Употребявани Съставки (98)

Състояние: почти като нов (употребяван), Кутерът Kramer + Grebe SM 200 (известен още като купов кутер) е индустриална машина, използвана основно в месната промишленост за смилане, смесване и емулгиране на месо и други съставки. Основна функция: - Разполага с купа с капацитет приблизително 200 литра. - Остриетата се въртят с висока скорост, за да режат месо, мазнини, лед, подправки и др. - Нарязването при въртене на купата създава фина емулсия на продукта, което води до хомогенна текстура при продукти като колбаси, пастети, кренвирши и др. Ledpfx Aex S Ih Tefnsrh

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Барбатът Lutetia T40 е предназначен за индустриални производители, които искат да осигурят прецизен контрол върху смесването и мариноването при големи производствени обеми. С капацитет до 2200 кг месо и саламура, тя позволява обработка на значителни серии продукти, като същевременно поддържа изключителна хомогенност между отделните партиди. Работата във вакуумна среда осигурява бързо и равномерно разпределение на съставките, което директно подобрява сензорните качества на крайния продукт. По този начин се гарантират постоянство, равномерност и контрол, дори при дълги производствени цикли или при непрекъснато производство. Бавното и равномерно движение на съда играе ключова роля за запазването на структурата на продукта. Постепенното въртене минимизира механичните натоварвания, което намалява разрушаването на влакната и загубите на материал. В резултат крайната текстура остава хомогенна и визуално качествена. Вътрешната геометрия на съда улеснява равномерното движение на масата, като подпомага повтаряемостта на циклите за смесване и мариноване. Този подход е идеален за производства, при които видът, консистентността и постоянството на вкуса са от решаващо значение. Изцяло неръждаемата конструкция осигурява отлична издръжливост при индустриални условия. Освен това тя гарантира оптимална хигиена и висока устойчивост при често почистване. Лесният достъп до почистващите зони и опростената експлоатация намаляват времето за престой между производствените цикли. Благодарение на полезния обем от 3675 литра, механичната стабилност и доказаната конструкция, барбатът Lutetia T40 е стратегическа машина за предприятия от хранително-вкусовата промишленост, които се нуждаят от надеждно и високопроизводително оборудване, отговарящо на съвременните индустриални изисквания и оптимизиращо цялостната производителност на производствения цех. Технически характеристики: Капацитет месо + саламура: 2000–2200 кг Полезен обем: 3675 л Работен режим: Въртящ се съд под вакуум Lrodpfx Afex H Nd Eonjh Изсипване: Преден отвор Габаритни размери: 3250 × 1550 × 1990 мм Диаметър на съда: 1440 мм Височина под отвора: 1020 мм Тегло на машината: 1500 кг

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Баретата Lutetia T40 е предназначена за производствени цехове, които търсят решение за смесване и мариноване, способно да обработва големи обеми с отлична постоянство. Тя предлага капацитет за месо + саламура от 2000 до 2200 кг, което позволява удовлетворяване на изискванията на интензивно производство, като същевременно се запазва качеството на продукта. Вътрешният обем от 3675 литра осигурява достатъчно пространство за движение на продукта и за провеждане на вакуумни цикли. Това спомага за по-добро усвояване на маринатата и равномерност, особено ценени там, където се изисква строго постоянство. Конструкцията на T40 оптимизира вътрешната циркулация на продукта. Движенията са плавни, което осигурява равномерно контакт между съставките и късовете месо. Благодарение на прецизната геометрия и ваната, проектирана за големи товари, баретата гарантира стабилно и контролирано смесване, минимизирайки удари и загуби на материал. Освен това, големите размери на съда улесняват зареждането и изпразването, което ускорява работния цикъл. Възможността за интегриране на подемник с управляващ шкаф улеснява цялостната работа и подобрява ергономията при всекидневна употреба. Баретата Lutetia T40 се отличава и с изключителна здравина. Нейната конструкция от неръждаема стомана и висококачествена изработка гарантират дълъг експлоатационен живот дори при често измиване. Лесният достъп до компонентите улеснява обслужването и минимизира престоя. Зареждащата височина от 1110 мм и височината на дюзата от 1020 мм подобряват плавността на трансфера. Тази машина е стратегическо предимство за всяка компания, целяща по-висока еднородност на мариноването, стабилност на добивите и постоянно високо качество на крайния продукт. Технически характеристики: Lrsdpfx Ajx Hxy Nefnjh Капацитет месо + саламура: 2000–2200 кг Работен обем: 3675 л Работен режим: Въртяща се вакуумна вана Изпразване: Голям преден отвор Зареждане: Съвместимост с количка 200 л Управление: Подемник или вграден управляващ шкаф (според версията) Движение на ваната: Оптимизирано бавно въртене за мариноване Размери (Д×Ш×В): 3250 × 1550 × 1990 мм Тегло на машината: 1500 кг

Състояние: употребяван, Тази обява е за хладилник Foster EPSG500H. Устройството е в пълна изправност и е готово за незабавно предаване. Foster Refrigerator предлага цялостна гама търговски хладилни продукти, разработени за разнообразните нужди на кетъринг и ресторантьорски обекти. Гамата включва: Складови шкафове: Предлагащи се в различни конфигурации, тези шкафове осигуряват надеждни решения за хладилно съхранение за кухни с всякакви размери. Работни плотове със съхранение: Комбинират работни повърхности с хладилно съхранение и така повишават ефективността на кухнята. Ledoxwc Agjpfx Afnorh Бласт охладители и фризери: Създадени за бързо понижаване на температурата на храните, гарантирайки безопасност и качество. Подготвителни станции: Специализирани хладилни устройства, които поддържат съставките свежи и леснодостъпни по време на приготвянето. Мултидек витрини: Идеални за експониране на охладени продукти в търговска среда. Ледогенератори: Надеждни машини за производство на лед за различни приложения.

Състояние: употребяван, Тази обява е за диафрагмена помпа QuattroFlow QF150. Устройството е в пълна изправност и е готово за незабавно експедиране. Quattroflow 150S е четирипластова диафрагмена помпа с 4 бутала, която основно се използва за изпомпване на течности с водоподобна консистенция, типично обработвани в научноизследователски лаборатории, пилотни инсталации или производствени съоръжения в сферата на фармацевтиката, биотехнологиите, хранително-вкусовата промишленост или козметичните изследователски центрове и предприятия. Примери за приложения: • Разтвори, съдържащи протеини (албумин, IgG, фактори на кръвосъсирването, моноклонални антитела, ензими, ваксини) • Разтвори на полимери или суспензии (силикон, латекс, хроматографски среди) • Клетъчни суспензии (бактерии, дрожди, водорасли, гъби, бозайникови клетки) • Колоидни разтвори • Суспензии на вируси или фаги • Млечни продукти • Желатин • Добавки и съставки за козметиката и храната Максимален дебит: Ексцентричен вал 3° l/h (lpm): 100 (1.67) Ексцентричен вал 5° l/h (lpm): 180 (3) Минимален дебит: Ексцентричен вал 3° l/h (lpm): 1 (0.017) Ексцентричен вал 5° l/h (lpm): 1 (0.017) Работно налягане: Температура на флуида < 40°C, bar (psi): 6 (87) Температура на флуида > 40°C, bar (psi): 4 (58) Максимална температура: Флуид °C (°F): 80 (176) CIP °C (°F): 90 (194) SIP °C (°F): 130 (260) Автоклав °C (°F): 130 (260) Височина на засмукване на сухо при 3000 об/мин: Ексцентричен вал 3°, m (ft): 1–1,5 (3.2–4.9) Ексцентричен вал 5°, m (ft): 2–3 (6.6–9.8) Обемни характеристики: Ориентировъчен обем на оборот при свободен ход, ml: 0,72 (3°) 1,2 (5°) Филингов обем без връзки, ml: 15 Остатъчен обем (след застой при високоскоростен мотор), ml: 1–3 Ljdsxx Avpjpfx Afnerh Омокряема повърхност (приблизително), cm² (inch²): 112 (17) Диапазон на обороти, rpm: 10–3000 Инлет връзка (стандарт): Съединител: 1/4" TC Диаметър на фланеца, mm: 25 Вътрешен диаметър, mm: 4,7 Аутлет връзка (стандарт): Съединител: 1/4" TC Диаметър на фланеца, mm: 25 Вътрешен диаметър, mm (inch): 4,7 (0.19) Позиция на връзките: В линия Брой посоки на потока: 4 Диаметър на задвижващия вал, mm: 7 Материали в контакт с продукта (стандарт): Корпус на помпата: неръждаема стомана SS316L Пластина на клапана: SS316L Диафрагми: Santoprene Клапани: EPDM Уплътнения (O-пръстени): EPDM Материали извън контакта с продукта (стандарт): Корпус на помпата: SS316L Корпус на лагерите: SS316L Основа: SS316 Капак: SS316 Размери с мотор и капак: Дължина, mm (inch): 257 (10,2) Ширина, mm (inch): 164 (6,5) Височина, mm (inch): 185 (7,2) Тегло с мотор и капак, kg (lb): 9,8 (22) Клас на защита IP: IP54 Работна температурна област, °C (°F): 0…40 (32…104)

Състояние: употребяван, Тази обява е за помпа за течни системи Quattroflow QS15SU. Устройството е в пълна изправност и е готово за незабавна употреба. Quattroflow 15SU е четири-бутална диафрагмена помпа, която главно се използва за изпомпване на водоподобни течности, които обикновено се обработват в научно-изследователски, пилотни или производствени съоръжения на фармацевтичната, биотехнологичната, хранителната или козметичната индустрия. Примери: Разтвори, съдържащи протеини (албумин, IgG, фактори на съсирване, моноклонални антитела, ензими, ваксини.) Разтвори на полимери или суспензии (силикон, латекс, среди за хроматография) Клетъчни суспензии (бактерии, дрожди, водорасли, гъби, животински клетки) колоидни разтвори Суспензии на вируси или фаги Lrjdpfx Aoxl Er Hofnoh Млечни продукти Желатин Добавки и съставки за козметика и храни

Състояние: употребяван, Тази обява е за 1 от 2 налични ферментатора Applikon BioPilot 70L. Устройството е в пълна работна изправност и е готово за незабавна употреба. Общ преглед Applikon BioPilot 70L е напълно интегрирана, пилотна ферментационна система, предназначена за микробиални и клетъчни култури в областта на научните изследвания, развойната дейност и маломащабното производство. Производител е Applikon Biotechnology – световен иноватор в областта на напредналите биореакторни системи. BioPilot 70L предлага изключителна гъвкавост, контрол на процесите и скалируемост, като преодолява разликата между лабораторната и производствената среда. Основни характеристики Напреднала биопроцесна технология Прецизен контрол: Интегрирано управление на основни параметри като pH, разтворен кислород (DO), температура, разбъркване и дози на подаване. Скалируем дизайн: Проектиран да имитира лабораторни условия, като позволява безпроблемно увеличаване на обема до производствени мащаби. Модулна автоматизация: Съвместим с Applikon ez-Control, DeltaV или Lucullus® PIMS за усъвършенстван процесен контрол и управление на данни. Висококачествена конструкция Обем 70 литра (50 литра работен обем): Идеален за пилотни изпитвания, оптимизация на процеси и малки производствени партиди. Съд от неръждаема стомана 316L: Електрополиран, съответстващ на cGMP за фармацевтични и биотехнологични приложения. Якетиран дизайн: Позволява прецизен температурен контрол чрез циркулация на топлинен носител. Технически спецификации Модел: BioPilot 70L Общ обем: 70 литра Работен обем: 50 литра (обикновено) Материал на съда: неръждаема стомана 316L, електрополиран Възможности за управление: ez-Control, DeltaV, Lucullus® Стерилизация: Стерилизация на място (SIP) и съвместимост с почистване на място (CIP) Портове: Множество портове за сензори, добавки, пробонабиране, подаване и изход на газ Приложения Биофармацевтика: Производство на рекомбинантни протеини, ензими, ваксини Индустриална биотехнология: Ферментация на биохимикали и специализирани метаболити Храни и напитки: Култивиране на пробиотици и функционални съставки Научни изследвания и развойна дейност: Разработка на процеси, изпитване на мащабируемост и скрининг на микробни щамове Ljdjxhfngopfx Afnsrh Компоненти на системата 70-литров съд за ферментация от неръждаема стомана (якетиран) Модулна управляваща кула или интегрирана платформа (skid система) Перисталтични помпи за киселина/основа, антипяна и хранителни среди Автоклавируеми или съвместими със SIP сензори за pH, DO, температура и ниво Контрол на газов поток чрез масфлоу контролери (MFC) или ротаметри Портове за пробонабиране и източване, кондензатор за изгорели газове и стерилни съединения Гаранция за качество Ферментационните системи на Applikon се проектират и произвеждат при строг контрол на качеството, като осигуряват пълно съответствие с cGMP и FDA, когато това е необходимо. Предоставят се Factory Acceptance Testing (FAT), документация и съдействие при валидиране за регулирани среди. Предимства Гъвкава конфигурация: Персонализиране според специфичните изисквания на процеса Надеждно мащабиране: Прецизно възпроизвеждане на лабораторните условия в пилотни обеми Високо ниво на автоматизация: Усъвършенстван мониторинг и управление за оптимизиране на добива Лесна интеграция: Съвместим с наличната биопроцесна инфраструктура Готов за съответствие: Подходящ за регулирано производство и развойна дейност Заключение Ферментационната система Applikon BioPilot 70L е перфектното решен

Състояние: употребяван, Тази обява е за перисталтична помпена глава Watson Marlow 313DW Устройството е в напълно работещо състояние и е готово за незабавно предаване. Основни характеристики Watson-Marlow 313DW е едноканална, бързо зареждаща се перисталтична помпена глава, предназначена за лабораторни и индустриални приложения за пренос на флуиди. Тя е част от серия 300, известна със своя флип-топ дизайн, който улеснява бързата и лесна смяна на маркуча. Основни характеристики Висок дебит: Моделът 313DW е оборудван с триролкова система, позволяваща максимален дебит до 2 000 мл/мин при използване на маркуч с дебелина на стената 1,6 мм. Съвместимост на маркуча: Поддържа стандартен маркуч с дебелина на стената 1,6 мм и вътрешен диаметър от 0,5 мм до 8 мм, което осигурява гъвкавост за различни приложения. Здрава конструкция: Помпената глава е изработена със заден панел от стъклокомпозитен полипропилен; предна част от IXEF; ротор, скоби и монтажна плоча от стъклокомпозитен найлон; и ролки от найлон, пълнен с MoS₂. Тези материали осигуряват здравина, химическа устойчивост и дълъг експлоатационен живот. Възможности за ролки: Изберете модел с три ролки за приложения с висок дебит или модел с четири ролки за по-гладък поток и намалени пулсации. Lrjdpoxv Apwsfx Afnjh Разширяемост: Може да се добавят до пет разширителни глави, в зависимост от типа и размера на използвания маркуч. Забележка: Допустимият брой разширителни глави зависи от типа и размера на маркуча. Гаранция: Включва 1-годишна гаранция на производителя за сигурност на качеството. Приложения Химическа промишленост: Подходяща за прецизен и безконтактно прехвърляне на химикали. Биотехнологии: За стерилно обработване на течности. Хранително-вкусова промишленост: За прехвърляне на добавки, оцветители и съставки. Водообработка: За дозиране и подаване на химикали.

Състояние: употребяван, Това обявление представя 8 броя мобилни изолатора Envair с различни спецификации, налични в нашия склад. Устройствата са в пълна изправност и готови за незабавна употреба. Envair Mobile Isolator Envair Technology е британски производител, специализиран в решения за чист въздух и изолация, предназначени за здравеопазване, биотехнологии и фармацевтичната индустрия. Гамата включва различни изолатори, предоставящи контролирана среда за работа с опасни вещества и гарантиращи безопасността както на оператора, така и на продукта. Приложения Изолаторите Envair се използват широко в следните направления: Болнични аптеки: За приготвяне на TPN, CIVAS и асептично дозиране. Фармацевтични лаборатории: Работа с HPAPI и стерилни смеси. Стерилитетно тестване: Сигурна и контролирана среда за продуктови изпитвания. Научноизследователски и развойни центрове: Безопасна работа при експериментални или ранни етапи на разработка. Основни характеристики на изолаторите Envair: Позитивно и негативно налягане: Envair предлага както изолатори с позитивно, така и с негативно налягане, които защитават продукта от контаминация или оператора от опасни вещества. Съответствие със стандартите GMP: Много изолатори Envair отговарят на изискванията на EU GMP клас А и ISO 5 за стерилна, контролирана работна среда. Индивидуални изпълнения: Envair предлага решения, съобразени с конкретни клиентски изисквания – включително уникални размери и технически параметри. Високотехнологична изолация: Изолаторите са оборудвани с автоматизирани тестове за утечка чрез спад на налягане, електромагнитно заключване на трансферните камери и интегрирани системи за деконтаминация. Интуитивно управление: Повечето устройства разполагат с тъчскрийн панели и PLC-базирани системи за лесна и ефективна работа. Нарастваща нужда от изолация при работа с HPAPI Търсенето на персонализирани лекарства, съдържащи силнодействащи активни фармацевтични съставки (HPAPI) – особено при нови, свръхмощни терапии в областта на онкологията, сърдечно-съдовите и диабетните заболявания – нараства бързо. Тези лекарства често изискват по-кратки срокове за производство, което принуждава фармацевтичните производители да въвеждат по-бързи и гъвкави работни процеси. В такива високорискови и високоволатилни условия, работата в среда, съответстваща на GMP, не е опционална, а критично важна. Често се подценява фактът, че екипите, които разработват, произвеждат и дозират тези сложни лекарства, са изложени на риск от контакт с опасни и понякога смъртоносни съединения. Тяхната безопасност има приоритетно значение, предвид съществената им роля за осигуряване на надеждно снабдяване с модерни терапии. Експертиза при работа с HPAPI за CMO и CDMO Envair притежава специализирано ноу-хау в подпомагането на договорни производствени (CMO) и развойно-производствени (CDMO) организации за безопасна работа с HPAPI – дори и в съществуващи производствени помещения без вградени изолационни системи. Техните изолаторни системи са проектирани, произведени и инсталирани да покриват стриктни нива на изолация под 1 μg/m³ (OEB 5). Всяка система е индивидуално инженерно решение според конкретния обект и производствения етап – независимо дали става дума за претегляне, миксиране, смилане, спрей-сушене или опаковане. Приложения Lrjdpfx Afjxv Dhbenjh Болнични аптеки: За приготвяне на TPN, CIVAS и асептично дозиране. Фармацевтични лаборатории: Работа с HPAPI и стерилни смеси. Стерилитетно тестване: Сигурна и контролирана среда за продуктови изпитвания. Научноизследовател

Състояние: нов, Тази обява е за чисто нова голяма фармацевтична фризерна сушилня Harvest Right PRO, предлагана чрез нашия склад в Обединеното кралство. Цена преди ДДС - £5,950 Harvest Right Pro Pharmaceutical Freeze Dryer е предназначена за отстраняване на вода от растения и органични съединения докато са във замръзнало състояние. Така се запазва свежестта на билките и растенията – техният външен вид, хранителни качества и потентност остават същите както при пресните съставки. Лиофилизацията (фризерно сушене) напълно отстранява водата за около 24 часа – никой друг метод за съхранение не достига такава бързина и ефективност. Това е особено важно, защото колкото по-дълго в изсушените растения или съединения има вода, толкова по-голям е рискът да се развалят и да загубят хранителните си качества и потентност. Включено в комплекта: - Голяма фармацевтична фризерна сушилня - Вакуумна помпа Premier - Масло за вакуумна помпа Lrodpfx Afjxx Agzjnjh - Маслен филтър - Комплект от 8 неръждаеми тави - Наръчник за лиофилизация (freeze drying) Основни характеристики и предимства: - Вграден интелигентен контрол – автоматично управлява целия процес на лиофилизация - Оптимално вакуумно налягане и температура на сушене за всяка суровина – максимално запазване на свежест и потентност - 0,95 m² площ на тавите – почти двойно по-голям капацитет от стандартната голяма сушилня на Harvest Right - Рафтове за 8 тави (размер на тава: 228,6 мм ширина x 520,7 мм дълбочина x 19 мм височина) - Капацитет за замразен лед: 6 литра, тегло на уреда: 68 кг Гаранция: 1 година международна гаранция, предоставена от Harvest Right. Размери: Общи размери на продукта: 514,3 мм (ширина) x 603,2 мм (дълбочина) x 781 мм (височина). Подходящ за плот, количка или маса. Захранване: Необходим е отделен електрически кръг с товароносимост 20 ампера. Информация за доставка: - Голямата сушилня се изпраща в един пакет с общо тегло 177 кг - Доставя се в международен транспортен сандък (трябва да бъде закупен от Harvest Right при износ извън САЩ) - Една сушилня в изцяло затворен транспортен сандък: 920 x 770 x 1500 мм (H) - При желание за лично вземане можем да скъсим сандъка така че да се побере в по-малък ван: 920 x 770 x 1050 мм + допълнителна кутия с части Поддръжка: Нужно е само да филтрирате и сменяте маслото – процесът отнема 1-2 минути. Вакуумна помпа: Всяка вакуумна помпа е заводски тествана за 25 микрона или по-добри резултати, както и за заявена скорост на всмукване (CFM). Технически характеристики на вакуумната помпа: - Масло: само Harvest Right Oil, Robinair Premium High Vacuum Pump Oil или JB Industries Black Gold - Ефективен DC мотор - Напрежение: стандартно 230V - Размери: 414 мм x 152,4 мм x 307,3 мм - Тегло: 14,5 кг - Ниво на шум: 52 децибела Сравнение на продукти: Индустриална маслена помпа срещу стандартна маслена помпа Смяна на масло: Новата индустриална помпа се нуждае от изключително рядка смяна или филтрация на маслото. Системата газ баласт не позволява на водата да остава в маслото, така маслото остава чисто дори след 30+ цикъла. Обикновено се налага смяна на маслото след 25-40 цикъла, докато при стандартната вакуумна помпа е необходима смяна на всеки 4-5 цикъла (особено при използване на новия 3/8-инчов вакуумен маркуч). Вакуумно налягане: В студени и топли условия индустриалната помпа поддържа по-дълбок вакуум в сравнение със стандартната помпа: при студено - 0,05 Паскал срещу 0,08 Паскал; при топло: 0,05 Паскал срещу 2,05 Паскала. Това прави индустриалната помпа особено подходяща за високи

Състояние: употребяван, Тази обява е за хладилник Polar Refrigeration CDO80. Устройството е в пълна изправност и е готово за незабавно предаване. Хладилникът Polar Refrigeration CDO80 представлява компактно и ефективно решение за охлаждане. Този плотен хладилник от неръждаема стомана е идеален за обекти, в които пространството е ограничено, но надеждното охлаждане е от съществено значение. Ключови характеристики: Компактен дизайн: С размери 85,5(в) x 60(ш) x 58,5(д) см, моделът CDO80 се вписва лесно под работни плотове, осигурявайки лесен достъп до съставките и оптимално използване на кухненското пространство. Здрава вместимост: С нетен капацитет от 64 литра и оборудван с 2 здрави регулируеми рафта и 1 половин рафт, този хладилник позволява оптимална организация и съхранение на кулинарните продукти. Енергийна ефективност: Клас енергийна ефективност A и 40 мм изолация за намалена консумация на енергия, което води до по-ниски оперативни разходи и екологично по-щадяща кухня. Технически данни: Диапазон на температурата: Осигурява прецизен температурен режим от +2°C до +5°C – идеален за запазване на свежестта. Lodpfjxx Agbsx Afnjrh Електрозахранване: Работа на 230V, с мощност 120W и дневен разход на енергия 1,12 kWh. Тегло: 44 кг, оборудван с фиксирани колелца за лесно позициониране и регулируеми крачета за стабилност. Предимства: Интуитивно управление: Прецизен дигитален контрол и дисплей на температурата гарантират оптималното съхранение на продуктите, а ръчната програма за размразяване улеснява поддръжката. Повишена сигурност: Обръщаща се врата с ключалка за допълнителна защита на ценните съставки. Мултифункционална употреба: Предназначен за средна натовареност при околна температура до 30°C – подходящ за различни професионални кухненски среди. Хладилникът Polar Refrigeration CDO80 е вашият идеален помощник за ефективно съхранение на храни в компактен формат. Повишете оперативната ефективност във вашата кухня и осигурете свежестта на съставките, избирайки това надеждно решение за охлаждане още днес!

Състояние: употребяван, Тази обява е за аналитична везна Kern PCB 250-3. Устройството е в напълно работно състояние и е готово за незабавно използване. Kern PCB 250-3 е прецизна лабораторна везна с висока точност, пълно програмиране и богат набор от усъвършенствани функции за надеждно архивиране и измерване. Везната е подходяща за претегляне и броене дори на най-малките детайли. Доставя се с тавичка за претегляне с диаметър 81 мм. Вградена рецептурна функция позволява лесно определяне на точното съотношение на смеси. Благодарение на този режим можете да претегляте индивидуалните компоненти, да записвате всяка стойност и впоследствие да ги преглеждате като справка. Функция предварително тара – ръчно изваждане на известни тегла на съдове. Lredsxx Atzopfx Afnjh Пълно програмируемост – настройва везната да измерва в специални единици като дължина на конец (g/m), тегло на хартия (g/m²) и други подобни. Определяне на проценти – съхраняване на определена тегловна стойност (100%) и определяне на отклонения от целевата стойност. CAL EXT функция – настройва точността на везната с външна калибрираща тежест. RS232 интерфейс – позволява свързване към компютър или принтер. GLP/ISO архивиране на данните за измерване с дата, час и идентификационен номер. Посветена рецептурна функция – записва теглото на тара съда плюс съставките на рецептата. Режим за определяне на % – изчислява процентните отклонения спрямо целева стойност (100%). Безвибрационно претегляне – филтрира вибрациите за постигане на стабилни резултати при измерване. Доставя се с обхват на претегляне 250 г. Каталожен номер на производителя: Kern PCB 250-3.

Състояние: нов, Година на производство: 2024, Функционалност: напълно функциониращ, срок на гаранцията: 24 месеци, Нова машина 24 месеца гаранция Предимства: + Двуръкохватков месител – здрав, ергономичен настолен модел + Позволява по-висока хидратация в сравнение със спиралните месити машини + Тестото остава по-дълго свежо и с удължен срок на годност + В зависимост от вида тесто е възможна тестова абсорбация (TA) до 200 + Отличен избор за пица и хляб, както и за много деликатни теста Lrjdpfsq R Sg Rsx Afneh + Много внимателно смесва съставките в тестото + По-малко загряване на тестото в сравнение с конвенционални спирални месачки + Казанът и двойното месително рамо са изработени от неръждаема стомана + Месителните рамена са подходящи за съдомиялна машина, бърз демонтаж без инструменти + Прозрачен капак срещу прах от брашно (Soft-Close) с автоматично изключване + Лесно, дигитално управление + 10 степени на месене с таймер и 5 регулируеми скорости + Изключително тих мотор с предаване чрез ремък Технически данни (по информация на производителя): - Капацитет за брашно: 2 - 8 кг (в зависимост от тестото) - Капацитет за тесто: 3 - 12 кг (в зависимост от тестото) - Обем на казана: около 32 литра - Мощност на мотора: 1,5 kW - Обороти на ръкохватките: 35 - 65 об/мин - Ел. връзка: 230V – 1Ph – 50Hz - Размери: 460 x 640 x 690 мм (ШхДхВ) - Височина до ръба на казана: 450 мм - Диаметър на казана: 460 мм (външна граница) - Чисто тегло: 88 кг

Състояние: нов, Година на производство: 2024, Функционалност: напълно функциониращ, Нова машина Модел от неръждаема стомана 24 месеца гаранция Предимства: + Отлично съотношение цена-качество + Мощен планетарен миксер с дигитално управление + Корпус изцяло от неръждаема стомана + Отговаря на най-строгите хигиенни изисквания + 10 скорости с постоянна трансмисия на силата Lsdpfxeivdwwj Afnorh + С улеи за добавяне на съставки и защитна решетка от неръждаема стомана + При вдигане на решетката машината спира незабавно + Машината стои върху 4 виброабсорбиращи регулируеми крака + Не е необходим монтаж към пода + Повдигане на купата с лост + Планетарна предавка от неръждаема стомана + Бърза доставка на резервни части в рамките на 1-2 работни дни СТАНДАРТНО оборудване, включено в цената: - 1х 10-литров съд от неръждаема стомана - 1х бъркалка за 10-литров съд - 1х плосък миксер за 10-литров съд - 1х кука за месене за 10-литров съд СПЕЦИАЛНО оборудване, налично опционално срещу допълнително заплащане, цени при запитване: - Допълнителни 10-литрови съдове от неръждаема стомана - Допълнителни инструменти (бъркалка, плосък миксер, кука за месене) Технически данни: - Мощност на двигателя: 550 W - Обороти в минута при 50Hz: 148 - 500 (степен 1 - 10) - Ел. мощност: 230V - 1Ph - 50Hz - Размери: 410 x 610 x 804 мм (Ш x Д x В) - Макс. височина: 990 мм при отворен капак - Нетно тегло: 76 кг

Състояние: нов, Година на производство: 2024, Функционалност: напълно функциониращ, Нова машина 24 месеца гаранция Предимства: + Отлично съотношение цена-качество + Мощна планетарна бъркалка с дигитално управление + 10 скорости с постоянен въртящ момент + С улей за добавяне на съставки и предпазна мрежа от неръждаема стомана + Автоматично изключване при повдигане на предпазната мрежа + Вградeн капак срещу прах и пръски + Машината е снабдена с 4 крака, поглъщащи вибрациите + Не е необходимо закрепване към пода + Повдигане на котела с лост + Раменете за държане на котела са от неръждаема стомана + Затворена планетарна предавка от неръждаема стомана + Възможност за използване с 10-литрови аксесоари (по избор) + Бърза доставка на резервни части в рамките на 1-2 работни дни СТАНДАРТНО оборудване, включено в цената: - 1x 20-литров котел от неръждаема стомана - 1x бъркалка за 20-литров котел - 1x плосък бъркач за 20-литров котел - 1x кука за месене за 20-литров котел СПЕЦИАЛНО оборудване, налично срещу допълнително заплащане, цени при запитване: - Допълнителни 20-литрови котли от неръждаема стомана - Допълнителни инструменти (бъркалка, плосък бъркач, кука за месене) - 10-литров комплект (1x 10-литров котел от неръждаема стомана + 3 инструмента за 10-литров котел) Технически данни: - Мощност на мотора: 1,1 kW - Обороти при 50Hz: 148 - 492 (степен 1 - 10) - Захранване: 230V - 1Ph - 50Hz Ledpfx Ajhydlyofnsrh - Размери: 520 x 750 x 930 мм (ШxДxВ) - Максимална височина: 1190 мм при отворен капак - Нетно тегло: 100 кг

Състояние: нов, Година на производство: 2024, Функционалност: напълно функциониращ, Нова машина 24 месеца гаранция Предимства: + Отлично съотношение цена-производителност + Мощна планетарна бъркалка с дигитално управление + 10 скорости с постоянен трансфер на мощността + С улей за добавяне на съставки и предпазна решетка от неръждаема стомана + Машината се изключва моментално при повдигане на предпазната решетка + С интегриран капак против прах/пръски + Машината има 4 виброабсорбиращи регулируеми крака + Не е необходима анкериране към пода + Хидравлично повдигане на казана с два защитни прекъсвача + Държащи рамена за казана от неръждаема стомана + Затворен планетарен редуктор от неръждаема стомана + Възможност за опционално оборудване за 60-литров съд + Бърза доставка на резервни части в рамките на 1-2 работни дни СТАНДАРТНО оборудване, включено в цената: - 1x 80 литров казан от неръждаема стомана - 1x бъркалка за 80 литров казан - 1x плосък бъркач за 80 литров казан - 1x кука за месене за 80 литров казан Ljdpjhydmdsfx Afnerh СПЕЦИАЛНО оборудване, налично срещу доплащане, цени по запитване: - Допълнителни 80 литрови съдове от неръждаема стомана - Допълнителни инструменти (бъркалка, плосък бъркач, кука за месене) - Количка за 80 литров казан - Оборудване за 60 литра (1x 60 литров съд от неръждаема стомана + 3 инструмента за 60 литров съд) - Количка за 60 литров казан Технически данни: - Мощност на мотора: 4,5 kW - Обороти при 50Hz: 133 - 400 (степен 1 - 10) - Защита: 16A CEE щепсел - Електрическо захранване: 400V - 3Ph - 50Hz - Размери: 720 x 1050 x 1660 mm (ШxДxВ) - Макс. височина 1910 mm при отворен капак - Нетно тегло: 450 kg

Състояние: нов, Година на производство: 2024, Функционалност: напълно функциониращ, Нова машина Модел от неръждаема стомана 24 месеца гаранция Предимства: + Отлично съотношение цена-качество + Мощна планетарна бъркалка с цифрово управление + Корпус изцяло от неръждаема стомана + Отговаря на най-строгите хигиенни изисквания + 10 скорости с постоянен пренос на мощност + С улей за добавяне на съставки и предпазна решетка от неръждаема стомана + Автоматично изключване при вдигане на предпазната решетка + Машината е оборудвана с 4 виброабсорбиращи регулируеми крачета + Не е необходимо закрепване към пода + Повдигане на казана с лост + Планетарна предавка от неръждаема стомана + Бърза доставка на резервни части в рамките на 1-2 работни дни СТАНДАРТНО оборудване, включено в цената: - 1x 40-литров съд от неръждаема стомана - 1x бъркалка за 40-литров съд - 1x плоска бъркалка за 40-литров съд Lredpfsivdxfjx Afnsh - 1x кука за тесто за 40-литров съд СПЕЦИАЛНО оборудване – опционално, срещу допълнително заплащане – Цени при запитване: - Допълнителни 40-литрови съдове от неръждаема стомана - Допълнителни инструменти (бъркалка, плоска бъркалка, кука за тесто) - Оборудване за 20 литра (1x 20-литров съд от неръждаема стомана + 3 инструмента за 20-литров съд) Технически характеристики: - Мощност на мотора: 2,2 kW - Обороти в минута при 50Hz: 125 - 424 (степен 1 – 10) - Предпазител: 16A-CEE щепсел - Ел. параметри: 400V - 3Ph - 50Hz - Размери: 720 x 790 x 1310 мм (ШxДxВ) - Макс. височина 1580 мм при отворен капак - Нетно тегло: 234 кг

Състояние: нов, Година на производство: 2025, Функционалност: напълно функциониращ, Нова машина 24 месеца гаранция Предимства: + Тествана с различни видове тесто от нашия майстор пекар и сладкар + Много здрава конструкция, предаване на мощността с ремъчно задвижване + Не е необходима трифазна мощност – работа с 230V! + С 4 регулируеми крака и фиксиран съд + Подвижна машина, на въртящи колела със спирачка + Кратко време за месене с отлични резултати + С обратен ход за смесване на съставките преди процеса на месене + 10 скорости на месене за особено щадящо или интензивно месене + 2 таймера с автоматично превключване и изключване + Оптимална за малки партиди + Корпус, вътрешен стълб и спирала от неръждаема стомана + Защитна решетка с автоматично изключване + Бърза доставка на резервни части в рамките на 1-2 работни дни Технически данни: Lrjdpfsivdy Iex Afnoh - Капацитет на брашно: 2 – 16 кг - Капацитет на тесто: 3 – 24 кг - Обем на съда: ок. 45 литра - Моторна мощност: 2,2 kW (за спиралата и съда) - Обороти/мин при 50 Hz (степен 1 – 10) спирала: 65 – 320 - Обороти/мин при 50 Hz (степен 1 – 10) съд: 6,5 – 32 - Захранване: 230V – 1 фаза – 50 Hz - Размери в мм: 520 x 825 x 1010 (Ш x Д x В) - Височина с отворен капак за брашно: 1310 мм - Височина до горния ръб на съда: 658 мм - Нетно тегло: 145 кг

Състояние: нов, Година на производство: 2024, Функционалност: напълно функциониращ, Нова машина 24 месеца гаранция Предимства: + Отлично съотношение цена-качество + Мощен планетарен миксер с дигитално управление + 10 скорости с постоянен пренос на мощност + С вградена фуния за съставки и предпазна решетка от неръждаема стомана + Машината се изключва веднага при повдигане на предпазната решетка + Вграден капак против прах и пръски + Машината стои на 4 антивибрационни регулируеми крака + Не се изисква фиксиране към пода + Повдигане на казана с лост + Държачи на казана от неръждаема стомана + Затворена планетарна предавка от неръждаема стомана + Опционално ползване и с 30-литрови аксесоари + Бърза доставка на резервни части в рамките на 1-2 работни дни СТАНДАРТНО оборудване, включено в цената: - 1x 60 литров казан от неръждаема стомана - 1x бъркалка за 60 литров казан - 1x плоска бъркалка за 60 литров казан - 1x кука за тесто за 60 литров казан СПЕЦИАЛНО оборудване, по избор срещу допълнително заплащане, цени при запитване: - Допълнителен 60 литров казан от неръждаема стомана - Допълнителни инструменти (бъркалка, плоска бъркалка, кука за тесто) - Количка за казан 60 литра - Комплект за 30 литра (1x 30 литров казан от неръждаема стомана + 3 инструмента за казан 30 литра) Lrjdpehydl Isfx Afnoh Технически характеристики: - Мощност на двигателя: 3.0 kW - Обороти при 50Hz: 165 - 450 (степен 1 - 10) - Ел. захранване: 400V - 3Ph - 50Hz - 16A-CEE щепсел - Размери: 690 x 940 x 1470 mm (ШxДxВ) - Макс. височина: 1710 mm при отворен капак - Нетно тегло: 300 kg

Състояние: нов, Година на производство: 2024, Функционалност: напълно функциониращ, Нова машина 24 месеца гаранция Предимства: + Двораменен тестомесач като здрава, ергономична настолна версия + Възможно е по-високо ниво на хидратация в сравнение със спирален тестомесач + Вашите теста ще бъдат по-дълготрайни и ще запазят свежестта си по-дълго + В зависимост от вида на тестото е възможен воден коефициент (TA) до 200 + Идеален за теста за пица, хляб, както и за много деликатни теста Lrjdpfx Afomu Amnsnoh + Смесва съставките в тестото изключително внимателно + По-ниско загряване на тестото в сравнение с обикновените спирални тестомесачки + Казанът и двата месещи рамена са изработени от неръждаема стомана + Месещите рамена могат да се мият в съдомиялна и се демонтират бързо и без нужда от инструменти + Прозрачен капак срещу брашнен прах (soft-close) с автоматично изключване + Лесно, дигитално управление + 10 стъпки на месене с таймер и настройка на 5 скорости + Много тих мотор, предаване на мощността чрез ремъчна предавка Технически данни (според производителя): - Капацитет на брашното: 1 - 3,5 кг (в зависимост от тестото) - Капацитет на тестото: 1,5 - 6 кг (в зависимост от тестото) - Обем на казана: около 10 литра - Мощност на мотора: 0,75 kW - Въртене на раменете: 36 - 64 об/мин - Ел. захранване: 230V - 1-фаза - 50Hz - Размери: 400 x 560 x 545 мм (ШxДxВ) - Височина до ръба на казана: 330 мм - Диаметър на казана: 400 мм външен ръб - Нетно тегло: 49 кг

Състояние: нов, Година на производство: 2024, Функционалност: напълно функциониращ, Нова машина 24 месеца гаранция Lrsdohydl Depfx Afnsh Предимства: + Отлично съотношение цена-качество + Мощен планетарен миксер с дигитално управление + 10 скорости с постоянен трансфер на мощност + С улей за добавяне на съставки и защитна решетка от неръждаема стомана + Машината се изключва незабавно при вдигане на предпазната решетка + С интегриран капак против прах и пръски + Машината стои върху 4 виброабсорбиращи регулируеми крачета + Не е необходимo фиксиране към пода + Механичен лост за повдигане на казана + Държачи на казана от неръждаема стомана + Затворена планетна предавка от неръждаема стомана + Може да се използва и с оборудване за 20 литра (опционално) + Бърза доставка на резервни части в рамките на 1-2 работни дни СТАНДАРТНО оборудване, включено в цената: - 1x 40-литров казан от неръждаема стомана - 1x бъркалка за 40-литров казан - 1x плоска бъркалка за 40-литров казан - 1x кука за месене за 40-литров казан ОПЦИОНАЛНО оборудване, срещу допълнително заплащане (цени при запитване): - Допълнителни 40-литрови казани от неръждаема стомана - Допълнителни инструменти (бъркалка, плоска бъркалка, кука за месене) - Количка за казан 40 литра - Комплект за 20 литра (1x 20-литров казан от неръждаема стомана + 3 инструмента за 20-литров казан) Технически данни: - Моторна мощност: 2,2 kW - Обороти/мин при 50Hz: 125 - 424 (степен 1 - 10) - Предпазител: 16A-CEE щепсел - Ел. захранване: 400V - 3Ph - 50Hz - Размери: 580 x 840 x 1380 мм (ШxДxВ) - Макс. 1650 мм височина при отворен капак - Нетно тегло: 250 кг

Състояние: нов, Година на производство: 2024, Функционалност: напълно функциониращ, Нова машина 24 месеца гаранция Lrodpfx Aeivdyysfnjh Предимства: + Тествана с различни теста от наш майстор хлебар и сладкар + Много здрава конструкция, задвижване чрез ремък + Не е необходима силнотокова връзка – работа с 230V! + С 4 регулируеми крачета и здраво монтиран казан + Подвижна машина на въртящи се колела със спирачка + Кратки времена за месене с отлични резултати + С реверс, за смесване на съставките преди месене + 10 скорости на месене, за особено щадящо или интензивно месене + 2 таймера с автоматично превключване и изключване + Оптимална за малки партиди + Казанът, централният вал и спиралата са от неръждаема стомана + Защитна решетка с автоматично изключване + Бързо снабдяване с резервни части в рамките на 1-2 работни дни Технически данни: - Капацитет на брашно: 1 – 8 кг - Капацитет на тесто: 1,5 – 12 кг - Обем на казана: прибл. 20 литра - Мощност на мотора: 1,3 kW (за месеща спирала и задвижване на казана) - Обороти в минута при 50Hz (степен 1 – 10) Спирала: 65 – 320 - Обороти в минута при 50Hz (степен 1 – 10) Казан: 6,5 – 32 - Ел. захранване: 230V – 1Ph – 50Hz - Размери (ШxДxВ) в мм: 505 x 700 x 870 - Височина при отворен капак: 1010 мм - Височина на ръба на казана: 560 мм - Нетно тегло: 105 кг

Състояние: нов, Година на производство: 2024, Функционалност: напълно функциониращ, Нова машина 24 месеца гаранция Предимства: + тествана с различни теста от наш майстор-пекар и сладкар + много здраво изградена, предаване на мощността с ремъчно задвижване + не е необходима трифазна мощност – работи с 230V! + с 4 регулируеми крака и фиксирано поставен казан + подвижна машина, със завиващи колела и спирачка + къси времена на месене с отлични резултати + с заден ход за предварително смесване на съставките преди месенето Lrodpfxoivdy Dj Afnsh + 10 скорости на месене, от особено нежно до интензивно месене + 2 таймера с автоматични превключване и спиране + отлично подходяща за малки партиди + казан, централен прът и спирала от неръждаема стомана + защитна решетка с автоматично изключване + бързо осигуряване на резервни части в рамките на 1-2 работни дни Технически данни: - Капацитет на брашно: 1,5 – 12 кг - Капацитет на тесто: 2,5 – 18 кг - Обем на казана: ок. 30 литра - Мощност на двигателя: 1,8 kW (спирала за месене и задвижване на казана) - Обороти/мин при 50Hz (степен 1 – 10) Спирала: 65 – 320 - Обороти/мин при 50Hz (степен 1 – 10) Казан: 6,5 – 32 - Електрическо захранване: 230V – 1 фаза – 50Hz - Размери в мм: 520 x 825 x 950 (ШxДxВ) - Височина с отворен капак срещу брашнен прах: 1260 мм - Височина до горния ръб на казана: 580 мм - Нетно тегло: 130 кг

Състояние: добро (употребявано), devapo Junior 28 конвекционна фурна Конвекционните фурни HotAir от Devapo са специално разработени за затопляне и печене на храни/съставки, както и за продукти тип 'bake-off'. Този модел е оборудван с високофункционално и удобно за клиента управление. Чрез два работни етапа (избор на желаното време и температура за приготвяне) се осигурява гарантиран и постоянен краен резултат. В комплекта: - HotAir-решетка - Оптичен дисплей с твърдо покритие и LED осветление - Ключ за включване/изключване/отваряне - Безстепенни въртящи се бутони за настройка на температурата - Краен сигнал - Advanced Airflow System - Бутон с въртящ се механизъм - Защита от обръщане - Специална топлоизолация - Здрава, сертифицирана конструкция - Лесен за поддръжка електрически шкаф - Сваляема вентилационна плоча - Изцяло от неръждаема стомана - Автоматично вентилираща се врата Електрическо захранване: 400 V AC, 50/60 Hz, 3/N/PE Мощност: 10,1 kW Капацитет еднопорционни тави 225 x 175 x 35 мм / 250 x 190 x 45 мм: 28 броя Ledpfx Aei Ey S Uofnorh Капацитет порционни тави 160 x 115 x 30 мм: 63 броя Размери: 948 x 593 x 708 мм Състояние на артикула: използван Доставя се, както е показано на снимките. Още артикули – нови и употребявани – ще намерите в нашия онлайн магазин! Международни разходи за доставка – по заявка!

Състояние: добро (употребявано), devapo hotAir Midi 12 конвекционна фурна Фурните с конвекция HotAir от Devapo са специално разработени за затопляне и печене на храни/съставки и за продукти за допичане (bake-off). Този модел е оборудван с високофункционално и лесно за работа управление. Чрез два работни процеса (избор на желаното време и температура на приготвяне) се постига гарантиран и последователен краен продукт. Включва HotAir-скара Оптичен дисплей с твърдо покритие и LED осветление Бутон за включване/изключване/отворено Безстепенни температурни регулатори Сигнал за край на процеса Advanced Airflow System Ротационен бутон Предпазител против обръщане Специална топлоизолация Здрава сертифицирана конструкция Улеснен за обслужване електрически шкаф Сваляща се вентилационна плоча Lrsdpoi Ey T Ijfx Afnoh Изцяло от неръждаема стомана Самовентилираща се врата Електрически спецификации: 230 VAC Капацитет тава за единична порция 225 x 175 x 35 мм / 250 x 190 x 45 мм: 12 броя Капацитет порционни тавички 160 x 115 x 30 мм: 24 броя Размери: 680 мм x 490 мм x 549 мм (Ш x Д x В) Състояние на артикула: употребяван Доставя се както е показано на снимките Още артикули – нови и употребявани – ще намерите в нашия магазин! Международни транспортни разходи – по заявка!