Употребявани Хигиена (157)

Състояние: нуждае се от ремонт (използван), Година на производство: 2020, Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: 103-20 ` 104-20, обща височина: 1 900 мм, обща ширина: 3 400 мм, обща дължина: 4 100 мм, тип входящ ток: трифазен, Оборудване: документация / ръководство, Продаваме 2 идентични машини за рязане на ябълки с общ захранващ резервоар и захранваща линия. Тези машини са подходящи за обработка на различни видове плодове, като: ябълки, круши, праскови, нектарини, хурма, портокали с кора, киви, ананас. Могат да се използват за нарязване на КРЪГЛИ РЕЗЕНИ, СЕГМЕНТИ и ПАРЧЕТА с или без ОТСТРАНЯВАНЕ НА СЪРЦЕВИНАТА, както и за производство на ЦЕЛИ ПЛОДОВЕ С ОТСТРАНЕНА СЪРЦЕВИНА, като ябълки, круши, праскови, нектарини и др. Машината е перфектно пригодена за подготовка на плодове за сушилната промишленост, сладкарския и хлебопекарния сектор, за свежи плодови салати, за производството на закуски или плодови консерви. Fjdex Sx Azspfx Abgjft Машината е изключително лесна и универсална за използване, тъй като позволява бърза смяна от рязане на КРЪГЛИ РЕЗЕНИ към СЕГМЕНТИРАНЕ или ПАРЧЕТА (със или без ОТСТРАНЯВАНЕ НА СЪРЦЕВИНАТА в зависимост от обработвания плод), или само ОТСТРАНЯВАНЕ НА СЪРЦЕВИНАТА според вашите производствени нужди. Могат лесно и бързо да се сменят също дебелината на резените, броят на сегментите, размерът на парчетата и диаметърът на сърцевината. Машината е изцяло изработена от неръждаема стомана AISI 304 и може да се инсталира в линия с други машини. Заоблените плодове могат автоматично да се подават, индивидуализират в зоната за зареждане и да се прехвърлят върху конвейерна лента от неръждаема стомана с автоматична система за ориентиране, която позволява автоматично подравняване на плодовете в гнездата на тавата (автоматичната система за ориентиране е подходяща за ябълки, праскови, нектарини и хурма без листа). Други видове плодове се разполагат ръчно върху лентата от неръждаема стомана. В секцията за рязане остриетата извършват прецизни разрези, които не засягат органолептичните качества и гарантират максимална хигиена и качествен продукт. Тук плодовете се нарязват на РЕЗЕНИ, СЕГМЕНТИ или ПАРЧЕТА и/или се отстранява сърцевината чрез сменяеми режещи модули, които позволяват промяна на размерите на рязането и диаметъра на сърцевината. Нарязаните плодове и зеленчуци се изхвърлят върху лентов транспортьор. Сърцевините падат под работната плоскост, където може да се монтира транспортьорна лента, която не е включена в комплекта, за да ги изведе от машината и да ги събере в контейнер. Всички предпазни елементи се свалят лесно, благодарение на бързо освобождаващи се закопчалки. Това осигурява лесна, бърза и безопасна поддръжка, както и цялостно почистване.

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2016, Функционалност: напълно функциониращ, входящо напрежение: 400 V, Употребявана машина – Много добро състояние – проверена и напълно функционална. НОВА ВЕРСИЯ – AL7 Година на производство: 2016 Технология на рязане и компактност Универсална машина за нарязване на хляб: реже всички видове хляб (дори прясно изпечен) без необходимост от омасляване на ножа Ниско ниво на шум: оптимизирано за тиха работа рязане Ffedpfxex Rch Ee Abget Дълъг експлоатационен живот на циркулярния нож благодарение на специално заточване Хигиена и работа Автоматично стартиране чрез натискане на бутон след затваряне на предпазния капак Автоматичен държач на филиите, който поддържа резените по време на рязане и улеснява изваждането на хляба Директен достъп до областта на ножа за лесно почистване и смяна на ножа Безопасност Надеждна система за безопасност с автоматично захващане на хляба и автоматично изхвърляне на остатъка Благодарение на напълно сигурното заключване на капака не съществува опасност за клиента в зоната за самообслужване: няма достъп до ножа или захващащата кука при отворен предпазен капак GS-сертификат (знак за изпитана безопасност/удостоверение за спазване на изискванията на Закона за безопасност на уредите и продуктите) Транспортните разходи зависят от теглото, обема и най-вече от разстоянието. При запитване са важни следните данни: адрес на доставка (пощенски код и име на населеното място); за допълнителни детайли обаче се изисква телефонен разговор. Моля, свържете се с нас по телефона, за да уточните транспортните разходи и останалите условия за доставка. Нашите данни за контакт се намират в правната информация на продавача. Плащане в брой при предаване на място е възможно. Продаваме и изнасяме по целия свят. Благодарение на големия ни склад, можем да доставяме по-големи количества бързо и гъвкаво. Моля, свържете се с нас преди покупка. Издаваме вътреобщностни фактури – без ДДС. Работно време: понед. – петък: 8:00–16:00 събота: затворено

Състояние: почти като нов (употребяван), Година на производство: 2011, Използвана линия за бутилиране | Използвана линия за напитки | Използвана пълначна линия NP 657 | ПЪЛНА АСЕПТИЧНА ЛИНИЯ ЗА ПЕТОВИ БУТИЛКИ Fsdpfx Absuyhb Ijgoft Година: 2011 Скорост: 500 мл – 30 000 бут./час 1000 мл – 24 000 бут./час 1500 мл – 18 500 бут./час Продукция: Плодови сокове и чай Метод на пълнене: асептично, обемно Температура на пълнене: 18-24°C Формати: 500 мл, 1000 мл и 1500 мл Тип бутилка: PET бутилки Капачка за бутилка: Стандартна 28 мм Продукт: само без газ Тип стерилизация: Асептична стерилизация PET издувна машина Krones Contiform Series 3 Асептичен пълначен моноблок Krones Стерилизатор Steriljet Плакнеща машина Variojet Пълначка Капачка Асептичен вентилационен изолатор Център за хигиена VARIO DOS LIQUID ASEPTIC Система за третиране на стерилна вода AQUA ASEPT Кодиране на бутилки с лазер Matrix DDC3 Датчик за ниво на напълване Checkmat FM-X+L Система за управление на процеса PCS Третиране на продукт – KZE (пластинчат), стерилен резервоар, съд за рециклиране Система за почистване CIP-System Система за отвеждане на кондензат Етикетираща машина Krones Contiroll Стіковъчна (фаpделираща) машина Krones Variopac Ръчкотвар Twin Pack Палетизатор Krones Robobox Транспортни ленти за бутилки SYNCO

Състояние: употребяван, Година на производство: 2000, Технически спецификации и експлоатационни данни Bertolaso Filling Monoblock Syncronia 16-16-1-840 е употребяван моно-блок за бутилиране, проектиран за висококачествено производство на напитки в стъклени бутилки. Този използван компонент за бутилиращи линии интегрира изплакване, пълнене и запушване с корк върху компактна ротационна платформа, оптимизирана за надеждно индустриално опаковане. Изработен от Bertolaso, машината разполага с концепция за управление на инертен газ за кондициониране и затваряне на бутилките, което я прави отличен избор за премиум продукти, изискващи намаляване на съдържанието на кислород. Производител: Bertolaso Модел: Syncronia 16-16-1-840 Година: 2000 Вид опаковка: Стъклени бутилки Изплакване: 16 захвата с проникваща дюза и двойно третиране с инертен газ Тип пълначка: Гравитационна/лека депресия с поддръжка от азот Коркована глава: Едноглава права коркова машина с инертен газ и вакуумно корковане Формати: Съвместим с бутилки 0,375L и 0,75L Ел. захранване: 400 V, 50 Hz Fodex E Snqspfx Abgeft CIP готовност: Интегриран CIP с манекен-бутилки от неръждаема стомана Код и конфигурация на модела: Syncronia 16-16-1-840 Съвременна автоматизация и системи за управление Моно-блокът включва процесни характеристики за гарантиране на постоянна качество и намалено усвояване на кислород. Изплаквачката използва двойно третиране с инертен газ за предварително кондициониране на бутилките. Пълначката работи в режим на лека вакуум/гравитация с помощта на азот, допълнено с контрол на нивото при клапана. Сензор открива висящи бутилки на изхода, за да предпази потока на продукта и да минимизира спирането. Интегрираният CIP и стоманени манекен-бутилки осигуряват ефективно почистване на място в туретите за изплакване и пълнене, поддържайки високо ниво на хигиена в процеса на производството. Възможности за интеграция в производствена линия Проектиран за индустриална опаковъчна среда, този моно-блок може да работи самостоятелно или да бъде интегриран в цяла употребявана бутилираща линия. Оптимизиран е за работа със стъклени бутилки и може да се свърже с входящи транспортьори и изходни системи за инспекция или етикетиране. Гъвкавостта по отношение на формати включва размери 0,375L и 0,75L, като бърза смяна се постига чрез дизайн на туретата и форматни части. Състояние на машината и история на поддръжката Машината е в отлично общо състояние и е обработила приблизително 1 000 000 бутилки през своя експлоатационен живот. Състоянието и интегрираната CIP система свидетелстват за внимателна експлоатация и поддръжка, което я прави подходяща за обекти, търсещи готово за работа бутилиращо оборудване с доказана надеждност. Експлоатационни характеристики и гъвкавост Този моно-блок е особено подходящ за продукти, чувствителни към кислород, бутилирани в стъклени бутилки. Двойното изплакване с инертен газ, пълнене с азот под лека депресия и вакуумното корковане с инжекция на инертен газ осигуряват солидно управление на кислородното съдържание. Инженерингът на Bertolaso е признат за прецизно пълнене, деликатно боравене и перфектен резултат при затваряне с прави коркови тапи.

Година на производство: 2023, Състояние: нов, Еспресо машините Jetinno са едни от най-тихите на пазара и висококачествени устройства, които предлагат широк избор от топли напитки. Машините са оборудвани с много интуитивни сензорни дисплеи и позволяват обширни възможности за персонализация, включително видеа, реклами и лого. Устройствата разполагат с много удобна функция за автоматично почистване. Големите и гладки повърхности осигуряват висок стандарт на хигиена, а обемните контейнери за кафе, шоколад, мляко и отпадъци означават рядка нужда от пълнене и почистване. Устройствата са екологично щадящи – 98% от материалите на машините подлежат на рециклиране. Технически данни JLTT-IN5C: Fjdpfx Abowum Scsgoft - Възможност за приготвяне на над 20 напитки, напр. еспресо, кафе крем, американо, капучино, лате, мока, мляко (инстант), шоколад, чай - Дневен капацитет: 250 чаши - 5 контейнера за инстант продукти - 14-инчов тъчскрийн - Контейнер за отпадъци: 1×80 порции - Табла за капки: 1×1,5 L - Захранване: 220~240V / 110~120V, 50/60Hz - Мощност: 2700W - Размери на машината: ширина 420 мм / височина 808 мм / дълбочина 520 мм - Тегло: 50 кг - Операционна система: Android - Комуникация: Wi-Fi / 4G - Честота на поддръжка: 2-3 дни

Състояние: добро (употребявано), Година на производство: 1991, Krämer + Grebe WW 200 Индустриален месомелачка Производител: Krämer + Grebe GmbH & Co. KG Модел: WW 200 Заводски номер: 281/141 Година на производство: 1991 Диаметър на плочата: 200 мм Захранване: 380 V, 50 Hz Ток: 91 A Ffedpjx I Ny Asfx Abgot Размери: 1900 × 1800 × 2250 мм Състояние: непълен – липсват ножове и решетки Месомелачката / индустриалната шлифовачка Krämer + Grebe WW 200 е здрава машина, предназначена за смилане на сурово месо и блокове продукти в средни и големи преработвателни предприятия за храни, особено в производството на месо и сирене. Изработена е от неръждаема стомана, което гарантира висок стандарт на хигиена и лесно почистване. Отворът с диаметър 200 мм осигурява ефективно подаване на продукта за последваща преработка.

Състояние: нов, Година на производство: 2026, Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: Root peeler AE-800, Общо: Коренопочистващата машина е усъвършенствано устройство, специално проектирано за ефективно почистване и белене на кореноплодни зеленчуци като картофи, джинджифил и моркови. С допълнителна приставка с мека четка, машината може да почиства и деликатни плодове с тънка кора. Това оборудване се отличава с висока ефективност, напреднала автоматизация и отлични резултати при белене. Значително повишава производителността и намалява разходите за труд чрез бързо и ефективно отстраняване на обвивките на зеленчуците. Коренопочистващата машина използва различни техники за белене, включително парно белене, триене и четкане. Тези методи осигуряват цялостно премахване на обвивките, като същевременно запазват качеството и целостта на продукта. Гъвкавостта на машината позволява настройки на дебелината и метода на белене, съобразени с различни размери и сортове зеленчуци. Fodet Av Igspfx Abgsft Ключови характеристики: • Ефективно белене: Снабдена с високоскоростни въртящи се четки и удърни механизми, машината осигурява бързо и качествено отстраняване на обвивките. • Многофункционалност: Освен белене, машината може да почиства, калибрира и нарязва зеленчуци, отговаряйки на различни нужди в обработката. • Адаптивност: Лесно се настройва към различни размери и сортове зеленчуци чрез опростени регулации. • Лесна експлоатация: Оборудвана с автоматизирано управление, машината е интуитивна за работа, разбиране и поддръжка. • Икономия на труд: Използването на тази машина значително намалява нуждата от ръчен труд, повишавайки общата производителност. • Хигиена и екологичност: Изработена от хранително-безопасна неръждаема стомана 304, машината отговаря на всички стандарти за хранителна хигиена, лесна е за почистване и щадяща околната среда. Редовното почистване и правилната експлоатация са задължителни, за да работи машината гладко и безопасно, като се минимизират рисковете от инциденти в следствие на неправилна употреба. В обобщение, тази коренопочистваща машина е надеждно и многофункционално решение за ефективна обработка на кореноплодни зеленчуци и нежни плодове, превръщайки се в незаменим инструмент за всяка линия в хранително-вкусовата промишленост.

Година на производство: 2021, Състояние: употребяван, Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: 210900268M, Това е най-ново поколение бързоохладител/шоков фризер, произведен от Irinox, модел MF NEXT M A TRB FRZ. Мултифункционалният бързоохладител Multi Fresh е Вашият нов помощник в кухнята, оборудван с Multirack за GN 1/1. В зависимост от височината на гастронорм контейнерите, могат да бъдат заредени от 9 до 18 нива. Максималният капацитет на зареждане е 50 кг. Линията уреди работи с естествения хладилен агент пропан R290 – газ, който не вреди на озоновия слой, гарантира максимална енергийна ефективност, по-бързо охлаждане на храната и практически никакво замърсяване на околната среда. Отговаря на най-строгите екологични разпоредби в света. Пропанът има глобален потенциал за затопляне (GWP) от 3. Повече мощност, по-малко замърсяване. Fjdex Iu Acjpfx Abgjft Производствената цена (UVP) на производителя е 20 760 € без ДДС. Получавате 6 месеца гаранция на всички електрически компоненти. Уредът е подробно инспектиран в нашия специализиран сервиз и е напълно изправен. Технически данни: Охлаждащ капацитет: 50 кг (бързоохлаждане и шоково замразяване) Капацитет: 9x GN1/1 или 600x400 (H65mm) Естествен хладилен агент R290 – 2x150 гр. Размери (ШxДxВ): 790 x 1015 x 1590 мм Ел. захранване: 400V 3PhNPe / 9,38A / 1,85kW Основна конфигурация: Основни функции: бързоохлаждане / шоково замразяване Performance: TURBO Sanigen: система за въздушна хигиена с освобождаване на активни йони Охлаждащ агрегат: въздушно охлаждане, монтиран отдолу Отваряне на вратата отляво (може и надясно, трябва да се посочи при поръчка) 10-инчов капацитивен тъч дисплей, предварително конфигурирани програми, индивидуални настройки, възможност за създаване на любими, многоцветна LED лента 3-точков термодатчик за ядро, магнитна стойка във вратата HACCP чрез USB или приложение WIFI модул FreshCloud Basic включен Въртящи колела Година на производство: 2021 Сер. номер: 210900268M

Състояние: почти като нов (употребяван), Употребявана бутилираща линия NP 657 | ПЪЛНА ЛИНИЯ ЗА АСЕПТИЧНО ПЪЛНЕНЕ НА PET БУТИЛКИ Година на производство: 2011 Скорост: 500 мл – 30 000 бутилки/час 1000 мл – 24 000 бутилки/час 1500 мл – 18 500 бутилки/час Производство: плодови сокове и чай Метод на пълнене: асептично, обемно Температура на пълнене: 18-24°C Формати: 500 мл, 1000 мл и 1500 мл Тип бутилка: PET бутилки Капачка за бутилка: стандартна, 28 мм Продукт: само негазирани напитки Тип стерилизация: асептична стерилизация PET блоуър: Krones Contiform Серия 3 Асептичен моноблок за пълнене Krones Стерилизатор Steriljet Fodpfx Abeuyhdvogsft Изплаквачка Variojet Пълначна машина Капачни апарат Асептичен вентилационен изолатор Център за хигиена VARIO DOS LIQUID ASEPTIC Система за обработка на стерилна вода AQUA ASEPT Лазерно кодиране на бутилки Matrix Laser DDC3 Сензор за ниво на пълнене Checkmat FM-X+L Система за управление на процеса PCS Система за обработка на продукта KZE (пластинчат пастьоризатор), стерилен резервоар, съд за рециклация CIP-система за почистване Система за отвеждане на кондензат Етикетираща машина Krones Contiroll Фардьор Krones Variopac Устройство за поставяне на дръжки Twin Pack Палетизатор Krones Robobox Транспортьорни ленти за бутилки SYNCO

Състояние: нов, Година на производство: 2024, Функционалност: напълно функциониращ, номинална мощност: 90 kW (122,37 к.с.), максимална скорост на въртене: 5 760 об/мин, скорост на въртене (мин.): 1 592 об/мин, обща височина: 3 437 мм, обща дължина: 3 275 мм, обща ширина: 2 500 мм, тип охлаждане: въздух, връзка за сгъстен въздух: 6 греда, Оборудване: скорост на въртене с безстепенно регулиране, Барабанните мелници от серията REKORD 212-630 с корпус от неръждаема стомана са здрави универсални мелници, конструирани за взискателни индустриални приложения при непрекъсната работа. ● Размер на модела: 630 mm (номинален диаметър на ротора) ● Корпус на мелницата: Устойчива на импулсно налягане до 10 bar заварена конструкция от неръждаема стомана (AISI316L) с качество на повърхността (в контакт с продукта) Ra ≤ 1,6 μm за лесно почистване, снабдена с люлееща се врата и предпазно заключване тип HAAKE (ключова трансферна система), мониторинг на температурата на корпуса и лагерите, мониторинг на вибрациите ● Вход за мелницата: JACOB-тръба; DN 150 mm ● Изход за мелницата: Изход на смляния продукт и въздуха надолу към смукателна фуния, оптимизирана за свързване на транспортиращия тръбопровод към тотален сепаратор ● Задвижване: Ремъчен механизъм, трифазен електромотор Siemens с енергийна ефективност IE3, 90 kW, 3~ 400 V, IP55, подходящ за работа с честотен инвертор ● Уплътнителни материали: силикон, PTFE – съответстват напълно на изискванията на ЕС и FDA за хранителна хигиена ● Мелещи елементи: Шипов ротор с 4 реда щифтове, Ø на щифта 7 mm (намален износ), щифтов статор с 3 реда без външен пръстен, Ø на щифта 7 mm ● Лагери: Конструирани за най-тежки условия при непрекъсната работа, високоефективни лагерни тела с мониторинг на температурата и вибрациите (за ранно откриване на потенциална повреда на лагера и предотвратяване на нагряване на повърхността) ● Газова бариера/мониторинг за уплътнението на шахтата откъм страната на работната камера ● Мониторинг на работата за регистриране на експлоатационни неизправности ● Машинен рамка: Цялото устройство – мелницата, задвижването с мотор, обтегачи, ремъчен механизъм и защитата на ремъка – се доставя готово за монтаж върху здрава машинна рама с регулируеми по височина крака Основните компоненти на предлаганата инсталация включват: Ffjdpfxex Ac Rbj Abgjt ● Подаване/приемане на продукта от предварителния процес на клиента и преминаване през шлюзов клапан (сертифицирана ATEX защитна система) ● Индустриална щифтовa мелница тип REKORD 630-SSt със заварен корпус и шлифовани повърхности ● Сепаратор за продукт с шлюзов клапан за извеждане на продукта (сертифицирана ATEX защитна система) ● Пневматична транспортираща линия с всмукателен и изпускателен въздух и вакуумно турбо ● БЕЗ управление, без честотен преобразувател

Година на производство: 2023, Състояние: употребяван, Еспресо машините Jetinno са едни от най-тихите и висококачествени устройства, достъпни на пазара, предлагащи широк избор от горещи напитки. Машините са оборудвани с много интуитивни сензорни дисплеи и позволяват големи възможности за персонализация, включително видео, реклами, лога. Устройствата разполагат с много удобна автоматична функция за почистване. Големите, гладки повърхности осигуряват висок стандарт на хигиена, а големите контейнери за кафе, шоколад, мляко и отпадъци минимизират нуждата от често зареждане и изпразване. Устройствата са екологични: 98% от материалите на машините подлежат на рециклиране. Ffedpjwum Rxjfx Abgot Технически данни JL35: -Може да приготвя над 20 напитки, напр. Еспресо, Кафе крем, Американо, Капучино, Лате, Мока, Мляко (инстантно/прясно), със сироп, Шоколад -Дневна производителност: 250 чаши -Контейнер за кафе на зърна: 2×1,8 кг -Контейнер за инстантно кафе/шоколад/мляко: 1×3,5 л -Мелачка: 2×Ditting EMH64 -Бойлер ES: 1×14 г / 20 г -Филтър: 1×14 г -Миксер: 1 -Отделна парна дюза: 1 -Отделен изход за гореща вода: 1 -Система за прясно мляко/млечна пяна: Млечна пяна (студена и гореща) -Капсулна тава: 1×1,4 л -Контейнер за отпадъци: 1×80 порции -Интерфейс: 10,1-инчов сензорен дисплей -Напрежение: 220~240V / 110~120V, 50/60Hz -Мощност: 3100W -Габарити на машината: ширина 365 мм / височина 720 мм / дълбочина 535 мм -Тегло: 60 кг -Операционна система: Android -Мрежа: Wi-Fi / 4G -Честота на поддръжка: 1 ден

Година на производство: 2014, Състояние: много добро (употребяван), Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D Хигиенна станция/портал за чистота Fjdpfsx I Nvkex Abgsft Производител: Kohlhoff Модел: Cleancontrol SL-S/D Номер на машината: 807705-10 Година на производство: 05/2014 Захранване: 400 V, 3 фази Мощност: 1,2 kW Дължина на четките: 1100 mm Общи размери: 2100 × 1800 × 1800 mm Оборудване: - Хигиенна врата с турникет - Машина за почистване на подметки на обувки - Устройство за дезинфекция на ръце Хигиенната станция Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D е цялостно решение за контрол на хигиената на персонала в хранително-вкусовата промишленост. Устройството комбинира функции за измиване на подметки на обувки, дезинфекция на ръце и контрол на достъпа чрез турникет, което ефективно предотвратява проникването на замърсявания в производствените зони. Здравата конструкция и автоматизираният хигиенен процес осигуряват висока ефективност на почистване и дезинфекция, както и лесно и интуитивно обслужване. Станцията е предназначена за интензивна употреба в месопреработвателни предприятия, хранителни фабрики и други обекти с повишени санитарни изисквания.

Състояние: нов, Година на производство: 2026, Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: AE-180, Обща информация: Кореноплодният обелвач е усъвършенствано устройство, предназначено специално за ефективно почистване и обелване на кореноплодни зеленчуци като картофи, джинджифил и моркови. Освен това, чрез използването на приставка с мека четка, може да почиства и деликатни плодове с тънка кора. Тази машина се отличава с висока производителност, напреднала автоматизация и отлични резултати на обелване. Значително повишава ефективността на производството и намалява разходите за труд, като бързо и качествено премахва обелките от зеленчуците. Обелвачът прилага различни техники за обелване, включително обработка с пара, стъргане и четкане. Тези методи гарантират цялостно премахване на кожата, като същевременно запазват качеството и целостта на продукта. Гъвкавостта на машината позволява регулиране на дебелината на обелването и методите според големината и вида на зеленчуците. Основни характеристики: • Ефективно обелване: Машината е оборудвана с бързо въртящи се четки и механизми за ударен ефект, които осигуряват бързо и ефикасно премахване на кожата. • Многофункционалност: Освен обелване, апаратът може да мие, калибрира и нарязва зеленчуците, обслужвайки различни нужди при обработката. • Адаптивност: Лесно се адаптира към различни размери и видове зеленчуци чрез прости настройки. • Лесна работа: Автоматизираните контроли улесняват работата, управлението и поддръжката. • Спестяване на труд: Използването на този обелвач значително намалява нуждата от ръчен труд, като увеличава общата производствена ефективност. Fodpst Av H Aefx Abgsft • Хигиеничност и екологичност: Изработен от хранително-устойчива неръждаема стомана 304, машината отговаря на стандартите за хранителна хигиена, лесна е за почистване и е екологосъобразна. Редовното почистване и правилното обслужване са необходими за гарантиране на безпроблемна и сигурна работа на оборудването, свеждайки до минимум риска от инциденти при неправилна употреба. В обобщение, този кореноплоден обелвач е здраво и универсално решение за ефективна обработка на кореноплодни зеленчуци и плодове с тънка кожа, превръщайки се в незаменим инструмент за всяко предприятие за хранителна преработка.

Състояние: почти като нов (употребяван), GIF кухненски вентилационен таван – система за вентилация на тавани в кухни Вентилация за професионални кухни Оптималното решение за вентилация на кухни, големи професионални кухни и хранително-вкусовата промишленост. Най-добрата алтернатива на абсорбатори GIF кухненските вентилационни тавани се инсталират в: • Фирмени столове • Болници, клиники • Ресторанти / хотели • Домове за възрастни, хора с увреждания и деца • Военни бази, полеви кухни • Университетски и училищни столове • Inflight Catering • Затвори • Обществени институции Патентовано немско качество GIF кухненският вентилационен таван е активна повърхностна цялостна система от стена до стена, включително големи всмукателни и напорни зони, осветление и изравнителни зони с монтажна височина само 200 мм. Използването на кухината на тавана като камера под налягане съгласно VDI 2052 позволява изпълнение като „отворена“ или „затворена“ система, при което винаги се запазва възможно най-голяма част от технически активните площи. Това позволява ефективно улавяне на изпарения и пари при пържене и готвене, както и равномерно подаване на въздух с минимална турбулентност, което гарантира „чувство за комфорт“ без кондензация и течение на въздуха. Уникалната модулна система предлага максимална прозрачност и хигиена благодарение на напълно обратимата конструкция. Уникалната модулна система гарантира максимална прозрачност и хигиена чрез напълно обратима конструкция. За подаване на въздух GIF активните касети се използват за равномерно и с ниска турбулентност подаване на въздух според принципа на слоестия поток. Енергоефективното решение е стандарт. Специалната форма позволява индиректно подаване на големи количества въздух с ниски входни скорости и без индукционен импулс. Тъй като активните касети са идентични за изходящия и входящ въздух, те могат да бъдат разменяни по желание. Факти и предимства • Отговаря или превъзхожда действащите стандарти (VDI 2052, VDI 6022, EN 16282), включително за достъп до скрити компоненти (без нужда от ревизионни отвори) • Издръжлив материал – неръждаема стомана (CNS 1.4301) • Вградено отклонително устройство за бързо намаляване на въздушния импулс • Икономично и хигиенично почистване на само 4 елемента на m² в съдомиялна машина Ffedpfx Aot Hglkebgjt • Лесно изваждане на активните касети чрез плъзгане и издърпване без инструменти • Частично почистване при необходимост • Не се изисква качване върху мазни, горещи кухненски уреди (намалява риск от подхлъзване) • Процес, сертифициран по HACCP Технически данни Отработен въздух: - Въздушен дебит: 260-300 m³/h на m² - Степен на отделяне: до 97% - Размери: 500×485 мм - Загуба на налягане: 20-25 Pa - Материал/повърхност: CNS стомана Nr. 1.4301 - Тегло на m² без носеща конструкция: 10,00 кг Входящ въздух: - Въздушен дебит: 360-500 m³/h на m² - Размери: 500×485 мм - Загуба на налягане: 25-30 Pa - Материал/повърхност: CNS стомана Nr. 1.4301 - Тегло на m² без носеща конструкция: 10,00 кг - Скорост на изходящия въздух: по-малка от 0,2 m/sec Площ на тавана: 6500 x 3000 мм = 19,50 м² - 300 бр. плоски таванни елемента за подаване 250 x 485 мм - 200 бр. плоски таванни елемента с шумоизолация 250 x 485 мм - 220 бр. активни касети за таван 500 x 485 мм - 14 бр. носещи профила 6500 мм - 7 бр. носещи профила 2000 мм - Светли тела, вградени в тавана на GIF системата Други артикули в различни размери – нови и употребявани – може да намерите в нашия магазин! Международна доставка по запитване!

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2017, Линия за производство на снакс и пълнени пръчици/възглавнички - Производствен капацитет: 200 кг/ч - Захранване: 62 kW, 380 V / 50 Hz - Сертификация: ISO 9001 / 14001 / 18001, CE сертифицирана Общо описание: Напълно автоматична линия за производството на екструдирани снаксове и пълнени пръчици/възглавнички. Системата е предназначена за непрекъсната работа и обхваща всички етапи – от хидратация на суровините до охлаждане на готовите за овкусяване изделия. Основните компоненти са изработени от неръждаема стомана 304, което осигурява пълно съответствие с изискванията за хигиена при храните и лесно почистване. Основни компоненти: - Смесител за овлажняване на царевица (300 кг) с дозатор за вода и магнит за метални примеси. - Шнеков хранилка с автоматично подаване към екструдера и предпазна решетка. - Екструдер (200 кг/ч) с 50 HP мотор, LS инверторно управление, лагери SKF, 5 взаимозаменяеми матрици и въздушно охлаждане. - Въздушен транспортьор за прехвърляне на продукта към сушилнята. Ffodpsxqmxfefx Abgjt - Сушилня (газова или електрическа), изолирана двустенна цилиндрична камера от неръждаема стомана с инверторно управление на скоростта. - Овкусяващ барабан (Ø 85 см × 3 м) с инверторно управление на въртенето и система за спрей нанасяне на подправки. - Два смесителя за овкусител и олио, двойно-обвити, по 200 кг капацитет. - Дозираща помпа за овкусител с инверторно управление. - Нож за регулиране на дължината на пръчиците/възглавничките. - Охлаждащ транспортьор с вентилатори за охлаждане на продукта преди опаковане. - Резервоар за разтопено масло и смесителен резервоар за пълнеж, и двата с двойна риза и температурен контрол. Управляваща система: Централизирани електрически табла Schneider & LS с пълна защита на двигателите, управление на оборотите чрез инвертор и автоматична температурна регулация. Габаритни размери: Около 15 м (Д) × 3,5 м (В)

Година на производство: 1997, Състояние: употребяван, Лентова машина за рязане Ffodsx Hvcuspfx Abgst Този транспортьорен слайсер с удължен подаващ колан е специално проектиран за рязане на зеленчуци и плодове. Благодарение на широката гама взаимозаменяеми режещи инструменти, машината може да произвежда шайби, ивици и кубчета. Предлагат се и специални ножове за накъсване на месо (pulled meat). Машината е изключително универсална и е подходяща за рязане на салати, листни и нелистни зеленчуци, плодове, подправки, месо, риба, колбаси, хляб, сирене, ядки и други. Идеална е за професионални кухни, кетъринг, търговци на пресни продукти и индустриални хранителни производства. Предлага се богат асортимент от режещи аксесоари, което позволява адаптиране към широка гама приложения. Интуитивният контролен панел улеснява бързата и лесна смяна на продуктите. Скоростта на лентовия транспортьор и оборотите на ножовете са непрекъснато регулируеми (управлявани чрез честотен регулатор), което гарантира прецизно и щадящо рязане дори на чувствителни продукти. Машината е изцяло изработена от неръждаема стомана за максимална хигиена и дълготрайност.

Състояние: готов за употреба (използван), Година на производство: 2012, Технически данни Ffjdpfxsxdvr Uo Abgot Номер на продукта: C300 Година на производство: 2012 Размер на камерата: 450x470x160 мм Дължина на запечатващата лента: 1 x 450 мм Производителност при опаковане: 1-3 бр/мин Тегло: 150 кг Захранване: 400V 5N Вакуумна машина Multivac C 300 Възможност за опаковане в MAP и ГАЗ Машината е оборудвана с жица за отрязване на излишното фолио. Автоматичната вакуумна опаковъчна машина Multivac е предназначена за опаковане на прясно месо, месни продукти и сирене за по-нататъшна промишлена обработка. Машината има проста и здрава конструкция. Проектирана е с оглед на ергономичните изисквания за безопасност и хигиена, улеснява експлоатацията, почистването и поддръжката. Машината е след основен сервиз Нов вакуумен клапан Помпата е ремонтирана Машината постига вакуум от 1 mBar в камерата, или 99,9% вакуум.

Състояние: употребяван, Stephan Microcut MCH-D40 емулгатор за прецизно смилане, емулгиране и хомогенизиране на хранителни продукти. Машината се отличава с висока производителност, компактна конструкция и качествена изработка. Microcut MCH-D40 гарантира равномерна обработка на суровините, осигурявайки перфектна консистенция на пълнежи, пастети, сосове, кремове и месни емулсии. Устройството е идеално за месопреработвателни, рибни и млечни предприятия, както и за производството на готови ястия. Stephan Microcut MCH-D40 е подходящ за производство на: месни и пилешки пълнежи, пастети, франкфуртери, наденици, зеленчукови пасти, рибни пасти, сосове, майонеза, хранителни емулсии, млечни продукти и крем десерти. Технически характеристики: Производител: Stephan Machinery GmbH Модел: Microcut MCH-D40 Ffjdjxwlu Sspfx Abget Обем на бункера: 200 l Захранване: 380 V / 50 Hz Мощност: 30 kW Обороти: 2950 об./мин. Тип двигател: 200L/20 Номер на двигателя: 3623090 Консумация на ток: 5.4 A Размери: Д: 1900 x Ш: 1100 x В: 800 мм Тегло: 450 кг Държава на производство: Германия Предимства на Stephan Microcut MCH-D40: - Високопрецизно смилане и емулгиране - Компактен дизайн за интеграция в поточни линии - Здрава конструкция от неръждаема стомана – лесна за почистване и поддържане на хигиена

Състояние: употребяван, часове на работа: 1 000 h, Употребявана линия за пълнене в Дойпак, кг/ч Техническа конфигурация на линията за пълнене Употребяваната линия за пълнене в Дойпак, с капацитет 600 кг/ч, включва серия машини от 2015 г., които осигуряват прецизност, хигиена и надеждност при пълненето на гъвкави опаковки (паучове). Процесът започва с подготовката и подаването на продукта, като се гарантира равномерна консистенция и стабилност преди пълнене. След това машина на FL Tecnics, модел FL 2.2, извършва подаване на паучовете, дозиране по тегло, запечатване и първично опаковане. Специално контролна система VARPE измерва теглото на продукта във всеки пауч с висока прецизност, минимизирайки отклонения и отпадъци. Едновременно с това, друг блок VARPE извършва инспекция с рентгенови лъчи, която открива замърсители или структурни дефекти. Това добавя ключово ниво на безопасност и контрол на качеството. Междувременно, спирален пастьоризатор с въздушен поток, произведен от SARP, извършва фазата на пастьоризация. За разлика от други системи, тази конструкция третира продукта равномерно, запазвайки органолептичните му характеристики. Накрая, картонираща машина завършва опаковъчния процес, ефективно организирайки и подготвяйки напълнените паучове за изпращане. Всички тези компоненти оформят линията за пълнене в Дойпак/Тетра Пак с капацитет 600 кг/ч, използвана за осигуряване на безопасен, равномерен и високоефективен опаковъчен процес. Ffsdpfxevguc Us Abgot Производителност и работни условия Използваната линия за пълнене в Дойпак/Тетра Пак обработва до 600 килограма продукт на час. Благодарение на своята конструкция, тя гарантира равномерно дозиране и минимизира престоя. Системата за дозиране по тегло осигурява точни количества във всеки пауч, намалявайки препълването и отговаряйки на производствените спецификации. Забележително е, че линията е работила само около 1 000 часа, през които са произведени приблизително 5 милиона пауча. Поради това системата е в почти ново състояние. Това гарантира дългосрочна надеждност с минимално износване. Що се отнася до поддръжката, това се превръща в намалени експлоатационни разходи и по-дълги периоди на работа. Гъвкавост при видовете продукти и формати Линията за пълнене в Дойпак/Тетра Пак работи с размери паучове от 90 до 150 грама чрез високопрецизно дозиране по тегло. Благодарение на това операторите могат да обработват широка гама продукти, включително бебешки храни, напитки за директна консумация, млечни продукти, сосове и кремове. Още по-важно е, че техниците лесно могат да настройват параметри за дозиране според различна вискозитетност на продукта или стандартите на опаковката. В резултат тази система предлага висока гъвкавост за фирми с разнообразно продуктово портфолио. Освен това, дозиране по тегло подобрява точността на добива и улеснява спазването на изискванията за етикетиране и законови разпоредби. Оперативна безопасност и техническа документация Всяка машина в линията за пълнене в Дойпак/Тетра Пак е оборудвана с интегрирани устройства за безопасност съгласно европейските стандарти. Те включват механични предпазители, електрически блокировки и аларми за превантивна защита на персонала.

Състояние: добро (употребявано), Година на производство: 2009, часове на работа: 9 540 h, Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: 1310146, тип входящ ток: трифазен, обща дължина: 6 700 мм, обща височина: 1 800 мм, обща ширина: 1 500 мм, Използвана флоу-пак машина ULMA Artic C, машинен номер 1310146 със следните спецификации: година на производство: 2009 г. Капацитет: до 120 бр/мин. максимална височина на продукта: 160 мм, максимална ширина на продукта: 240 мм. Оборудвана с газова инжекция (MAP модул), ел. параметри: 6.5 kW, 10 A, 400 V, 50 Hz. Флоу-пак машина ULMA Arctic Хоризонтална опаковъчна машина с висока производителност, проектирана за вакуумни или MAP (опаковане в модифицирана атмосфера) приложения. Подходяща за опаковане на прясно месо, птици, сирена, тестени изделия и други нетрайни продукти. Ffedpfjwxlmmsx Abgjt Автоматично високоскоростно пакетиране с херметични запечатки за удължен срок на годност. Максимална скорост: до 80-100 пакета в минута (в зависимост от продукта и типа фолио). Тип фолио: Термо-заварими фолиа. Използва технология с горещ въздух за равномерно свиване на фолиото около продукта. Осигурява плътна и без набръчквания опаковка. Регулируеми настройки на температурата и въздушния поток за оптимални резултати при свиване. Материал: Конструкция от неръждаема стомана за хигиена и дълготрайност.

Година на производство: 2025, Състояние: нов, Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: 250100153M, СПЕЦИАЛНАТА ОФЕРТА ВКЛЮЧВА НОВА СТОКА НА СКЛАД, НЕЗАБАВНО ДОСТАВЯЕМА, С ПЪЛНА ФАБРИЧНА ГАРАНЦИЯ. !!!! ИЗКЛЮЧИТЕЛНА ВЪЗМОЖНОСТ ЗА ИКОНОМИЧНИ КЛИЕНТИ !!!! Шоковият охладител отговаря на условията за субсидия, тъй като работи с екологичния фреон R 290 – с удоволствие ще ви консултираме. Това е бърз охладител / шоков замразител от най-ново поколение на производителя Irinox, модел MF NEXT LL Essenziell Turbo. Този мултифункционален бърз охладител MultiFresh е вашият нов помощник в кухнята, оборудван със стандартен водач за гастронорм 2/1. Максималното зареждане е 95 кг. Устройството разполага с 10" тъч дисплей и функциите бързо охлаждане и шоково замразяване. Тази версия е с включена Sanigen-хигиенна функция, която елиминира 99,5% от бактериите и гарантира неутралност на миризмите. Моделът Essenziell Turbo е предназначен само за бързо охлаждане и шоково замразяване (без топлинни функции). Охладителният агрегат е с въздушно охлаждане. Вратата се отваря наляво, уредът е снабден с многоточков сонда за измерване на вътрешната температура (5 точки). Монтирани са колела, две от които с фиксиращи спирачки. Устройството е на склад и е незабавно налично!! Ще получите фактура с ДДС. !!! Уважаеми купувач: При закупуване на това устройство пускането в експлоатация и инструктажа се осъществяват БЕЗПЛАТНО от специализиран консултант на Irinox. Също така това оборудване попада под програмата за субсидии за хладилна и климатична техника, която можете да заявите към Федералната служба за икономика и контрол на износа (BAFA)!!! Устройството разполага с общо 55 позиции за рафтове. В момента са включени 30 водача за 2/1 GN – това позволява 15 рафта. Могат да се поръчат допълнителни водачи за гастронорм или по-широки за 60x40 см хлебопроизводствен стандарт. Една двойка водачи 1/1 GN струва 36,- € без ДДС, двойка за хлебарски стандарт е 69,- € без ДДС + транспортни разходи. Съществува възможност да се използва мултирафт за двойно повече рафтове за 1/1 GN. Това води до следните капацитети: Производителност Next LL Essenziell Turbo: 95 кг продукт от +90°C  +3°C / +90°C  -18°C Капацитет на съдове: GN 2/1 (H=65 мм) = 13 GN 2/1 (H=40 мм) = 18 GN 2/1 (H=20 мм) = 27 GN 1/1 (H=65 мм) с двоен мултирафт = 26 Ffsdpfx Asxx Syqjbget GN 1/1 (H=40 мм) с двоен мултирафт = 36 GN 1/1 (H=20 мм) с двоен мултирафт = 54 При 60x40 см е същото като при 2/1 GN, ако се използват по-широки водачи. Състояние: НОВА СТОКА! 24 месеца гаранция от производителя. Технически данни: Охлаждащ капацитет: 95 кг (бързо охлаждане и шоково замразяване) Капацитет с двойния GN2/1 мултирафт Естествен хладилен агент R290 – 3x 150 г Размери (ШхДхВ): 870 x 1145 x 1965 мм Захранване: 400V 3PhNPe / 17,2A / 8 kW Базова конфигурация Essenziell: Бързо охлаждане/шоково замразяване без топлинни функции Performance: Turbo Sanigen: Система за въздушна хигиена с активна йонизация Въздушно охлаждане на агрегата, монтиран отдолу Ляво отваряне на вратата 10" капацитивен тъч-дисплей, предварително конфигурирани програми, персонализиране, възможност за добавяне на любими, многоцветна LED лента Сонда за вътрешна температура с 3 точки на измерване, магнитно закрепване на вътрешната врата HACCP чрез USB или приложение WIFI модул Включена е FreshCloud основа Колела с въртящ се механизъм Сериен номер: 250100153M Година на производство: 2025

Състояние: готов за употреба (използван), Година на производство: 2008, Функционалност: напълно функциониращ, Технически данни Номер на продукта: Fodpfx Ajwri Uzebgeft VS 20 RH Година на производство: 2008 Размер на камерата: 920x550x280 мм Дължина на заваръчната щанга: 1 x 920 мм и 1 x 680 мм Производителност за опаковки: 1-3 / минута Тегло: 450 кг Захранване: 400V 5N Лентова вакуумна машина Cryovac, модел VS20RH, сериен номер SN01016, година на производство 2008, 400 V, 50 Hz, 40 A, 13 kW, ширина на лентата 500 мм, дължина на заваръчната шина 960 мм и 680 мм, размери на камерата 990 мм x 550 мм. Автоматичната лентова вакуумна опаковъчна машина Cryovac е предназначена за опаковане на прясно месо, месни продукти и сирене за последваща индустриална преработка. Машината се отличава с опростена и здрава конструкция. Проектирана в съответствие с ергономичните изисквания за безопасност и хигиена, тя е лесна за използване, почистване и поддръжка. Машината е след основен сервиз. Нов вакуумен датчик. Машината достига вакуум от 1 mBar в камерата, което съответства на 99,9% вакуум.

Състояние: много добро (употребяван), Автоматична машина за обелване на птици и риба Автоматичната машина за обелване на птици и риба STEEN ST600 е проектирана да осигурява високи добиви и може да обработва както фини, деликатни, така и по-груби продукти. Продуктът се обработва с изключителна деликатност, което предотвратява разцепването на опашките и повреждането на външната или вътрешната страна на филетата. Това позволява машината да поддържа високоскоростна производителност. Технически характеристики на STEEN ST600: Ffodpfsxuqktsx Abgjt Производител: STEEN Модел/Тип: ST600 Серия: 2G8/1709B Захранване: 380 V, 50 Hz Мощност: 2200 W Консумация на ток: 5,8 A Размери на машината: Д: 310 см x Ш: 80 см x В: 150 см Предимства на машината за обелване STEEN ST600: - Високопрецизно обелване с минимални загуби на продукт. - Здрава конструкция от неръждаема стомана – издръжливост и лесна хигиена. - Енергийно ефективен 2,2 kW мотор за стабилна работа. - Лесна работа и бързо почистване, съобразени с изискванията на производствените предприятия. Машината за обелване STEEN ST600 е идеалното решение за месопреработвателни предприятия, както и за рибни и птицевъдни цехове, които се нуждаят от надеждно устройство за ефективно обелване.

Състояние: употребяван, Година на производство: 1998, AVE Aurora 12/1 Моновъзел за пълнене – Обзор AVE Aurora 12/1 Filling Monoblock е компактен блок за пълнене и капачиране, предназначен за млечната индустрия, специално проектиран за PET бутилки, използвани при опаковане на мляко и йогурт. Този употребяван моновъзел интегрира операциите по пълнене и капачиране в една синхронизирана рамка, с цел оптимизиране на пространството, ефективността и хигиената на използвана линия за бутилиране. Произведен от AVE, реномирана италианска марка в индустриалното опаковъчно машиностроене, този модел осигурява надеждна работа при производството на напитки, където са от съществено значение деликатното обработване на продукта и санитарния дизайн. С капацитет до 2 000 бутилки/час при 1.0L, Aurora 12/1 поддържа често срещани формати за млечни продукти като 0.5L и 1.0L PET контейнери с гърловина 38 мм. Конфигурацията 12/1 означава 12 пълначни вентила и 1 глава за капачиране, което осигурява балансирана производителност за средномащабни операции. Моновъзловата архитектура на машината опростява схемата на линията и намалява излагането на продукта, правейки я практично решение за пълнене на мляко и йогурт в индустриални опаковъчни среди. Технически характеристики и показатели Производител: AVE Модел: Aurora 12/1 Година на производство: 1998 Тип машина: Моновъзел за пълнене (пълнител + капачатор) Ffedexurp Rspfx Abgst Производителност: до 2 000 бут./час при 1.0L Типове контейнери: PET бутилки Формати бутилки: 0.5L, 1.0L Гърловина: 38 мм Конфигурация: 12 вентила за пълнене / 1 глава за капачиране Разширени автоматизирани и контролни системи Моновъзловата конфигурация синхронизира туретите за пълнене и капачиране за прецизно боравене с контейнерите и възпроизводима ефективност. Интегрираният дизайн спомага за минимизиране на манипулациите и осигурява хигиенична работа с млечни продукти. Бързи механични настройки улесняват смяната на формати между 0.5L и 1.0L PET бутилки, докато единната концепция на задвижване гарантира стабилна производителност и консистентно приложение на капачките. Защити и блокировки обикновено са включени за защита на операторите и осигуряване на безопасна работа. Възможности за интеграция в производствени линии Този AVE моновъзел е подходящ за вграждане в линия с конвенционално оборудване за производство на напитки като входящи конвейери, ориентиращи машини или депалетизатори нагоре по потока, както и етикетиращи машини, инспектори и пакетиращи машини надолу по линията. Компактният му размер улеснява интеграцията в съществуващи използвани линии за бутилиране. Машината обработва PET бутилки с гърловина 38 мм и поддържа типични обеми за млечни продукти, което позволява гъвкава употреба за мляко и йогурт в производството на напитки и индустриалното опаковане. Състояние на машината и история на поддръжка Устройството се предлага като употребяван моновъзел за пълнене и се представя в работно състояние, готово за експлоатация след стандартна инсталация и пуск в експлоатация. Както при всяко преоценено оборудване за бутилиране, препоръчва се потенциалните купувачи да проверят конкретните протоколи за поддръжка, да направят инспекция и да потвърдят производителността на собствения си продукт и формати.

Състояние: много добро (употребяван), Вакуумен кутер за месо CFS Krämer+Grebe с вместимост 325 литра е високоефективна машина, проектирана за ефективна обработка на месо, с включена възможност за готвене. Основни характеристики: - Капацитет на съда: 325 литра, подходящ за средно до голямо производство. - Мощност на мотора: 138 kW, осигуряващ мощна работа за взискателни процеси. - Скорост на ножа: Безстепенно регулируема от 60 до 4 100 об./мин., за прецизен контрол на рязането. - Скорост на смесване: Безстепенна, с възможност за движение напред и назад, което позволява цялостно и гъвкаво смесване за различни продукти. - Скорост на купата: Безстепенно управление за оптимизирана ефективност и гъвкавост на процеса. Ffodpfju E Tlpjx Abgjt - Дизайн на кутера: Оборудван с повдигнат борд на съда за по-голяма безопасност и минимизиране на разливането при висока скорост. - Вакуум функция: Намалява въвеждането на въздух, подобрява текстурата на продукта и удължава срока на съхранение. - Защита от шум: Включен електрохидравличен капак V2A за шумозащита за по-тиха работа. - Зареждане и изхвърляне: Включена електрохидравлична система за товарене и електрохидравличен изхвъргач на продукт за по-лесно зареждане и разтоварване. - Ножова система: Интегрирана система GEA Top-Cut с бърза заключваща гайка (Quick-Lock-Nut) за ефективно фиксиране на ножовата глава. - Устройство за готвене: Машината разполага с устройство за готвене за интегрирани процеси на топлинна обработка. - Конструкция: Изработена от неръждаема стомана за дълготрайност и хигиена. - Контролен панел: Аналогов контролен панел за лесна работа и прецизен контрол на скоростите на рязане, смесване и движение на купата. Вкл. допълнителен основен мотор (употребяван, в отлично работно състояние), допълнителен контролен панел и допълнително електрическо табло с честотен инвертор Lenze (комплект).