Nalenagaam

Състояние: употребяван, Линия Trittico Executive 305 Година на производство: 2011 Капацитет на цикъл: 5 литра Програми за приготвяне на сладолед, сорбе, крем патисьер, ганаш, шоколад, мусове, меренг, сос бешамел Сериен номер: 3230338 Захранване: електрическо Напрежение: 400 V, трифазно Честота: 50 Hz Мощност: 5,80 kW Максимална мощност на бъркалката: 1,90 kW Нагревателен елемент: 4,55 kW Хладилен агент: R404 Зареждане с хладилен агент: 1,15 кг Кондензация: с вода Минимално водно налягане: 200 kPa Максимално водно налягане: 300 kPa Fgodpszyb U Hsfx Ag Isg Размери: 500x650x1300 мм

Състояние: употребяван, Серия Pastochef Електрическа енергия Захранване 400 V / 50 Hz / 3 фази Номинална мощност 2 kW Предпазител 10 A Крем Excellent: 6 до 15 кг на цикъл Баварски крем: 7 до 17 кг на цикъл Плодов конфитюр: 6 до 12 кг на цикъл Темпериране на шоколад: 5 до 15 кг на цикъл Крем Ганаш: 3 до 15 кг на цикъл Тесто за еклер: 6 до 15 кг на цикъл 46 предварително зададени програми и 5 програми, които могат да бъдат програмирани от потребителя Водна баня със сух нагревател и охлаждане Променлива скорост чрез инвертор Дисплей, показващ стъпките и температурите Сменяема бъркалка и скрепери Двоен капак с голям бункер Кран с 3 позиции и двойна защита Рафт от неръждаема стомана с 4 позиции Управление на прекъсванията на електричеството и водоснабдяването Закръглени ръбове за безопасност Почистване чрез нагряване на цилиндъра Програма за сушене след измиване Размери 450 × 614 × 1110 мм Нетно тегло 150 кг Въздушен кондензатор, наличен срещу допълнително заплащане Мултифункционален пастокондензер Pastochef 18 RTL-I – до 17 кг на цикъл Общо представяне Fgodpfxezx Un Ro Ag Ijg Pastochef 18 RTL-I е професионален мултифункционален пастокондензер, предназначен за автоматизиране на множество процеси в сладкарството, производството на шоколад, сладолед и кулинарията. Той комбинира готвене, охлаждане, смесване, пастьоризация и съхранение в зависимост от избраните програми. Всеки цикъл направлява оператора през различните стъпки, като показва температурите и дава инструкции за постепенно добавяне на съставките. Капацитетът му зависи пряко от рецептата, като например от 6 до 15 кг крем Excellent и до 17 кг баварски крем на цикъл. Защо този модел се отличава Pastochef 18 RTL-I използва система за нагряване и охлаждане с помощта на суха водна баня, разработена за намаляване на натрупването на отлагания върху повърхностите на цилиндъра и за поддържане на постоянен топлообмен. Инверторът позволява адаптиране на скоростта на бъркане към приготвяната смес. Скреперите и сменяемата бъркалка генерират спирално вертикално и хоризонтално движение, за да се улесни пълното смесване по време на процеса. Машината разполага с 18 програми за сладкарство, 9 програми за шоколад, 8 програми за специалитети, 7 програми за кулинария, 4 програми за сладолед и 5 програми, които могат да бъдат програмирани от потребителя, позволяващи записването на персонализирани цикли.

Състояние: употребяван, Серия PSK – старо поколение Обем на резервоара: 40 до 120 литра Стандартно захранване: 220/380 V, трифазно, 50 Hz Инсталирана електрическа мощност: 15 kW Електрически нагреватели: 6 x 2,2 kW Мощност на компресора: 3,5 kW Мощност на двигателя на бъркалката: 0,65 kW Минимално налягане на водата: 2 atm Разход на вода: 400 л/ч Термична течност: инхибиран гликол + вода Fedpfx Ajzx Uhqog Ijgg Количество термична течност: 22 литра Цифров дисплей с 3 цифри 6 бутона за управление 4 бутона за програмиране 7 контролни светлинни индикатора Температура на пастьоризация: 50 до 90 °C Програмируемо време на задържане: 0 до 30 минути Непрекъснато бъркане по време на пастьоризация Автоматично охлаждане до +4 °C Автоматично поддържане на температурата на +4 °C Бъркане за 15 секунди на всеки 15 минути по време на съхранение Източване чрез гравитация или с бъркане Управление на подаване на вода в резервоара Управление на вода за почистване на кранчето Размери (Д x Ш x В): 640 x 880 x 1065 мм Нетно тегло: 255 кг Пастьоризатор за сладолед Cattabriga PSK 125 – обем 40 до 120 литра Общо представяне Пастьоризаторът за сладолед Cattabriga PSK 125 е предназначен за термична обработка на смеси, използвани за производството на сладолед и домашен сладолед. Тази спецификация отговаря на старото поколение PSK 125, монтирано на вашия уред, различно от по-новите версии KEL и PRO. Неговият работен обем е между 40 и 120 литра, което позволява обработката на големи количества смеси в един резервоар. Защо този модел се отличава Тази версия на PSK 125 е базирана на здрава конструкция, комбинираща електрическо нагряване, механично бъркане и термичен контур. Общата инсталирана мощност достига 15 kW, с шест нагреватели от 2,2 kW. Бъркалката се задвижва от двигател с мощност 0,65 kW, докато компресорът развива 3,5 kW. Контролният панел разполага с цифров дисплей и бутони, които позволяват управление на работата на машината, без да се използват тъчскрийн интерфейсите на по-новите поколения. Основни предимства Обем от 40 до 120 литра за различни обеми на приготвяне Инсталирана мощност от 15 kW, съобразена с този обем на резервоара Вградено механично бъркане по време на обработка на сместа Термичен контур, използващ смес от инхибиран монопропилен гликол и вода Електронни управления с цифров дисплей Компактна конструкция с височина около 1065 мм

Година на производство: 2018, състояние: много добро (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: 18387, Продава се машина за производство на люспички лед на фирма Higel. Тип: HEC 141 EB11 Година на производство: 2018 Машината е в много добро състояние и е готова за незабавна употреба. Производителност: приблизително 135 кг / 24 часа Охлаждаща течност: R 449 A Fgodpfx Agszwum Rs Isg

Година на производство: 2006, състояние: употребяван, Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: 0713/06, Машина за производство на люспички лед FUNK F300 с производителност до 3000 кг/24 часа. Fgodpozpfl Uefx Ag Iog

Година на производство: 2009, състояние: добро (употребявано), Функционалност: напълно функциониращ, Машина за производство на лед Weber Fgjdpfx Aoznlmcog Isg Модел = W I R 400 Година на производство: 2009 Включва мобилна платформа за продажба на лед Производителност: 400 кг за 24 часа Ротационен изпарител Хладилен агент R404A Възможна е доставка

Състояние: генерално рециклиран (използван), Продаваме машина за производство на сладолед от нашия сервиз. Производителност 35 кг/час, капацитет 3-6 кг на цикъл. Оборудвана е с нов двигател, нови лагери, резервни фабрични уплътнения, нови остриета за изстъргване и нов отвор за източване. Гарантираме надеждно обслужване и наличие на резервни части! Fsdezmzf Ejpfx Ag Iogg

Състояние: употребяван, Функционалност: непроверен, Машина за приготвяне на сладолед Frisani Labo 14 / 20 C - максималният обем на зареждане е до 4,5 литра на партида Fgedpfx Aozkilhog Ijg - електрическото захранване е 380 волта

Състояние: много добро (употребяван), В сервиза ни предлагаме за продажба машина за приготвяне на италианско сладолед, марка Carpigiani, в отлично състояние. С водно охлаждане, 380V. Оборудвана е с полирани помпи и нови оригинални зъбни колела, готова е за незабавна употреба. Fsdpjzcg E Rjfx Ag Iogg

Състояние: ремонтирано в работилница (използвано), Продава се напълно реновирана, почти като нова машина за мек сладолед Rainbow 3 с три лентови вкуса. Налична с въздушно и водно охлаждане. Нови помпени системи, нови фабрични зъбни колела, безупречно състояние, с гаранция. Fgsdezbnizopfx Ag Iog

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2018, Функционалност: напълно функциониращ, Продава се машина за люспест лед Maja Модел: RVH3000 Година на производство: 2018 със система за самопочистване MAJA-SCS със сензорен контролен панел Технически данни: Производителност на лед: прибл. 3000 кг/24 ч - прибл. 125 кг/ч Температура на изпарението: -21° C за хладилен агент: R 449 A (GWP 1397) / R 404 A (GWP 3922) Размери (ШхДхВ): 1730 x 675 x 525 мм Тегло: ок. 215 кг Fgedpfx Agey Uwune Ieg без агрегат за охлаждане

Състояние: почти като нов (употребяван), Staff Ice System BTX150 Ледогенератор / машина за лед 150 кг/24ч, год. на производство 2022 Технически данни: Gelato BTX150 A Staff Ice System машина за производство и съхранение на сладолед. Производство и съхранение на сладолед. Автоматично извличане. Бъркалка с издръжливи полиетиленови ламели. Двоен капак, който позволява добавяне на съставки по време на процеса. Вертикален резервоар за пълен контрол върху процесните трансформации. 50 програмируеми работни режима. Технически характеристики: Максимално количество производство на сладолед – 2 литра на цикъл. Производителност: 15 л/ч. Размери: 43,5 x 59,2 x 59,5 см. Fedeyzc Ruspfx Ag Iogg

Състояние: добро (употребявано), Година на производство: 2014, Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: I - 02245, обща дължина: 581 мм, обща ширина: 776 мм, обща височина: 996 мм, общо тегло: 145 кг, входящо напрежение: 230 V, охладителна мощност: 1,6 kW (2,18 к.с.), Производител на люспест лед с почистваща система, производителност около 250 кг люспест лед за 24 часа. Подходящ за предприятия с голяма нужда от люспест лед, като месарници, пекарни и др. Хладилен агент: R 404 A - 1,5 кг. Доставка на палет, разходите са за сметка на купувача. Fsdpfx Ageyybias Isgg

Година на производство: 2016, състояние: много добро (употребяван), 1 x пълнител за кофички ROKK Fgjdpfoyn Rgcex Ag Isg Модел: RR 3800 Година: 2016 С Domino принтер за маркиране на дата Редовно сервисиран. Включва сменяеми части за кофички от 120 мл и 500 мл.

Състояние: много добро (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, От нашия сервиз се продава италиански изключително здрав и високоефективен фризер за сладолед с капацитет 40/60 кг, използван много малко. В един цикъл (5-7 минути) могат да се приготвят 4-9 кг сладолед. Особеността му е, че може да работи както с въздушно, така и с водно охлаждане. Продава се с резервен нов оригинален комплект стъргалки, уплътнения и нов душ. Осигурена е надеждна сервизна и резервна частна поддръжка, както и гаранция. Fjdpfx Agoykvgtj Ijgg

Състояние: много добро (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, Пекарска лаборатория или малка сладкарница? Продава се комбинирана машина за сладолед Bravo 183 executive в отлично състояние. Готвене и замразяване в едно, множество фабрични програми (готвене на кремове и конфитюри, темпериране на шоколад, приготвяне на парено тесто, охлаждане на кремове, глазура, макарон меренге и др.). Trittico® Executive 183 Комбинирана машина с йонна система и двоен инвертор за сладкарски изделия, шоколад, солени храни и сладолед водно охлаждане Абсолютна творческа свобода Trittico® Executive е първата и единствена напълно оборудвана лаборатория, събрана в една машина: повече от 40 години иновации в по-малко от 1 кв. метър. Trittico® Executive съчетава уникалната синергия между традиционен опит, майсторство и авангардни технологии. Подходяща за сладкарство, шоколад, висококачествен сладолед и за най-високи нива на международната кухня. Fgsdpfx Agjyi H Nps Isg Технически характеристики · Възможност за добавяне на съставки по време на всеки етап на нагряване и замразяване · Двоен инвертор: горният бъркач с 3 скорости и бъркач на фризера с 8 скорости · Нагревна система с ламаринено съпротивление: изключително бързо загряване, без термична хистерезис, висока температурна прецизност, продуктът никога не прегаря · Патентована йонна система за контрол: отчита точния процент на замръзналата вода в сместа, за да се постигне подходяща консистенция и обем на сладоледа/сорбето · Термичен шок чрез бързо понижаване на температурата от 85°C до 4°C: осигурява максимална дезинфекция и хигиена на сместа · Софтуер с множество програмируеми рецепти · Канал за директно извеждане на продукта Предимства и силни страни · Изключително лесно и практично зареждане на продуктите · Смяната на скоростта на бъркане – автоматично или ръчно · Бързи операции по измиване · Максимална хигиена · Изключително лесно управление и почистване

Състояние: употребяван, - Размери: 360 x 525 x 660 мм - Едносистемен вкус - Странични панели от неръждаема стомана - Диспенс система с помпа Fsdsyhmlbopfx Ag Iegg - Контролен панел с LED индикатори - Прецизен цифров контрол - 3 нива на консистенция (регулируема кремообразност) - Капацитет на резервоара: 7 литра (+ 2,3 литра във фризерното отделение) - Въздушно охлаждане - Теоретична производителност: до 170 фунийки на час - Хигиенен контейнер (невидим на снимката – предоставя се при обслужване) - Марка: SPM DRINK SYSTEM - Модел: U-GO P - Френски дистрибутор: GUSTO CONCEPT - Хладилен агент: R404A - Напрежение: 240 V - Мощност: 1 kW - Тегло: 75 кг

Състояние: употребяван, - Размери: 660 x 660 x 1070 мм - Сериен номер: 675910 - Вместимост на резервоара: 55 литра - Вместимост за шоколад: 40 кг - 10 предварително зададени програми - Напрежение: 380V - Мощност: 5.5 kW Fgodpfoygtg Nox Ag Ieg Оборудвана с 10 предварително зададени програми, дигиталната машина за сладолед Pastochef Tronic с вместимост 55 литра позволява приготвяне на пастьоризиран сладолед, кремове, темпериране на млечен и черен шоколад, съхранение на темпериран шоколад, ганаш, баварски крем, поширани плодове и конфитюри. Освен това може да се програмират и индивидуални рецепти. Машината за сладолед Carpigiani Pastochef Tronic е изключително универсална: позволява производство на кремове, пастьоризиране на сладолед и други сладкарски приложения. Със своите 10 предварително зададени програми, тази дигитална машина с вместимост 55 литра може да приготвя пастьоризиран сладолед, кремове, темпериране на млечен и черен шоколад, съхранение на темпериран шоколад, ганаш, баварски кремове, поширани плодове и конфитюри. Освен това предлага възможност за персонализиране на програмите според индивидуалните рецепти.

Състояние: много добро (употребяван), Реф. номер: MM6323 Fsdpsydlg Aofx Ag Iogg Непрекъсната фризерна инсталация на ROKK Processing Ltd, оборудвана с контролен блок. Производител: ROKK Processing Ltd. Модел: RFE 300. Дата на производство: 2024 г. Хладилен агент: R404A. Идеална за използване в малки лаборатории и големи производствени предприятия. Ограничено използване през изминалите 16 месеца след инсталирането. Контролен блок: 1 бр. контролен блок на ROKK Processing Ltd. Производител: ROKK Processing Ltd. Модел: SP40BC Капацитет: от 100 до 300 литра на час. Калибриран според стандарта BRC. Трифазно захранване. Възможности за фиксирано и гъвкаво дозиране чрез маркуч. Включени тръби за свързване към пастьоризатор. Включени различни резервни части. Габаритни размери: 1100 мм дължина x 730 мм ширина x 1620 мм височина. Тегло: 550 кг. Разпръскващата дюза в горната част на машината (синя) може да бъде демонтирана за транспортиране.

Състояние: много добро (употребяван), Фина машина за сладолед на фунийки, наскоро сервизирана и прегледана. С въздушна помпа. Водно охлаждане, трифазна, 400 V. Fedpfx Ageyc E Svo Isgg

Година на производство: 2018, състояние: ремонтирано в работилница (използвано), Функционалност: напълно функциониращ, Carpigiani 191 psp Fgodpfx Agex Iwqie Ijg Работи отлично Наскоро сервизиран

Състояние: почти като нов (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, Продава се от нашия сервиз отлична, почти нова комбинирана готварска и замразяваща машина. Идеална за многостранна сладкарска употреба, включително за приготвяне на кремове, конфитюри, шоколади, сосове и варигаати. Подобрената и увеличена охладителна мощност осигурява равномерни микрокристали, което допълнително повишава качеството на сладоледа. Компактна, но с висока производителност (23-53 кг/ч). Готова за употреба. Fgjdpfxjx Dx Dgj Ag Ijg

Състояние: употребяван, -Обхват: TRITTICO -Тип: 204 Версия -Водно охлаждане -Сериен №: 3011049 -Капацитет на производство за цикъл: Макс. 4 литра (2 до 4 кг смес за сладолед) -Часов капацитет: 20 до 30 Dkodcu Toxyh Ruji Enoh -Смес за цикъл: 2 до 4 кг -Степен на защита: IP 22 -Напрежение: 380V -Мощност: 5 kW -Употребявана професионална машина за сладолед Trittico 305 BRAVO: Открийте изкуството на гурме създаването Употребяваната професионална машина за сладолед Trittico 305 BRAVO е много повече от обикновен производител на сладолед. Това е истински инструмент за гурме творчество, който ви позволява да произвеждате широка гама от сладки изкушения – от кадифени кремове и освежаващи сорбета до плътни шоколадови ганаши. Проектирана за професионалисти, тази многофункционална машина отговаря на всички нужди в сладкарството и производството на замразени десерти. Fgjdpfx Agsxyh Rue Iog -Trittico Exécutive Evo е върховна мултифункционална машина, която комбинира изискан опит и най-съвременни технологии в един уред. -Лабораторията, за която винаги сте мечтали, на по-малко от един квадратен метър! Trittico® Exécutive Evo въплъщава изкуството на занаятчийското джелато, висококласното сладкарство, международната гастрономия и работата с шоколад. Оборудвана е с електронен управляем блок, който автоматично администрира множество стандартни програми и ви позволява да ги персонализирате с максимална гъвкавост, адаптирайки се към специфичните изисквания на всеки майстор. Незаменим асистент: прецизен, надежден, неуморен и с постоянни резултати! ОСОБЕНОСТИ -Ionic System® измерва правилната консистенция и обем на сладоледа чрез сензори, разположени във фризерния цилиндър, които отчитат количеството кристализирала вода в сместа. -Двоен инвертор за горния резервоар и многоскоростен бъркач.

Година на производство: 2015, състояние: ремонтирано в работилница (използвано), Функционалност: напълно функциониращ, Carpigiani 381 psp Fjdpfxsxn Twpj Ag Isgg Ново ремонтиран, с пастьоризация, 3 фаза, водно охлаждане

Състояние: ремонтирано в работилница (използвано), Година на производство: 2015, Функционалност: напълно функциониращ, Ott Frezzer ST1 PSP. Новореновиран. Пастьоризиращ, трифазен, водно охлаждане. Fgodoxn Tvropfx Ag Ijg