Употребявани готварски казан (57)

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2018, 1 бр. котел Karpovicz 600L (KK/600A) (края на 2018 г.). Намира се в Уилтшър. Ihsdpfx Aowglbtea Tst

Състояние: много добро (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ,

Състояние: добро (употребявано), CSF фритюрник Модел BRN 3000 / 500 Ihjdexr Rugjpfx Aa Tet Фритюрникът се доставя с резервоар за олио и помпена система за пълнене и източване на олиото по време на дълбоко почистване. По-малък резервоар в помещението гравитачно подава олио към фритюрника, за да се поддържа постоянен нивото. Оригинално е бил електрически фритюрник, но е преустроен за отопление с термична течност. Има малка повреда на капака, която не влияе на работата. Година на производство: 1987. Машината се намира в изправно работно състояние. Предлагат се видеоклипове на устройството в работа.

Състояние: употребяван, Функционалност: напълно функциониращ, Хомогенизаторът е машина, която позволява намаляването на размера на глобулите и мастните частици в хранителни продукти. С други думи, той намалява разликите между две хетерогенни вещества, правейки ги еднородни по консистенция и намалява отделянето им след смесване. В резултат получаваме частици с микрометрови и нанометрови размери. Тези размери винаги зависят от характеристиките на съответния продукт и от търсените резултати. Ihjdpfxownx H Eo Aa Tst Хомогенизаторите стабилизират мастните емулсии и диспергират твърди вещества във водни разтвори. По този начин се избягва разслояването им вследствие на разликата в плътността – някои части на сместа да останат на повърхността, а други да се утаят на дъното.

Състояние: много добро (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, капацитет на резервоар: 300 l, обща дължина: 1 200 мм, обща ширина: 1 200 мм, обща височина: 1 100 мм,

Състояние: добро (употребявано), Bastra 400 литров котел за готвене Котел за готвене Изцяло от неръждаема стомана Кран за бързо изпразване Isdpfema Skmox Aa Teht Електрически Размери приблизително: 1,3 м x 1,3 м x 1 м (височина)

Състояние: употребяван, Функционалност: напълно функциониращ, Работни размери: Диаметър: 1,80 м Височина: 1,70 м Котлите разполагат с парна риза, която служи като нагревателна камера – обгръща съда и топлината се разпространява равномерно по кръгова траектория при определено налягане. Парата се подава посредством парен котел. Обикновено се използва в индустриален мащаб за обработка на хранителни продукти с висока хранителна стойност, конфитюри, желета, шоколад, сладкарски изделия, консерви, месо, сосове и други. Iedjwnx Aaepfx Aa Teht Капацитет: 400 л всеки резервоар.