Употребявани Гастрономически машини и уреди (179)

Състояние: добро (употребявано), Година на производство: 2013, DC Norris 2700 Индустриален уок Сериен номер: 2827 Kdsdpfx Asw Ulbbelyol 2013 г., неръждаема стомана, капацитет 150 л, накланящ се, управление с HMI тъчскрийн, функция за накланяне при разтоварване, включва термално маслен нагревател за рубашката, 3-фазен ток

Състояние: много добро (употребяван), Rational CombiMaster Plus CM 61 е висококачествен електрически комбиниран фурна, проектирана за професионални кухни, които изискват производителност, прецизност и издръжливост. Известна е с надеждността си и отличния контрол по време на работа. Този модел осигурява последователни резултати при готвене на пара, печене, запичане и комбинирани режими, като същевременно заема компактно и ефективно пространство. Основни характеристики: Производител: Rational Модел: CombiMaster Plus CM 61 Тип: Електрическа конвектомат с 6 нива Капацитет: 6 × 1/1 GN тави Изработка: Изцяло от неръждаема стомана (корпус и камера) Управление: Ръчни въртящи се бутони с дигитални дисплеи за температура и таймер Режими на готвене: Паро-готвене (30°C – 130°C), Конвекция (30°C – 300°C), Комбиниран (пара + конвекция) Вграден температурен сензор за точно управление на процеса Автоматична система за почистване и изплакване Двупластова врата с топлоотразяващо стъкло за енергийна ефективност Интегрирана дренажна и водоподаваща система Монтирана върху неръждаема стойка Rational с водачи за GN тави Технически характеристики: Захранване: Електрическо, трифазно Капацитет на тавите: 6 × 1/1 GN Температурен диапазон: 30°C – 300°C Размери на фурната: Височина: 780 мм Ширина: 900 мм Дълбочина: 770 мм Размери на стойката: В: 700 мм Ш: 335 мм Д: 285 мм Състояние: Употребяван – в добро състояние Пълна техническа проверка и изправност Почистван и поддържан неръждаем корпус отвътре и отвън Kdsdpfxexph H Uj Alyjl Доставя се с подходяща стойка Rational Продуктът не разполага с документация за продажба в рамките на ЕС.

Състояние: готов за употреба (използван), Година на производство: 2018, Функционалност: напълно функциониращ, Депозитор за горещи продукти, който ще се свърже към готварски съд и ще изпомпва продукта в торбички с зададено и регулируемо тегло. Пневматично управляван клипсатор за запечатване на торбичките. Готовите затворени торбички могат да се поставят в тумблерен охладител за охлаждане. Kedpfxoxgutpo Alyedl Машината е в отлично работно състояние и е готова за доставка. Еднофазно електрозахранване 240 волта, 50 Hz. Изисква захранване с въздух.

Състояние: много добро (употребяван), 1 x електрическа конвекционна фурна Electrolux с 4 x 7-редови стелажи за тави за вкарване и 2 x колички. Модел – ECFE102-0. Сериен номер – 85100001. Kdodpfx Ajvin Nmelyjl Електрозахранване – 400 V / 50 Hz / 3 фази. Мощност – 24,5 kW. Габаритни размери на фурната с корпус: 900 мм ширина x 1320 мм дълбочина x 1720 мм височина. Всеки стелаж побира тави с размер до 730 мм дължина x 490 мм ширина. Всяка количка със закрепен стелаж е с размери: 600 мм ширина x 979 мм дълбочина x 1600 мм височина.