна, когато суровината е деликатна или има неравномерна дебелина – нежният метод на отстраняване на кожата върху студен барабан намалява риска от повреда на филето и запазва структурата му, дори когато се обработват размразени, предварително замразени продукти. Производителността на машината, варираща от 40 до 120 филета в минута в зависимост от размера на суровината, позволява скоростта на работа да се адаптира към характеристиките на конкретна производствена линия. Конструкцията на машината осигурява стабилно и последователно качество на отстраняване на кожата, независимо от формата и дебелината на филето, което намалява необходимостта от ръчни настройки и ускорява последващите етапи на обработка. Простият, ръчен метод на подаване на филетата означава, че работата с машината не изисква интензивно обучение на персонала. Приложения и поддържани видове риба Trio FDS 3000-1 се използва за отстраняване на кожата от меки филета и парчета бяла риба с неравномерна дебелина, включително предварително замразена и размразена суровина. Машината е подходяща за обработка на видове като сайда, минтай, синя мерлуза и други видове бяла риба, които изискват внимателно боравене по време на обработка. Благодарение на гъвкавостта си при дълбочината на отстраняване на кожата, FDS 3000-1 е подходяща както за производство на филета, предназначени за по-нататъшна обработка (напр. паниране, замразяване, опушване), така и за производствени линии, насочени към максимизиране на добива на висококачествена суровина. В BMG Trade сме специализирани в продажбата на машини за хранително-вкусовата промишленост, включително професионално оборудване за преработка на риба, като машини за отстраняване на кожата Trio. Ако търсите машина за отстраняване на кожата Trio FDS 3000-1 – независимо дали

Състояние: употребяван, Година на производство: 2020, Функционалност: напълно функциониращ, тип входящ ток: Постоянен ток, входящо напрежение: 220 V, минимална температура на околната среда: 5 °C, входящ ток: 5 A, входна честота: 50 Hz, максимална температура на околната среда: 25 °C, обща дължина: 2 502 мм, обща ширина: 2 502 мм, вътрешна ширина: 2 439 мм, вътрешна дължина: 659 мм, тегло без товар: 430 кг, тип охлаждане: въздух, Оборудване: осветление, Високопроизводителна хладилна витрина, предназначена за съхранение на месо, мляно месо, колбаси, риба и други пресни продукти. Вграден агрегат, плъзгащи се врати със система Soft-Close – до 50-60% икономия на енергия в сравнение с обикновените отворени витрини! ━━━━━ 📐 ТЕХНИЧЕСКИ ДАННИ • Размери: 2,50 м × 1,00 м × 1,70 м • Температурен диапазон: 0°C – +2°C • Вместимост: 1368 дм³ • Тегло: 430 кг • Консумация на енергия: 990 W (нормален режим) / 820 W (размразяване) • Консумация на електроенергия (24 часа): 13–15 kW • Напрежение: 220–240V / 50Hz, 5,40 A • Компресор: Инверторен, хладилен агент R-290 (0,150 кг) • Цвят: Бял, RAL 9010 • Условия на работа: макс. 25°C, макс. 60% влажност ━━━━━ ✅ ОСНОВНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ • LED осветление за всеки рафт • Регулируеми, наклоняеми долни и горни рафтове • Система Soft-Close за плъзгащи се врати • Вграден изпарител за кондензна вода • Подвижна тава за събиране на капки, прикрепена към профила на цокъла • Възможност за инсталиране в редица, в ъгъл или като самостоятелен модул (необходима площ 210 см) ━━━━━ 📦 АКСЕСОАРИ (за всеки брой) • 2 броя стъклени крайни панели (вътрешната страна е огледална) • Плексигласови предпазители за всеки рафт, предотвратяващи изплъзване • Цокълен панел, интегриран с тава за капки ━━━━━ 📋 СЪСТОЯНИЕ И ПРЕДАВАНЕ • Година на производство: ~2020 (± 2 години) • Предлага се в тествано и почистено състояние, както е показано на снимките • Място на доставка: Склад Таксони • Възможни са незначителни повърхностни дефекти по рафтовете/долните панели Остават само 28 броя в наличност, доставката е за сметка на купувача. Специална цена за търговци при закупуване на цялата наличност. Hodpfszhtx Tox Am Asnr

Състояние: употребяван, Година на производство: 2013, Предлагаме употребяван куб-резач TREIF Twister G – индустриална машина, предназначена за рязане на хранителни продукти на кубчета, ленти, филийки и други форми, в зависимост от използвания режещ комплект. Машината се предлага с транспортьор и допълнителни части. Моделът TREIF Twister G е подходящ за предприятия за преработка на храни, които се нуждаят от повтарящо се и ефективно рязане на продукти. Той е предназначен, наред с други, за рязане на месо, риба и сирене на кубчета, филийки, ленти, люспи или настъргани продукти. Версията TREIF Twister предлага високопроизводително рязане с размер на камерата 120 × 120 × 550 мм и капацитет от 800 кг до 3500 кг/час, в зависимост от продукта и настройките. Куб-резачът TREIF Twister G е проектиран за производствени среди, където гъвкавостта, прецизността на рязане и бързата смяна на продуктите са от значение. Голямата работна камера намалява необходимостта от предварително рязане на продукта, което може да намали ръчния труд и да подобри хигиената на процеса. Конструкцията на машината позволява удобно управление, а използването на подходящи режещи инструменти позволява адаптиране на формата на рязане към изискванията на конкретен продукт. Машината може да се използва за рязане на прясно месо, бекон, шунка, колбаси, риба, сирене, деликатесни продукти и съставки за готови ястия. Благодарение на транспортьора, продуктът може ефективно да се изхвърля след рязане и да се прехвърля към следващия етап на процеса, като смесване, опаковане, претегляне или по-нататъшна обработка. Технически данни: Производител: TREIF Hnodpfxozkacdj Am Asr Модел: Twister G Тип машина: куб-резач Година на производство: 2010 Захранване: 380–480 V Тип ток: 3-фазен Честота: 50/60 Hz Контролно напрежение: 24 V Номинален ток: 13–11 A Защита: 20 A Мощност: 6 kW / 8,16 hp Тегло: прибл. 670 кг Страна на производство: Германия Оборудване: транспортьор и части Основни предимства: прецизно рязане на продукти на кубчета, ленти и филийки подходящ за месо, риба, сирене и продукти за бързо приготвяне голяма работна камера 120 × 120 × 550 мм капацитет до 3,5 т/ч, в зависимост от продукта и настройките включен транспортьор включени допълнителни части намален ръчен труд по време на подготовката на суровините повтаряща се форма на рязане по-лесна интеграция в производствена линия здрава индустриална конструкция известен производител TREIF / JBT Marel машина, произведена в Германия Приложения: рязане на месо на кубчета рязане на бекон и мазнина рязане на шунка и колбаси рязане на риба рязане на сирене производство на съставки за готови ястия производство на деликатесни продукти производство на продукти за бързо приготвяне подготовка на суровини за смесване подготовка на продукт за опаковане линии за порциониране и рязане на хранителни продукти

Състояние: употребяван, Предлагаме употребяван емулгатор KARL SCHNELL 119 FD 225 D – индустриална машина, предназначена за непрекъснато нарязване, емулгиране, хомогенизиране и смилане на хранителни продукти. Машината е подходяща за предприятия за преработка на месо, предприятия за преработка на риба, производство на пълнежи, пастети, сосове, пасти и деликатесни продукти и готови за консумация храни. KARL SCHNELL 119 FD 225 D е част от серията FD емулгатори за непрекъсната работа. Машини от този тип се използват, когато е необходима много фина, хомогенна и стабилна структура на продукта. Серията FD е проектирана за висококачествено емулгиране и може да бъде адаптирана с подходящи режещи инструменти и конфигурации на задвижването, в зависимост от обработвания продукт. Основният елемент на емулгаторите KARL SCHNELL е режещата система KS, която позволява интензивно намаляване на размера на частиците в непрекъснат процес. В зависимост от приложението, този тип машина може да работи с различни конфигурации на режещите инструменти, включително системи с ножове и перфорирани плочи. Това позволява машината да бъде адаптирана към продукти с различна структура, вискозитет и технологични изисквания. Непрекъснатият режещ агрегат работи непрекъснато – продуктът се подава в работната камера, преминава през режещата система и се изхвърля като фино нарязана или емулгирана маса. Това решение спомага за повишаване на производствената ефективност, намаляване на ръчния труд и постигане на повторяемо качество на продукта в последващите партиди. Машината може да се използва като самостоятелен агрегат или като част от по-голяма технологична линия, например след предварително смилане, смесване или обработка в кутии. KARL SCHNELL 119 FD 225 D е добро решение за предприятия, които търсят ефективен емулгатор за непрекъсната работа в индустриалното производство на храни. Технически данни: Производител: KARL SCHNELL Модел: 119 FD 225 D Тип машина: емулгатор Мощност: 74 kW / 100 HP Захранване: 400 V Честота: 50 Hz Скорост на двигателя: 2975 об./мин Работно напрежение на шкафа за управление: 3 × 400 V / 50 Hz Напрежение за управление: 230 V AC Конструкция: неръждаема стомана Приложение: нарязване, хомогенизиране и емулгиране на хранителни продукти Основни предимства: непрекъсната работа висока мощност 74 kW скорост на двигателя 2975 об./мин Hnsdpezi U Rmsfx Am Asr интензивно нарязване и емулгиране на продукта възможност за получаване на фина и хомогенна структура на масата подходяща за пълнежи, емулсии, пастети, сосове и пасти може да работи като самостоятелна машина или като част от технологична линия здрава индустриална конструкция конструкция от неръждаема стомана известен производител KARL SCHNELL решение за непрекъснато производство в предприятия за преработка на храни.

Състояние: ремонтирано в работилница (използвано), Ние предлагаме винтов транспортьор CARNITECH с бункер за подаване – индустриален комплект, предназначен за транспортиране, подаване и дозиране на суровини в предприятия за преработка на храни. Системата е подходяща за производствени линии, където е необходимо стабилно, контролирано и ефективно подаване на продукта към машините за по-нататъшна обработка. Комплектът се състои от бункер за подаване и винтов транспортьор, често наричан наклонен винтов подавател. Това решение позволява удобно зареждане на продукта в бункера и след това плавно транспортиране до следващата фаза на процеса, например към смесител, мелница, кутер, сепаратор, машина за оформяне, опаковъчна машина или друго производствено оборудване. Винтовият транспортьор и бункерът CARNITECH са оборудвани с двигатели с мощност 4 kW и 2.2 kW, което осигурява ефективна работа дори при тежки производствени условия. Устройството за управление е оборудвано с честотни инвертори от известни марки като Fuji и Danfoss, което позволява плавно регулиране на скоростта и адаптиране на работата на машината към вида на суровината и капацитета на цялата линия. Основно предимство на системата е възможността за плавно регулиране на скоростта и работа в обратна посока, което означава, че посоката на въртене може да бъде променена. Това дава на оператора по-добър контрол върху процеса на подаване, помага за намаляване на риска от запушвания и позволява машината да бъде адаптирана към текущите производствени нужди. Системата за безопасност е проектирана с компоненти от добре известната и уважавана компания Pilz, което повишава безопасността на оператора по време на ежедневната работа. Системата може да се използва като самостоятелно транспортно устройство или като част от по-голяма технологична линия в предприятия за преработка на месо, птици, риба и в производството на готови храни. Технически данни: Производител: CARNITECH Тип: винтов транспортьор с бункер за подаване Компоненти на комплекта: винтов транспортьор / наклонен винтов подавател + бункер за подаване Мощност на двигателя: 4 kW и 2.2 kW Управление: система с честотни инвертори Честотни инвертори: Fuji и Danfoss Регулиране на скоростта: плавно Работа в обратна посока: да Система за безопасност: компоненти на Pilz Приложение: транспортиране, подаване и дозиране на суровини Основни предимства: стабилно подаване на суровини към производствената линия комплект, състоящ се от бункер за подаване и винтов транспортьор двигатели 4 kW и 2.2 kW плавно регулиране на скоростта възможност за работа в обратна посока честотни инвертори от Fuji и Danfoss система за безопасност, базирана на компоненти на Pilz Hjdpfx Aozi U H Ujm Asnr ефективна работа при тежки производствени условия възможност за интегриране с други машини за преработка на храни здрава индустриална конструкция решение за автоматизация на транспорта на суровини

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2011, Предлагаме употребявана машина GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 — индустриална машина, предназначена за непрекъснато грилиране, печене и термична обработка на широка гама хранителни продукти. Машината е идеална за предприятия, обработващи месо, птици и риба, както и за предприятия, произвеждащи полуфабрикати, готови за консумация ястия и продукти, изискващи постоянна и контролирана термична обработка. Моделът GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 е проектиран като непрекъсната линия за грилиране, изработена от неръждаема стомана. Уредът използва двойна система за грилиране с независимо регулируеми горни и долни зони за нагряване. Температурата на горния и долния грил може да се регулира отделно, което позволява прецизно адаптиране на процеса към вида на продукта, неговата дебелина, текстура и желаните крайни резултати. Машината позволява продуктите да се грилират от двете страни, осигурявайки равномерни резултати при готвене, привлекателен външен вид и постоянно качество при последователните производствени партиди. Диапазонът на температурата от 50 до 260°C и регулируемата скорост на лентата от 0,3 до 3 м/мин позволяват времето за грилиране да бъде съобразено с различните хранителни продукти. TwinGrill е оборудван с интуитивен контролен панел и удобен за потребителя интерфейс, който опростява работата, наблюдението на процеса и настройката на работните параметри. Възможността за създаване и настройка на програмни режими позволява по-добър контрол върху процесите на готвене и грилиране, както и повишена консистентност на производството. Благодарение на хигиеничния си дизайн, висококачествената конструкция от неръждаема стомана и системата за почистване на лентата, уредът е лесен за почистване и е подходящ за използване в хранително-вкусовата промишленост. Допълнителни функции, като сменяеми плочи за грил и системи за събиране на мазнини, улесняват рутинната поддръжка и поддържат уреда чист. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 е универсално решение за грилиране на месо, птици, риба, зеленчуци, формовани продукти, бургери, котлети и готови за консумация полуфабрикати. Машината може да работи като самостоятелен уред или като част от по-голяма производствена линия, например след формоване, мариноване, паниране или предварителна обработка на продукта. Технически характеристики: Производител: GEA CFS Bakel B.V. Модел: TWG 1800/600 Тип: TwinGrill / индустриален двустранен грил Сериен номер на машината: 662 Година на производство: 2011 Нетна работна дължина: 1800 мм Ширина на конвейерната лента: 600 мм Захранване: 400 V Фази: 3 Честота: 50 Hz Инсталирана мощност: 97 kW Мощност на нагревателите: 93 kW Диапазон на температурата: 50–260°C Скорост на лентата / време за грилиране: 0.3–3 м/мин Система за почистване на лентата: включена Конструкция: неръждаема стомана Тегло: приблизително 2250 кг Приложения: грилиране на бургери грилиране на котлети и формовани продукти обработка на пилешки филета производство на гриловани месни продукти обработка на рибни продукти грилиране на зеленчуци Hnedpszicutsfx Am Asr производство на готови за консумация ястия производство на полуфабрикати линии за гриловани, печени и варени продукти предприятия за обработка на месо, птици и риба голямомащабно производство на хранителни продукти за кетъринг и обществено хранене

Състояние: много добро (употребяван), Тунел за размразяване SAIREM TMW 35, година на производство 2016 Hnsdpfx Aoxy Nhbjm Ajr

Състояние: употребяван, Трайсийлър Multivac T350 Тези трайсийлъри Multivac T-350 са идеално подходящи за опаковане на хранителни продукти, медицински изделия и фармацевтични продукти. Автоматичният трайсийлър достига до 6 цикъла в минута, осигурявайки висока производителност. Тази машина за запечатване може да обработва различни видове тарелки, включително пластмасови (PE, PP, PET), алуминиеви и тарелки от пяна. Трайсийлърът може да извършва запечатване, вакуумно опаковане и опаковане с модифицирана атмосфера (MAP). Той е идеална машина за опаковане на месо, риба, дивеч, птици, сирене, храна за домашни любимци, бебешка храна и други продукти. Машината е изцяло изработена от неръждаема стомана. Производителност: 6 цикъла/мин Функции: запечатване, вакуум, MAP (опаковане с модифицирана атмосфера) Оборудвана с: формат с 2 отделения: (2x) 158 x 125 мм Hnedpfx Ajzulkhem Ajr Опционално: вакуумна помпа Busch, 160 м³/ч Напрежение: 400 V (3 + N, 50 Hz) Мощност: 7,5 kW Размери (Ш x Д x В): 3870 x 1150 x 2050 мм

Състояние: добро (употребявано), Функционалност: напълно функциониращ, Година на производство: 2016, номер на машина/превозно средство: 1930036, часове на работа: 6 900 h, Става въпрос за употребяван екструдер с двоен винт за влажни продукти. (Пълната рециклиране е включено в цената и се извършва от фирма Brabender/сега Anton Paar). На машината е произведено текстурирано соево протеин в напълно вегански обект. Текстурираното соево протеин е влажно и от него са произведени вегански продукти, като например „шницели“, „риба“, „нъгетс“, „бекон“ и т.н. Hnjdpfezhnluox Am Ajr

Година на производство: 2024, състояние: като нова (изложбена машина), Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: F50, Продава се охлаждаща дюза FiberFlow F50 (произведена през 2024 г.) от DIL Engineering GmbH, специално разработено решение за структуриране на алтернативни протеини при екструзия с високо съдържание на влага (HME). FiberFlow F50 е разработена специално за научноизследователски и развойни дейности (НИРД), разработване на продукти, както и за пилотни изпитания. С капацитет до 50 кг/час, тя е идеална за разработване и оптимизиране на рецептури и процеси в областта на алтернативните протеини, например за растителни или хибридни алтернативи на месо и риба. Чрез целенасоченото охлаждане на екструдирания материал могат да се създадат влакнести и подобни на месо продуктови структури. Системата е с модулен дизайн и може да бъде конфигурирана с един или два сегмента, в зависимост от изискванията. Освен това са налични един или два отделни охладителни контура, което осигурява прецизен контрол на температурата и по този начин постоянно високо качество на продукта. Възможна е интеграцията на системи за измерване в реално време, което позволява непрекъснат мониторинг и оптимизация на процеса. Hodpfxezr Hq Ro Am Aenr Особено внимание е обърнато на хигиеничния дизайн, което гарантира, че оборудването отговаря на високите изисквания на хранително-вкусовата промишленост. Благодарение на добре обмислената конструкция, почистването е лесно и бързо, което е особено предимство при дейностите по разработване. FiberFlow F50 може да се комбинира с различни видове екструдери и от различни производители. При необходимост може да бъде изработен специален адаптер за механично свързване към съответния екструдер (предлага се индивидуално, в зависимост от наличния екструдер). С удоволствие предварително ще проверим техническата съвместимост със съществуващата ви екструзионна система.

Състояние: употребяван, Функционалност: напълно функциониращ, Машина за нарязване Grasselli KSL 4 Тази машина за нарязване Grasselli KSL е специално проектирана хоризонтална машина за нарязване на месо, птици, риба, зеленчуци и плодове. Машината може да обработва както пресни, така и варени меса. Тази машина за нарязване е идеална за малки и средни предприятия за преработка на храни. Машината комбинира компактен дизайн с висока производителност – до 2000 кг/час. Тя осигурява изключително прецизно нарязване и може да обработва деликатни продукти, без да ги поврежда. Тази хоризонтална машина за нарязване може да бъде интегрирана в производствена линия за напълно автоматизиран производствен процес. Хигиеничният дизайн позволява бързо и лесно почистване. Машината е изцяло изработена от неръждаема стомана. Продуктът се транспортира до рамката за нарязване чрез конвейерна лента, като притискащата лента поддържа продукта стабилен, докато преминава през режещите остриета. Спецификации: - Производителност: до 2000 кг/час - Максимална височина на продукта: 100 мм - Работна ширина: 380 мм - Включен комплект режещи остриета: 5 мм - Опционални дебелини на нарязване: 2,5–10 мм, регулируеми на стъпки от 0,5 мм - Напрежение: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Мощност: 5,8 kW Hnsdpfx Amsztxyas Ajr - Година на производство: 2017 - Тегло: 718 кг - Връзка за сгъстен въздух: 7 бара - Размери (Ш x Д x В): 1490 x 1840 x 1350 мм

Състояние: нов, Година на производство: 2026, Функционалност: напълно функциониращ, Оборудване: Маркировка CE, Бланшираща вана с пара за парчета сьомга. Бланшираща зона 3000 мм. Ширина на транспортната мрежа 600 мм. Зареждане на риба на входа (ръчно) – Водозахранване от система D – 40 мм. Захранване с пара 30 мм, 6–8 бара, 150 гр. Ваната е с двойни стени (отопляема). Капаците могат да се повдигат. Два люка в страничната стена. Температурна регулация от 70–95°C, скоростта на мрежата е регулируема – от командното табло. Вентилационен отвор за ваната – 200 мм. Охлаждане в зоната на изхода – студена вода от системата. Преливник за нивото. Сензор за водното ниво във ваната – за пълнене на ваната. Отопление с пара – серпентина. Затворена система. Нож в края на транспортната мрежа (почистване на лентата). Hodpfjv E Ec Nsx Am Ajnr

Състояние: употребяван, Машина за сплескване на месо Henneken HP 415 Henneken HP 415 е индустриална машина за сплескване на месо, предназначена за професионална обработка на месо и производство на хранителни продукти. Подходяща е за сплескване, омекотяване и изравняване на пилешки филета, шницели, пуешки филета, дюнер, свинско и говеждо месо. HP 415 осигурява еднаква дебелина на месото, птиците, рибата и други хранителни продукти, което води до еднакво време за готвене, по-кратко време за пържене и оптимална подготовка за паниране, покриване, пълнене или по-нататъшна обработка. Hsdpjztpd Asfx Am Aenr Благодарение на ефективните си притискащи валове и сплескващи ленти, продукти като шницели, стек, говежди рула, „Кордон Бльо“, филе, гирос, дюнер кебап и други месни и птичи продукти могат да бъдат сплескани бързо и равномерно. Henneken HP 415 разполага с ширина на лентата от 415 мм и непрекъснато регулируема скорост на лентата. Идеална е за месопреработвателната промишленост, преработката на птици, кетъринг, ресторантьорство и производството на готови храни. Машината се използва широко в кланици, фабрики за закуски, индустриални кухни и линии за преработка на храни. Машината е хигиенична, лесна за поддръжка и подходяща за непрекъснато производство. - Ширина на лентата: 415 мм - Непрекъснато регулируема скорост на лентата: 2,5–15 м/мин - Регулируема височина на продукта: 6–130 мм - Височина на подаване: 770 мм - Височина на извеждане: 750 мм - Напрежение: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Мощност: 1,1 kW - Тегло: 332 кг - Година на производство: 2019 - Размери (Ш x Д x В): 2130 x 830 x 1230 мм

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2006, Функционалност: напълно функциониращ, GEA CFS Autogrind 280 е мощна индустриална месомелачка, предназначена за високопроизводителни приложения, особено в месопреработвателната промишленост. Проектирана за работа с замразени блокове до -25°C. Ключови характеристики: Подобрена мощност: - Моторът от 117 kW осигурява повишена производителност при мелене, позволявайки по-бърза обработка на както замразено, така и прясно месо. - Обработва замразени блокове при температури до -25°C без компромис в качеството или структурата. - Подходяща за различни суровини: говеждо, свинско, птиче месо и риба. - Усъвършенстваният мотор позволява още по-висок капацитет на производство и е идеален за масова промишлена употреба. - Оборудвана с гърло 280 мм и здрави режещи плочи и ножове за гарантиране на еднакъв размер на частиците. Hnodpfxovt R A Ds Am Ajr - Подходяща както за фино, така и за едро смилане в зависимост от нуждите. - Интегрирана система за подаване и избутвач на блокове намаляват ръчния труд и повишават ефективността. - Изработена изцяло от неръждаема стомана за лесно почистване и спазване на строгите хигиенни стандарти. - Гладките, безшевни повърхности минимизират риска от замърсяване. - Минимално отделяне на топлина по време на меленето с цел запазване целостта на продукта и съответствие с разпоредбите за безопасност на храните. - Вградени защити срещу претоварване и системи за безопасност опазват както оператора, така и машината. - Интуитивен контролен панел за лесно управление и наблюдение. - Въпреки високата си мощност, дизайнът е оптимизиран за енергийна ефективност при постоянна работа. Обработва както замразено, така и прясно месо за производство на различни крайни продукти като: - Кайма - Бургери - Наденици - Хапки - Други продукти на месна основа Моделът е отличен избор за производствени среди с високи изисквания към качеството и надеждността.

Състояние: употребяван, Лентов резач Kronen GS 10-6 Лентовият резач Kronen GS 10-6 е изключително универсална машина, предназначена за широк спектър от приложения в хранително-вкусовата промишленост. Това е многофункционален резач, подходящ за рязане на зеленчуци, плодове, месо и сирене. Благодарение на широката гама от сменяеми режещи ножове, машината може да произвежда филийки, ленти и кубчета. Също така може да се използва за приготвяне на накъсано месо с помощта на специално проектирания нож за накъсано месо. Този резач е идеален за обработка на салати, листни зеленчуци, плодове, билки, месо, риба, колбаси, хляб, сирене, ядки и много други продукти. Той е напълно подходящ за използване в търговски кухни, компании за кетъринг, предприятия за преработка на пресни продукти и индустриални предприятия за преработка на храни. Лесният за използване контролен панел позволява бърза смяна на продуктите. Скоростта на конвейерната лента и скоростта на ножа се регулират непрекъснато чрез честотно управление, което позволява прецизна обработка както на твърди, така и на деликатни продукти. Машината е изцяло изработена от висококачествена неръждаема стомана, което гарантира дълготрайност и съответствие с хигиенните стандарти в хранително-вкусовата промишленост. Hnodpozrf N Sefx Am Ajr Технически характеристики: - Производителност: 1500 кг/час (в зависимост от продукта и размера на рязане) - Работна ширина: 125 мм - Размер на рязане: 1–45 мм - Възможности за рязане: филийки, ленти, кубчета, настъргани продукти и накъсано месо - В комплект: нож с 2 остриета - Височина на подаване на продукта: 880 мм - Височина на изхода на продукта: 580 мм - Напрежение: 230 V (1 + N, 50 Hz) - Мощност: 1,8 kW - Година на производство: 2006 - Тегло: 250 кг - Размери на машината (Ш × Д × В): 1500 × 640 × 1360 мм

Състояние: употребяван, Лентов трион Kolbe K430 Лентовият трион Kolbe K430 се използва широко не само в месопреработвателната промишленост, но и в кланици, предприятия за преработка на птици, риба, зеленчуци, плодове, вегански и вегетариански продукти, бебешка храна и храна за домашни любимци. Този модел е идеален за рязане на големи количества месо, птици, риба, зеленчуци и плодове. Подходящ е за обработка както на пресни, така и на замразени продукти, включително замразени блокове. Hnedpfx Aezrf Alem Ajr Машината е оборудвана с предпазни сензори на двете врати, които автоматично спират машината при отваряне на която и да е от вратите. Моторът разполага с електрическа спирачка за повишена безопасност на оператора. Хигиеничният дизайн позволява бързо и лесно почистване, намалявайки времето за престой и спестявайки ценно производствено време. Лентовият трион е оборудван с подвижна маса с регулируем ограничител за рязане, което позволява непрекъснато регулиране на ширината на рязане. Цялата машина е изработена от висококачествена неръждаема стомана, което гарантира издръжливост и съответствие с хигиенните стандарти в хранително-вкусовата промишленост. Спецификации: - Височина на рязане: 403 мм - Ширина на рязане: 412 мм - Работна височина: 880 мм - Оборудвана с регулируем ограничител за рязане - Напрежение: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Мощност: 2,9 kW - Тегло: 305 кг Година на производство: 2015 Размери на машината (Ш × Д × В): 1018 × 1010 × 1970 мм